CN213153910U - 一种食品加工用自动翻炒机 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种食品加工用自动翻炒机，属于翻炒机技术领域。该食品加工用自动翻炒机包括主体和翻炒组件。所述主体包括底板、固定架和电热锅本体。所述翻炒组件包括支撑架、第一驱动件、第二驱动件、锅盖、转轴和翻炒叶片。使用时，将待加工的食品倒入电热锅本体内，第一驱动件带动第二驱动件、锅盖以及翻炒叶片下降至锅盖将电热锅本体封闭，电热锅本体对食品进行加热，第二驱动件则通过转轴带动翻炒叶片对锅内食品进行翻炒，翻炒完成后，关闭电热锅本体和第二驱动件，第一驱动件带动第二驱动件、锅盖以及翻炒叶片复位。本装置翻炒过程中可有效避免锅内材料溅出，翻炒完毕后，能够带动翻炒叶片脱离电热锅本体，方便出料。

Description

一种食品加工用自动翻炒机

技术领域

本实用新型涉及翻炒机技术领域，具体而言，涉及一种食品加工用自动翻炒机。

背景技术

市场上炒货的产品种类繁多，其中比较有代表性的几种是瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子以及豆类等。用干净的干果和专用颗粒“炒砂”作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。炒货一般含有丰富的营养，常吃对人体有相当的好处。

目前，现有的翻炒机在使用过程中，锅体的良好封闭和方便出料功能难以同时实现，要么在翻炒过程中锅内食品原料或配料容易溅出，要么翻炒完成后，狭窄的锅口以及翻炒叶片会对出料造成阻碍，使用起来多有不便。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种食品加工用自动翻炒机，旨在改善现有翻炒机难以同时实现锅体良好封闭和方便出料功能的问题。

本实用新型是这样实现的：

本实用新型提供一种食品加工用自动翻炒机，包括主体和翻炒组件。

所述主体包括底板、固定架和电热锅本体，所述固定架固定在所述底板上，所述电热锅本体固定在所述固定架上。

所述翻炒组件包括支撑架、第一驱动件、第二驱动件、锅盖、转轴和翻炒叶片，所述支撑架底部与所述固定架顶部固定连接，所述第一驱动件设置在所述支撑架顶部，所述第一驱动件的活塞杆底端贯穿支撑架顶部与所述第二驱动件顶部固定连接，所述锅盖固定在所述第二驱动件上，所述第二驱动件的输出轴底端贯穿所述锅盖下表面与所述转轴顶端固定连接，所述翻炒叶片固定在所述转轴上。

在本实用新型的实施例中，所述主体还包括支撑件和手持件，所述支撑件设置在所述底板下表面，所述手持件设置在所述固定架侧部。

在本实用新型的实施例中，所述支撑件包括支脚和第一防滑套，四个所述支脚分别固定在所述底板下表面四角，所述第一防滑套套设在所述支脚上。

在本实用新型的实施例中，所述手持件包括手持部和第二防滑套，两个所述手持部对称固定在所述固定架两侧，所述第二防滑套套设在所述手持部上。

在本实用新型的实施例中，所述支撑架包括支撑杆和顶板，所述顶板下表面两侧分别通过两个所述支撑杆与所述固定架顶部两侧固定连接。

在本实用新型的实施例中，所述支撑架还包括加强筋，两个所述加强筋分别固定在两个所述支撑杆侧部与所述顶板下表面之间。

在本实用新型的实施例中，所述第二驱动件包括防护罩和第二驱动件本体，所述防护罩顶部与所述第一驱动件的活塞杆底端固定连接，所述第二驱动件本体设置在所述防护罩内。

在本实用新型的实施例中，所述锅盖包括盖体和进料管，所述盖体固定在所述防护罩底部，所述进料管设置在所述盖体上。

在本实用新型的实施例中，所述翻炒组件还包括导向件，所述导向件设置在所述盖体侧部。

在本实用新型的实施例中，所述导向件包括滑动环和连杆，所述滑动环侧部通过所述连杆与所述盖体侧部固定连接，所述滑动环于所述支撑杆上滑动。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过上述设计得到的食品加工用自动翻炒机，使用时，将待加工的食品倒入电热锅本体内，加入需要的油和配料，启动第一驱动件，第一驱动件活塞杆伸出，带动第二驱动件、锅盖以及翻炒叶片下降至锅盖将电热锅本体封闭，启动电热锅本体和第二驱动件，电热锅本体对食品进行加热，第二驱动件则通过转轴带动翻炒叶片对锅内食品进行翻炒，翻炒完成后，关闭电热锅本体和第二驱动件，第一驱动件活塞杆收回，带动第二驱动件、锅盖以及翻炒叶片复位，操作人员即可取出加工好的食品。本装置翻炒过程中可有效避免锅内材料溅出，翻炒完毕后，能够带动翻炒叶片脱离电热锅本体，方便出料。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施方式的技术方案，下面将对实施方式中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是本实用新型实施方式提供的食品加工用自动翻炒机的结构示意图；

图2为本实用新型实施方式提供的主体的结构示意图；

图3为本实用新型实施方式提供的翻炒组件的结构示意图；

图4为本实用新型实施方式提供的翻炒组件工作时的示意图。

图中：100-主体；110-底板；120-固定架；130-电热锅本体；140-支撑件；141-支脚；142-第一防滑套；150-手持件；151-手持部；152-第二防滑套；200-翻炒组件；210-支撑架；211-支撑杆；212-顶板；213-加强筋；220-第一驱动件；230-第二驱动件；231-防护罩；232-第二驱动件本体；240-锅盖；241-盖体；242-进料管；250-转轴；260-翻炒叶片；270-导向件；271-滑动环；272-连杆。

具体实施方式

为使本实用新型实施方式的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施方式中的附图，对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施方式是本实用新型一部分实施方式，而不是全部的实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施方式的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施方式。基于本实用新型中的实施方式，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施方式，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

实施例

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用自动翻炒机，包括主体100和翻炒组件200，主体100用于承载待加工食品，并能够对其进行加热，翻炒组件200设置在主体100上方，可对主体100内的食品进行翻炒。

请参阅图2，主体100包括底板110、固定架120和电热锅本体130，固定架120固定在底板110上，电热锅本体130固定在固定架120上，电热锅本体130采用电加热板或电磁加热方式供电，通过设置在电热锅本体130上的温控器控制，主体100还包括支撑件140和手持件150，支撑件140设置在底板110下表面，使底板110下表面远离放置面，支撑件140包括支脚141和第一防滑套142，四个支脚141分别固定在底板110下表面四角，第一防滑套142套设在支脚141上，第一防滑套142为橡胶套，增大了支脚141放置面的接触摩擦力，手持件150设置在固定架120侧部，手持件150包括手持部151和第二防滑套152，两个手持部151对称固定在固定架120两侧，第二防滑套152套设在手持部151上，第二防滑套152为橡胶套，增大手持部151的抓握摩擦力。

请参阅图3和图4，翻炒组件200包括支撑架210、第一驱动件220、第二驱动件230、锅盖240、转轴250和翻炒叶片260，支撑架210底部与固定架120顶部固定连接，支撑架210包括支撑杆211和顶板212，顶板212下表面两侧分别通过两个支撑杆211与固定架120顶部两侧固定连接，支撑架210还包括加强筋213，两个加强筋213分别固定在两个支撑杆211侧部与顶板212下表面之间，增强了支撑架210的结构稳定性，第一驱动件220设置在支撑架210顶部，第一驱动件220为直线气缸，第一驱动件220的活塞杆底端贯穿支撑架210顶部与第二驱动件230顶部固定连接，第二驱动件230包括防护罩231和第二驱动件本体232，第二驱动件本体232为伺服电机，防护罩231顶部与第一驱动件220的活塞杆底端固定连接，第二驱动件本体232设置在防护罩231内，防护罩231起到对第二驱动件本体232的保护作用，锅盖240固定在第二驱动件230上，锅盖240包括盖体241和进料管242，盖体241固定在防护罩231底部，进料管242设置在盖体241上，翻炒过程中配料或油等均可从进料管242倒入，盖体241上还应当设置有透明玻璃板和排气孔，透明玻璃板嵌设在盖体241上，方便观察锅内情况，排气孔用于释放翻炒过程中产生的烟气，第二驱动件230的输出轴底端贯穿锅盖240下表面与转轴250顶端固定连接，翻炒叶片260固定在转轴250上，第一驱动件220活塞杆的伸缩带动第二驱动件230和锅盖240上下移动。

需要具体说明的是，翻炒组件200还包括导向件270，导向件270设置在盖体241侧部，增强盖体241移动时的稳定性，导向件270包括滑动环271和连杆272，滑动环271侧部通过连杆272与盖体241侧部固定连接，滑动环271于支撑杆211上滑动，盖体241上下移动时，滑动环271随之在支撑杆211上滑动。

具体的，该食品加工用自动翻炒机的工作原理：使用时，将待加工的食品倒入电热锅本体130内，加入需要的油和配料，启动第一驱动件220，第一驱动件220活塞杆伸出，带动第二驱动件230、盖体241以及翻炒叶片260下降至盖体241将电热锅本体130封闭，启动电热锅本体130和第二驱动件本体232，电热锅本体130对食品进行加热，第二驱动件本体232则通过转轴250带动翻炒叶片260对锅内食品进行翻炒，翻炒过程中，可由进料管242继续加入油或配料，翻炒完成后，关闭电热锅本体130和第二驱动件本体232，第一驱动件220活塞杆收回，带动第二驱动件230、盖体241以及翻炒叶片260复位，操作人员即可取出加工好的食品。

需要说明的是，电热锅本体130、第一驱动件220和第二驱动件本体232具体的型号规格需根据该装置的实际规格等进行选型确定，具体选型计算方法采用本领域现有技术，故不再详细赘述。

电热锅本体130、第一驱动件220和第二驱动件本体232的供电及其原理对本领域技术人员来说是清楚的，在此不予详细说明。

以上仅为本实用新型的优选实施方式而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种食品加工用自动翻炒机，其特征在于，包括

主体(100)，所述主体(100)包括底板(110)、固定架(120)和电热锅本体(130)，所述固定架(120)固定在所述底板(110)上，所述电热锅本体(130)固定在所述固定架(120)上；

翻炒组件(200)，所述翻炒组件(200)包括支撑架(210)、第一驱动件(220)、第二驱动件(230)、锅盖(240)、转轴(250)和翻炒叶片(260)，所述支撑架(210)底部与所述固定架(120)顶部固定连接，所述第一驱动件(220)设置在所述支撑架(210)顶部，所述第一驱动件(220)的活塞杆底端贯穿支撑架(210)顶部与所述第二驱动件(230)顶部固定连接，所述锅盖(240)固定在所述第二驱动件(230)上，所述第二驱动件(230)的输出轴底端贯穿所述锅盖(240)下表面与所述转轴(250)顶端固定连接，所述翻炒叶片(260)固定在所述转轴(250)上。

2.根据权利要求1所述的食品加工用自动翻炒机，其特征在于，所述主体(100)还包括支撑件(140)和手持件(150)，所述支撑件(140)设置在所述底板(110)下表面，所述手持件(150)设置在所述固定架(120)侧部。

3.根据权利要求2所述的食品加工用自动翻炒机，其特征在于，所述支撑件(140)包括支脚(141)和第一防滑套(142)，四个所述支脚(141)分别固定在所述底板(110)下表面四角，所述第一防滑套(142)套设在所述支脚(141)上。

4.根据权利要求2所述的食品加工用自动翻炒机，其特征在于，所述手持件(150)包括手持部(151)和第二防滑套(152)，两个所述手持部(151)对称固定在所述固定架(120)两侧，所述第二防滑套(152)套设在所述手持部(151)上。

5.根据权利要求1所述的食品加工用自动翻炒机，其特征在于，所述支撑架(210)包括支撑杆(211)和顶板(212)，所述顶板(212)下表面两侧分别通过两个所述支撑杆(211)与所述固定架(120)顶部两侧固定连接。

6.根据权利要求5所述的食品加工用自动翻炒机，其特征在于，所述支撑架(210)还包括加强筋(213)，两个所述加强筋(213)分别固定在两个所述支撑杆(211)侧部与所述顶板(212)下表面之间。

7.根据权利要求5所述的食品加工用自动翻炒机，其特征在于，所述第二驱动件(230)包括防护罩(231)和第二驱动件本体(232)，所述防护罩(231)顶部与所述第一驱动件(220)的活塞杆底端固定连接，所述第二驱动件本体(232)设置在所述防护罩(231)内。

8.根据权利要求7所述的食品加工用自动翻炒机，其特征在于，所述锅盖(240)包括盖体(241)和进料管(242)，所述盖体(241)固定在所述防护罩(231)底部，所述进料管(242)设置在所述盖体(241)上。

9.根据权利要求8所述的食品加工用自动翻炒机，其特征在于，所述翻炒组件(200)还包括导向件(270)，所述导向件(270)设置在所述盖体(241)侧部。

10.根据权利要求9所述的食品加工用自动翻炒机，其特征在于，所述导向件(270)包括滑动环(271)和连杆(272)，所述滑动环(271)侧部通过所述连杆(272)与所述盖体(241)侧部固定连接，所述滑动环(271)于所述支撑杆(211)上滑动。

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