CN214009828U - 一种新型热风循环烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型热风循环烤炉，包括炉体，所述炉体的内部设有通风板，而通风板的内部均设有多个热风槽，通风板的一侧设有侧板，侧板设有两个，且侧板的内侧表面上装有多个滑轨，而侧板上的滑轨之间滑动连接有托盘，托盘的两侧均固定安装有滑块，托盘的后方设有风轮，风轮的尾部连接有转轴，转轴的一端连接有电机，且电机的两侧装有固定架，固定架通过固定螺丝将电机的一端固定在侧板上。该新型热风循环烤炉，与现有的烤炉相比较之下，采用热风循环的方式是整个烤炉的整体更加的节约，而热风槽的设计可以使热风在炉体内循环吹动，达到循环利用的目的，托盘两侧的滑槽和滑轨可以使托盘进行随意的拆卸和调节，结构更加简单便于清洁。

Description

一种新型热风循环烤炉

技术领域

本实用新型涉及烘烤设备技术领域，具体为一种新型热风循环烤炉。

背景技术

烤炉作为一种食品加工设备,其设计制造质量直接影响产品的质量。国外烤炉的热风循环结构大致是回风在后边，出风在两侧或回风在侧边，出风在两头，没有采用封闭式风道。

国内烤炉的热风循环结构是回风在后边，出风在两侧边，采用封闭式风道，两侧出风板采用的是梅花型的圆孔板。但是，这种梅花型的圆孔出风板不能调节风量，易产生加热不均匀，无法调节。还有炉门上的双层玻璃是镶死的，不能更换，且有油烟时会朦胧看不清，虽然双层玻璃可以隔热，但是由于在烘烤食物后炉内膛的温度很高,内膛的压力比外边的大气压力大，这时操作人员打开炉门时，会有一股热气流冲出，很容易灼伤操作人员。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型热风循环烤炉，以解决上述背景技术中提出一般的烤炉存在着烘烤食物后炉内膛的温度很高,内膛的压力比外边的大气压力大，这时操作人员打开炉门时，会有一股热气流冲出，很容易灼伤操作人员的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型热风循环烤炉，包括炉体，所述炉体的内部设有通风板，而通风板设有两个，分别对称分布在炉体内部的左右两侧，且两个通风板的内部均设有多个热风槽，而通风板的一侧设有侧板，侧板设有两个，且两个侧板的内侧表面上均固定安装有多个滑轨，而侧板上的滑轨之间滑动连接有托盘，且托盘的两侧均固定安装有滑块，且托盘的后方设有风轮，风轮的尾部连接有转轴，而转轴的一端连接有电机，且电机的两侧均固定安装有固定架，固定架通过固定螺丝将电机的一端固定在侧板上。

优选的，所述炉体的外表面上固定安装有控制器，控制器与电机之间通过电性相连接，而控制器的一侧设有箱门，箱门上通过焊接的方式固定安装有把手，且把手的一侧设有透明玻璃窗，透明玻璃窗的材料为隔热玻璃的材料，而炉体的底部固定安装有支撑架，支撑架的底部固定安装有万向轮，且万向轮设有多个。

优选的，所述风轮呈圆环形状，内部设有扇叶，而风轮的外表面上设有通风口，且通风口设有多个，均匀分布在风轮的外表面上。

优选的，所述通风板的内部设有多个隔热块，且多个隔热块之间设有多个热风槽，且热风槽透过通风板的内部连接于炉体的内腔当中。

优选的，所述托盘两侧均固定安装有滑块，而滑块与侧板上的滑轨刚好相卡合，滑块可以在滑轨内部滑动。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该新型热风循环烤炉，与现有的烤炉相比较之下，采用热风循环的方式是整个烤炉的整体更加的节约，内部的风轮的设计可以使内部的热风循环的使用，使整个炉体内部都处于第一个加热的状态，而热风槽的设计可以使热风在炉体内循环吹动，达到循环利用的目的，托盘两侧的滑轨可以使托盘进行随意的拆卸和调节，结构更加简单便于清洁，使用时方便省时提高了整体的工作效率。

附图说明

图1为本实用新型热风循环烤炉结构主视图；

图2为本实用新型热风循环烤炉结构侧视图；

图3为本实用新型热风循环烤炉结构正视图；

图4为本实用新型热风循环烤炉图1中A处放大结构示意图。

图中：1、炉体，2、通风板，3、侧板，4、滑轨，5、滑块，6、万向轮， 7、通风口，8、通风口，9、托盘，10、箱门，11、固定螺丝，12、固定架，13、转轴，14、电机，15、控制器，16、把手，17、透明玻璃窗，18、热风槽，19、支撑架。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种新型热风循环烤炉，包括炉体1，炉体1的外表面上固定安装有控制器15，控制器15与电机14 之间通过电性相连接，而控制器15的一侧设有箱门10，箱门10上通过焊接的方式固定安装有把手16，可以通过拉动把手16开打开和闭合箱门10，且把手16的一侧设有透明玻璃窗17，透明玻璃窗17可以看到炉体1内部的情况防止内部过热导致烘烤失败，透明玻璃窗17的材料为隔热玻璃的材料，而炉体1的底部固定安装有支撑架19，支撑架19的底部固定安装有万向轮6，且万向轮6设有多个，且炉体1的内部设有通风板2，通风板2的内部设有多个隔热块，且多个隔热块之间设有多个热风槽18，且热风槽18透过通风板2 的内部连接于炉体1的内腔当中，而通风板2设有两个，分别对称分布在炉体1内部的左右两侧，且两个通风板2的内部均设有多个热风槽18，而通风板2的一侧设有侧板3，侧板3设有两个，且两个侧板3的内侧表面上均固定安装有多个滑轨4，而侧板3上的滑轨4之间滑动连接有托盘9，且托盘9的两侧均固定安装有滑块5，而滑块5与侧板3上的滑轨4刚好相卡合，滑块5 可以在滑轨4内部滑动，且托盘9的后方设有风轮8，风轮8可以使整个内腔当中得热风形成一个循环的模式，而风轮8呈圆环形状，内部设有扇叶，而风轮8的外表面上设有通风口7，且通风口7设有多个，均匀分布在风轮8的外表面上，风轮8的尾部连接有转轴13，而转轴13的一端连接有电机14，且电机14的两侧均固定安装有固定架12，固定架12通过固定螺丝11将电机 14的一端固定在侧板3上，可以防止电机14在运转的过程中容易脱落。

工作原理：在使用该新型新型热风循环烤炉时，先对该装置的结构进行简单的了解，首先通过把手16来拉开箱门10，打开箱门10之后通过两侧的滑轨4将托盘9抽出，随后将需要进行烘烤的材料放入到托盘9的上方，放置完成后再次将托盘9通过滑轨4放入到炉体1的内腔当中，随后利用把手 16再次关闭箱门10，之后通过控制器15来打开电机14，使电机14开始进行运转，随后电机14的运转通过转轴13开始带动风轮8进行转动，对炉体1 内部的热空气进行抽取和吹动，使其达到循环的状态，当内部的热风在循环时，热风会通过通风板2上的热风槽18向托盘9上的材料进行烘烤处理，在烘烤的过程中可以通过箱门10上的透明玻璃窗17来随时观察内部的烘烤情况，烘烤完成后再次利用把手16打开箱门10，随后将内部的托盘取出即可，这就是该新型新型热风循环烤炉的工作原理。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种新型热风循环烤炉，包括炉体(1)，其特征在于：所述炉体(1)的内部设有通风板(2)，而通风板(2)设有两个，分别对称分布在炉体(1)内部的左右两侧，且两个通风板(2)的内部均设有多个热风槽(18)，而通风板(2)的一侧设有侧板(3)，侧板(3)设有两个，且两个侧板(3)的内侧表面上均固定安装有多个滑轨(4)，而侧板(3)上的滑轨(4)之间滑动连接有托盘(9)，且托盘(9)的两侧均固定安装有滑块(5)，且托盘(9)的后方设有风轮(8)，风轮(8)的尾部连接有转轴(13)，而转轴(13)的一端连接有电机(14)，且电机(14)的两侧均固定安装有固定架(12)，固定架(12)通过固定螺丝(11)将电机(14)的一端固定在侧板(3)上。

2.根据权利要求1所述的一种新型热风循环烤炉，其特征在于：所述炉体(1)的外表面上固定安装有控制器(15)，控制器(15)与电机(14)之间通过电性相连接，而控制器(15)的一侧设有箱门(10)，箱门(10)上通过焊接的方式固定安装有把手(16)，且把手(16)的一侧设有透明玻璃窗(17)，透明玻璃窗(17)的材料为隔热玻璃的材料，而炉体(1)的底部固定安装有支撑架(19)，支撑架(19)的底部固定安装有万向轮(6)，且万向轮(6)设有多个。

3.根据权利要求1所述的一种新型热风循环烤炉，其特征在于：所述风轮(8)呈圆环形状，内部设有扇叶，而风轮(8)的外表面上设有通风口(7)，且通风口(7)设有多个，均匀分布在风轮(8)的外表面上。

4.根据权利要求1所述的一种新型热风循环烤炉，其特征在于：所述通风板(2)的内部设有多个隔热块，且多个隔热块之间设有多个热风槽(18)，且热风槽(18)透过通风板(2)的内部连接于炉体(1)的内腔当中。

5.根据权利要求1所述的一种新型热风循环烤炉，其特征在于：所述托盘(9)两侧均固定安装有滑块(5)，而滑块(5)与侧板(3)上的滑轨(4)刚好相卡合，滑块(5)可以在滑轨(4)内部滑动。

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