CN213850189U - 一种结构简单的蒸汽空气炸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种结构简单的蒸汽空气炸锅，包括机体及相对于机体活动设置的机头，机体设有烹饪腔，烹饪腔内设有炸锅组件，机头上设有盖合于烹饪腔上方的机盖，机头内设有向烹饪腔内提供热风的热风组件，机体内设有向烹饪腔内提供蒸汽的蒸汽发生装置，机盖为单层盖，机盖上设有排气口，排气口位于机盖的后侧，还包括插入排气口内的排气阀，这样烹饪腔内的蒸汽可直接通过排气口排出，无需设置复杂的管路，简化了蒸汽的排出结构，使得蒸汽空气炸锅结构简单，易于生产加工，并且机盖为单层杯盖，方便排气口的加工，也方便用户清洗。

Description

一种结构简单的蒸汽空气炸锅

技术领域

本实用新型涉及空气炸锅领域，尤其涉及一种结构简单的蒸汽空气炸锅。

背景技术

蒸汽空气炸锅使用被加速到高速的加热空气来烹饪食物。通过蒸汽向空气炸锅中添加水使得水蒸发以产生蒸汽，可以进一步改善烹饪过程。蒸汽在传递热量方面比空气更有效，因此蒸汽空气炸锅中的蒸汽环境导致更快的烹饪时间和更高的食物表面温度，这提供了改善的松脆质地，并且当烹饪肉时，提供了更多的脂肪减少。蒸汽空气炸锅由于内部产生大量的高温蒸汽，所以需要在机头与锅胆之间设置密封圈，防止蒸汽烫伤人。并且机头与锅胆内部之间密封会造成内部压力较大，所以需要开设排气孔以减少内部的压力。但是现有蒸汽空气炸锅的排气孔都设置在机头上，需要通过较长的一个管道连通至排气孔，然后才能从排气孔排出去，以保证蒸汽空气炸锅内部的压力平衡，此种排气方式的结构复杂，不方便蒸汽空气炸锅的生产加工，且由于复杂的管路结构，会使得排气不畅、不及时而导致蒸汽空气炸锅不能正常工作或损坏，影响用户使用体验及满意度。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单的蒸汽空气炸锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种结构简单的蒸汽空气炸锅，包括机体及相对于机体活动设置的机头，机体设有烹饪腔，烹饪腔内设有炸锅组件，机头上设有盖合于烹饪腔上方的机盖，机头内设有向烹饪腔内提供热风的热风组件，机体内设有向烹饪腔内提供蒸汽的蒸汽发生装置，其中，所述机盖为单层盖，机盖上设有排气口，排气口位于机盖的后侧，还包括插入排气口内的排气阀。

进一步的，所述排气阀包括阀体，阀体设有与烹饪腔内部连通的排气通道及连通排气通道与外界的排气孔。

进一步的，所述排气阀为硅胶排气阀，排气阀可拆卸插设于排气口内。

进一步的，所述阀体下端设有限位环槽，排气阀通过限位环槽过盈卡紧于排气口的内边缘。

进一步的，所述阀体的侧壁设有凸起部，排气口的内边缘设有凹槽，凹槽与凸起部配合以将排气阀周向限位；或者，所述阀体的侧壁设有凹槽，排气口的内边缘设有凸起部，凸起部与凹槽配合以将排气阀周向限位。

进一步的，所述炸锅组件设有炸锅把手，排气阀安装到位后排气孔的排气方向朝向远离炸锅把手的方向倾斜设置。

进一步的，所述排气孔的排气方向与炸锅把手侧边之间的角度为α，10°≤α≤90°。

进一步的，所述机头的侧面设有冷风入口，冷风入口高于机盖设置，冷风入口与机盖之间的距离为H，H≥30mm。

进一步的，所述冷风入口和排气口分别位于机头两侧。

进一步的，所述机体的侧壁设有支撑凸台，机头铰接于支撑凸台的上方。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：

1、本实用新型中，通过将机盖设为单层杯盖，并在机盖上设置排气口，这样烹饪腔内的蒸汽可直接通过排气口排出，无需设置复杂的管路，简化了蒸汽的排出结构，使得蒸汽空气炸锅结构简单，易于生产加工，并且机盖为单层杯盖，方便排气口的加工，也方便用户清洗，并将排气口位于机盖后侧设置，使得排气口远离用户，避免蒸汽排出时烫伤用户，保证用户使用操作蒸汽空气炸锅时的安全性，还通过在排气口内设置排气阀，以控制蒸汽的排出方向、排出量，同时还可避免杂物由排气口进入烹饪腔内，以保证烹饪腔内食物的卫生性。

2、排气阀包括阀体，通过在阀体上设置与烹饪腔内部连通的排气通道及连通排气通道与外界的排气孔，这样能很好的将烹饪腔内的蒸汽引导并排出去，以保证烹饪腔内的压力平衡，避免爆锅，且此种排气阀结构简单，方便生产加工，成本低。

3、排气阀为硅胶排气阀，硅胶排气阀不仅方便排气阀的安装固定，且排气阀与排气口之间的安装密封效果好，保证蒸汽只能由排气通道和排气孔排出，避免蒸汽由排气阀与排气口之间的配合间隙漏出，防止蒸汽四散，并且排气阀可拆卸插设于排气口内，方便对排气阀进行清洗，避免卫生死角，以保证蒸汽空气炸锅下次使用时的卫生性。

4、阀体下端设有限位环槽，排气阀通过限位环槽过盈卡紧于排气口的内边缘，通过简单的过盈配合以将排气阀安装固定，又能保证良好的密封性，防止蒸汽四散泄漏，以保证排气阀的排气效果良好。

5、通过凸起部与凹槽之间的配合，将排气阀周向限位固定，使得排气阀不易松动，以保证排气阀工作时的稳定性和可靠性。

6、通过设置炸锅把手，以方便用户取放炸锅组件，并在排气阀安装到位后，排气孔的排气方向朝向远离炸锅把手的方向倾斜设置，这样可防止用户在拿取炸锅组件时，被蒸汽喷到而伤到用户，从而保证用户使用操作蒸汽空气炸锅时的安全性和便利性。

7、排气孔的排气方向与炸锅把手侧边之间的角度为α，10°≤α≤90°，这样能更好的防止蒸汽喷射到用户，能更好的保证用户使用操作蒸汽空气炸锅时的安全性，同时又能很好的将蒸汽排出，以保证烹饪腔内压力平衡，还能避免蒸汽排到机头的外壳上而使外壳损坏，保证机头的美观性和耐用性。当α小于10°时，从排气孔排出的蒸汽会排出到炸锅把手上，会烫伤用户；当α＞90°时，从排气孔排出的蒸汽会排出到机头的外壳上，对外可造成熏蒸，使其变色或变形，影响美观性及耐用性。

8、机头的侧面设有冷风入口，冷风入口高于机盖设置，冷风入口与机盖之间的距离为H，H≥30mm，使得冷风入口远离排气口，避免从排气口出来的较高温度的空气进入到机头内而影响机头内部元器件的性能和寿命，从而保证机头正常的使用寿命，以提升蒸汽空气炸锅整体的使用寿命。

9、冷风入口和排气口分别位于机头两侧，使得冷风入口与排气口距离更远，工作时更加互不影响，即能更好的防止从排气口出来的温度较高的空气进入机头内，以保证机头内部元件的正常使用寿命，从而保证蒸汽空气炸锅整体的使用寿命。

10、机体的侧壁设有支撑凸台，机头铰接于支撑凸台的上方，方便机头活动，且机头活动时能更好的对机头进行支撑，以保证机头活动时的稳定性和可靠性。

附图说明

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

图1为本实用新型所述蒸汽空气炸锅的立体结构示意图。

图2为本实用新型所述蒸汽空气炸锅的另一角度立体结构示意图。

图3为本实用新型所述蒸汽空气炸锅的俯视结构示意图。

图4为本实用新型所述蒸汽空气炸锅的局部分解示意图。

图5为图4中A的放大图。

图6为本实用新型所述蒸汽空气炸锅中排气阀的立体结构示意图。

图7为本实用新型所述蒸汽空气炸锅中排气阀的结构剖视图。

图8为本实用新型所述蒸汽空气炸锅的侧视图。

图9为本实用新型所述蒸汽空气炸锅的另一局部分解结构示意图。

图中所标各部件名称如下：

1、机体；11、烹饪腔；12、支撑凸台；2、机头；21、机盖；211、排气口；2111、凹槽；22、热风组件；23、冷风入口；3、炸锅组件；31、炸锅把手；4、排气阀；41、阀体；411、排气通道；412、排气孔；413、限位环槽；414、凸起部。

具体实施方式

为了更清楚的阐释本实用新型的整体构思，下面再结合说明书附图以示例的方式进行详细说明。

需说明，在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

另外，在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。但注明直接连接则说明连接地两个主体之间并不通过过度结构构建连接关系，只通过连接结构相连形成一个整体。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

如图1至图9所示，本实用新型提供一种结构简单的蒸汽空气炸锅，包括机体1及相对于机体1活动设置的机头2，机体1设有烹饪腔11，烹饪腔11内设有炸锅组件3，机头2上设有盖合于烹饪腔11上方的机盖21，机头21内设有向烹饪腔11内提供热风的热风组件22，机体1内设有向烹饪腔11内提供蒸汽的蒸汽发生装置，在热风组件22产生的热风和蒸汽发生装置产生的蒸汽的双重组合下以对食材进行烹饪。

本实施例中，机盖21为单层盖，机盖21上设有排气口211，这样烹饪腔内的蒸汽可直接通过排气口排出，无需设置复杂的管路，简化了蒸汽的排出结构，使得蒸汽空气炸锅结构简单，易于生产加工，并且机盖为单层杯盖，方便排气口的加工，也方便用户清洗，并将排气口211位于机盖21的后侧，还包括插入排气口211内的排气阀4，使得排气口远离用户，避免蒸汽排出时烫伤用户，保证用户使用操作蒸汽空气炸锅时的安全性，以控制蒸汽的排出方向、排出量，同时还可避免杂物由排气口进入烹饪腔内，以保证烹饪腔内食物的卫生性；同时，机盖21具体为玻璃机盖，排气口211竖直贯穿机盖21形成，玻璃机盖具体透明玻璃机盖，使得蒸汽空气炸锅在工作时，可通过透明玻璃机盖可观察到烹饪腔内的工作状态，以提升用户的使用乐趣，提升用户使用体验及满意度。

具体的，排气阀4包括阀体41，阀体41设有与烹饪腔11内部连通的排气通道411及连通排气通道411与外界的排气孔412，这样能很好的将烹饪腔内的蒸汽引导并排出去，以保证烹饪腔内的压力平衡，避免爆锅，且此种排气阀结构简单，方便生产加工，成本低。

且，排气阀4为硅胶排气阀，硅胶排气阀不仅方便排气阀的安装固定，且排气阀与排气口之间的安装密封效果好，保证蒸汽只能由排气通道和排气孔排出，避免蒸汽由排气阀与排气口之间的配合间隙漏出，防止蒸汽四散，还有硅胶材质卫生，符合食品级要求，并将排气阀4可拆卸插设于排气口211内，方便对排气阀进行清洗，避免卫生死角，以保证蒸汽空气炸锅下次使用时的卫生性。

同时，可以在阀体41下端设有限位环槽413，排气阀4通过限位环槽413过盈卡紧于排气口211的内边缘，通过简单的过盈配合以将排气阀安装固定，又能保证良好的密封性，防止蒸汽四散泄漏，以保证排气阀的排气效果良好。

为了保证排气阀工作时的稳定性，可以在阀体41的侧壁设有凸起部414，凸起部414与阀体41一体成型，排气口211的内边缘设有凹槽2111，凹槽2111与凸起部414配合以将排气阀周向限位，使得排气阀不易松动，以保证排气阀工作时的稳定性和可靠性。

为了方便取放炸锅组件，可以在炸锅组件3设有炸锅把手31，以方便用户取放炸锅组件，并且在排气阀4安装到位后排气孔412的排气方向朝向远离炸锅把手31的方向倾斜设置，这样可防止用户在拿取炸锅组件时，被蒸汽喷到而伤到用户，从而保证用户使用操作蒸汽空气炸锅时的安全性和便利性。

同时，排气孔412的排气方向与炸锅把手31侧边之间的角度为α，10°≤α≤90°，α具体为30°，这样能更好的防止蒸汽喷射到用户，能更好的保证用户使用操作蒸汽空气炸锅时的安全性，同时又能很好的将蒸汽排出，以保证烹饪腔内压力平衡，还能避免蒸汽排到机头的外壳上而使外壳损坏，保证机头的美观性和耐用性。

还有，机头2的侧面设有冷风入口23，冷风入口23高于机盖21设置，冷风入口23与机盖21之间的距离为H，H≥30mm，H可以为30mm，使得冷风入口远离排气口，避免从排气口出来的较高温度的空气进入到机头内而影响机头内部元器件的性能和寿命，从而保证机头正常的使用寿命，以提升蒸汽空气炸锅整体的使用寿命。

并且，冷风入口23和排气口211分别位于机头2两侧，使得冷风入口与排气口距离更远，工作时更加互不影响，即能更好的防止从排气口出来的温度较高的空气进入机头内，以保证机头内部元件的正常使用寿命，从而保证蒸汽空气炸锅整体的使用寿命。

为了方便机头活动，可以在机体1的侧壁设有支撑凸台12，机头2铰接于支撑凸台12的上方，方便机头活动，且机头活动时能更好的对机头进行支撑，以保证机头活动时的稳定性和可靠性。

可以理解的，α也可以为10°、15°、20°、25°、35°、40°、45°、50°、55°、60°、65°、70°、75°、80°、85°、90°等。

可以理解的，H可以35mm、40mm、45mm、50mm等，根据具体结构而定，这里不再一一列举，只要大于30mm即可。

除上述优选实施例外，本实用新型所保护的技术方案，并不局限于上述实施例，应当指出，任意一个实施例的技术方案与其他一个或多个实施例中技术方案的结合，在本实用新型的保护范围内。虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本实用新型作了详尽的描述，但在本实用新型基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本实用新型精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (10)

1.一种结构简单的蒸汽空气炸锅，包括机体及相对于机体活动设置的机头，机体设有烹饪腔，烹饪腔内设有炸锅组件，机头上设有盖合于烹饪腔上方的机盖，机头内设有向烹饪腔内提供热风的热风组件，机体内设有向烹饪腔内提供蒸汽的蒸汽发生装置，其特征在于，所述机盖为单层盖，机盖上设有排气口，排气口位于机盖的后侧，还包括插入排气口内的排气阀。

2.根据权利要求1所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述排气阀包括阀体，阀体设有与烹饪腔内部连通的排气通道及连通排气通道与外界的排气孔。

3.根据权利要求2所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述排气阀为硅胶排气阀，排气阀可拆卸插设于排气口内。

4.根据权利要求3所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述阀体下端设有限位环槽，排气阀通过限位环槽过盈卡紧于排气口的内边缘。

5.根据权利要求3所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述阀体的侧壁设有凸起部，排气口的内边缘设有凹槽，凹槽与凸起部配合以将排气阀周向限位；或者，所述阀体的侧壁设有凹槽，排气口的内边缘设有凸起部，凸起部与凹槽配合以将排气阀周向限位。

6.根据权利要求2所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述炸锅组件设有炸锅把手，排气阀安装到位后排气孔的排气方向朝向远离炸锅把手的方向倾斜设置。

7.根据权利要求6所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述排气孔的排气方向与炸锅把手侧边之间的角度为α，10°≤α≤90°。

8.根据权利要求1所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述机头的侧面设有冷风入口，冷风入口高于机盖设置，冷风入口与机盖之间的距离为H，H≥30mm。

9.根据权利要求8所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述冷风入口和排气口分别位于机头两侧。

10.根据权利要求1所述的蒸汽空气炸锅，其特征在于，所述机体的侧壁设有支撑凸台，机头铰接于支撑凸台的上方。

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