CN213188018U - 一种食用菌菇柄剪切装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食用菌菇柄剪切装置，包括主体和刀片固定框，主体包括两个对称设置的侧支撑架和两块支撑面板，两支撑面板之间相隔一段距离并固定安装在两侧支撑架上侧，支撑面板上设置有若干个第一销钉孔；侧支撑架上部内侧设置有若干个限位槽，侧支撑架下侧设置有固定板，固定板上设置有固定孔，两侧支撑架之间设置有支撑杆；刀片固定框上通过固定螺栓固定安装有两个刀片，两个刀片倾斜安装呈锐角状；固定框上设置有若干个与第一销钉孔位置对应的第二销钉孔，第一销钉孔和第二销钉孔上设置有销钉；本实用新型具有使用方便、剪切效果好、工作效率高、成本造价低、安全性高的优点。

Description

一种食用菌菇柄剪切装置

技术领域

本实用新型涉及食用菌加工技术领域，具体地说是涉及一种食用菌菇柄剪切装置。

背景技术

食用菌是可供人类食用的大型真菌。绝大多数食用菌都是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，中国历代医学家对香菇、木耳等食用菌均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究，食用菌的药用价值也不断被发掘。鲜品食用菌味道鲜美，深受人们的喜爱。食用菌的菇柄部因为带有菌种和其他土质等而不能食用。食用菌采收后需及时进行菇柄修削处理，菇柄基部修剪老化硬根处理是食用菌加工的关键工序。目前处理工艺是菇农使用剪刀手工完成，工作效率低下，常常无法及时完成流转，影响食用菌的新鲜度。市场上也有大型剪切食用菌菇柄的设备，但是成本过高，不利于推广使用，因此，急需提出一种成本较低，使用方便的食用菌菇柄剪切装置。

实用新型内容

本实用新型之目的在于提供一种食用菌菇柄剪切装置，具有使用方便、剪切效果好、工作效率高、成本造价低、安全性高的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食用菌菇柄剪切装置，包括主体和刀片固定框，所述主体包括两个对称设置的侧支撑架和两块支撑面板，所述两支撑面板之间相隔一段距离并固定安装在两侧支撑架上侧，所述支撑面板上设置有若干个第一销钉孔；所述侧支撑架上部内侧设置有若干个限位槽，所述侧支撑架下侧设置有固定板，所述固定板上设置有固定孔，所述两侧支撑架之间设置有支撑杆；所述刀片固定框上通过固定螺栓固定安装有两个刀片，所述两个刀片倾斜安装呈锐角状；所述固定框上设置有若干个与第一销钉孔位置对应的第二销钉孔，所述第一销钉孔和第二销钉孔上设置有销钉。

优选的，所述第一销钉孔设置有四个，所述第二销钉孔对应设置有四个，所述销钉设置有四个。

优选的，所述侧支撑架采用金属材料，所述刀片固定框采用金属材料。

优选的，所述限位槽设置有三组。

优选的，所述两个刀片之间的夹角范围设置在15°至30°之间。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型结构简单，相对于大型菇柄剪切设备来说成本低廉，相对于普通剪切工具来说，使用方便，工作效率高；本身实用新型采用两个切斜安装的刀片进行剪切，剪切效果好，刀片设置在支撑面板下方，减少了作业人员手与刀片接触，安全性大大提高；本实用新型设置有多组限位槽，可调节刀片固定框的位置，从而调节剪切菇柄的长度，实用性强。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的侧视图。

图3为本实用新型的俯视图。

图4为本实用新型刀片固定框的结构示意图。

图中：1、主体，2、侧支撑架，3、支撑面板，4、支撑杆，5、限位槽，6、固定板，7、第一销钉孔，8、刀片固定框，9、刀片，10、固定螺栓，11、第二销钉孔，12、销钉，13、固定孔。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实施例提供一种食用菌菇柄剪切装置，包括主体1和刀片固定框8，所述主体1包括两个对称设置的侧支撑架2和两块支撑面板3，所述两支撑面板3之间相隔一段距离并固定安装在两侧支撑架2上侧，所述支撑面板3上设置有若干个第一销钉孔7；所述侧支撑架2上部内侧设置有若干个限位槽5，所述侧支撑架2下侧设置有固定板6，所述固定板6上设置有固定孔13，所述两侧支撑架2之间设置有支撑杆4；所述刀片固定框8上通过固定螺栓10固定安装有两个刀片9，所述两个刀片9倾斜安装呈锐角状；所述固定框8上设置有若干个与第一销钉孔7位置对应的第二销钉孔11，所述第一销钉孔7和第二销钉孔11上设置有销钉12。

为了使刀片固定框8位置固定更加牢固，令其在使用过程中不发生位移，在本实施例中，所述第一销钉孔7设置有四个，所述第二销钉孔11对应设置有四个，所述销钉12设置有四个。

为增加本实用新型的耐用程度，提高本实用新型的使用寿命，在本实施例中，所述侧支撑架2采用金属材料，所述刀片固定框8采用金属材料。

为了能够剪切菇柄时能选择不同的长度，在本实施例中，所述限位槽5设置有三组。

为了使剪切更加方便，在本实施例中，所述两个刀片9之间的夹角范围设置在15°至30°之间。

本实用新型的工作原理：根据需要剪切的食用菌菇柄长度，将刀片固定框8安装在对应的限位槽5内，在第一销钉孔7和第二销钉孔11上插入销钉12，对刀片固定框8位置进行固定；使用本实用新型时将主体放置在合适的位置，必要时可利用固定板6上的固定孔13将主体1固定在桌面或者其他位置处，主体1下方可放置盛放菇柄的箱子或者袋子，方便后续处理；剪切菇柄时，作业人员手持食用菌，将菇柄插入到两支撑面板3的间隙中，支撑面板3还可以起到阻挡菌盖的作用，防止整个食用菌掉落到支撑面板3下方，将食用菌向两个刀片9交叉位置处滑动，两个刀片9呈锐角，便于剪切菇柄，作业人员将食用菌滑过刀片9后，菇柄被剪切下来，落入下方，作业人员将剪切后的食用菌放置到收集装置中即可完成食用菌菇柄的剪切，使用非常方便；本实用新型的刀片9设置在支撑面板3下方，支撑面板3起到保护作用，防止刀片划伤手，安全程度高，为了进一步提高安全性，作业人员使用本实用新型时可佩戴劳保手套进行作业。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种食用菌菇柄剪切装置，包括主体和刀片固定框，其特征在于：所述主体包括两个对称设置的侧支撑架和两块支撑面板，所述两支撑面板之间相隔一段距离并固定安装在两侧支撑架上侧，所述支撑面板上设置有若干个第一销钉孔；所述侧支撑架上部内侧设置有若干个限位槽，所述侧支撑架下侧设置有固定板，所述固定板上设置有固定孔，所述两侧支撑架之间设置有支撑杆；所述刀片固定框上通过固定螺栓固定安装有两个刀片，所述两个刀片倾斜安装呈锐角状；所述固定框上设置有若干个与第一销钉孔位置对应的第二销钉孔，所述第一销钉孔和第二销钉孔上设置有销钉。

2.根据权利要求1所述的食用菌菇柄剪切装置，其特征在于：所述第一销钉孔设置有四个，所述第二销钉孔对应设置有四个，所述销钉设置有四个。

3.根据权利要求1所述的食用菌菇柄剪切装置，其特征在于：所述侧支撑架采用金属材料，所述刀片固定框采用金属材料。

4.根据权利要求1所述的食用菌菇柄剪切装置，其特征在于：所述限位槽设置有三组。

5.根据权利要求1所述的食用菌菇柄剪切装置，其特征在于：所述两个刀片之间的夹角范围设置在15°至30°之间。

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