CN214048572U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体和上盖结构。其中，上盖结构盖设在锅体上，上盖结构的底部具有与锅体的锅沿配合的抵接面以及位于抵接面外侧并向下凸出于抵接面的挡沿。本申请的技术方案有效地解决了相关技术中的容易烫伤用户的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

在相关技术中，空气炸锅包括煲体、上盖、发热组件和锅体。空气经由发热组件加热之后进入到锅体内，对食物进行加热。为了便于移动锅体，锅体的两侧设置有手柄。

上述空气炸锅在使用过程中，在锅体和上盖盖合时，上盖和锅体之间难免会存在间隙。锅体内的热气会从间隙之中泄出。当用户接触锅体或者锅盖时，容易被烫伤，存在安全隐患。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决相关技术中的容易烫伤用户的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：锅体和上盖结构。其中，上盖结构盖设在锅体上，上盖结构的底部具有与锅体的锅沿配合的抵接面以及位于抵接面外侧并向下凸出于抵接面的挡沿。

应用本实用新型的技术方案，设置有抵接面以及位于抵接面外侧的挡沿。热气从锅体内泄出时，大部分热气可以被上述抵接面挡住，进而使得泄出到抵接面外侧的热气大大地减少。挡沿是向下凸出于抵接面设置的，这样挡沿可以对热气进行进一步地阻挡，这样有效地降低了用户被泄出热气烫伤的风险。因此，本申请的技术方案能够解决相关技术中容易烫伤用户的问题。

进一步地，上盖结构包括面盖及设置在面盖下方的内衬，面盖的侧壁向下凸出于内衬的部分形成挡沿。上述挡沿结构向下凸出于内衬设置，热气从锅内泄出时，大部分热气可以被挡沿的内表面挡住。经过挡沿的阻挡，使得泄出锅体外的热气大大地减少，进一步降低了用户被泄出热气烫伤的风险。

进一步地，挡沿的高度H满足：3mm≤H≤10mm。上述高度H能够保证大部分的热气都被挡沿阻挡，进而减少了泄出到锅体外的热气量。

进一步地，内衬包括衬板及与衬板连接的侧板，抵接面设置在侧板的底部。上述抵接面与锅体的锅沿抵接配合，能够有效阻挡锅内的热气从锅沿处泄出，进而减少了泄出到面盖的侧壁位置的热气量。

进一步地，侧板的底部设置有翻边，翻边的下表面形成抵接面。上述的翻边的下表面和锅沿直接贴合，进而形成面面接触，能够有效防止热风的泄出。

进一步地，衬板和侧板均为金属材质，衬板和/或侧板的厚度D满足：0.4mm≤D≤1mm。上述衬板和侧板均为金属材质，金属材质耐高温、具有良好的隔热性能，能够进行有效锁热，提高了锅内的热效率。

进一步地，上盖结构还包括导风罩，导风罩设置在内衬的下表面上；烹饪器具还包括：煲体，煲体内设置有风道，锅体设置于煲体；发热组件，设置于煲体并位于风道的出风口处。空气流经风道，经由发热组件加热之后吹向锅内对食物进行加热。上述的导风罩能够对锅内的热风进行导向，使得热气能够沿导风板均匀地吹向锅内，防止了热风在锅内乱窜，减少了经由锅沿处泄出的热风量，提高了锅内的热效率。

进一步地，锅体包括锅体本体及设置在锅体本体上的手柄，烹饪器具还包括设置于手柄的上表面的挡件，上盖结构位于挡件的内部。上述挡件能够有效阻挡从锅体本体上方的间隙吹出的热气，进而避免用户被烫伤，提高用户在使用过程中的安全性。

进一步地，挡件包括凸筋，和/或，手柄为相对设置的两个，每个手柄上均设置有挡件。上述两个手柄方便了用户的操作，同时两个手柄上都设置有挡件，进一步避免用户被烫伤。同时，凸筋结构简单，容易加工并且成本较低。

进一步地，挡件设置在手柄靠近锅体本体的一侧，和/或，挡件的宽度大于或者等于手柄的宽度。上述挡件的设置位置不会影响手柄的使用。上述结构使得挡件的两端平齐于或者凸出于手柄的两端，使得挡件能够有效阻挡手柄宽度范围内泄出的热气。用户在使用过程中无论握住手柄哪个位置，都不容易被泄出的热气烫伤。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的立体结构示意图；

图2示出了图1的烹饪器具的剖视示意图；

图3示出了图1的烹饪器具的分解结构示意图；

图4示出了图1的烹饪器具的上盖结构和锅体的立体结构示意图；

图5示出了图4的上盖结构和锅体的另一角度的立体结构示意图；

图6示出了图4的上盖结构和锅体的内部结构示意图；

图7示出了图1的烹饪器具的内部结构示意图；

图8示出了图1的烹饪器具的上盖结构的立体结构示意图；

图9示出了图8的上盖结构的剖视示意图；

图10示出了图4的上盖结构和锅体的剖视结构示意图；

图11示出了图1的烹饪器具内的热风流向示意图；以及

图12示出了图7的烹饪器具的局部放大图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、煲体；20、发热组件；30、锅体；31、锅体本体；32、手柄；33、锅沿；40、挡件；50、上盖结构；51、面盖；511、挡沿；52、内衬；521、衬板；522、侧板；523、翻边；53、导风罩；54、盖手柄；55、视窗；D、厚度；H、高度。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

如图1至图5和图12所示，本实施例的烹饪器具包括：锅体30和上盖结构50。其中，上盖结构50盖设在锅体30上，上盖结构50的底部具有与锅体30的锅沿33配合的抵接面以及位于抵接面外侧并向下凸出于抵接面的挡沿511。

应用本实施例的技术方案，设置有抵接面以及位于抵接面外侧的挡沿511。热气从锅体内泄出时，大部分热气可以被上述抵接面挡住，进而使得泄出到抵接面外侧的热气大大地减少。挡沿511是向下凸出于抵接面设置的，这样挡沿511可以对热气进行进一步地阻挡，这样有效地降低了用户被泄出热气烫伤的风险。因此，本实施例的技术方案能够解决相关技术中容易烫伤用户的问题。

如图1至图5所示，在本实施例中，烹饪器具还包括：煲体10和发热组件20以及挡件40。煲体10内设置有风道。发热组件20设置于煲体10并位于风道的出风口处。锅体30设置于煲体10，锅体30包括锅体本体31及设置在锅体本体31上的手柄32。挡件40设置于手柄32的上表面。

如图5和图6所示，挡件40具有一定的高度，热气从锅体30上方的间隙泄出时，正对着手柄32上方吹出，导致锅手柄温度过高，容易烫伤用户，甚至会存在热风从间隙吹出直接烫伤用户的风险。

在本实施例中，挡件40的设置能够有效阻挡从锅体本体31上方的间隙吹出的热气，进而避免用户被烫伤，提高用户在使用过程中的安全性。

如图2所示，在本实施例中，发热组件20包括外壳及设置在外壳内的发热丝。

在本实施例中，如图5和图6所示，挡件40包括凸筋。上述凸筋能够有效阻挡泄出的热风吹向手柄32的手握部位，提高用户在使用过程中的安全性。并且凸筋结构简单，容易加工并且成本较低。在本实施例中，凸筋和手柄32为一体成型结构。当然，凸筋和手柄32也可以是两个独立部件，通过紧固件或者粘接等方式连接在一起。

挡件40设置在手柄32靠近锅体本体31的一侧。也即挡件40设置在手柄32的中间位置和锅体本体31之间。上述挡件40的设置位置不会影响手柄32的使用。

如图3所示，挡件40的宽度大于或者等于手柄32的宽度。上述宽度是指沿锅体本体31的周向方向的尺寸。上述结构使得挡件40的两端平齐于或者凸出于手柄32的两端，使得挡件40能够有效阻挡手柄32宽度范围内泄出的热气，用户在使用过程中无论握住手柄32哪个位置，都不容易被泄出的热气烫伤。优选地，挡件40的宽度等于手柄32的宽度。

如图1、图3、图5、图6和图10所示，手柄32为相对设置的两个，每个手柄32上均设置有挡件40。锅体本体31外侧的上部相应地设置两个手柄32，方便了用户的操作，同时两个手柄32上都设置有挡件40，能够保证用户在握住手柄32取出锅体30的过程中两只手都能够受到有效保护，不会被泄出锅内的热气烫伤。

如图6、图7、图10和图12所示，在本实施例中，上盖结构50包括面盖51及设置在面盖51下方的内衬52，面盖51的侧壁向下凸出于内衬52的部分形成挡沿511，挡沿511为沿着锅体30环绕的向下延伸的环形凸沿。如图6所示，挡沿511位于挡件40的内部。上盖结构50与锅体30盖合时，难免会有间隙，热气从该间隙从锅内泄出时，大部分热气可以被面盖51的侧壁的内表面挡住。同时，面盖51的侧壁位于挡件40的内部，即挡沿511位于挡件40的内部，经过面盖51的侧壁的阻挡，能够泄出到挡件40位置的热气大大减少，部分泄出的热气再经过挡件40的阻挡，进一步降低了用户被泄出热气烫伤的风险。同时，上盖结构50还包括设置在面盖51上表面的盖手柄54和视窗55，视窗55选用透明材料，用户在烹饪过程中可以通过视窗55观察锅内食物的烹饪情况。

挡沿511的高度H满足：3mm≤H≤10mm。如图10和图12所示，在本实施例中，H取值为4mm。高度H能够保证大部分的热气都被挡沿511阻挡，进而减少了泄出到手柄32上的挡件40位置的热气，能够有效地防止热风对着手柄32直吹。需要说明的是，当H的取值小于3mm时，不能很好地达到阻挡热气的效果，会有较多的热气通过挡沿511的下方泄出，同时，当H的取值大于10mm时，虽然可以很好地达到阻挡热风的效果，但是再增大H对于阻挡热风的增益效果不明显。

如图6、图7、图10和图12所示，内衬52包括衬板521及与衬板521连接的侧板522，侧板522的底部与锅体30的锅沿33抵接配合，抵接面设置在侧板522的底部。上述侧板522与锅体30的锅沿33抵接配合，能够有效阻挡锅内的热气从锅沿33处泄出，进而减少了泄出到挡沿511位置的热气量，经过侧板522和挡沿511的两次阻挡，能够泄出锅外到达挡件40位置的热气会非常少，再经过挡件40的阻挡，有效地保证了用户在握住手柄时不会被泄出的热气烫伤。

衬板521和侧板522均为金属材质，可以选择合金材料，衬板521和/或侧板522的厚度D满足：0.4mm≤D≤1mm。如图9所示，上述衬板521和侧板522均为金属材质，金属材质耐高温、具有良好的隔热性能，能够进行有效锁热，提高了锅内的热效率。需要说明的是，当D的取值小于0.4mm时，不能保证良好的隔热效果，会使锅内的热效率降低，同时，当D的取值大于1mm时，厚度D的增加对于锅内热效率的提升并不明显，反而会浪费材料、增加整个烹饪器具的重量。厚度D可以取值0.4mm、0.7mm或者1mm。

如图6、图7和图10所示，侧板522的底部设置有翻边523，翻边523的下表面形成抵接面，翻边523的下表面与锅沿33抵接配合。在本实施例中，侧板522的底部经过一次或者两次翻折，形成略宽于锅沿33的下表面的翻边523，翻边523的下表面为平面，可以直接贴住锅沿33的平面，进而形成面面接触，更有效地防止热风的泄露。

如图8和图9所示，上盖结构50还包括导风罩53，导风罩53设置在内衬52的下表面上。导风罩53为相互连接的两个弧面，导风罩53长度方向上的两端与内衬52间隔设置。热风从进风口进入锅内后，经过导风罩53的导流，热气充满了整个烹饪腔。内衬52和面盖51相应位置上设有固定导风罩53的螺丝孔，将导风罩53固定在内衬52的下表面上。当然，导风罩53与内衬52和面盖51的连接方式不限于螺纹连接，焊接等其他能够使导风罩固定在内衬52下表面的连接方式均在本申请的保护范围内。图10和图11示出了热气进入锅内由导风罩53导流之后热气的流向，导风罩53有效地防止了热风在锅内乱窜，从而使得烹饪腔内的热场更加均匀，能够有效地防止热风散失，使热风均匀地吹向锅内的食材，减少了经由锅沿33处泄出的热风量，提高了锅内的热效率。

在本实施例中，该烹饪器具包括空气炸锅或电饭煲或电压力锅或具有烘烤、做饭、做菜功能的多功能加热锅。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体(30)；

上盖结构(50)，盖设在所述锅体(30)上，所述上盖结构(50)的底部具有与所述锅体(30)的锅沿(33)配合的抵接面以及位于所述抵接面外侧并向下凸出于所述抵接面的挡沿(511)。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述上盖结构(50)包括面盖(51)及设置在所述面盖(51)下方的内衬(52)，所述面盖(51)的侧壁向下凸出于所述内衬(52)的部分形成所述挡沿(511)。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述挡沿(511)的高度H满足：3mm≤H≤10mm。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述内衬(52)包括衬板(521)及与所述衬板(521)连接的侧板(522)，所述抵接面设置在所述侧板(522)的底部。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述侧板(522)的底部设置有翻边(523)，所述翻边(523)的下表面形成所述抵接面。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述衬板(521)和所述侧板(522)均为金属材质，所述衬板(521)和/或所述侧板(522)的厚度D满足：0.4mm≤D≤1mm。

7.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，

所述上盖结构(50)还包括导风罩(53)，所述导风罩(53)设置在所述内衬(52)的下表面上；所述烹饪器具还包括：

煲体(10)，所述煲体(10)内设置有风道，所述锅体(30)设置于所述煲体(10)；

发热组件(20)，设置于所述煲体(10)并位于所述风道的出风口处。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体(30)包括锅体本体(31)及设置在所述锅体本体(31)上的手柄(32)，所述烹饪器具还包括设置于所述手柄(32)的上表面的挡件(40)，所述上盖结构(50)位于所述挡件(40)的内部。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述挡件(40)包括凸筋，和/或，所述手柄(32)为相对设置的两个，每个所述手柄(32)上均设置有所述挡件(40)。

10.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述挡件(40)设置在所述手柄(32)靠近所述锅体本体(31)的一侧，和/或，所述挡件(40)的宽度大于或者等于所述手柄(32)的宽度。

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