CN213226306U - 一种新型切菜器 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种新型切菜器，旨在解决切菜器只能切出条形或块状等单一的菜品，无法满足不同情况下的切菜需求的问题。其技术方案要点是：包括底座,底座内设置有通槽，通槽内设置有刀盘，刀盘包括有安装块以及刀片，底座上设置有供安装块嵌入的凹槽，安装块的边缘处设置有螺纹孔一，凹槽的内壁上设置有若干螺纹孔二，螺纹孔一和螺纹孔二内穿设有紧固螺栓，刀盘的上方设置有压板，底座上设置有用于带动压板上下移动的带动装置。本实用新型的一种新型切菜器能够对刀盘进行拆卸更换，使其能够根据需求切出不同形状的菜品，满足了更多情况下的使用需求，提高了切菜的效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及厨房用具，更具体地说，它涉及一种新型切菜器。
背景技术
切菜刀具是厨房必不可少的工具之一，可用来切丝、切片，但是用手工切出的成品往往粗细、厚薄不均，而且对于一些不经常切菜的人用切菜刀切菜还存在一定的安全隐患。
为此，目前市场上也现在不少切菜器，常见的就是在木板或塑料板上固定一组刀具，操作时用手直接拿着需要切丝或切片的菜在刀具上来回操作，这种工具结构简单、操作方便，但是这种切菜器刀片形状间距都是固定不变的，只能将食物切割成为固定不变的形状，无法满足更多情况下的使用需求，造成使用的不便。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种新型切菜器，通过在底座上设置与其可拆卸连接的刀盘，实现切菜器可以根据不同的需求对大盘款式进行更换，达到能够根据需求切出不同形状的菜品，提高切菜效率的目的。
本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种新型切菜器，包括底座,所述底座内设置有通槽，所述通槽内设置有与其可拆卸连接的刀盘，所述刀盘包括有安装块以及与安装块固定连接的刀片，所述底座上设置有供安装块嵌入的凹槽，所述安装块的边缘处设置有若干阵列分布的螺纹孔一，所述凹槽的内壁上设置有若干与螺纹孔一位置对应的螺纹孔二，所述螺纹孔一和螺纹孔二内穿设有紧固螺栓，所述刀盘的上方设置有压板，所述底座上设置有用于带动压板上下移动的带动装置。
通过采用上述技术方案，当需要对菜品进行切割时，将食物放置在安装块之间的刀片上，然后通过带动装置带动压板下压，使食物经过刀片就能完成对菜品的切割，当需要对刀片的形状或分布间隙进行更换时，将穿设在螺纹孔一和螺纹孔二内的紧固螺栓取出，然后就能将安装块从凹槽内取出，刀片也就能从底座上取下，然后将更换后的刀盘重新安装到底座上，将安装块重新嵌入到凹槽内，使螺纹孔一和螺纹孔二的位置一一对应，然后将紧固螺栓重新穿设在螺纹孔一和螺纹孔二中，就能完成对刀盘的更换，使切菜器能够根据需求对刀片进行更换，提高了切菜的工作效率，同时也方便了对刀片的清洗。
本实用新型进一步设置为：所述带动装置包括有转动杆一和转动杆二，所述转动杆一上设置有供转动杆二转入的凹陷槽，所述转动杆一的一端与底座转动连接，所述转动杆一的另一端与转动杆二转动连接，所述转动杆二与压板远离刀盘的一侧转动连接。
通过采用上述技术方案，要移动压板对食物进行切割时，握住转动杆二远离转动杆一的一端进行上抬或是下压，转动杆二就能以与转动杆一的转动连接处为圆心进行旋转，就能带动与其转动连接的压板随之一起上抬或是下压，使压板能够实现对食物下压来进行切割，在转动干一旋转的过程中也会带动转动杆二产生一定的旋转，使压板的下压更加省力。
本实用新型进一步设置为：所述底座的上端面固定连接有两个对称分布的限位杆，所述压板的两侧固定连接有限位块，所述限位块上设置有供限位杆穿过的通孔。
通过采用上述技术方案，在压板随着转动杆一的旋转上下移动的过程中，压板两侧的限位块会沿着限位杆进行移动，且限位杆的大小与通孔的内壁间隙配合，使压板在上下移动的过程中能够保持在水平状态，移动更加稳定。
本实用新型进一步设置为：所述压板的下端面设置有与其可拆卸连接的按压片。
通过采用上述技术方案，按压片的款式也可以根据需求进行更换，将按压片拆卸下来后，就能对按压片进行更换，使其能够满足更多情况下的使用需求。
本实用新型进一步设置为：所述压板的下端面设置有供按压片插入的插槽，所述按压片与插槽的内壁通过螺钉连接。
通过采用上述技术方案，将螺钉拆卸下来后就能将按压片从插槽内取出，需要重新将按压片安装回去时，将按压片重新插入到插槽内，再重新通过螺钉连接即可。
本实用新型进一步设置为：所述转动杆二靠近转动杆一的一端设置有容纳槽一，所述转动杆二上设置有容纳槽二，当所述转动杆二转动至与转动杆一平行时，所述容纳槽一与容纳槽二位置对应，所述容纳槽一和容纳槽二内穿设有插销。
通过采用上述技术方案，当转动杆二转动至与转动杆一平行后，可以将插销插入到位置对应的容纳槽一和容纳槽二中。转动杆二的位置就被固定住了，压板和按压块就能固定在底座上方不会这些下落，方便了食物的防止和对刀盘的操作，不需要再用一只手一直对按压块进行上抬，方便了切菜器的操作。
本实用新型进一步设置为：所述通孔的内壁上设置有若干阵列分布的万向滚珠，所述万向滚珠与限位杆的表面贴合。
通过采用上述技术方案，再限位块沿着限位杆移动的过程中，万向滚珠回贴着限位杆的表面滚动，减小了限位块与限位杆之间的摩擦，使限位块在移动的过程中更加顺畅。
综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
当需要对刀片的形状或分布间隙进行更换时，将穿设在螺纹孔一和螺纹孔二内的紧固螺栓取出，然后就能将安装块从凹槽内取出，刀片也就能从底座上取下，然后将更换后的刀盘重新安装到底座上，将安装块重新嵌入到凹槽内，使螺纹孔一和螺纹孔二的位置一一对应，然后将紧固螺栓重新穿设在螺纹孔一和螺纹孔二中，就能完成对刀盘的更换，使切菜器能够根据需求对刀片进行更换，提高了切菜的工作效率，同时也方便了对刀片的清洗。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图，表明切菜器的结构特征；
图2为图1的A部放大示意图，显示了插销与容纳槽一和容纳槽二的位置关系。
图中：1、底座；2、刀盘；3、安装块；4、刀片；5、紧固螺栓；6、压板；7、带动装置；8、转动杆一；9、转动杆二；10、凹陷槽；11、限位块；12、限位杆；13、按压片；14、插销。
具体实施方式
下面结合附图和实施例，对本实用新型进行详细描述。
一种新型切菜器，如图1-图2所示，包括底座1,底座1内开设有通槽，通槽内设有与其可拆卸连接的刀盘2，刀盘2的上方设有压板6，底座1上设有用于带动压板6上下移动的带动装置7。
刀盘2包括有安装块3以及与安装块3固定连接的刀片4，底座1上开设有供安装块3嵌入的凹槽，安装块3的边缘处开设有若干阵列分布的螺纹孔一，凹槽的内壁上设有若干与螺纹孔一位置对应的螺纹孔二，螺纹孔一和螺纹孔二内穿设有紧固螺栓5。
带动装置7包括有转动杆一8和转动杆二9，转动杆一8上设有供转动杆二9转入的凹陷槽10，转动杆一8的一端与底座1通过转轴转动连接，转动杆一8的另一端与转动杆二9通过转轴转动连接，转动杆二9与压板6远离刀盘2的一侧通过转轴转动连接。
转动杆二9靠近转动杆一8的一端开设有容纳槽一，转动杆二9上开设有容纳槽二，当转动杆二9转动至与转动杆一8平行时，容纳槽一与容纳槽二位置对应，容纳槽一和容纳槽二内穿设有插销14。
底座1的上端面固定连接有两个对称分布的限位杆12，压板6的两侧固定连接有限位块11，限位块11上设有供限位杆12穿过的通孔，通孔的内壁上设有若干阵列分布的万向滚珠，万向滚珠与限位杆12的表面贴合。
压板6的下端面设有多个按压片13，多个按压片13排列形成与压板6的可拆卸连接的单元，相邻的按压片13焊接固定在一起，按压片13与插槽的内壁螺钉连接。
当需要对菜品进行切割时，将食物放置在安装块3之间的刀片4上，然后通过带动装置7带动压板6下压，使食物经过刀片4就能完成对菜品的切割，当需要对刀片4的形状或分布间隙进行更换时，将穿设在螺纹孔一和螺纹孔二内的紧固螺栓5取出，然后就能将安装块3从凹槽内取出，刀片4也就能从底座1上取下，然后将更换后的刀盘2重新安装到底座1上，将安装块3重新嵌入到凹槽内，使螺纹孔一和螺纹孔二的位置一一对应，然后将紧固螺栓5重新穿设在螺纹孔一和螺纹孔二中，就能完成对刀盘2的更换，使切菜器能够根据需求对刀片4进行更换，提高了切菜的工作效率，同时也方便了对刀片4的清洗。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。
Claims (7)
1.一种新型切菜器，包括底座(1),其特征在于：所述底座(1)内设置有通槽，所述通槽内设置有与其可拆卸连接的刀盘(2)，所述刀盘(2)包括有安装块(3)以及与安装块(3)固定连接的刀片(4)，所述底座(1)上设置有供安装块(3)嵌入的凹槽，所述安装块(3)的边缘处设置有若干阵列分布的螺纹孔一，所述凹槽的内壁上设置有若干与螺纹孔一位置对应的螺纹孔二，所述螺纹孔一和螺纹孔二内穿设有紧固螺栓(5)，所述刀盘(2)的上方设置有压板(6)，所述底座(1)上设置有用于带动压板(6)上下移动的带动装置(7)。
2.根据权利要求1所述的一种新型切菜器，其特征在于：所述带动装置(7)包括有转动杆一(8)和转动杆二(9)，所述转动杆一(8)上设置有供转动杆二(9)转入的凹陷槽(10)，所述转动杆一(8)的一端与底座(1)转动连接，所述转动杆一(8)的另一端与转动杆二(9)转动连接，所述转动杆二(9)与压板(6)远离刀盘(2)的一侧转动连接。
3.根据权利要求2所述的一种新型切菜器，其特征在于：所述底座(1)的上端面固定连接有两个对称分布的限位杆(12)，所述压板(6)的两侧固定连接有限位块(11)，所述限位块(11)上设置有供限位杆(12)穿过的通孔。
4.根据权利要求1所述的一种新型切菜器，其特征在于：所述压板(6)的下端面设置有与其可拆卸连接的按压片(13)。
5.根据权利要求4所述的一种新型切菜器，其特征在于：所述压板(6)的下端面设置有供按压片(13)插入的插槽，所述按压片(13)与插槽的内壁通过螺钉连接。
6.根据权利要求2所述的一种新型切菜器，其特征在于：所述转动杆二(9)靠近转动杆一(8)的一端设置有容纳槽一，所述转动杆二(9)上设置有容纳槽二，当所述转动杆二(9)转动至与转动杆一(8)平行时，所述容纳槽一与容纳槽二位置对应，所述容纳槽一和容纳槽二内穿设有插销(14)。
7.根据权利要求3所述的一种新型切菜器，其特征在于：所述通孔的内壁上设置有若干阵列分布的万向滚珠，所述万向滚珠与限位杆(12)的表面贴合。
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2020
- 2020-09-22 CN CN202022088623.2U patent/CN213226306U/zh active Active
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