CN213699572U - 一种果汁饮料乳化搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种果汁饮料乳化搅拌装置，涉及搅拌装置领域，包括底座，所述底座的顶端设置有搅拌罐，所述搅拌罐的内部设置有挡板，所述搅拌罐顶端安装有一号电机，所述一号电机的输出端连接有贯穿搅拌罐内部并与挡板相连的转动杆，所述转动杆的外壁设置有搅拌杆，所述转动杆的外壁位于搅拌杆内侧设置有连接杆。本实用新型通过设置一号电机、转动杆、搅拌杆、连接杆和清洁板，将果汁与乳化剂由搅拌罐顶端的进水口倒入搅拌罐内，此时启动一号电机，一号电机带动转动杆转动，转动杆上的搅拌杆与连接杆随着转动杆转动，搅拌杆对果汁与乳化剂进行搅拌混合，连接杆带动清洁板沿着搅拌罐内壁做圆周运动，即可将搅拌罐内壁粘附的果渣清扫下来。

Description

一种果汁饮料乳化搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及搅拌装置领域，具体为一种果汁饮料乳化搅拌装置。

背景技术

世界饮料工业从20世纪初起已达到相当大的生产规模。60年代以后，饮料工业开始大规模集中生产和高速度发展。矿泉水、碳酸饮料、果汁、蔬菜汁、奶、啤酒和葡萄酒等都已形成大规模和自动化生产体系。饮料品种繁多，按生产工艺分为酒精饮料和非酒精饮料两大类。酒精饮料是以高粱、大麦、稻米或水果等为原料，经发酵酿成或再经蒸馏而成，包括各种酒和调配酒。粗粮饮料是以五谷杂粮为原料，经过严格加工，多道程序杀菌后加工而成，相继出现小米乳、红豆乳、绿豆乳、黑豆乳等多个品种。非酒精饮料是以水果、蔬菜、植物的根、茎、叶、花或动物的乳汁等为原料，经压榨或浸渍抽提等方法取汁后加工而成，包括软饮料、热饮料和乳，乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。

现有的果汁饮料乳化搅拌装置大多结构复杂，在对果汁与乳化剂进行搅拌时，果汁内的果渣会粘附在装置内壁上，若不及时清理后续果渣腐烂影响果汁质量，现有的果汁饮料乳化搅拌装置未对果汁中掺杂的果渣进行很好的收集处理，导致果汁中掺杂果渣影响口感。

实用新型内容

本实用新型的目的在于：为了解决果渣会粘附在装置内壁上、未对果渣进行很好的收集处理的问题，提供一种果汁饮料乳化搅拌装置。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种果汁饮料乳化搅拌装置，包括底座，所述底座的顶端设置有搅拌罐，所述搅拌罐的内部设置有挡板，所述搅拌罐顶端安装有一号电机，所述一号电机的输出端连接有贯穿搅拌罐内部并与挡板相连的转动杆，所述转动杆的外壁设置有搅拌杆，所述转动杆的外壁位于搅拌杆内侧设置有连接杆，所述连接杆的端部设置有清洁板，所述挡板的底端两侧均设置有流出管，所述搅拌罐的内壁一侧位于流出管的下方连接有贯穿搅拌罐内壁另一侧的丝杆，所述丝杆的外壁套接有刮板，所述丝杆的端部设置有转盘，所述转盘远离丝杆的一侧安装有二号电机，所述转盘的外壁设置有皮带，所述搅拌罐的内部位于刮板的下方设置有滤板，所述搅拌罐的底端设置有贯穿底座并延伸至底座下方的出水口，所述底座的顶端位于二号电机的下方设置有收集箱。

优选地，所述一号电机与转动杆之间通过联轴器转动连接，所述转动杆与挡板之间通过轴承转动连接。

优选地，所述流出管的数量为两组，且两组所述流出管的内部均设置有电磁控制阀。

优选地，所述搅拌罐与收集箱之间相接触的位置均设置有通孔。

优选地，所述丝杆的外壁设置有螺纹，且所述刮板与丝杆相接触的位置设置有与螺纹相匹配的螺孔。

优选地，所述转盘的数量为两组，且两组所述转盘之间通过皮带传动连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置一号电机、转动杆、搅拌杆、连接杆和清洁板，将果汁与乳化剂由搅拌罐顶端的进水口倒入搅拌罐内，此时启动一号电机，一号电机带动转动杆转动，转动杆上的搅拌杆与连接杆随着转动杆转动，搅拌杆对果汁与乳化剂进行搅拌混合，连接杆带动清洁板沿着搅拌罐内壁做圆周运动，即可将搅拌罐内壁粘附的果渣清扫下来；

2、本实用新型通过设置二号电机、转盘、丝杆、刮板和滤板，控制电磁控制阀开启，搅拌完成的果汁由流出管流出，果汁落在滤板上由滤板将果汁中的果渣过滤下来，此时启动二号电机，二号电机带动一组转盘转动，通过皮带带动另一组转盘转动，转盘带动丝杆转动，即可使刮板将滤板上的果渣朝着二号电机的方向刮去，最后果渣通过搅拌罐与收集箱上的通孔落入收集箱内，即可完成对果渣的收集处理。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的丝杆的连接示意图；

图3为本实用新型的俯视剖视图。

图中：1、底座；2、搅拌罐；3、挡板；4、一号电机；5、转动杆；6、连接杆；7、清洁板；8、流出管；9、丝杆；10、刮板；11、转盘；12、二号电机；13、滤板；14、出水口；15、收集箱；16、皮带；17、搅拌杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。下面根据本实用新型的整体结构，对其实施例进行说明。

本实用新型中提到的电机(90YYJJ)可在市场或者私人订购所得。

请参阅图1-3，一种果汁饮料乳化搅拌装置，包括底座1，底座1的顶端设置有搅拌罐2，搅拌罐2的内部设置有挡板3，搅拌罐2顶端安装有一号电机4，一号电机4的输出端连接有贯穿搅拌罐2内部并与挡板3相连的转动杆 5，转动杆5的外壁设置有搅拌杆17，转动杆5的外壁位于搅拌杆17内侧设置有连接杆6，连接杆6的端部设置有清洁板7，挡板3的底端两侧均设置有流出管8，搅拌罐2的内壁一侧位于流出管8的下方连接有贯穿搅拌罐2内壁另一侧的丝杆9，丝杆9的外壁套接有刮板10，丝杆9的端部设置有转盘11，转盘11远离丝杆9的一侧安装有二号电机12，转盘11的外壁设置有皮带16，搅拌罐2的内部位于刮板10的下方设置有滤板13，搅拌罐2的底端设置有贯穿底座1并延伸至底座1下方的出水口14，底座1的顶端位于二号电机12的下方设置有收集箱15。

请着重参阅图1，一号电机4与转动杆5之间通过联轴器转动连接，便于一号电机4带动转动杆5转动，转动杆5与挡板3之间通过轴承转动连接，便于减小转动杆5转动时产生的摩擦力。

请着重参阅图1，流出管8的数量为两组，且两组流出管8的内部均设置有电磁控制阀，便于通过电磁控制阀控制流出管8对果汁的流出。

请着重参阅图1，搅拌罐2与收集箱15之间相接触的位置均设置有通孔，便于果渣通过通孔进入收集箱15内。

请着重参阅图2，丝杆9的外壁设置有螺纹，且刮板10与丝杆9相接触的位置设置有与螺纹相匹配的螺孔，便于刮板10可沿着丝杆9两端的方向移动。

请着重参阅图2，转盘11的数量为两组，且两组转盘11之间通过皮带 16传动连接，便于带动一组转盘11转动时通过皮带16带动另一组转盘11转动。

工作原理：首先，将果汁与乳化剂由搅拌罐2顶端的进水口倒入搅拌罐2，此时启动一号电机4，一号电机4带动转动杆5转动，转动杆5上的搅拌杆 17与连接杆6随着转动杆5转动，搅拌杆17对果汁与乳化剂进行搅拌混合，连接杆6带动清洁板7沿着搅拌罐2内壁做圆周运动，即可将搅拌罐2内壁粘附的果渣清扫下来，然后，控制电磁控制阀开启，搅拌完成的果汁由流出管8流出，果汁落在滤板13上由滤板13将果汁中的果渣过滤下来，此时启动二号电机12，二号电机12带动一组转盘11转动，通过皮带16带动另一组转盘11转动，转盘11带动丝杆9转动，即可使刮板10将滤板13上的果渣朝着二号电机12的方向刮去，最后果渣通过搅拌罐2与收集箱15上的通孔落入收集箱15内，即可完成对果渣的收集处理。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (6)

1.一种果汁饮料乳化搅拌装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶端设置有搅拌罐(2)，所述搅拌罐(2)的内部设置有挡板(3)，所述搅拌罐(2)顶端安装有一号电机(4)，所述一号电机(4)的输出端连接有贯穿搅拌罐(2)内部并与挡板(3)相连的转动杆(5)，所述转动杆(5)的外壁设置有搅拌杆(17)，所述转动杆(5)的外壁位于搅拌杆(17)内侧设置有连接杆(6)，所述连接杆(6)的端部设置有清洁板(7)，所述挡板(3)的底端两侧均设置有流出管(8)，所述搅拌罐(2)的内壁一侧位于流出管(8)的下方连接有贯穿搅拌罐(2)内壁另一侧的丝杆(9)，所述丝杆(9)的外壁套接有刮板(10)，所述丝杆(9)的端部设置有转盘(11)，所述转盘(11)远离丝杆(9)的一侧安装有二号电机(12)，所述转盘(11)的外壁设置有皮带(16)，所述搅拌罐(2)的内部位于刮板(10)的下方设置有滤板(13)，所述搅拌罐(2)的底端设置有贯穿底座(1)并延伸至底座(1)下方的出水口(14)，所述底座(1)的顶端位于二号电机(12)的下方设置有收集箱(15)。

2.根据权利要求1所述的一种果汁饮料乳化搅拌装置，其特征在于：所述一号电机(4)与转动杆(5)之间通过联轴器转动连接，所述转动杆(5)与挡板(3)之间通过轴承转动连接。

3.根据权利要求1所述的一种果汁饮料乳化搅拌装置，其特征在于：所述流出管(8)的数量为两组，且两组所述流出管(8)的内部均设置有电磁控制阀。

4.根据权利要求1所述的一种果汁饮料乳化搅拌装置，其特征在于：所述搅拌罐(2)与收集箱(15)之间相接触的位置均设置有通孔。

5.根据权利要求1所述的一种果汁饮料乳化搅拌装置，其特征在于：所述丝杆(9)的外壁设置有螺纹，且所述刮板(10)与丝杆(9)相接触的位置设置有与螺纹相匹配的螺孔。

6.根据权利要求1所述的一种果汁饮料乳化搅拌装置，其特征在于：所述转盘(11)的数量为两组，且两组所述转盘(11)之间通过皮带(16)传动连接。

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