CN214015765U - 一种金枪鱼骨肉分离装置 - Google Patents

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谢绍泰
谢忠诚
邹什生
徐燕清
周党权
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Abstract

本实用新型公开了一种金枪鱼骨肉分离装置,包括外壳体、主动皮带轮和张紧轮,所述外壳体的内部安装有滚轮,且滚轮的后侧设置有导流板,所述导流板的上方连接有进料漏斗,所述滚轮的下方安装有带孔径滚筒,且带孔径滚筒的右侧设置有隔板,所述隔板的内侧安装有轴承,且轴承的右侧连接有输出轴,所述输出轴的右侧连接有驱动电机,所述主动皮带轮连接于输出轴的外壁,且主动皮带轮的上方连接有皮带,所述皮带的上方连接有从动皮带轮,且从动皮带轮的前侧安装有张紧轮,所述调节旋钮连接于张紧轮的前侧,所述带孔径滚筒的下方设置有鱼肉出料口。该金枪鱼骨肉分离装置能够方便对金枪鱼骨肉进行分离,减少人工的使用,提高工作效率,并且提高安全性。

Description

一种金枪鱼骨肉分离装置
技术领域
本实用新型涉及金枪鱼骨肉分离装置技术领域,具体为一种金枪鱼骨肉分离装置。
背景技术
随着现代社会的高速发展,物质生活水平的日渐提高,人类对健康的重视程度越来越大,与之同时,金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品备受推崇。它愈来愈被欧美等发达国家所青睐,金枪鱼被用于制造各种食品,而金枪鱼鱼骨则可以加工成胶原蛋白等,现有的鱼骨骨肉分离都是通过人工进行的,鱼骨结构特殊,非常难清洗,且鱼肉和脊髓都镶嵌在骨翅内,含肉和血较多,清洗后的鱼骨含鱼量不足5%,且较为耗费人力物力,因此需要研究一种自动化金枪鱼骨骨肉分离及输送收集装备。
市场上的金枪鱼骨肉分离主要是通过人工去除将鱼骨、鱼刺,达到鱼骨、肉分离,该方法存在较多人工,鱼骨肉分离人工成本高,且工作效率低,而且鱼刺属于尖锐物质,在人工去除的时候容易扎伤手指,出现工作伤害的问题,为此,我们提出一种金枪鱼骨肉分离装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种金枪鱼骨肉分离装置,以解决上述背景技术中提出的金枪鱼骨肉分离主要是通过人工去除将鱼骨、鱼刺,达到鱼骨、肉分离,该方法存在较多人工,鱼骨肉分离人工成本高,且工作效率低,而且鱼刺属于尖锐物质,在人工去除的时候容易扎伤手指,出现工作伤害的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种金枪鱼骨肉分离装置,包括外壳体、主动皮带轮和张紧轮,所述外壳体的内部安装有滚轮,且滚轮的后侧设置有导流板,所述导流板的上方连接有进料漏斗,所述滚轮的下方安装有带孔径滚筒,且带孔径滚筒的右侧设置有隔板,所述隔板的内侧安装有轴承,且轴承的右侧连接有输出轴,所述输出轴的右侧连接有驱动电机,所述主动皮带轮连接于输出轴的外壁,且主动皮带轮的上方连接有皮带,所述皮带的上方连接有从动皮带轮,且从动皮带轮的前侧安装有张紧轮,所述调节旋钮连接于张紧轮的前侧,所述外壳体的前侧设置有鱼骨出料口,且外壳体的左侧外壁安装有连杆,所述连杆的下方连接有刮板,所述带孔径滚筒的下方设置有鱼肉出料口。
优选的,所述滚轮与带孔径滚筒之间构成转动结构,且带孔径滚筒的结构为中空结构。
优选的,所述输出轴通过主动皮带轮和皮带与从动皮带轮之间构成联动结构,且输出轴与主动皮带轮之间的连接方式为固定连接。
优选的,所述张紧轮通过调节旋钮与外壳体之间的连接方式为螺纹连接,且调节旋钮贯穿于外壳体的外壁。
优选的,所述刮板与带孔径滚筒的内壁紧密相连,且刮板通过连杆与外壳体之间的连接方式为固定连接。
优选的,所述鱼肉出料口与外壳体的外壁之间的连接方式为焊接连接,且鱼肉出料口的倾斜角度为°。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1.该金枪鱼骨肉分离装置设置滚轮和带孔径滚筒,能够通过二者之间的转动,对金枪鱼肉进行挤压,使得鱼肉通过带孔径滚筒外壁上开设的孔洞进入到带孔径滚筒的内腔中,而将鱼刺留下,能够达到鱼肉和鱼骨分离的目的,方便代替人工进行骨肉分离的工作,以此来提高工作效率,提高鱼骨肉分离的分离程度,而且能够避免人工去除时受到伤害;
2.设置皮带和输出轴以及皮带轮,是为了能够方便利用同一个驱动电机同时带动带孔径滚筒和滚轮进行旋转,并且产生能够产生相同的转速,更便于对鱼肉进行挤压,设置张紧轮和调节旋钮,是为了能够对皮带进行调紧或调松,便于主动皮带轮通过皮带带动从动皮带轮转动时不发生打滑或者是皮带过紧转动困难的现象发生;
3.设置刮板,是为了能够将进入到带孔径滚筒内腔上的鱼肉刮出,便于进行收集,防止鱼肉在内腔中挤压过多,一是不方便后续的鱼肉分离,另一方面是从内腔中被挤压出去,造成浪费,设置鱼肉出料口,方便对刮板对带孔径滚筒刮出的鱼肉进行接收,防止刮出的鱼肉掉落到其他地方,另一方面是将鱼肉导入到盛放装置中进行储存,而且鱼肉出料口的倾斜设计,能够避免鱼肉在鱼肉出料口滞留。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图;
图2为本实用新型左视结构示意图;
图3为本实用新型右视结构示意图。
图中:1、外壳体;2、滚轮;3、导流板;4、进料漏斗;5、带孔径滚筒;6、隔板;7、轴承;8、输出轴;9、主动皮带轮;10、皮带;11、从动皮带轮;12、驱动电机;13、张紧轮;14、调节旋钮;15、鱼骨出料口;16、连杆;17、刮板;18、鱼肉出料口。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3,本实用新型提供一种技术方案:一种金枪鱼骨肉分离装置,包括外壳体1、滚轮2、导流板3、进料漏斗4、带孔径滚筒5、隔板6、轴承7、输出轴8、主动皮带轮9、皮带10、从动皮带轮11、驱动电机12、张紧轮13、调节旋钮14、鱼骨出料口15、连杆16、刮板17和鱼肉出料口18,外壳体1的内部安装有滚轮2,且滚轮2的后侧设置有导流板3,导流板3的上方连接有进料漏斗4,滚轮2的下方安装有带孔径滚筒5,且带孔径滚筒5的右侧设置有隔板6,隔板6的内侧安装有轴承7,且轴承7的右侧连接有输出轴8,输出轴8的右侧连接有驱动电机12,输出轴8的外壁连接有主动皮带轮9,且主动皮带轮9的上方连接有皮带10,皮带10的上方连接有从动皮带轮11,且从动皮带轮11的前侧安装有张紧轮13,张紧轮13的前侧连接有调节旋钮14,外壳体1的前侧设置有鱼骨出料口15,且外壳体1的左侧外壁安装有连杆16,连杆16的下方连接有刮板17,带孔径滚筒5的下方设置有鱼肉出料口18;
滚轮2与带孔径滚筒5之间构成转动结构,且带孔径滚筒5的结构为中空结构,设置滚轮2和带孔径滚筒5,能够通过二者之间的转动,对金枪鱼肉进行挤压,使得鱼肉通过带孔径滚筒5外壁上开设的孔洞进入到带孔径滚筒5的内腔中,而将鱼刺留下,能够达到鱼肉和鱼骨分离的目的,方便代替人工进行骨肉分离的工作,以此来提高工作效率,提高鱼骨肉分离的分离程度,而且能够避免人工去除时受到伤害,输出轴8通过主动皮带轮9和皮带10与从动皮带轮11之间构成联动结构,且输出轴8与主动皮带轮9之间的连接方式为固定连接,设置皮带10和输出轴8以及主动皮带轮9和从动皮带轮11,是为了能够方便利用同一个驱动电机12同时带动带孔径滚筒5和滚轮2进行旋转,并且产生能够产生相同的转速,更便于对鱼肉进行挤压;
张紧轮13通过调节旋钮14与外壳体1之间的连接方式为螺纹连接,且调节旋钮14贯穿于外壳体1的外壁,设置张紧轮13和调节旋钮14,是为了能够对皮带10进行调紧或调松,便于主动皮带轮9通过皮带10带动从动皮带轮11转动时不发生打滑或者是皮带10过紧转动困难的现象发生,刮板17与带孔径滚筒5的内壁紧密相连,且刮板17通过连杆16与外壳体1之间的连接方式为固定连接,设置刮板17,是为了能够将进入到带孔径滚筒5内腔上的鱼肉刮出,便于进行收集,防止鱼肉在内腔中挤压过多,一是不方便后续的鱼肉分离,另一方面是从内腔中被挤压出去,造成浪费,鱼肉出料口18与外壳体1的外壁之间的连接方式为焊接连接,且鱼肉出料口18的倾斜角度为30°,设置鱼肉出料口18,方便对刮板17对带孔径滚筒5刮出的鱼肉进行接收,防止刮出的鱼肉掉落到其他地方,另一方面是将鱼肉导入到盛放装置中进行储存,而且鱼肉出料口18的倾斜设计,能够避免鱼肉在鱼肉出料口18滞留。
工作原理:对于这类的金枪鱼骨肉分离装置,首先,启动驱动电机12进行转动,并且利用驱动电机12带动输出轴8转动,然后利用输出轴8带动带孔径滚筒5进行转动,同时利用输出轴8带动主动皮带轮9转动,而主动皮带轮9会通过皮带10将转动传递到从动皮带轮11,带动从动皮带轮11进行转动,然后再利用从动皮带轮11带动滚轮2转动,而且隔板6能够通过轴承7对滚轮2和带孔径滚筒5起到支撑作用,并且轴承7能够保证两者的正常转动,然后将蒸煮好的鱼肉通过进料漏斗4投放到装置内,然后再根据导流板3将鱼肉导入到滚轮2与带孔径滚筒5之间进行挤压,使得鱼肉进入到带孔径滚筒5的内腔中,而鱼刺会顺着鱼骨出料口15导出,而且带孔径滚筒5在转动的时候,会与通过连杆16与外壳体1固定的刮板17之间产生旋转,从而能够将鱼肉从内腔中刮出,并通过鱼肉出料口18导出,然后可以根据使用的情况,对调节旋钮14进行旋转,进而带动张紧轮13对皮带10的张紧度进行调节,就这样完成整个金枪鱼骨肉分离装置的使用过程。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种金枪鱼骨肉分离装置,包括外壳体(1)、主动皮带轮(9)和张紧轮(13),其特征在于:所述外壳体(1)的内部安装有滚轮(2),且滚轮(2)的后侧设置有导流板(3),所述导流板(3)的上方连接有进料漏斗(4),所述滚轮(2)的下方安装有带孔径滚筒(5),且带孔径滚筒(5)的右侧设置有隔板(6),所述隔板(6)的内侧安装有轴承(7),且轴承(7)的右侧连接有输出轴(8),所述输出轴(8)的右侧连接有驱动电机(12),所述主动皮带轮(9)连接于输出轴(8)的外壁,且主动皮带轮(9)的上方连接有皮带(10),所述皮带(10)的上方连接有从动皮带轮(11),且从动皮带轮(11)的前侧安装有张紧轮(13),调节旋钮(14)连接于张紧轮(13)的前侧,所述外壳体(1)的前侧设置有鱼骨出料口(15),且外壳体(1)的左侧外壁安装有连杆(16),所述连杆(16)的下方连接有刮板(17),所述带孔径滚筒(5)的下方设置有鱼肉出料口(18)。
2.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨肉分离装置,其特征在于:所述滚轮(2)与带孔径滚筒(5)之间构成转动结构,且带孔径滚筒(5)的结构为中空结构。
3.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨肉分离装置,其特征在于:所述输出轴(8)通过主动皮带轮(9)和皮带(10)与从动皮带轮(11)之间构成联动结构,且输出轴(8)与主动皮带轮(9)之间的连接方式为固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨肉分离装置,其特征在于:所述张紧轮(13)通过调节旋钮(14)与外壳体(1)之间的连接方式为螺纹连接,且调节旋钮(14)贯穿于外壳体(1)的外壁。
5.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨肉分离装置,其特征在于:所述刮板(17)与带孔径滚筒(5)的内壁紧密相连,且刮板(17)通过连杆(16)与外壳体(1)之间的连接方式为固定连接。
6.根据权利要求1所述的一种金枪鱼骨肉分离装置,其特征在于:所述鱼肉出料口(18)与外壳体(1)的外壁之间的连接方式为焊接连接,且鱼肉出料口(18)的倾斜角度为30°。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN115581248A (zh) * 2022-10-08 2023-01-10 大连晟辉食品有限公司 一种无骨鲽鱼的加工方法

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