CN213274627U - 一种用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置，包括筒体、调温器和温度监控单元，温度监控单元包括设置在筒体内部的温度探头和设置在筒体外部的控制器，温度探头的检测信号依次送入放大稳定电路和滤波调节电路中进行处理，放大稳定电路形成复合管对温度检测信号进行快速增强，同时具有抑制高频杂波的作用，保证复合管信号输出波形持续稳定；滤波调节电路运用带通滤波器有效滤除高频干扰，然后利用LC滤波器原理进行低通降噪；滤波调节电路的输出信号经A/D转换后送入控制器中计算出筒体内的温度检测值，并根据温度检测值控制调温器的工作状态，保证筒体内的温度始终处于设定温度值上，保证了产品腌制的柔嫩性和肉质结构稳定。
Description
技术领域
本实用新型涉及真空滚揉机技术领域，特别是涉及一种用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置。
背景技术
真空滚揉机主要是将加工的肉类，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、鱼肉等产品放在在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并最大限度的保持肉内的水分是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉，从而完成肉类的腌制。真空滚揉机在对鸡柳的腌制过程中需要对温度进行严格把控，从而保证腌制液在原料肉内均匀吸收，但是真空滚揉机在转动过程中原料肉也会因摩擦产生额外的热量，从而使筒体内的温度与设定温度存在一定的误差，从而影响产品的柔嫩性和肉质结构稳定。
所以本实用新型提供一种新的方案来解决此问题。
实用新型内容
针对上述情况，为克服现有技术之缺陷，本实用新型之目的在于提供一种用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置。
其解决的技术方案是：一种用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置，包括筒体、调温器和温度监控单元，所述温度监控单元包括设置在所述筒体内部的温度探头和设置在所述筒体外部的控制器，所述温度探头的检测信号依次送入放大稳定电路和滤波调节电路中进行处理，所述滤波调节电路的输出信号再经A/D转换后送入所述控制器中计算出所述筒体内的温度检测值，并根据所述温度检测值控制所述调温器的工作状态。
优选的，所述放大稳定电路包括电阻R1，电阻R1的一端连接所述温度探头的信号输出端，电阻R1的另一端连接电阻R2、R3、电容C1的一端，电阻R2、R3的另一端接地，电容C1的另一端连接MOS管Q1的栅极，MOS管Q1的漏极连接+5V电源，MOS管Q1的源极连接电感L1、电阻R4的一端和稳压二极管DZ1的阴极，稳压二极管DZ1的阳极接地，电感L1的另一端连接三极管VT1的基极、VT2的集电极和电阻R5的一端，电阻R4的另一端连接三极管VT1的集电极，三极管VT1的发射极连接三极管VT2的基极和电阻R5的一端，并通过电容C2接地，三极管VT2的发射极连接所述滤波调节电路的输入端，并通过电阻R6接地。
优选的，所述滤波调节电路包括运放器AR1，运放器AR1的同相输入端连接电阻R8、电容C3的一端，电阻R8的另一端连接电阻R7、电容C4的一端，电容C3的另一端接地，电阻R7的另一端连接三极管VT2的发射极，运放器AR1的反相输入端连接电阻R9、R10的一端，电阻R9的另一端接地，运放器AR1的输出端连接电阻R10、电容C4的另一端，并通过电阻R11连接电感L2的一端，电感L2的另一端通过电容C5接地，并通过A/D转换器连接所述控制器。
优选的，所述控制器为PLC控制器，所述PLC控制器还通过数据串口连接显示器。
优选的，所述温度探头选用型号为PT100温度传感器。
通过以上技术方案，本实用新型的有益效果为：
1.放大稳定电路形成复合管对温度检测信号进行快速增强，提升信号放大效率，同时具有抑制高频杂波的作用，保证复合管信号输出波形持续稳定；
2.滤波调节电路运用带通滤波器有效滤除高频干扰，然后利用LC滤波器原理进行低通降噪，有效消除电路内部产生的自己干扰对温度检测的影响，从而提升检测结果的准确度；
3.滤波调节电路的输出信号经A/D转换后送入PLC控制器中计算出筒体内的温度检测值，并根据温度检测值控制调温器的工作状态，保证筒体内的温度始终处于设定温度值上，温度监控精确有效，很好地保证了产品腌制的柔嫩性和肉质结构稳定。
附图说明
图1为本实用新型的放大稳定电路原理图。
图2为本实用新型的滤波调节电路原理图。
具体实施方式
有关本实用新型的前述及其他技术内容、特点与功效，在以下配合参考附图1至附图2对实施例的详细说明中，将可清楚的呈现。以下实施例中所提到的结构内容，均是以说明书附图为参考。
下面将参照附图描述本实用新型的各示例性的实施例。
一种用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置，包括筒体、调温器和温度监控单元，温度监控单元包括设置在筒体内部的温度探头和设置在筒体外部的控制器，温度探头的检测信号依次送入放大稳定电路和滤波调节电路中进行处理，滤波调节电路的输出信号再经A/D转换后送入控制器中计算出筒体内的温度检测值，并根据温度检测值控制调温器的工作状态。
具体使用时，筒体内部的温度探头选用型号为PT100温度传感器J1，PT100温度传感器J1的检测信号首先送入放大稳定电路中进行信号增强处理。如图1所述，放大稳定电路包括电阻R1，电阻R1的一端连接温度探头的信号输出端，电阻R1的另一端连接电阻R2、R3、电容C1的一端，电阻R2、R3的另一端接地，电容C1的另一端连接MOS管Q1的栅极，MOS管Q1的漏极连接+5V电源，MOS管Q1的源极连接电感L1、电阻R4的一端和稳压二极管DZ1的阴极，稳压二极管DZ1的阳极接地，电感L1的另一端连接三极管VT1的基极、VT2的集电极和电阻R5的一端，电阻R4的另一端连接三极管VT1的集电极，三极管VT1的发射极连接三极管VT2的基极和电阻R5的一端，并通过电容C2接地，三极管VT2的发射极连接滤波调节电路的输入端，并通过电阻R6接地。
PT100温度传感器J1的检测信号首先经电容C1滤波后送入MOS管Q1中进行放大，稳压二极管DZ1对MOS管Q1的放大输出信号进行稳压，然后送入由三极管VT1、VT2组合的复合管中进行信号快速增强，其中，电感L1在复合管的输入端起到抑制高频杂波的作用，防止外界杂波对检测信号放大造成干扰。同时电容C2在三极管VT2的基极起到信号补偿稳定作用，保证复合管信号输出波形持续稳定。
经复合管放大后的温度检测信号送入滤波调节电路中进一步处理，如图2所示，滤波调节电路包括运放器AR1，运放器AR1的同相输入端连接电阻R8、电容C3的一端，电阻R8的另一端连接电阻R7、电容C4的一端，电容C3的另一端接地，电阻R7的另一端连接三极管VT2的发射极，运放器AR1的反相输入端连接电阻R9、R10的一端，电阻R9的另一端接地，运放器AR1的输出端连接电阻R10、电容C4的另一端，并通过电阻R11连接电感L2的一端，电感L2的另一端通过电容C5接地，并通过A/D转换器连接控制器。其中，电阻R7、R8与电容C3、C4形成二阶RC带通滤波网络，与运放器AR1构成带通滤波器，从而有效滤除诸如电磁杂波、尖峰浪涌信号等高频干扰。运放器AR1的输出信号送入由电感L2与电容C5形成的LC滤波器中进行低通降噪，有效消除电路内部产生的自己干扰对温度检测的影响，从而提升检测结果的准确度。
滤波调节电路的输出信号经A/D转换器转换成数字量后送入控制器中，控制器具体可选用PLC控制器，PLC控制器还通过数据串口连接显示器，用于将计算出的实时温度检测值发送到显示器上供生产人员查看。
本实用新型在具体使用时，温度监控单元对筒体内的温度进行实时监测，其中放大稳定电路形成复合管对温度检测信号进行快速增强，提升信号放大效率，同时具有抑制高频杂波的作用，保证复合管信号输出波形持续稳定。滤波调节电路运用带通滤波器有效滤除高频干扰，然后利用LC滤波器原理进行低通降噪，有效消除电路内部产生的自己干扰对温度检测的影响，从而提升检测结果的准确度。滤波调节电路的输出信号再经A/D转换后送入PLC控制器中计算出筒体内的温度检测值，当温度检测值高于设定温度值时，PLC控制器控制调温器阀门打开，通过冷却液为筒体降温，直到筒体内的温度恢复至设定温度值时关闭调温器阀门，从而达到自动温控的目的，温度监控精确有效，很好地保证了产品腌制的柔嫩性和肉质结构稳定。
以上所述是结合具体实施方式对本实用新型所作的进一步详细说明，不能认定本实用新型具体实施仅局限于此；对于本实用新型所属及相关技术领域的技术人员来说，在基于本实用新型技术方案思路前提下，所作的拓展以及操作方法、数据的替换，都应当落在本实用新型保护范围之内。
Claims (3)
1.一种用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置，包括筒体、调温器和温度监控单元，其特征在于：所述温度监控单元包括设置在所述筒体内部的温度探头和设置在所述筒体外部的控制器，所述温度探头的检测信号依次送入放大稳定电路和滤波调节电路中进行处理，所述滤波调节电路的输出信号再经A/D转换后送入所述控制器中计算出所述筒体内的温度检测值，并根据所述温度检测值控制所述调温器的工作状态；
所述放大稳定电路包括电阻R1，电阻R1的一端连接所述温度探头的信号输出端，电阻R1的另一端连接电阻R2、R3、电容C1的一端，电阻R2、R3的另一端接地，电容C1的另一端连接MOS管Q1的栅极，MOS管Q1的漏极连接+5V电源，MOS管Q1的源极连接电感L1、电阻R4的一端和稳压二极管DZ1的阴极，稳压二极管DZ1的阳极接地，电感L1的另一端连接三极管VT1的基极、VT2的集电极和电阻R5的一端，电阻R4的另一端连接三极管VT1的集电极，三极管VT1的发射极连接三极管VT2的基极和电阻R5的一端，并通过电容C2接地，三极管VT2的发射极连接所述滤波调节电路的输入端，并通过电阻R6接地；
所述滤波调节电路包括运放器AR1，运放器AR1的同相输入端连接电阻R8、电容C3的一端，电阻R8的另一端连接电阻R7、电容C4的一端，电容C3的另一端接地，电阻R7的另一端连接三极管VT2的发射极，运放器AR1的反相输入端连接电阻R9、R10的一端，电阻R9的另一端接地，运放器AR1的输出端连接电阻R10、电容C4的另一端，并通过电阻R11连接电感L2的一端，电感L2的另一端通过电容C5接地，并通过A/D转换器连接所述控制器。
2.根据权利要求1所述的用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置，其特征在于：所述控制器为PLC控制器，所述PLC控制器还通过数据串口连接显示器。
3.根据权利要求1所述的用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置，其特征在于：所述温度探头选用型号为PT100温度传感器。
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| CN202022346062.1U CN213274627U (zh) | 2020-10-21 | 2020-10-21 | 一种用于生产鸡柳的真空滚揉机温度监测装置 |
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| CN (1) | CN213274627U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114797703A (zh) * | 2021-11-08 | 2022-07-29 | 开封华瑞化工新材料股份有限公司 | 一种光气制备水杨腈反应釜控制系统 |
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2020
- 2020-10-21 CN CN202022346062.1U patent/CN213274627U/zh active Active
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