CN213101806U - 一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，尤其为一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，筒体外围设置的环形侧腔内设有电加热管，筒体上表面居中位置安装电机的动力输出端连接有转动轴，转动轴的外壁连接有搅拌杆，筒体上表面设有入料口，筒体底面的居中位置固定套接圆柱壳体内腔底面的居中位置固定连接有内壳体，内壳体的内腔通过滑槽沿竖直方向滑动卡接有塞体，圆柱壳体上表面的居中位置开设有与塞体顶端套接匹配的顶孔，塞体下表面的居中位置垂直连接有螺杆，螺杆的底端贯穿圆柱壳体的下表面后与圆柱壳体底面转动连接的旋转套螺纹套接，圆柱壳体外壁的靠近底端位置设置有出料孔；解决了坚果裹衣浆料制备效率低以及浆料质量难以保证的问题。

Description

一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工装置技术领域，具体为一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置。

背景技术

坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效，因此备受消费者的喜爱。坚果中含有大量的单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸，容易哈败，不仅使得坚果失去原有的特征香味，同时容易使坚果附有哈味或者酸味、苦味等。通过裹衣能有效防止坚果哈败，同时又能丰富坚果的风味，避免坚果口味单一。因此，坚果类食品的加工中，往往需要进行裹衣处理。

目前，坚果裹衣浆料在制备时，先将配料组分倒入搅拌筒内，然后由人工持拿杆体进行搅拌，不仅生产效率低，而且浆料的制作质量难以保证。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，以解决目前坚果裹衣浆料制备效率低以及浆料质量难以保证的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，包括筒体，所述筒体的外围设置有环形侧腔，所述环形侧腔的内腔设有电加热管，且环形侧腔内充填有清水，所述筒体上表面的居中位置固定安装有电机，所述电机的动力输出端连接有转动轴，所述转动轴的外壁固定连接有搅拌杆，所述筒体上表面位于所述电机一侧的位置开设有入料口，所述筒体底面的居中位置通过圆形通孔固定套接有圆柱壳体，所述圆柱壳体内腔底面的居中位置固定连接有内壳体，所述内壳体的侧壁沿竖直方向开设有滑槽，且滑槽贯穿所述内壳体的外壁和内壁，所述内壳体的内腔通过所述滑槽沿竖直方向滑动卡接有塞体，所述圆柱壳体上表面的居中位置开设有与所述塞体顶端套接匹配的顶孔，所述圆柱壳体下表面的居中位置转动连接有旋转套，所述塞体下表面的居中位置垂直固定连接有螺杆，所述螺杆的底端贯穿所述圆柱壳体的下表面后与所述旋转套的内腔螺纹套接，所述圆柱壳体外壁的靠近底端位置设置有出料孔。

优选的，所述塞体靠近底端的外缘固定套接有环形凸缘，所述环形凸缘的外径大于所述顶孔的孔径，所述环形凸缘的外径等于所述内壳体的内径，所述环形凸缘的外侧壁设置有与所述滑槽沿竖直方向滑动卡接匹配的滑块。

优选的，所述塞体的顶面为球形凸面结构。

优选的，所述旋转套外壁的靠近底端位置垂直固定连接有操作杆。

优选的，所述筒体上表面对应所述入料口边缘的位置铰接有用于封闭所述入料口的顶盖。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型涉及的搅拌装置通过电机带动转动轴和搅拌杆进行搅拌，提高了搅拌的效率，而且通过圆柱壳体、内壳体和塞体的设计便于搅拌完毕后快捷地进行出料。

2.本实用新型涉及筒体外围设置的环形侧腔内设置有电加热管，并对环形侧腔内充满清水，便于为筒体提供稳定且相对温和的温度，从而保证浆料搅拌的质量。

附图说明

图1为本实用新型整体的主视结构示意图；

图2为本实用新型图1中A处的放大结构示意图；

图3为本实用新型圆柱壳体的立体结构示意图；

图4为本实用新型内壳体的立体结构示意图；

图5为本实用新型塞体的立体结构示意图。

图中：1-筒体；11-入料口；12-顶盖；13-环形侧腔；2-电机；3-转动轴；4-搅拌杆；5-电加热管；6-圆柱壳体；61-内壳体；611-滑槽；62-出料孔；63-旋转套；631-操作杆；64-顶孔；7-塞体；71-环形凸缘；711-滑块；72-螺杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案，一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，包括筒体1，筒体1的外围设置有环形侧腔13，环形侧腔13的内腔设有电加热管5，且环形侧腔13内充填有清水，筒体1上表面的居中位置固定安装有电机2，电机2的动力输出端连接有转动轴3，转动轴3的外壁固定连接有搅拌杆4，筒体1上表面位于电机2一侧的位置开设有入料口11，筒体1底面的居中位置通过圆形通孔固定套接有圆柱壳体6，圆柱壳体6内腔底面的居中位置固定连接有内壳体61，内壳体61的侧壁沿竖直方向开设有滑槽611，且滑槽611贯穿内壳体61的外壁和内壁，内壳体61的内腔通过滑槽611沿竖直方向滑动卡接有塞体7，圆柱壳体6上表面的居中位置开设有与塞体7顶端套接匹配的顶孔64，圆柱壳体6下表面的居中位置转动连接有旋转套63，塞体7下表面的居中位置垂直固定连接有螺杆72，螺杆72的底端贯穿圆柱壳体6的下表面后与旋转套63的内腔螺纹套接，圆柱壳体6外壁的靠近底端位置设置有出料孔62。

综上，使用时，通过入料口11将配制坚果裹衣浆料的原料组分放入筒体1内；启动电机2，电机2通过转动轴3带动搅拌杆4对原料进行高速搅拌；与此同时电加热管5对环形侧腔13内的清水进行加热，从而为筒体1内的搅拌原料提供平稳且相对温和的温度，以便于原料的充分融合；当裹衣浆料搅拌完成后，进行出料时，通过转动旋转套63驱动螺杆72带动塞体7沿内壳体61的内腔向下滑动，从而使得筒体1内腔中的浆料依次通过顶孔64、内壳体61的内腔、滑槽611进入圆柱壳体6与内壳体61之间的腔体内，最后经出料孔62排出。

本实施例中，塞体7靠近底端的外缘固定套接有环形凸缘71，环形凸缘71的外径大于顶孔64的孔径，环形凸缘71的外径等于内壳体61的内径，环形凸缘71的外侧壁设置有与滑槽611沿竖直方向滑动卡接匹配的滑块711；使得使用时，环形凸缘71增加了塞体7与顶孔64之间的密封效果。

本实施例中，塞体7的顶面为球形凸面结构；使得使用时，浆料落至塞体7顶面后向四周扩散，便于通过滑槽611向外排出。

本实施例中，旋转套63外壁的靠近底端位置垂直固定连接有操作杆631；使得使用时，便于通过操作杆631转动旋转套63。

本实施例中，筒体1上表面对应入料口11边缘的位置铰接有用于封闭入料口11的顶盖12；使得使用时，便于对筒体1内腔进行封闭，避免浆料在搅拌时出现外溅的现象，同时避免外界异物落入筒体1内腔影响浆料的质量。

工作原理：使用时，打开顶盖12，通过入料口11将配制坚果裹衣浆料的原料组分放入筒体1内，然后关闭顶盖12；启动电机2，电机2通过转动轴3带动搅拌杆4对原料进行高速搅拌；与此同时电加热管5对环形侧腔13内的清水进行加热，从而为筒体1内的搅拌原料提供平稳且相对温和的温度，以便于原料的充分融合；当裹衣浆料搅拌完成后，进行出料时，通过操作杆631转动旋转套63，旋转套63驱动螺杆72带动塞体7沿内壳体61的内腔向下滑动，从而使得筒体1内腔中的浆料依次通过顶孔64、内壳体61的内腔、滑槽611进入圆柱壳体6与内壳体61之间的腔体内，最后经出料孔62排出。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，包括筒体(1)，其特征在于：所述筒体(1)的外围设置有环形侧腔(13)，所述环形侧腔(13)的内腔设有电加热管(5)，且环形侧腔(13)内充填有清水，所述筒体(1)上表面的居中位置固定安装有电机(2)，所述电机(2)的动力输出端连接有转动轴(3)，所述转动轴(3)的外壁固定连接有搅拌杆(4)，所述筒体(1)上表面位于所述电机(2)一侧的位置开设有入料口(11)，所述筒体(1)底面的居中位置通过圆形通孔固定套接有圆柱壳体(6)，所述圆柱壳体(6)内腔底面的居中位置固定连接有内壳体(61)，所述内壳体(61)的侧壁沿竖直方向开设有滑槽(611)，且滑槽(611)贯穿所述内壳体(61)的外壁和内壁，所述内壳体(61)的内腔通过所述滑槽(611)沿竖直方向滑动卡接有塞体(7)，所述圆柱壳体(6)上表面的居中位置开设有与所述塞体(7)顶端套接匹配的顶孔(64)，所述圆柱壳体(6)下表面的居中位置转动连接有旋转套(63)，所述塞体(7)下表面的居中位置垂直固定连接有螺杆(72)，所述螺杆(72)的底端贯穿所述圆柱壳体(6)的下表面后与所述旋转套(63)的内腔螺纹套接，所述圆柱壳体(6)外壁的靠近底端位置设置有出料孔(62)。

2.根据权利要求1所述的一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，其特征在于：所述塞体(7)靠近底端的外缘固定套接有环形凸缘(71)，所述环形凸缘(71)的外径大于所述顶孔(64)的孔径，所述环形凸缘(71)的外径等于所述内壳体(61)的内径，所述环形凸缘(71)的外侧壁设置有与所述滑槽(611)沿竖直方向滑动卡接匹配的滑块(711)。

3.根据权利要求2所述的一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，其特征在于：所述塞体(7)的顶面为球形凸面结构。

4.根据权利要求1所述的一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，其特征在于：所述旋转套(63)外壁的靠近底端位置垂直固定连接有操作杆(631)。

5.根据权利要求1所述的一种用于加工坚果裹衣浆料的搅拌装置，其特征在于：所述筒体(1)上表面对应所述入料口(11)边缘的位置铰接有用于封闭所述入料口(11)的顶盖(12)。

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