CN213464792U - 用于烧烤的无烟烤炉 - Google Patents

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陶志杰
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Abstract

本实用新型公开了一种用于烧烤的无烟烤炉,包括炉体,所述炉体的底部设置有涡流加热装置,所述涡流加热装置上部的炉体内壁上安装有陶瓷隔板,所述炉体的上端开口处可拆卸的安装有烧烤网,所述炉体的外部侧壁上安装有控制器,所述炉体的外部固定有抽烟装置,所述抽烟装置与涡流加热装置和陶瓷隔板之间的空间相连通,所述涡流加热装置、抽烟装置与控制器电性连接;本实用新型采用涡流效应的原理让涡流加热装置迅速升温到烧烤所需求的温度,加热效率高,能够让其温度稳定在适合食物烧烤的范围内,陶瓷隔板能够接取烧烤网滴落的油脂,避免油脂滴落在涡流加热装置表面,抽烟装置在烧烤网底部抽取烧烤时产生的少量烟雾并排出,防止烟雾上升。

Description

用于烧烤的无烟烤炉
技术领域
本实用新型涉及烤炉设备领域,具体为一种用于烧烤的无烟烤炉。
背景技术
烤炉是一种烧烤使用的设备,可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品,烧烤食品含油脂肪量少,烤出的食物口感香、脆,深受人们喜欢,但是烧烤时所产生的油、烟气也比较多,人体吸入油烟会感到不适,不仅会刺激烧烤者的眼睛,吸入后还会引起咳嗽,而且对环境也会造成一定的影响。
现有的烤炉产生烟雾的原因有两方面,一方面是在烧烤过程中,烧烤网上的油会在烧烤过程中发生滴落,一些会滴落到发热装置上,由于发热装置在烧烤时是高温的,因此当油污滴落到发热装置时,油脂会立即产生大量的油烟,另一方面是,现有的碳火烧烤和电烧烤的烤炉温度变化速率都比较慢,烧烤时的温度不容易掌握,当温度较低时导致燃烧不充分会产生烟雾,温度过高很容易把食物烤焦也产生大量的烟雾,现有的烤炉无法有效的解决上述产生烟雾的问题,烧烤人员在使用时依然会对健康产生影响。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种用于烧烤的无烟烤炉,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:
一种用于烧烤的无烟烤炉,包括炉体,所述炉体的底部设置有涡流加热装置,所述涡流加热装置上部的炉体内壁上安装有陶瓷隔板,所述炉体的上端开口处可拆卸的安装有烧烤网,所述炉体的外部侧壁上安装有控制器,所述炉体的外部固定有抽烟装置,所述抽烟装置与涡流加热装置和陶瓷隔板之间的空间相连通,所述抽烟装置与控制器电性连接,所述涡流加热装置由加热支架、加热芯和导电线圈构成,所述加热支架设置在炉体的底部,所述加热芯固定在加热支架上,所述导电线圈螺旋缠绕在加热芯的表面,所述导电线圈和控制器电性连接。
优选的,所述涡流加热装置和炉体底部之间垫有一层石棉板,所述石棉板固定在炉体的底部,所述涡流加热装置固定在石棉板上。
优选的,所述石棉板上均匀固定有多组涡流加热装置,且每组涡流加热装置的导电线圈串联在一起。
优选的,所述加热芯由导电棒和绝缘陶瓷层构成,所述绝缘陶瓷层包裹在导电棒的外部,所述导电线圈螺旋缠绕在绝缘陶瓷层表面。
优选的,所述炉体由外壳体、热量反射板和安装支架构成,所述外壳体的内壁上固定有安装支架,所述陶瓷隔板可拆卸的固定在安装支架上,所述外壳体的内侧壁上固定有一层热量反射板。
优选的,所述抽烟装置包括抽烟口和风机,所述抽烟口设置在涡流加热装置和陶瓷隔板之间的炉体侧壁上,所述风机安装在抽烟口处的炉体侧壁上。
优选的,所述炉体的底部固定有隔热腿。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
(1)采用涡流效应的原理让涡流加热装置迅速升温到烧烤所需求的温度,涡流加热装置本身产生的烟雾很少,而且加热效率高,温度容易控制,能够让其温度稳定在适合食物烧烤的范围内,杜绝因温度过高或过低使得食物烤焦或者烧烤不充分产生的烟雾,减小烟雾产生量;
(2)烧烤网底部设置有陶瓷隔板,陶瓷隔板具有很好的导热性,能够在不阻碍烧烤热量传递的同时,接取烧烤网滴落的油脂,避免油脂滴落在高温的涡流加热装置表面产生大量的油烟,也使得涡流加热装置保持洁净;
(3)抽烟装置在烧烤网底部抽取烧烤时产生的少量烟雾并排出,防止烟雾上升使得烧烤人员吸入油烟和刺激烧烤者的眼睛,并且陶瓷隔板和烧烤网均可自由的拆卸,方便烧烤后进行清理,防止食物残渣堆积,保证使用卫生,便于下次使用。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构分解示意图;
图2为本实用新型的剖面结构示意图;
图3为本实用新型的涡流加热装置结构示意图;
图4为本实用新型的加热芯截面结构示意图;
图5为本实用新型的整体结构示意图;
图中:1炉体、101外壳体、102热量反射板、103安装支架、2涡流加热装置、201加热支架、202加热芯、2021导电棒、2022绝缘陶瓷层、203导电线圈、3陶瓷隔板、4烧烤网、5控制器、6抽烟装置、601抽烟口、602风机、7隔热腿、8石棉板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-5,一种用于烧烤的无烟烤炉,包括炉体1,所述炉体1由外壳体101、热量反射板102和安装支架103构成,所述外壳体101的内壁上固定有安装支架103,所述外壳体101的内侧壁上固定有一层热量反射板102,热量反射板102能够反射涡流加热装置2所产生的热量,提高热量的利用率,还能够阻隔热量,防止外壳体101过热,所述炉体1的底部设置有涡流加热装置2,所述涡流加热装置2上部的炉体1内壁上安装有陶瓷隔板3,所述陶瓷隔板3可拆卸的固定在安装支架103上,陶瓷隔板3位于烧烤网4的底部设,陶瓷隔板3具有很好的导热性,能够在不阻碍烧烤热量传递的同时,接取烧烤网4滴落的油脂,避免油脂滴落在高温的涡流加热装置2表面产生大量的油烟,也使得涡流加热装置2保持洁净。
所述炉体1的上端开口处可拆卸的安装有烧烤网4,陶瓷隔板3和烧烤网4均可自由的拆卸,可以在使用后取下进行清洗,方便烧烤后进行清理,防止食物残渣堆积,保证使用卫生,便于下次使用,所述炉体1的外部侧壁上安装有控制器5,控制器5对调节涡流加热装置2和风机602工作状态和功率进行调节,所述炉体1的外部固定有抽烟装置6,所述抽烟装置6与涡流加热装置2和陶瓷隔板3之间的空间相连通,所述抽烟装置6包括抽烟口601和风机602,所述抽烟口601设置在涡流加热装置2和陶瓷隔板3之间的炉体1侧壁上,所述风机602安装在抽烟口601处的炉体1侧壁上,所述抽烟装置6与控制器5电性连接,烧烤网4底部的烟雾透过抽烟口601被风机602抽出到外部,将烧烤时产生的少量烟雾排出,防止烟雾上升使得烧烤人员吸入油烟和刺激烧烤者的眼睛。
所述涡流加热装置2由加热支架201、加热芯202和导电线圈203构成,所述加热支架201设置在炉体1的底部,所述加热芯202固定在加热支架201上,所述加热芯202由导电棒2021和绝缘陶瓷层2022构成,所述绝缘陶瓷层2022包裹在导电棒2021的外部,导电棒2021由金属材料构成,所述导电线圈203螺旋缠绕在绝缘陶瓷层2022表面,绝缘陶瓷层2022将导电线圈203和导电棒2021完全的隔离开,既不会影响涡流效应,还可以很好地防止导电线圈203和导电棒2021发生短路造成危险,所述导电线圈203和控制器5电性连接,所述加热芯202和导电线圈203能够构成一个涡流结构,采用涡流效应的原理让涡流加热装置2能够迅速升温到烧烤所需求的温度,涡流加热装置2本身产生的烟雾很少,而且加热效率高,温度容易控制,能够让其温度稳定在适合食物烧烤的范围内,杜绝因温度过高或过低使得食物烤焦或者烧烤不充分产生的烟雾,减小烟雾产生量。
所述涡流加热装置2和炉体1底部之间垫有一层石棉板8,所述石棉板8固定在炉体1的底部,所述涡流加热装置2固定在石棉板8上,石棉板8拥有良好的隔热效果,防止炉体1底部过热,对炉体1起到很好地保护作用,所述石棉板8上均匀固定有多组涡流加热装置2,且每组涡流加热装置2的导电线圈203串联在一起,让各个导电线圈203所通过的电流相同,保证各处的加热效果一致,烧烤时热量分布的更加均匀,所述炉体1的底部固定有隔热腿7,便于将整个装置放置在适当的位置。
具体的,使用时,将陶瓷隔板3放置在安装支架103上,将烧烤网4放置在炉体1的上端,然后将控制器5连接上交流电源,通过控制器5打开并调节涡流加热装置2的功率使其迅速升温达到适合烧烤的温度,即可开始进行烧烤视频,若产生有微量烟雾,则通过控制器5打开抽烟装置6从烧烤网4的底部抽取烟雾,烧烤完毕后可将陶瓷隔板3和烧烤网4取下进行清理,方便下次使用。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种用于烧烤的无烟烤炉,包括炉体(1),其特征在于:所述炉体(1)的底部设置有涡流加热装置(2),所述涡流加热装置(2)上部的炉体(1)内壁上安装有陶瓷隔板(3),所述炉体(1)的上端开口处可拆卸的安装有烧烤网(4),所述炉体(1)的外部侧壁上安装有控制器(5),所述炉体(1)的外部固定有抽烟装置(6),所述抽烟装置(6)与涡流加热装置(2)和陶瓷隔板(3)之间的空间相连通,所述抽烟装置(6)与控制器(5)电性连接,所述涡流加热装置(2)由加热支架(201)、加热芯(202)和导电线圈(203)构成,所述加热支架(201)设置在炉体(1)的底部,所述加热芯(202)固定在加热支架(201)上,所述导电线圈(203)螺旋缠绕在加热芯(202)的表面,所述导电线圈(203)和控制器(5)电性连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于烧烤的无烟烤炉,其特征在于:所述涡流加热装置(2)和炉体(1)底部之间垫有一层石棉板(8),所述石棉板(8)固定在炉体(1)的底部,所述涡流加热装置(2)固定在石棉板(8)上。
3.根据权利要求2所述的一种用于烧烤的无烟烤炉,其特征在于:所述石棉板(8)上均匀固定有多组涡流加热装置(2),且每组涡流加热装置(2)的导电线圈(203)串联在一起。
4.根据权利要求1-3任一项所述的一种用于烧烤的无烟烤炉,其特征在于:所述加热芯(202)由导电棒(2021)和绝缘陶瓷层(2022)构成,所述绝缘陶瓷层(2022)包裹在导电棒(2021)的外部,所述导电线圈(203)螺旋缠绕在绝缘陶瓷层(2022)表面。
5.根据权利要求1所述的一种用于烧烤的无烟烤炉,其特征在于:所述炉体(1)由外壳体(101)、热量反射板(102)和安装支架(103)构成,所述外壳体(101)的内壁上固定有安装支架(103),所述陶瓷隔板(3)可拆卸的固定在安装支架(103)上,所述外壳体(101)的内侧壁上固定有一层热量反射板(102)。
6.根据权利要求1所述的一种用于烧烤的无烟烤炉,其特征在于:所述抽烟装置(6)包括抽烟口(601)和风机(602),所述抽烟口(601)设置在涡流加热装置(2)和陶瓷隔板(3)之间的炉体(1)侧壁上,所述风机(602)安装在抽烟口(601)处的炉体(1)侧壁上。
7.根据权利要求1所述的一种用于烧烤的无烟烤炉,其特征在于:所述炉体(1)的底部固定有隔热腿(7)。
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