CN213153740U - 一种果蔬食品用的保鲜保湿箱 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种果蔬食品用的保鲜保湿箱，包括箱盖、箱体和控制组件，箱盖一侧和箱体顶部铰接，箱体中部设置有容纳槽，箱体的左侧、底部及右侧上设置有左腔体、增氧剂放置腔和右腔体，左腔体内设置有喷雾组件，喷雾组件包括储水盒体、水泵、雾化喷嘴和水管，储水盒体安装在左腔体上，水泵设置在储水盒体内，雾化喷嘴安装在容纳槽上部，水管的两端分别与水泵的出水口和雾化喷嘴连接；增氧剂放置腔通过渗水孔与容纳槽连通，增氧剂放置腔内设置有吸水海绵层和增氧剂。本实用新型通过箱盖、箱体、喷雾组件、气体循环机构及控制组件的配合设计，有效解决果蔬食品在运输过程中，保鲜保湿效果较差，果蔬丧失水分严重，果蔬变质可能性极大等问题。

Description

一种果蔬食品用的保鲜保湿箱

技术领域

本实用新型属保鲜保湿箱技术领域，特别涉及一种果蔬食品用的保鲜保湿箱。

背景技术

据农业部的资料显示，中国的果蔬产量目前世界排名第一，2015年水果产量近27375万吨，然而我国每年有25-30％的果蔬因腐烂而被丢弃，损失上千亿元。其中，造成果蔬腐烂损失的最重要原因是保鲜不当。因此，保鲜保湿成了果蔬产业链中重要的环节。

果蔬生产具有很强的季节性和地域性，大生产、大流通是果蔬生产的必然趋势，采摘后保鲜则是保证果蔬流通运输中的品质、减少采摘后损失的必要条件。伴随着交通业的快速发展及物流业务的不断壮大，果蔬包装运输供应需求越来越大，南北运输、甚至跨国运输日渐平常。

现有的果蔬保鲜保湿装置通常为箱体，当运输瓜果产品时，将瓜果等果蔬产品直接放置在箱体内进行储放，保鲜保湿效果较差，造成果蔬在运输过程中容易发生变质；且在运输过程中，由于温度变化的影响，果蔬极易发生变质，且果蔬非常容易发生水分的丧失，从而导致萎蔫，造成果蔬外观损坏，品质下降，损耗增加，使果蔬正常的呼吸作用受到影响，加快了组织衰老。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对现有技术的不足而提供一种果蔬食品用的保鲜保湿箱，通过箱盖、箱体、喷雾组件、气体循环机构及控制组件的配合设计，有效解决果蔬食品在运输过程中，保鲜保湿效果较差，果蔬丧失水分严重，果蔬变质可能性极大等问题。

本实用新型所采用的技术方案：

一种果蔬食品用的保鲜保湿箱，包括箱盖、箱体和控制组件，所述箱盖一侧和所述箱体顶部铰接，所述箱体中部设置有容纳槽，所述容纳槽底部设置有若干渗水孔，所述箱体的左侧、底部及右侧上分别设置有左腔体、增氧剂放置腔和右腔体；

所述左腔体内设置有喷雾组件，所述喷雾组件包括储水盒体、水泵、雾化喷嘴和水管，所述储水盒体安装在所述左腔体的上部，所述水泵设置在所述储水盒体内，所述雾化喷嘴安装在所述容纳槽上部，所述水管的两端分别与所述水泵的出水口和所述雾化喷嘴连接，所述增氧剂放置腔通过所述渗水孔与所述容纳槽连通，所述增氧剂放置腔上部和下部分别设置有吸水海绵层和若干颗粒状的增氧剂；

所述左腔体和右腔体腔内均设置有气体循环机构，所述气体循环机构包括气囊，所述气囊分别连接有进气管道和出气管道，所述进气管道上依次设置有进气电磁阀和气泵，且其进气端设置在所述容纳槽下部，所述出气管道上设置有出气电磁阀，且其出气端设置在所述容纳槽上部；

所述控制组件包括温度传感器、湿度传感器、第一半导体制冷片和单片机，所述温度传感器和湿度传感器分别设置在所述容纳槽的内壁上，所述第一半导体制冷片安装所述箱盖底部上，所述温度传感器和湿度传感器分别与所述单片机连接，所述单片机分别与所述水泵、进气电磁阀、气泵、出气电磁阀及第一半导体制冷片连接。

进一步的，所述箱盖上设置有提手。

进一步的，所述箱体底部上设置有若干轮子。

进一步的，所述进气管道的进气端上设置有过滤网。

进一步的，所述控制组件还包括若干第二半导体制冷片，所述单片机与所述第二半导体制冷片连接，所述第二半导体制冷片分别安装在所述左腔体和右腔体内。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过箱盖、箱体、喷雾组件、气体循环机构及控制组件的配合设计，有效解决果蔬食品在运输过程中，保鲜保湿效果较差，果蔬丧失水分严重，果蔬变质可能性极大等问题。

2、水泵通过水管将储水盒体内的水输送至雾化喷嘴处，使雾化喷嘴产生水雾，为箱体的容纳槽提供湿度，避免果蔬丧失水分，大大保证了果蔬的质量，减少变质的可能。

3、利用气泵将容纳槽内的气体压缩至气囊内，再由出气管道将气囊内的气体排放至容纳槽，第一半导体制冷片持续制冷，利用气囊的鼓起和收缩，有效促进容纳槽内冷气的循环流动，使处于容纳槽内不同位置的果蔬食品保鲜状况均匀，达到果蔬食品保鲜的目的。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型的剖视图；

图中：1、提手；2、箱盖；3、箱体；4、轮子；5、第一半导体制冷片；6、温度传感器；7、湿度传感器；8、右腔体；9、第二半导体制冷片；10、气泵；11、进气管道；12、进气电磁阀；13、增氧剂放置腔；14、增氧剂；15、吸水海绵层；16、渗水孔；17、左腔体；18、气囊；19、出气管道；20、水管；21、雾化喷嘴；22、储水盒体；23、容纳槽。

具体实施方式

为了更好理解本实用新型技术内容，下面提供具体实施例，并结合附图对本实用新型做进一步的说明。

参见图1至图2，本实用新型提供一种果蔬食品用的保鲜保湿箱，包括箱盖2、箱体3和控制组件，箱盖2一侧和箱体3顶部铰接，箱体3中部设置有容纳槽23，容纳槽23用于放置果蔬食品，容纳槽23底部设置有若干渗水孔16，箱体3的左侧、底部及右侧上分别设置有左腔体17、增氧剂14放置腔13和右腔体8；

左腔体17内设置有喷雾组件，喷雾组件包括储水盒体22、水泵、雾化喷嘴21和水管20，储水盒体22安装在左腔体17的上部，水泵设置在储水盒体22内，雾化喷嘴21安装在容纳槽23上部，水管20的两端分别与水泵的出水口和雾化喷嘴21连接，增氧剂14放置腔13通过渗水孔16与容纳槽23连通，增氧剂14放置腔13上部和下部分别设置有吸水海绵层15和若干颗粒状的增氧剂14；由于果蔬的保鲜与果蔬有氧呼吸的关系十分密切，在氧气充足的条件下，果蔬内的有机酸、糖以及碳水化合物会被氧化分解为二氧化碳、水和热量，以维持果蔬正常的生命活动，而在缺氧的条件下，则只能产生乙醇、乙醛及少量的热量，使得果蔬品质变差，甚至造成果蔬褐变；水泵启动工作后，水泵通过水管20将储水盒体22内的水输送至雾化喷嘴21处，使雾化喷嘴21产生水雾，为箱体3的容纳槽23提供湿度，有效保证冷藏果蔬食品的湿度；喷洒在果蔬上多余的微型水滴流动至容纳槽23底部，通过渗水孔16渗入增氧剂14放置腔13内，水分被吸水海绵层15吸收，水分经吸水海绵层15与颗粒状的增氧剂14接触，增氧剂14与水反应产生氧气，增氧剂14放置腔13内的氧气经过渗水孔16流动至箱体3的容纳槽23内，为容纳槽23提供足够的氧气，有效保证了果蔬的有氧呼吸；同时，由于容纳槽23、渗水孔16和增氧剂14放置腔13的配合设计，利用吸水海绵层15吸收多余的水分，有效避免水分在箱体3的容纳槽23底部积存，对果蔬的品质造成影响，避免果蔬丧失水分，大大保证了果蔬的质量，减少变质的可能。

左腔体17和右腔体8腔内均设置有气体循环机构，气体循环机构包括气囊18，气囊18安装在左腔体17或右腔体8内，气囊18分别连接有进气管道11和出气管道19，进气管道11上依次设置有进气电磁阀12和气泵10，且进气管道11的进气端设置在容纳槽23下部，气泵10安装在左腔体17或右腔体8的底部，出气管道19上设置有出气电磁阀，且出气管道19的出气端设置在容纳槽23上部，箱体3的容纳槽23压缩冷气时，出气电磁阀关闭，进气电磁阀12打开，启动气泵10，气泵10通过进气管道11将容纳槽23内的冷空气压缩至气囊18内，此时气囊18逐渐鼓起；气泵10工作一定的时间后，停止工作，进气电磁阀12关闭，出气电磁阀打开，压缩在气囊18内的冷气通过出气管道19排放至容纳槽23内，此时，气囊收缩18，使容纳槽23内的气体循环流动，使处于容纳槽23内不同位置的果蔬食品保鲜状况均匀，达到果蔬食品保鲜的目的；

控制组件包括温度传感器6、湿度传感器7、第一半导体制冷片5和单片机，温度传感器6和湿度传感器7分别设置在容纳槽23的内壁上，第一半导体制冷片5安装箱盖2底部上，温度传感器6和湿度传感器7分别与单片机连接，单片机分别与水泵、进气电磁阀12、气泵10、出气电磁阀及第一半导体制冷片5连接；单片机预先设定好程序，温度传感器6实时检测箱体3容纳槽23内的温度，并将检测的温度数据传输给单片机，若温度传感器6检测到的温度值高于单片机设定的温度值，则单片机将执行指令发送至第一半导体制冷片5、气泵10、进气电磁阀12和出气电磁阀，第一半导体制冷片5产生冷气，为放置在容纳槽23内的果蔬食品提供冷气，通过气泵10和气囊18的配合作用，有效促进容纳槽23内的冷气循环流动，使处于容纳槽23内不同位置的果蔬保鲜效果均匀，有效到达保鲜的目的；

湿度传感器7实时侦测箱体3容纳槽23内的湿度，并将检测的湿度数据传输给单片机，若湿度传感器7侦测到的湿度值低于单片机设定的湿度值，则单片机将启动指令发送至水泵，水泵通过水管20将储水盒体22内的水输送至雾化喷嘴21，为容纳槽23提供足够的水分，果蔬保湿效果好，有效保证了果蔬的质量，减少变质的可能。

具体的，箱盖2上设置有提手1。在打开箱盖2时，通过提手1将箱盖2翻开，操作简单，使用方便。

具体的，箱体3底部上设置有若干轮子4。通过轮子4方便将箱体3移动至所需位置，结构简单，使用便捷。

具体的，进气管道11的进气端上设置有过滤网。过滤网用于过滤箱体3容纳槽23内的大颗粒杂质。

具体的，控制组件还包括若干第二半导体制冷片9，单片机与第二半导体制冷片9连接，第二半导体制冷片9分别安装在左腔体17和右腔体8内。单片机将执行指令发送至第二半导体制冷片9，由于第二半导体制冷片9安装在左腔体17或右腔体8内，启动第二半导体制冷片9工作，确保左腔体17或右腔体8与箱体3的容纳槽23内的温度一致，避免造成温差大，能源消耗大，保鲜保湿效果不佳。

本实用新型的工作原理为：

在使用时，设置在容纳槽23内的温度传感器6和湿度传感器7实时侦测容纳槽23内的温度和湿度，若温度传感器6检测容纳槽23内的温度值低于单片机设定的温度值，单片机启动第一半导体制冷片5、气泵10及进气电磁阀12，关闭出气电磁阀，气泵10通过进气管道11将容纳槽23内的冷气逐渐压缩至气囊18内，尤其是容纳槽23底部的冷气，第一半导体制冷片5产生冷气，冷气逐渐下沉，气泵10工作一段时间后，停止工作，进气电磁阀12关闭，出气电磁阀打开，压缩在气囊18内的冷气通过出气管道19排放至容纳槽23内，使容纳槽23内冷气循环流动，使处于容纳槽23内不同位置的果蔬保鲜效果均匀，有效到达保鲜的目的；

若湿度传感器7侦测容纳槽23内的湿度低于单片机设定的湿度值，则单片机将启动指令发送至水泵，水泵通过水管20将储水盒体22内的水输送至雾化喷嘴21，为容纳槽23提供足够的水分，果蔬保湿效果好，有效保证了果蔬的质量，减少变质的可能；同时，喷洒在果蔬上多余的微型水滴流动至容纳槽23底部，通过渗水孔16渗入增氧剂14放置腔13内，水分被吸水海绵层15吸收，水分经吸水海绵层15与颗粒状的增氧剂14接触，增氧剂14与水反应产生氧气，增氧剂14放置腔13内的氧气经过渗水孔16流动至箱体3的容纳槽23内，为容纳槽23提供足够的氧气，有效保证了果蔬的有氧呼吸，且利用吸水海绵层15吸收多余的水分，有效避免水分在箱体3的容纳槽23底部积存，对果蔬的品质造成影响；本实用新型通过箱盖2、箱体3、喷雾组件、气体循环机构及控制组件的配合设计，有效解决果蔬食品在运输过程中，保鲜保湿效果较差，果蔬丧失水分严重，果蔬变质可能性极大等问题。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (5)

1.一种果蔬食品用的保鲜保湿箱，其特征在于：包括箱盖、箱体和控制组件，所述箱盖一侧和所述箱体顶部铰接，所述箱体中部设置有容纳槽，所述容纳槽底部设置有若干渗水孔，所述箱体的左侧、底部及右侧上分别设置有左腔体、增氧剂放置腔和右腔体；

所述左腔体内设置有喷雾组件，所述喷雾组件包括储水盒体、水泵、雾化喷嘴和水管，所述储水盒体安装在所述左腔体的上部，所述水泵设置在所述储水盒体内，所述雾化喷嘴安装在所述容纳槽上部，所述水管的两端分别与所述水泵的出水口和所述雾化喷嘴连接，所述增氧剂放置腔通过所述渗水孔与所述容纳槽连通，所述增氧剂放置腔上部和下部分别设置有吸水海绵层和若干颗粒状的增氧剂；

所述左腔体和右腔体腔内均设置有气体循环机构，所述气体循环机构包括气囊，所述气囊分别连接有进气管道和出气管道，所述进气管道上依次设置有进气电磁阀和气泵，且其进气端设置在所述容纳槽下部，所述出气管道上设置有出气电磁阀，且其出气端设置在所述容纳槽上部；

所述控制组件包括温度传感器、湿度传感器、第一半导体制冷片和单片机，所述温度传感器和湿度传感器分别设置在所述容纳槽的内壁上，所述第一半导体制冷片安装所述箱盖底部上，所述温度传感器和湿度传感器分别与所述单片机连接，所述单片机分别与所述水泵、进气电磁阀、气泵、出气电磁阀及第一半导体制冷片连接。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬食品用的保鲜保湿箱，其特征在于：所述箱盖上设置有提手。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬食品用的保鲜保湿箱，其特征在于：所述箱体底部上设置有若干轮子。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬食品用的保鲜保湿箱，其特征在于：所述进气管道的进气端上设置有过滤网。

5.根据权利要求1所述的一种果蔬食品用的保鲜保湿箱，其特征在于：所述控制组件还包括若干第二半导体制冷片，所述单片机与所述第二半导体制冷片连接，所述第二半导体制冷片分别安装在所述左腔体和右腔体内。

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