CN213369627U - 一种食品电烤炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品电烤炉，其技术方案是：包括底座，所述底座顶端设有顶板，所述顶板底端固定安装有电加热管，所述底座与顶板之间设有食品放置框，所述食品放置框设在电加热管的正下方，所述食品放置框顶端开口，所述食品放置框的两侧和底端外壁均设有钢网，所述食品放置框内部设有翻转机构，本实用新型的有益效果是：通过设置翻转机构，将食材放置在食品放置框内，通过翻转机构将食材固定在第一转盘和第二转盘之间，然后转动拉手即可使翻转机构带动食材整体翻转，使得食材的另一面也能得到有效的烘烤，特别适应于加大体型的整只肉畜食材的翻转烘烤，提高了工作人员对食材翻转操作的简便性。

Description

一种食品电烤炉

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种食品电烤炉。

背景技术

食品电烤炉，是用电加热的一种烧烤烤肉工具，是食品加工和餐饮业的常用食品加工烹饪工具。

食品电烤炉在烤制较大体型的整只肉畜食材时，需要将食材在烘烤过程中进行频繁的翻转，以达到更好的烧烤效果，但是，现有技术中食品电烤炉存在对较大体型肉畜食材翻转不便的问题，为工作人员的烧烤操作带来了不便。

因此，发明一种食品电烤炉很有必要。

发明内容

为此，本实用新型提供一种食品电烤炉，设置翻转机构，将食材放置在食品放置框内，通过翻转机构将食材固定在第一转盘和第二转盘之间，然后转动拉手即可使翻转机构带动食材整体翻转，使得食材的另一面也能得到有效的烘烤，特别适应于加大体型的整只肉畜食材的翻转烘烤，提高了工作人员对食材翻转操作的简便性，以解决现有技术中食品电烤炉存在对较大体型肉畜食材翻转不便的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品电烤炉，包括底座，所述底座顶端设有顶板，所述顶板底端固定安装有电加热管，所述底座与顶板之间设有食品放置框，所述食品放置框设在电加热管的正下方，所述食品放置框顶端开口，所述食品放置框的两侧和底端外壁均设有钢网，所述食品放置框内部设有翻转机构；

所述翻转机构包括第一转盘、第二转盘和伸缩套杆，所述第一转盘和第二转盘之间呈平行分布，所述第一转盘一侧与食品放置框的内壁通过轴承转动连接，所述第二转盘靠近第一转盘的一端固定焊接有凸钉，所述第二转盘远离凸钉的一端固定焊接有连杆，所述连杆贯穿食品放置框的内壁，所述连杆远离第二转盘的一端固定连接有限位板，所述限位板与食品放置框的外壁之间设有弹簧，所述弹簧活动套接在连杆的外侧，所述连杆靠近限位板的一端固定连接有拉手；

所述底座顶端设有接油托盘，所述底座顶端开设有与接油托盘底端轮廓匹配的放置槽，所述接油托盘放置在放置槽内，所述接油托盘两侧均开设有定位放置机构；

所述定位放置机构包括对接块，所述对接块固定安装在接油托盘的底端两侧位置，所述底座顶端两侧均开设有对接槽，所述对接块活动插接在对接槽内部。

优选的，所述定位放置机构包括滑块，所述滑块固定安装在接油托盘底端两侧位置，所述底座顶端两侧均开设有滑槽，所述滑块与滑槽内侧滑动连接。

优选的，所述接油托盘顶端两侧均固定连接有把手。

优选的，所述食品放置框底端两侧均固定安装有支撑托架，所述支撑托架底端与底座固定连接。

优选的，所述顶板两侧均固定安装有支撑柱，所述支撑柱底端与底座固定连接。

优选的，所述接油托盘设在食品放置框的正下方。

优选的，所述伸缩套杆数量设为三个，所述伸缩套杆一端与第一转盘固定连接，所述伸缩套杆另一端与第二转盘固定连接。

本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过设置翻转机构，将食材放置在食品放置框内，通过翻转机构将食材固定在第一转盘和第二转盘之间，然后转动拉手即可使翻转机构带动食材整体翻转，使得食材的另一面也能得到有效的烘烤，特别适应于加大体型的整只肉畜食材的翻转烘烤，提高了工作人员对食材翻转操作的简便性；

2、本实用新型通过在底座的顶端设置接油托盘，接油托盘可对肉类食材烧烤时产生的油滴进行收集，使得烧烤产生的油滴能够被集中收集处理，通过在接油托盘底端两侧设置滑块，滑块在滑槽内滑动，进而拉动把手即可将接油托盘整体从底座的顶端抽离，操作简单方便。

附图说明

图1为本实用新型提供的整体结构示意图；

图2为本实用新型提供的食品放置框整体结构示意图；

图3为本实用新型提供的翻转机构整体结构示意图；

图4为本实用新型提供的图1中的A处放大图；

图5为本实用新型提供的实施例2提供的剖视图；

图6为本实用新型提供的图5中的B处放大图。

图中：1底座、2顶板、3电加热管、4食品放置框、5钢网、6翻转机构、7第一转盘、8第二转盘、9伸缩套杆、10凸钉、11连杆、12限位板、13弹簧、14拉手、15接油托盘、16对接块、17对接槽、18滑块、19滑槽、20把手、21支撑托架、22支撑柱。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例1，参照附图1-4，本实用新型提供的一种食品电烤炉，包括底座1，所述底座1顶端设有顶板2，所述顶板2底端固定安装有电加热管3，所述底座1与顶板2之间设有食品放置框4，所述食品放置框4设在电加热管3的正下方，所述食品放置框4顶端开口，所述食品放置框4的两侧和底端外壁均设有钢网5，所述食品放置框4内部设有翻转机构6；

所述翻转机构6包括第一转盘7、第二转盘8和伸缩套杆9，所述第一转盘7和第二转盘8之间呈平行分布，所述第一转盘7一侧与食品放置框4的内壁通过轴承转动连接，所述第二转盘8靠近第一转盘7的一端固定焊接有凸钉10，所述第二转盘8远离凸钉10的一端固定焊接有连杆11，所述连杆11贯穿食品放置框4的内壁，所述连杆11远离第二转盘8的一端固定连接有限位板12，所述限位板12与食品放置框4的外壁之间设有弹簧13，所述弹簧13活动套接在连杆11的外侧，所述连杆11靠近限位板12的一端固定连接有拉手14；

所述底座1顶端设有接油托盘15，所述底座1顶端开设有与接油托盘15底端轮廓匹配的放置槽，所述接油托盘15放置在放置槽内，所述接油托盘15两侧均开设有定位放置机构；

所述定位放置机构包括对接块16，所述对接块16固定安装在接油托盘15的底端两侧位置，所述底座1顶端两侧均开设有对接槽17，所述对接块16活动插接在对接槽17内部；

进一步地，所述接油托盘15顶端两侧均固定连接有把手20；

进一步地，所述食品放置框4底端两侧均固定安装有支撑托架21，所述支撑托架21底端与底座1固定连接；

进一步地，所述顶板2两侧均固定安装有支撑柱22，所述支撑柱22底端与底座1固定连接；

进一步地，所述接油托盘15设在食品放置框4的正下方。

进一步地，所述伸缩套杆9数量设为三个，所述伸缩套杆9一端与第一转盘7固定连接，所述伸缩套杆9另一端与第二转盘8固定连接。

本实用新型的使用过程如下：在对较大体型肉畜食材进行烧烤加工时，首先转动拉手14，拉手14通过连杆11带动翻转机构6整体转动，将三根伸缩套杆9转动至位于食品放置框4的下半部分，此时将待烧烤加工的肉畜食材放置入食品放置框4内部，启动顶板2底部的电加热管3，可对食品放置框4内部的食材进行烘烤，当对食品放置框4内部食材朝上的一面烘烤一定时间后，需要对食材进行翻转，首先向前推动拉手14，推动拉手14时，弹簧13在限位板12和食品放置框4外壁之间压缩，拉手14通过连杆11推动第二转盘8向第一转盘7的方向移动，伸缩套杆9收缩，通过在第二转盘8的侧壁上设置凸钉10，凸钉10可有效的将食材固定在第一转盘7和第二转盘8之间，转动拉手14，拉手14通过连杆11带动翻转机构6整体在食品放置框4的内部转动，进而翻转机构6可将固定后的食材有效的翻转，使得食材的另一面也能得到有效的烘烤，通过将食材固定后翻转，特别适应于加大体型的整只肉畜食材的翻转烘烤，提高了工作人员对食材翻转操作的简便性，通过在底座1的顶端设置接油托盘15，接油托盘15可对肉类食材烧烤时产生的油滴进行收集，使得烧烤产生的油滴能够被集中收集处理，通过在接油托盘15底端两侧设置对接块16，将对接块16插接在对接槽17内，便于接油托盘15的定位放置。

实施例2，参照附图5-6，本实用新型提供的一种食品电烤炉，所述定位放置机构包括滑块18，所述滑块18固定安装在接油托盘15底端两侧位置，所述底座1顶端两侧均开设有滑槽19，所述滑块18与滑槽19内侧滑动连接。

本实用新型的使用过程如下：在对较大体型肉畜食材进行烧烤加工时，首先转动拉手14，拉手14通过连杆11带动翻转机构6整体转动，将三根伸缩套杆9转动至位于食品放置框4的下半部分，此时将待烧烤加工的肉畜食材放置入食品放置框4内部，启动顶板2底部的电加热管3，可对食品放置框4内部的食材进行烘烤，当对食品放置框4内部食材朝上的一面烘烤一定时间后，需要对食材进行翻转，首先向前推动拉手14，推动拉手14时，弹簧13在限位板12和食品放置框4外壁之间之间压缩，拉手14通过连杆11推动第二转盘8向第一转盘7的方向移动，伸缩套杆9收缩，通过在第二转盘8的侧壁上设置凸钉10，凸钉10可有效的将食材固定在第一转盘7和第二转盘8之间，转动拉手14，拉手14通过连杆11带动翻转机构6整体在食品放置框4的内部转动，进而翻转机构6可将固定后的食材有效的翻转，使得食材的另一面也能得到有效的烘烤，通过将食材固定后翻转，特别适应于加大体型的整只肉畜食材的翻转烘烤，提高了工作人员对食材翻转操作的简便性，通过在底座1的顶端设置接油托盘15，接油托盘15可对肉类食材烧烤时产生的油滴进行收集，使得烧烤产生的油滴能够被集中收集处理，通过在接油托盘15底端两侧设置滑块18，滑块18在滑槽19内滑动，进而拉动把手20即可将接油托盘15整体从底座1的顶端抽离，操作简单方便。

以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例，任何熟悉本领域的技术人员均可能利用上述阐述的技术方案对本实用新型加以修改或将其修改为等同的技术方案。因此，依据本实用新型的技术方案所进行的任何简单修改或等同置换，尽属于本实用新型要求保护的范围。

Claims (7)

1.一种食品电烤炉，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）顶端设有顶板（2），所述顶板（2）底端固定安装有电加热管（3），所述底座（1）与顶板（2）之间设有食品放置框（4），所述食品放置框（4）设在电加热管（3）的正下方，所述食品放置框（4）顶端开口，所述食品放置框（4）的两侧和底端外壁均设有钢网（5），所述食品放置框（4）内部设有翻转机构（6）；

所述翻转机构（6）包括第一转盘（7）、第二转盘（8）和伸缩套杆（9），所述第一转盘（7）和第二转盘（8）之间呈平行分布，所述第一转盘（7）一侧与食品放置框（4）的内壁通过轴承转动连接，所述第二转盘（8）靠近第一转盘（7）的一端固定焊接有凸钉（10），所述第二转盘（8）远离凸钉（10）的一端固定焊接有连杆（11），所述连杆（11）贯穿食品放置框（4）的内壁，所述连杆（11）远离第二转盘（8）的一端固定连接有限位板（12），所述限位板（12）与食品放置框（4）的外壁之间设有弹簧（13），所述弹簧（13）活动套接在连杆（11）的外侧，所述连杆（11）靠近限位板（12）的一端固定连接有拉手（14）；

所述底座（1）顶端设有接油托盘（15），所述底座（1）顶端开设有与接油托盘（15）底端轮廓匹配的放置槽，所述接油托盘（15）放置在放置槽内，所述接油托盘（15）两侧均开设有定位放置机构；

所述定位放置机构包括对接块（16），所述对接块（16）固定安装在接油托盘（15）的底端两侧位置，所述底座（1）顶端两侧均开设有对接槽（17），所述对接块（16）活动插接在对接槽（17）内部。

2.根据权利要求1所述的一种食品电烤炉，其特征在于：所述定位放置机构包括滑块（18），所述滑块（18）固定安装在接油托盘（15）底端两侧位置，所述底座（1）顶端两侧均开设有滑槽（19），所述滑块（18）与滑槽（19）内侧滑动连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品电烤炉，其特征在于：所述接油托盘（15）顶端两侧均固定连接有把手（20）。

4.根据权利要求1所述的一种食品电烤炉，其特征在于：所述食品放置框（4）底端两侧均固定安装有支撑托架（21），所述支撑托架（21）底端与底座（1）固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种食品电烤炉，其特征在于：所述顶板（2）两侧均固定安装有支撑柱（22），所述支撑柱（22）底端与底座（1）固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种食品电烤炉，其特征在于：所述接油托盘（15）设在食品放置框（4）的正下方。

7.根据权利要求1所述的一种食品电烤炉，其特征在于：所述伸缩套杆（9）数量设为三个，所述伸缩套杆（9）一端与第一转盘（7）固定连接，所述伸缩套杆（9）另一端与第二转盘（8）固定连接。

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