CN213486690U - 一种冷冻草莓加工用脱水装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种冷冻草莓加工用脱水装置，包括底座，其特征在于，所述底座上固定安装有左端为开口的加工罐，所述加工罐左端设有密封盖，所述密封盖右端且与加工罐连接部分上固定连接有限位环，所述加工罐左端开设有与限位环对应的环形槽，所述限位环滑动连接在环形槽内，所述环形槽右侧且在加工罐的上下部分嵌装有两个电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端均贯穿环形槽右侧壁并与限位环固定连接。本实用新型可自动打开密封盖并带出冻干箱节约了工作人员的取料放料时间，提高了工作效率，并在冻干过程中使冻干箱持续旋转避免草莓之间冻结在一起，避免后期人工分离的工序，减少不必要的劳动力，提高生产效率。

Description

一种冷冻草莓加工用脱水装置

技术领域

本实用新型涉及冷冻草莓加工技术领域，尤其涉及一种冷冻草莓加工用脱水装置。

背景技术

冷冻草莓是一种冷冻干燥食品，它最大的特点就是保留产品的色、香、味、形及原生态食物的营养成分，其加工原理就是将含有大量水分的草莓，预先进行降温冻结成固体。然后再真空条件下使草莓内的固态冰变为水蒸气直接从草莓中升华出来，而营养物质本身则留在冻结时的冰架子里，因此它干燥后体积不变，并且变得疏松、多孔、复水性能好。

现有技术中，在对草莓进行冻干加工时，通常将大量的草莓直接放入冷冻箱内进行冷冻，而因草莓内所含水分较多，冷冻过后的草莓均相互紧密连接在一起，冷冻过后需要人工进行分散，增加了不必要的加工工序，降低了生产效率。

因此我们提出了一种冷冻草莓加工用脱水装置，用来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种冷冻草莓加工用脱水装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种冷冻草莓加工用脱水装置，包括底座，其特征在于，所述底座上固定安装有左端为开口的加工罐，所述加工罐左端设有密封盖，所述密封盖右端且与加工罐连接部分上固定连接有限位环，所述加工罐左端开设有与限位环对应的环形槽，所述限位环滑动连接在环形槽内，所述环形槽右侧且在加工罐的上下部分嵌装有两个电动伸缩杆，所述电动伸缩杆的伸缩端均贯穿环形槽右侧壁并与限位环固定连接，所述加工罐内设有冻干箱，所述冻干箱内横向贯穿设置有伸缩轴，所述伸缩轴包括固定连接在密封盖右侧中心位置的套杆，所述套杆远离密封盖的一端固定贯穿冻干箱左端并在冻干箱内套设有插杆，所述套杆内设有弹簧，所述弹簧的两端分别与套杆左侧内壁和插杆左端固定连接，所述套杆内壁上均匀开设有四个滑槽，所述滑槽内均滑动连接有滑轨，每个所述滑轨均与插杆固定连接，所述插杆远离套杆的一端滑动贯穿冻干箱右侧壁并于加工罐右侧内壁转动连接，所述加工罐右侧壁上固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端贯密封贯穿加工罐右侧壁并与插杆固定连接，所述加工罐上端设有制冷装置，所述加工罐内壁上绕设有制冷管，所述制冷管的两端分别与制冷装置的制冷端和进气端连通，所述底座上且在加工罐右侧固定安装有真空泵，所述真空泵的抽气端与加工罐右端连通。

优选地，所述冻干箱左侧下方设有箱门。

优选地，所述冻干箱左侧上方设有把手。

优选地，所述插杆上且在冻干箱右侧固定套接有限位块。

优选地，所述加工罐上端设有真空泄压阀。

优选地，所述底座下端固定连接有四个呈矩形分布的支撑柱。

与现有的技术相比，本装置的优点在于：

1、通过电动伸缩杆的伸缩可控制密封盖的打开与关闭，且密封盖打开时在套杆与插杆滑动插接的作用下可同时将冻干箱一同带出，方便工人进行取料与加料，关闭密封盖时可同时将冻干箱推入加工罐，节省了工作人取料与放料时间，提高了工作效率。

2、通过设置驱动电机，驱动电机可带动插杆转动，插杆通过滑轨与滑槽传递转矩带动套杆旋转，继而带动冻干箱旋转，使冻干箱内的草莓在冷冻过程中不会冻结在一起，避免加工过后冷冻草莓连接在一起需要人工分离的麻烦，进而节省了劳动力，提高了生产效率。

综上所述，本实用新型可自动打开密封盖并带出冻干箱节约了工作人员的取料放料时间，提高了工作效率，并在冻干过程中使冻干箱持续旋转避免草莓之间冻结在一起，避免后期人工分离的工序，减少不必要的劳动力，提高生产效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种冷冻草莓加工用脱水装置正面的结构透视图；

图2为图1中伸缩轴的结构透视图。

图中：1底座、2加工罐、3密封盖、4限位环、5电动伸缩杆、6冻干箱、7套杆、8插杆、9弹簧、10滑槽、11滑轨、12驱动电机、13制冷装置、14制冷管、15真空泵、16真空泄压阀。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-2，一种冷冻草莓加工用脱水装置，包括底座1，底座1上固定安装有左端为开口的加工罐2，加工罐2左端设有密封盖3，密封盖3右端且与加工罐2连接部分上固定连接有限位环4，加工罐2左端开设有与限位环4对应的环形槽，限位环4滑动连接在环形槽内，提高密封盖3的密封效果，环形槽右侧且在加工罐2的上下部分嵌装有两个电动伸缩杆5，电动伸缩杆5的伸缩端均贯穿环形槽右侧壁并与限位环4固定连接，通过电动伸缩杆5自动的控制密封盖3的关闭与打开，加工罐2内设有冻干箱6，冻干箱6内横向贯穿设置有伸缩轴，伸缩轴包括固定连接在密封盖3右侧中心位置的套杆7，套杆7远离密封盖3的一端固定贯穿冻干箱6左端并在冻干箱6内套设有插杆8，套杆7内设有弹簧9，弹簧9的两端分别与套杆7左侧内壁和插杆8左端固定连接，弹簧9可在密封盖3闭合时产生拉力，使密封盖3密封更加紧闭，套杆7内壁上均匀开设有四个滑槽10，滑槽10内均滑动连接有滑轨11，每个滑轨11均与插杆8固定连接，插杆8远离套杆7的一端滑动贯穿冻干箱6右侧壁并于加工罐2右侧内壁转动连接，方便密封盖3打开时带动套杆7和冻干箱6左移，加工罐2右侧壁上固定安装有驱动电机12，驱动电机12的输出端贯密封贯穿加工罐2右侧壁并与插杆8固定连接，驱动电机12可带动插杆8转动，插杆8通过滑槽10和滑轨11传递转矩带动套杆7转动，继而可带动冻干箱6转动，使内部的草莓在冷冻时不会冻结在一起，加工罐2上端设有制冷装置13，加工罐2内壁上绕设有制冷管14，制冷管14的两端分别与制冷装置13的制冷端和进气端连通，制冷装置13为现有技术，即制造低温气态的氟利昂并通过制冷管14运输对加工罐2内进行降温，从而产生制冷效果，底座1上且在加工罐2右侧固定安装有真空泵15，真空泵15的抽气端与加工罐2右端连通，通过真空泵15抽出加工罐2内的气体，使内部形成真空状态，进而紧固态冰的升华，使草莓脱水，形成冻干草莓。

冻干箱6左侧下方设有箱门，方便打开取处冻干好的草莓或放入需要加工的草莓。

冻干箱6左侧上方设有把手，方便箱门位置不好取料时通过把手转动冻干箱6使之转动至方便取料的位置。

插杆8上且在冻干箱6右侧固定套接有限位块，起到限位作用，限制冻干箱6向右的移动范围。

加工罐2上端设有真空泄压阀16，在加工完成后通过真空泄压阀16对加工罐2内进行补充空气，使之压力平衡，方便打开密封盖3。

底座1下端固定连接有四个呈矩形分布的支撑柱，提高装置的稳定性。

在使用本实用新型时，通过电动伸缩杆5的伸缩控制密封盖3的打开与关闭，当电动伸缩杆5推动密封盖3打开时，密封盖3拉动套杆7向左移动，同时套杆7带动冻干箱6一起向左移动，即伸缩轴伸长，插杆8相对于套杆7向右移动，拉伸弹簧9，将冻干箱6的左端带出加工罐2，并打开箱盖进行取料和放料，简便了工作人员的取料工作，当进行冻干加工时，将草莓待加工的草莓放入冻干箱6内并通过电动伸缩杆5的收缩，盖紧密封盖3一同将冻干箱6送入加工罐2内，加工罐2内的制冷管14通过制冷装置13的持续供冷对加工罐2进行制冷工作，将草莓内的水分冻成固态，同时驱动电机12工作通过带动插杆8转动，插杆8通过滑轨11与滑槽10传动转矩，带动动套杆7同轴转动，进而带动冻干箱6旋转，使内部的草莓持续处于运动状态，防止草莓之冻结在一起，冷冻过后通过真空泵15抽掉加工罐2内的空气，使加工罐2内形成真空状态，继而对草莓的冰进行生化，使之变得干燥，即完成对草莓的冻干加工，取料时为避免罐内气压过低，可通过真空泄压阀16对加工罐2进行泄压，防止发生意外。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种冷冻草莓加工用脱水装置，包括底座（1），其特征在于，所述底座（1）上固定安装有左端为开口的加工罐（2），所述加工罐（2）左端设有密封盖（3），所述密封盖（3）右端且与加工罐（2）连接部分上固定连接有限位环（4），所述加工罐（2）左端开设有与限位环（4）对应的环形槽，所述限位环（4）滑动连接在环形槽内，所述环形槽右侧且在加工罐（2）的上下部分嵌装有两个电动伸缩杆（5），所述电动伸缩杆（5）的伸缩端均贯穿环形槽右侧壁并与限位环（4）固定连接，所述加工罐（2）内设有冻干箱（6），所述冻干箱（6）内横向贯穿设置有伸缩轴，所述伸缩轴包括固定连接在密封盖（3）右侧中心位置的套杆（7），所述套杆（7）远离密封盖（3）的一端固定贯穿冻干箱（6）左端并在冻干箱（6）内套设有插杆（8），所述套杆（7）内设有弹簧（9），所述弹簧（9）的两端分别与套杆（7）左侧内壁和插杆（8）左端固定连接，所述套杆（7）内壁上均匀开设有四个滑槽（10），所述滑槽（10）内均滑动连接有滑轨（11），每个所述滑轨（11）均与插杆（8）固定连接，所述插杆（8）远离套杆（7）的一端滑动贯穿冻干箱（6）右侧壁并于加工罐（2）右侧内壁转动连接，所述加工罐（2）右侧壁上固定安装有驱动电机（12），所述驱动电机（12）的输出端贯密封贯穿加工罐（2）右侧壁并与插杆（8）固定连接，所述加工罐（2）上端设有制冷装置（13），所述加工罐（2）内壁上绕设有制冷管（14），所述制冷管（14）的两端分别与制冷装置（13）的制冷端和进气端连通，所述底座（1）上且在加工罐（2）右侧固定安装有真空泵（15），所述真空泵（15）的抽气端与加工罐（2）右端连通。

2.根据权利要求1所述的一种冷冻草莓加工用脱水装置，其特征在于，所述冻干箱（6）左侧下方设有箱门。

3.根据权利要求1所述的一种冷冻草莓加工用脱水装置，其特征在于，所述冻干箱（6）左侧上方设有把手。

4.根据权利要求1所述的一种冷冻草莓加工用脱水装置，其特征在于，所述插杆（8）上且在冻干箱（6）右侧固定套接有限位块。

5.根据权利要求1所述的一种冷冻草莓加工用脱水装置，其特征在于，所述加工罐（2）上端设有真空泄压阀（16）。

6.根据权利要求1所述的一种冷冻草莓加工用脱水装置，其特征在于，所述底座（1）下端固定连接有四个呈矩形分布的支撑柱。

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