CN213307182U - 一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及屠宰加工设备领域，且公开了一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，包括喷淋室与链条轨道，所述链条轨道贯穿喷淋室，所述链条轨道的底部固定连接有等距离排列的挂钩，所述喷淋室的背面固定连接有混合箱，所述混合箱的右侧固定安装有搅拌机构，所述混合箱的顶部固定连接有两个加料筒，所述混合箱的顶部连通有连通管，所述连通管远离混合箱的两端分别与两个加料筒连通，两个所述加料筒的内底壁均转动连接有丝杆，两个所述丝杆的顶端均固定连接有手轮。该实用新型，具有精确配比且混合均匀，喷淋效果好的优点，解决了存在着加入的消毒液与清水配比不精确，混合不均，进而影响喷淋效果的问题。

Description

一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置

技术领域

本实用新型涉及屠宰加工设备领域，具体为一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置。

背景技术

近几年，我国肉鸡肉鸭产业发展迅速，人均鸡肉鸭肉消费量呈持续攀升。因此，控制肉鸡在屠宰加工过程中的质量安全尤为重要，而在肉鸡屠宰加工生产链条中，微生物污染已成为首要问题，且在不同加工环节，微生物的污染来源及微生物的菌相也有所差异，主要为腐败微生物和致病微生物污染，肉鸡胴体在通过脱毛、掏内脏、分割等环节后，由于内脏污染与交叉污染的存在，腐败微生物和致病微生物的数量迅速增加，肉鸡胴体微生物的污染情况严重。

在肉鸡屠宰加工中预冷环节前，为了保持胴体无血污及残留毛发等，通常采用高压喷枪对附着在胴体表面的绒毛或皮屑进行喷淋，喷淋的液体为消毒液与清水混合而成，存在着加入的消毒液与清水配比不精确，混合不均的问题，进而影响喷淋效果，为此提供了一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置来解决上述问题。

实用新型内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，具有精确配比且混合均匀，喷淋效果好的优点，解决了存在着加入的消毒液与清水配比不精确，混合不均，进而影响喷淋效果的问题。

（二）技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，包括喷淋室与链条轨道，所述链条轨道贯穿喷淋室，所述链条轨道的底部固定连接有等距离排列的挂钩，所述喷淋室的背面固定连接有混合箱，所述混合箱的右侧固定安装有搅拌机构，所述混合箱的顶部固定连接有两个加料筒，所述混合箱的顶部连通有连通管，所述连通管远离混合箱的两端分别与两个加料筒连通，两个所述加料筒的内底壁均转动连接有丝杆，两个所述丝杆的顶端分别延伸至两个加料筒的外侧且固定连接有手轮，两个所述丝杆的外侧均螺纹连接有活塞板，两个所述活塞板的外侧分别与两个加料筒的内侧滑动连接，所述喷淋室的顶部固定安装有水泵，所述水泵的输出端连通有抽液管，所述抽液管远离水泵的一端贯穿并延伸至混合箱的内部，所述水泵的输出端连通有注液管，所述喷淋室的内部固定连接有位于链条轨道顶部的喷淋盘，所述注液管远离抽液管的一端贯穿并延伸至喷淋室的内部且与喷淋盘的顶部连通，所述喷淋盘的底部连通有等距离排列的高压喷头，所述喷淋室的内部固定连接有处理层，所述喷淋室右侧的底部连通有排水管。

（三）有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，具备以下有益效果：

1、该屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，通过将肉鸡鸭胴体挂在挂钩上，通过链条轨道将肉鸡鸭胴体带入喷淋室内，根据需要配比浓度的需求，转动手轮使丝杆转动，带动活塞板沿着丝杆上下移动，即可调节加料筒的容量，将消毒液与清水注入调节后的加料筒内，使丝杆转动带动活塞板向下移动到加料筒的内底壁，消毒液与清水会通过连通管进入混合箱的内部，通过搅拌机构对混合箱内部的消毒液与清水进行均匀的混合，启动水泵通过抽液管将混合后的溶液从混合箱内抽出，并经过注液管注入喷淋盘的内部，再由高压喷头喷出，对挂在挂钩上的肉鸡鸭胴体进行喷淋清洗，实现精确配比，混合充分且均匀，提高了喷淋效果，解决了存在着加入的消毒液与清水配比不精确，混合不均，进而影响喷淋效果的问题。

2、该屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，通过启动电机来带动转轴转动，转轴通过带动套环使得搅拌杆绕转轴的轴心转动进行搅拌，搅拌杆搅拌的同时可带动搅拌叶片转动进一步搅拌，使得消毒液与清水混合均匀，提高喷淋的效果。

3、该屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，通过滤网对从胴体表面冲洗下来的绒毛或皮屑等污物进行过滤，再通过活性炭层进行吸附净化，保证排出的废水不会造成环境的污染。

4、该屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，通过固定件与轴承的设置，对丝杆的转动进行固定，保证丝杆转动稳定，提高配比的稳定性。

5、该屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，通过密封圈的设置，可以进一步提高活塞板与加料筒之间的密封性，保证配比的消毒液或清水不会向下流入活塞板的底部造成配比不精确。

6、该屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，通过透明材料制成的加料筒与其背面的刻度线，可以配合活塞板观察出容量，便于精确的进行消毒液与清水的配比。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型背面示意图；

图3为本实用新型固定件与轴承连接示意图。

图中：1、喷淋室；2、链条轨道；3、挂钩；4、混合箱；5、搅拌机构；51、电机；52、转轴；53、套环；54、搅拌杆；55、搅拌叶片；6、加料筒；7、连通管；8、丝杆；9、手轮；10、活塞板；11、水泵；12、抽液管；13、注液管；14、喷淋盘；15、高压喷头；16、处理层；161、滤网；162、活性炭层；17、排水管；18、固定件；19、轴承；20、密封圈。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，包括喷淋室1与链条轨道2，链条轨道2贯穿喷淋室1，链条轨道2的底部固定连接有等距离排列的挂钩3，肉鸡鸭胴体挂在挂钩3上，通过链条轨道2将肉鸡鸭胴体带入喷淋室1内，喷淋室1的背面固定连接有混合箱4，混合箱4的右侧固定安装有搅拌机构5，通过搅拌机构5对混合箱4内部的消毒液与清水进行均匀的混合，混合箱4的顶部固定连接有两个加料筒6，混合箱4的顶部连通有连通管7，连通管7远离混合箱4的两端分别与两个加料筒6连通，两个加料筒6的内底壁均转动连接有丝杆8，两个丝杆8的顶端分别延伸至两个加料筒6的外侧且固定连接有手轮9，两个丝杆8的外侧均螺纹连接有活塞板10，两个活塞板10的外侧分别与两个加料筒6的内侧滑动连接，转动手轮9使丝杆8转动，丝杆8可带动活塞板10沿着丝杆8上下移动，即可调节加料筒6的容量，消毒液与清水注入调节后的加料筒6内，使丝杆8转动带动活塞板10向下移动，活塞板10移动到加料筒6的内底壁时，消毒液与清水会通过连通管7进入混合箱4的内部，喷淋室1的顶部固定安装有水泵11，水泵11的输出端连通有抽液管12，抽液管12远离水泵11的一端贯穿并延伸至混合箱4的内部，水泵11的输出端连通有注液管13，喷淋室1的内部固定连接有位于链条轨道2顶部的喷淋盘14，注液管13远离抽液管12的一端贯穿并延伸至喷淋室1的内部且与喷淋盘14的顶部连通，喷淋盘14的底部连通有等距离排列的高压喷头15，水泵11通过抽液管12将混合后的溶液从混合箱4内抽出，并经过注液管13注入喷淋盘14的内部，再由高压喷头15喷出，喷淋室1的内部固定连接有处理层16，喷淋室1右侧的底部连通有排水管17，处理层16进行过滤吸附，再由排水管17排出，可避免对加工环境造成污染。

进一步的，搅拌机构5包括有固定安装在混合箱4右侧电机51，电机51的输出轴固定连接有贯穿并延伸至混合箱4内部的转轴52，转轴52的外侧套接有等距离排列的套环53，套环53的外侧均固定连接有环形分布的搅拌杆54，搅拌杆54的外侧均套接有搅拌叶片55，通过启动电机51来带动转轴52转动，转轴52通过带动套环53使得搅拌杆54绕转轴52的轴心转动进行搅拌，搅拌杆54搅拌的同时可带动搅拌叶片55转动进一步搅拌，使得消毒液与清水混合均匀，提高喷淋的效果。

进一步的，处理层16包括有滤网161与活性炭层162，滤网161与活性炭层162由上至下排列且均与喷淋室1的内部固定连接，通过滤网161对从胴体表面冲洗下来的绒毛或皮屑等污物进行过滤，再通过活性炭层162进行吸附净化，保证排出的废水不会造成环境的污染。

进一步的，两个加料筒6内部的左侧均固定连接有固定件18，两个固定件18的内部均嵌设有轴承19，两个轴承19的内圈分别与两个丝杆8的外侧固定连接，通过固定件18与轴承19的设置，对丝杆8的转动进行固定，保证丝杆8转动稳定，提高配比的稳定性。

进一步的，两个活塞板10的外侧均嵌设有密封圈20，两个密封圈20的外侧分别与两个加料筒6的内壁滑动连接，通过密封圈20的设置，可以进一步提高活塞板10与加料筒6之间的密封性，保证配比的消毒液或清水不会向下流入活塞板10的底部造成配比不精确。

进一步的，两个加料筒6均为透明材料制成，两个加料筒6的背面均设置有刻度线，通过透明材料制成的加料筒6与其背面的刻度线，可以配合活塞板10观察出容量，便于精确的进行消毒液与清水的配比。

其中电机51的型号可为Y90L-4，水泵11的型号可为WCB-50，其他符合本实施例使用的电器元件均可，上述电子元件均与外界电源和控制开关连接使用，其具体的电路连接方式以及使用方法均是常用公开的技术，在此就不进行过多赘述。

工作原理：该实用新型使用时，通过将肉鸡鸭胴体挂在挂钩3上，通过链条轨道2将肉鸡鸭胴体带入喷淋室1内，根据需要配比浓度的需求，转动手轮9使得丝杆8转动，丝杆8的转动使得与其螺纹连接的活塞板10沿着丝杆8上下移动，活塞板10的移动配合加料筒6透明的加料筒6外侧的刻度线，即可调节加料筒6的容量，将消毒液与清水注入调节后的加料筒6内，使丝杆8转动带动活塞板10向下移动，活塞板10移动到加料筒6的内底壁时，消毒液与清水会通过连通管7进入混合箱4的内部，通过搅拌机构5对混合箱4内部的消毒液与清水进行均匀的混合，启动水泵11通过抽液管12将混合后的溶液从混合箱4内抽出，并经过注液管13注入喷淋盘14的内部，再由高压喷头15喷出，对挂在挂钩3上的肉鸡鸭胴体进行喷淋清洗，清洗效果好，喷淋清洗后的水通过处理层16进行过滤吸附，再由排水管17排出，可避免对加工环境造成污染，加入的消毒液与清水可实现精确配比，混合充分且均匀，提高了喷淋效果，解决了存在着加入的消毒液与清水配比不精确，混合不均，进而影响喷淋效果的问题。

Claims (6)

1.一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，包括喷淋室（1）与链条轨道（2），所述链条轨道（2）贯穿喷淋室（1），其特征在于：所述链条轨道（2）的底部固定连接有等距离排列的挂钩（3），所述喷淋室（1）的背面固定连接有混合箱（4），所述混合箱（4）的右侧固定安装有搅拌机构（5），所述混合箱（4）的顶部固定连接有两个加料筒（6），所述混合箱（4）的顶部连通有连通管（7），所述连通管（7）远离混合箱（4）的两端分别与两个加料筒（6）连通，两个所述加料筒（6）的内底壁均转动连接有丝杆（8），两个所述丝杆（8）的顶端分别延伸至两个加料筒（6）的外侧且固定连接有手轮（9），两个所述丝杆（8）的外侧均螺纹连接有活塞板（10），两个所述活塞板（10）的外侧分别与两个加料筒（6）的内侧滑动连接，所述喷淋室（1）的顶部固定安装有水泵（11），所述水泵（11）的输出端连通有抽液管（12），所述抽液管（12）远离水泵（11）的一端贯穿并延伸至混合箱（4）的内部，所述水泵（11）的输出端连通有注液管（13），所述喷淋室（1）的内部固定连接有位于链条轨道（2）顶部的喷淋盘（14），所述注液管（13）远离抽液管（12）的一端贯穿并延伸至喷淋室（1）的内部且与喷淋盘（14）的顶部连通，所述喷淋盘（14）的底部连通有等距离排列的高压喷头（15），所述喷淋室（1）的内部固定连接有处理层（16），所述喷淋室（1）右侧的底部连通有排水管（177）。

2.根据权利要求1所述的一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，其特征在于：所述搅拌机构（5）包括有固定安装在混合箱（4）右侧电机（51），所述电机（51）的输出轴固定连接有贯穿并延伸至混合箱（4）内部的转轴（52），所述转轴（52）的外侧套接有等距离排列的套环（53），所述套环（53）的外侧均固定连接有环形分布的搅拌杆（54），所述搅拌杆（54）的外侧均套接有搅拌叶片（55）。

3.根据权利要求2所述的一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，其特征在于：所述处理层（16）包括有滤网（161）与活性炭层（162），所述滤网（161）与活性炭层（162）由上至下排列且均与喷淋室（1）的内部固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，其特征在于：两个所述加料筒（6）内部的左侧均固定连接有固定件（18），两个所述固定件（18）的内部均嵌设有轴承（19），两个所述轴承（19）的内圈分别与两个丝杆（8）的外侧固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，其特征在于：两个所述活塞板（10）的外侧均嵌设有密封圈（20），两个所述密封圈（20）的外侧分别与两个加料筒（6）的内壁滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种屠宰加工中预冷环节前肉鸡鸭胴体喷淋装置，其特征在于：两个所述加料筒（6）均为透明材料制成，两个所述加料筒（6）的背面均设置有刻度线。

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