CN213604342U - 一种环保型的坚果蒸煮机 - Google Patents

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崔书成
项方献
彭丽
杨立启
王强
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Abstract

本实用新型公开了一种环保型的坚果蒸煮机,包括蒸煮锅、顶盖、设于顶盖上的限压阀、设于所述顶盖上的物料桶、搅拌机构、进料机构、出料机构、密封机构及用于拆卸所述物料桶的可拆卸机构;所述搅拌机构包括穿设于所述顶盖上的第一转轴、用于驱动所述第一转轴转动的驱动件、设于所述第一转轴上的第一搅拌桨、设于所述第一转轴上的第一搅拌轴、设于所述第一搅拌轴上的第二搅拌桨、设于所述第一搅拌轴上的多个支杆、设于所述支杆上的球体、设于所述第一转轴上的第二搅拌轴、设于所述第二搅拌轴上的第三搅拌桨、设于所述第二搅拌轴上的第一弹性件、设于所述第二搅拌轴上的搅拌板及设于所述搅拌板上的多个圆孔。

Description

一种环保型的坚果蒸煮机
技术领域
本实用新型属于坚果加工技术领域,尤其是涉及一种环保型的坚果蒸煮机。
背景技术
各类坚果一直被大众喜爱,而且坚果通过各种加工方式产生各种不同的风味,可满足更多人的需求。坚果加工工艺中,蒸煮是一种常见工艺。但是,坚果在蒸煮过程中,容易出现受热不均,调味不均的情况,从而无法保证坚果蒸煮质量与风味。
实用新型内容
本实用新型为了克服现有技术的不足,提供一种受热均匀、蒸煮效率高的环保型的坚果蒸煮机。
为了实现上述目的,本实用新型采用以下技术方案:一种环保型的坚果蒸煮机,包括蒸煮锅、顶盖、设于顶盖上的限压阀、设于所述顶盖上的物料桶、搅拌机构、进料机构、出料机构、密封机构及用于拆卸所述物料桶的可拆卸机构;所述搅拌机构包括穿设于所述顶盖上的第一转轴、用于驱动所述第一转轴转动的驱动件、设于所述第一转轴上的第一搅拌桨、设于所述第一转轴上的第一搅拌轴、设于所述第一搅拌轴上的第二搅拌桨、设于所述第一搅拌轴上的多个支杆、设于所述支杆上的球体、设于所述第一转轴上的第二搅拌轴、设于所述第二搅拌轴上的第三搅拌桨、设于所述第二搅拌轴上的第一弹性件、设于所述第二搅拌轴上的搅拌板及设于所述搅拌板上的多个圆孔;设置第一搅拌桨、第二搅拌桨及第三搅拌桨,可将贴在物料桶内侧壁上的坚果搅动起来,避免长时间受热导致蒸煮过熟;设置搅拌板,搅动上层与中层的坚果,由于中层的坚果比上层更紧实,搅拌板搅动时受到第一弹性件的扭转力可进行一定角度的翻转,使得部分中层与上层的坚果从圆孔中漏出,使得坚果受热均匀,提高蒸煮效率。
优选的,所述密封机构包括设于所述蒸煮锅端部上的固定环、与所述固定环相抵触的皮圈、设于所述皮圈上的夹紧板、驱动组件及反馈组件;所述固定环与所述皮圈相配合,使得顶盖与蒸煮锅之间紧密贴合,使得蒸煮锅密闭,蒸煮时其气温、热温在蒸煮锅内循环加温蒸煮,节约燃料,且提高蒸煮效率高。
优选的,所述驱动组件包括设于所述夹紧板上的固定杆、设于所述固定杆上的第一齿条、可供所述第一齿条滑动的滑轨、与所述第一齿条相啮合的第一齿轮及设于所述第一齿轮上的套筒;转动套筒,第一齿轮转动,第一齿条与第一齿轮啮合,第一齿条在滑轨内滑动,带动固定杆同步移动,使得夹紧板向心运动,使得夹紧板带动皮圈与固定环紧密贴合,使得蒸煮锅密闭。
优选的,所述反馈组件包括设于所述滑轨上的圆形槽、设于所述圆形槽内的第二弹性件、设于所述第二弹性件上的滑块及所述滑块相配合的凹槽;第一齿条移动到一定位置时,第一齿条推动滑块将其推挤进入圆形槽内,第一齿条继续移动,滑块受到第二弹性件的弹力推挤,进入第一齿条上的凹槽内,给操作人员一个反馈,第一齿条到达极限位置,蒸煮锅完成密封。
优选的,所述进料机构包括设于所述物料桶上的进料口、设于所述进料口上的第一进料板、设于所述蒸煮锅内侧壁上的支撑板、可相对所述顶盖转动的转动套环及设于所述转动套环上的第二进料板;当需进料时,转动所述转动套环90°,使得第二进料板与第一进料板相接,所述第一进料板连通所述物料桶内部,即可对蒸煮锅内进行配比加料,操作简单,节约操作人员的时间与精力。
优选的,所述出料机构包括设于所述物料桶侧壁上的第二齿条、与所述第二齿条相啮合的第二齿轮、设于所述第二齿轮上的第二转轴、设于所述第二转轴上的手柄、设于所述物料桶上的翻板、设于所述翻板上的第三转轴、设于所述翻板上的第一限位槽、设于所述第一限位槽内的第三弹性件、设于所述第三弹性件上的第一锁定块、设于所述物料桶侧壁上的第四转轴、设于所述第四转轴上的转杆及与所述第一锁定块相配合的第一锁定槽;需要出料时,转动所述手柄,第二齿轮转动,第二齿条与第二齿轮相啮合,使得物料桶上升;物料桶上升时,坚果与汤水分离,此时转动转杆,翻板自动打开,即可将坚果从物料桶中取出;若有遗漏,只需启动驱动件,使第一转轴带动第一搅拌桨和第二搅拌桨转动,即可将余留的物料扫出,操作简单便捷。
优选的,所述可拆卸机构包括可相对所述顶盖转动的转动环件、设于所述物料桶上的凸起、设于所述转动环件上的多个通槽及设于所述转动环件上的多个卡槽;需对物料桶进行拆卸清理时,只需向上推动所述物料桶一定高度,然后转动所述转动环件90°,物料桶上的凸起即可从转动环上的通槽内滑出,即可对物料桶进行拆卸清理;需要安装物料桶时,需将物料桶上的凸起对准通槽,往上推动物料桶,然后转动所述转动环件90°,物料桶上的凸起即可卡在转动环件的卡槽内,使得物料桶固定。
综上所述,设置第一搅拌桨、第二搅拌桨及第三搅拌桨,可将贴在物料桶内侧壁上的坚果搅动起来,避免长时间受热导致蒸煮过熟;设置搅拌板,搅动上层与中层的坚果,由于中层的坚果比上层更紧实,搅拌板搅动时受到第一弹性件的扭转力可进行一定角度的翻转,使得部分中层与上层的坚果从圆孔中漏出,使得坚果受热均匀,提高蒸煮效率。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1的前视图。
图3为图2沿A-A的剖视图。
图4为图3中F处的放大图。
图5为图2沿C-C的剖视图。
图6为图5中G处的放大图。
图7为图1的右视图。
图8为图7沿D-D的剖视图。
图9为图8中E处的放大图。
图10为图1的左视图。
图11为图10沿B-B的剖视图。
图12为图11中H处的放大图。
图13为密封机构的结构示意图。
图14为可拆卸机构的结构示意图。
具体实施方式
如图1-14所示,一种环保型的坚果蒸煮机,包括蒸煮锅11、顶盖12、限压阀13、物料桶14、搅拌机构、进料机构、出料机构、密封机构及用于拆卸所述物料桶的可拆卸机构;所述蒸煮锅11内设有电加热板,用于加热蒸煮坚果;所述限压阀13固定于所述顶盖12上,当蒸煮锅11内的压力持续上升,达到限压压力时,气压冲开限压阀 13而放气,以此来限制压力上升;所述物料桶14可拆卸连接于所述顶盖12上,且其上设有细密的网孔,便于物料与汤水分离。
进一步的,所述进料机构包括进料口21、第一进料板22、支撑板23、转动套环24及第二进料板25;所述进料口开设于所述物料桶 14上部;所述第一进料板22固定于所述进料口21上;所述支撑板 23固定于所述蒸煮锅11内侧壁上,对第一进料板22进行支撑,提高第一进料板22的强度;所述转动套环24可相对所述顶盖12转动;所述第二进料板25固定于所述转动套环24上;当需进料时,转动所述转动套环24角度90°,使得第二进料板25与第一进料板22相接,所述第一进料板22连通所述物料桶14内部,即可对蒸煮锅11内进行配比加料,操作简单,节约操作人员的时间与精力。
进一步的,所述密封机构包括固定环31、皮圈32、夹紧板33、驱动组件及反馈组件;所述固定环31固定于所述蒸煮锅11端部上;所述皮圈32为市场上可购买得到的橡胶圈,与所述固定环31相抵触;所述夹紧板33优选为3个,环形间隔固定于所述皮圈32上;所述固定环31与所述皮圈32相配合,使得顶盖12与蒸煮锅11之间紧密贴合,使得蒸煮锅11密闭,蒸煮时其气温、热温在蒸煮锅11内循环加温蒸煮,节约燃料,且提高蒸煮效率高。
进一步的,所述驱动组件包括固定杆42、第一齿条43、滑轨44、第一齿轮45、转动轴451及套筒46;所述固定杆42固定与所述夹紧板33上;所述第一齿条43固定于所述固定杆42一端上;所述滑轨 44开设于所述顶盖12上,可供所述第一齿条43滑动;所述转动轴 451固定于所述顶盖12上;所述第一齿轮45可旋转套设于所述转动轴451上,且其与所述第一齿条43相啮合;所述套筒46固定套设于所述第一齿轮45上;转动套筒46,第一齿轮45转动,第一齿条43 与第一齿轮45啮合,第一齿条43在滑轨44内滑动,带动固定杆42 同步移动,使得夹紧板33向心运动,使得夹紧板33带动皮圈32与固定环31紧密贴合,使得蒸煮锅11密闭。
进一步的,所述反馈组件包括圆形槽51、第二弹性件52、滑块 53及凹槽54;所述圆形槽51开设于所述滑轨44上;所述第二弹性件52为市场上可购买得到的弹簧,一端固定于所述圆形槽51上;所述滑块53固定于所述第二弹性件52上;所述凹槽54开设于所述第一齿条43一侧上,与所述滑块53相配合;第一齿条43移动到一定位置时,第一齿条43推动滑块53将其推挤进入圆形槽51内,第一齿条43继续移动,滑块53受到第二弹性件52的弹力推挤,进入第一齿条43上的凹槽54内,给操作人员一个反馈,第一齿条43到达极限位置,蒸煮锅11完成密封。
进一步的,所述搅拌机构包括第一转轴61、驱动件62、第一搅拌桨63、第一搅拌轴64、第二搅拌桨65、支杆66、球体67、第二搅拌轴68、第三搅拌桨69、第一弹性件610、搅拌板611及圆孔612;所述第一转轴61可旋转穿设于所述顶盖12上;所述驱动件62为市场上可购买得到的电机,固定安装于所述顶盖12内;所述第一搅拌桨63固定于所述第一转轴61一端上;所述第一搅拌轴64优选为2 个,对称固定于所述第一转轴61上;所述第二搅拌桨65固定于所述第一搅拌轴64一端上;所述支杆66优选为6个,3个1组对称固定于所述第一搅拌轴64上;所述球体67固定于所述支杆66上;所述第二搅拌轴68优选为2个,对称固定于所述第一转轴61上;所述第三搅拌桨69固定于所述第二搅拌轴68一端上;所述第一弹性件610 为市场上可购买得到的扭簧,固定套设于所述第二搅拌轴68上;所述搅拌板611可旋转套设于所述第二搅拌轴68上;所述搅拌板611 上开设有多个圆孔612,且圆孔612边缘设为圆角,减小物料与搅拌板611之间的摩擦力,减少坚果的表面磨损,保证产品的质量;设置第一搅拌桨63、第二搅拌桨65及第三搅拌桨69,可将贴在物料桶 14内侧壁上的坚果搅动起来,避免长时间受热导致蒸煮过熟;设置搅拌板611,搅动上层与中层的坚果,由于中层的坚果比上层更紧实,搅拌板611搅动时受到第一弹性件610的扭转力可进行一定角度的翻转,使得部分中层与上层的坚果从圆孔中漏出,使得坚果受热均匀,提高蒸煮效率;设置球体67,搅动中下层的坚果,且减少坚果表面损伤。
进一步的,所述出料机构包括第二齿条71、第二齿轮72、第二转轴73、手柄74、翻板75、开口751、第三转轴76、第一限位槽77、第三弹性件78、第一锁定块79、第四转轴710、转杆711及第一锁定槽712;所述第二齿条71固定于所述物料桶14外侧壁上;所述第二转轴73可旋转穿设于所述蒸煮锅11侧壁上;所述第二齿轮72固定套设于所述第二转轴73上,与所述第二齿条72相啮合;所述手柄 74固定套设于所述第二转轴73一端上;所述物料桶14下部设有一开口751;所述第三转轴76可旋转穿设于所述开口751上;所述翻板75固定套设于所述第三转轴76上;所述第一限位槽77开设于所述翻板75上;所述第三弹性件78为市场上可购买得到的弹簧,一端固定于所述第一限位槽77内;所述第一锁定块79固定于所述第三弹性件78另一端上;所述第四转轴710固定穿设于所述物料桶14侧壁上;所述转杆711可旋转套设于所述第四转轴710上;所述第一锁定槽712开设于所述转杆711一侧上;需要出料时,转动所述手柄74,第二齿轮72转动,第二齿条71与第二齿轮72相啮合,使得物料桶 14上升;物料桶14上升时,坚果与汤水分离,此时转动转杆711,翻板75自动打开,即可将坚果从物料桶14中取出;若有遗漏,只需启动驱动件62,使第一转轴61带动第一搅拌桨63和第二搅拌桨65转动,第一搅拌桨63与物料桶14底部紧贴,第二搅拌桨65与物料桶14内壁紧贴,即可将余留的物料扫出,操作简单便捷。
进一步的,所述可拆卸机构包括转动环件81、凸起82、通槽83 及卡槽84;所述转动环件81可相对所述顶盖12旋转;所述凸起82 优选为2个,对称固定于所述物料桶14外侧壁上;所述通槽83优选为2个,对称开设于所述转动环件81上;所述卡槽84优选为2个,对称开设于所述转动环件81上;需对物料桶14进行拆卸清理时,只需向上推动所述物料桶14一定高度,然后转动所述转动环件81角度 90°,物料桶14上的凸起82即可从转动环81上的通槽83内滑出,即可对物料桶14进行拆卸清理;需要安装物料桶14时,需将物料桶 14上的凸起82对准通槽83,往上推动物料桶14,然后转动所述转动环件81角度90°,物料桶14上的凸起82即可卡在转动环件81 的卡槽84内,使得物料桶14固定。
显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都应当属于本实用新型保护的范围。

Claims (7)

1.一种环保型的坚果蒸煮机,包括蒸煮锅(11)、顶盖(12)、设于顶盖(12)上的限压阀(13)、设于所述顶盖(12)上的物料桶(14)、搅拌机构、进料机构、出料机构、密封机构及用于拆卸所述物料桶的可拆卸机构;其特征在于:所述搅拌机构包括穿设于所述顶盖(12)上的第一转轴(61)、用于驱动所述第一转轴(61)转动的驱动件(62)、设于所述第一转轴(61)上的第一搅拌桨(63)、设于所述第一转轴(61)上的第一搅拌轴(64)、设于所述第一搅拌轴(64)上的第二搅拌桨(65)、设于所述第一搅拌轴(64)上的多个支杆(66)、设于所述支杆(66)上的球体(67)、设于所述第一转轴(61)上的第二搅拌轴(68)、设于所述第二搅拌轴(68)上的第三搅拌桨(69)、设于所述第二搅拌轴(68)上的第一弹性件(610)、设于所述第二搅拌轴(68)上的搅拌板(611)及设于所述搅拌板(611)上的多个圆孔(612)。
2.根据权利要求1所述的一种环保型的坚果蒸煮机,其特征在于:所述密封机构包括设于所述蒸煮锅(11)端部上的固定环(31)、与所述固定环(31)相抵触的皮圈(32)、设于所述皮圈(32)上的夹紧板(33)、驱动组件及反馈组件。
3.根据权利要求2所述的一种环保型的坚果蒸煮机,其特征在于:所述驱动组件包括设于所述夹紧板(33)上的固定杆(42)、设于所述固定杆(42)上的第一齿条(43)、可供所述第一齿条(43)滑动的滑轨(44)、与所述第一齿条(43)相啮合的第一齿轮(45) 及设于所述第一齿轮(45)上的套筒(46)。
4.根据权利要求3所述的一种环保型的坚果蒸煮机,其特征在于:所述反馈组件包括设于所述滑轨(44)上的圆形槽(51)、设于所述圆形槽(51)内的第二弹性件(52)、设于所述第二弹性件(52)上的滑块(53)及所述滑块(53)相配合的凹槽(54)。
5.根据权利要求1所述的一种环保型的坚果蒸煮机,其特征在于:所述进料机构包括设于所述物料桶(14)上的进料口(21)、设于所述进料口(21)上的第一进料板(22)、设于所述蒸煮锅(11)内侧壁上的支撑板(23)、可相对所述顶盖(12)转动的转动套环(24)及设于所述转动套环(24)上的第二进料板(25)。
6.根据权利要求1所述的一种环保型的坚果蒸煮机,其特征在于:所述出料机构包括设于所述物料桶(14)侧壁上的第二齿条(71)、与所述第二齿条(71)相啮合的第二齿轮(72)、设于所述第二齿轮(72)上的第二转轴(73)、设于所述第二转轴(73)上的手柄(74)、设于所述物料桶(14)上的翻板(75)、设于所述翻板(75)上的第三转轴(76)、设于所述翻板(75)上的第一限位槽(77)、设于所述第一限位槽(77)内的第三弹性件(78)、设于所述第三弹性件(78)上的第一锁定块(79)、设于所述物料桶(14)侧壁上的第四转轴(710)、设于所述第四转轴(710)上的转杆(711)及与所述第一锁定块(79)相配合的第一锁定槽(712)。
7.根据权利要求1所述的一种环保型的坚果蒸煮机,其特征在于:所述可拆卸机构包括可相对所述顶盖(12)转动的转动环件(81)、设于所述物料桶(14)上的凸起(82)、设于所述转动环件(81)上的多个通槽(83)及设于所述转动环件(81)上的多个卡槽(84)。
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