CN213075393U - 一种云南特有汽锅鸡制作装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种云南特有汽锅鸡制作装置，所述过滤桶内设有搅拌装置，所述搅拌装置包括圆形盖板，所述圆形盖板的下端面设有密封圈A，所述密封圈A与过滤桶上端卡接，所述圆形盖板的上端面中间设有电动机，所述电动机的输出端贯穿圆形盖板设有有电机轴，所述电机轴的外表面设有向上倾斜且均匀分布的搅拌刀片，所述电机轴的外表面且在搅拌刀片上均匀设有定位销，所述电机轴的外表面设有升降板且与定位销配合，所述升降板上设有过滤网，通过电动机工作使搅拌刀片转动，对过滤桶内的调料进行切割粉碎，能够有效的防止过滤桶内的调料缠绕搅拌装置，使搅拌装置不能正常工作，通过过滤网，能够使过滤桶内的调料进行下移动。
Description
技术领域
本实用新型涉及汽锅鸡制作装置技术领域，具体领域为一种云南特有汽锅鸡制作装置。
背景技术
现有的申请公布号为CN106820947A的发明专利为一种云南特有汽锅鸡制作装置，公开了本发明的目的在于克服现有汽锅鸡制作装置工序复杂、操作繁琐，不能满足多人同时食用，蒸汽量不能进行随需调节，温度和液位不能自动控制的缺陷，设计一种云南特有汽锅鸡制作装置，水蒸汽中携带调料的精华进入蒸汽锅内，蒸汽锅内无需添加调料也能获取调料的精华，无需挑拣调料的同时，确保汽锅鸡味道鲜美；蒸汽管内设有挡板，能够根据具体需要调节蒸汽管内的通汽量，满足汽锅鸡快蒸慢蒸的随需切换；温度监控器能够控制锅体内水一直处于沸腾温度，如果温度过高会自行断电以节约电能，液位信号自动采集控制仪能够控制锅体内的水位保持在适宜的高度，防止水位过高或过低引起危险。本发明通过将调料放置在过滤桶内，利用压板将调料浸入水中，利于搅拌装置充分搅拌调料，使得调料充分溶解在水中，水蒸汽中携带调料的精华进入蒸汽锅内，蒸汽锅内无需添加调料也能获取调料的精华，但调料放置在过滤桶内进行搅拌时，调料容易缠绕搅拌装置，使搅拌装置不能正常工作，为此我们提出一种云南特有汽锅鸡制作装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种云南特有汽锅鸡制作装置，以解决上述背景技术中提出调料放置在过滤桶内进行搅拌时，调料容易缠绕搅拌装置，使搅拌装置不能正常工作的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种云南特有汽锅鸡制作装置，包括锅体，所述锅体的内部设有过滤桶，所述过滤桶为圆桶，所述过滤桶的底部设有排料口，所述过滤桶的下部侧壁均匀设有通孔，所述过滤桶内设有搅拌装置，所述搅拌装置包括圆形盖板，所述圆形盖板的下端面设有密封圈A，所述密封圈A与过滤桶上端卡接，所述圆形盖板的上端面中间设有电动机，所述电动机的输出端贯穿圆形盖板设有有电机轴，所述电机轴的外表面设有向上倾斜且均匀分布的搅拌刀片，所述电机轴的外表面且在搅拌刀片上均匀设有定位销，所述电机轴的外表面设有升降板且与定位销配合，所述升降板上设有过滤网，所述升降板的上端面中间设有环形凹槽，所述环形凹槽内等距滑动连接有4个连接球，所述连接球的上端固定连接有升降杆且贯穿圆形盖板，所述升降杆远离连接球的一端固定连接有固定环，所述升降板的下端面边缘等距设有刮刀，所述刮刀与过滤桶的内壁贴合。
优选的，所述过滤桶的下端面中间转动连接有搅拌叶轮，所述搅拌叶轮为半球形搅拌叶轮，所述搅拌叶轮的外侧壁设有密封圈B，所述电机轴的下端与所述搅拌叶轮的上端卡接。
优选的，所述搅拌叶轮的外表面均匀设有等距的圆形突起。
优选的，所述搅拌叶轮的外表面下端等距设有向上倾斜的搅拌叶。
优选的，所述密封圈B为耐高温无毒密封圈。
优选的，所述锅体的下端设有支撑架。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：一种云南特有汽锅鸡制作装置，通过电动机工作使搅拌刀片转动，对过滤桶内的调料进行切割粉碎，能够有效的防止过滤桶内的调料缠绕搅拌装置，使搅拌装置不能正常工作，通过过滤网，能够使过滤桶内的调料进行下移动，不会漂浮在水面上，刮刀在转动时，对过滤桶内壁上的调料进行刮去，防止调料对通孔进行堵塞，搅拌叶轮的外表面有圆形突起，搅拌时既带动水流加速，也不会有调料缠绕。
附图说明
图1为本实用新型的主视结构示意图；
图2为本实用新型的主视剖视结构示意图；
图3为本实用新型搅拌叶轮的主视结构示意图；
图4为图2的A部放大结构示意图。
图中：1-锅体、2-过滤桶、3-排料口、4-通孔、5-圆形盖板、6-电动机、 7-电机轴、8-搅拌刀片、9-定位销、10-升降板、11-过滤网、12-环形凹槽、 13-连接球、14-升降杆、15-刮刀、16-密封圈A、17-搅拌叶轮、18-密封圈B、 19-搅拌叶。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种云南特有汽锅鸡制作装置，包括锅体1，所述锅体1的内部设有过滤桶2，所述过滤桶2为圆桶，所述过滤桶2的底部设有排料口3，所述过滤桶2的下部侧壁均匀设有通孔4，所述过滤桶2内设有搅拌装置，所述搅拌装置包括圆形盖板5，所述圆形盖板 5的下端面设有密封圈A16，所述密封圈A16与过滤桶2上端卡接，密封圈A16 能够使圆形盖板5与过滤桶2之间卡接严密，所述圆形盖板5的上端面中间设有电动机6，所述电动机6的输出端贯穿圆形盖板5设有有电机轴7，所述电机轴7的外表面设有向上倾斜且均匀分布的搅拌刀片8，电动机6接通外部电源工作带动电机轴7转动，电机轴7转动带动搅拌刀片8转动，对过滤桶2 内的调料进行切割粉碎，所述电机轴7的外表面且在搅拌刀片8上均匀设有定位销9，电机轴7转动的同时带动定位销9转动，所述电机轴7的外表面设有升降板10且与定位销9配合，升降板10在定位销9的配合下，能够沿着电机轴7上下移动，并且在电机轴7与定位销9转动时，定位销9与升降板 10使其一同转动，述升降板10上设有过滤网11，当升降板10在沿着电机轴 7上下移动时，过滤网11能够对过滤桶2内的调料进行下压，所述升降板10 的上端面中间设有环形凹槽12，所述环形凹槽12内等距滑动连接有4个连接球13，所述连接球13的上端固定连接有升降杆14且贯穿圆形盖板5，所述升降杆14远离连接球13的一端固定连接有固定环，所述升降板10的下端面边缘等距设有刮刀15，所述刮刀15与过滤桶2的内壁贴合，升降板10以电机轴7为圆心转动时，刮刀15也同时以电机轴7为圆心转动，刮刀15在转动时，对过滤桶2内壁上的调料进行刮去，防止调料对通孔4进行堵塞。
具体而言，所述过滤桶2的下端面中间转动连接有搅拌叶轮17，所述搅拌叶轮17为半球形搅拌叶轮，所述搅拌叶轮17的外侧壁设有密封圈B18，所述电机轴7的下端与所述搅拌叶轮17的上端卡接，电机轴7转动的同时带动搅拌叶轮17转动。
具体而言，所述搅拌叶轮17的外表面均匀设有等距的圆形突起，搅拌叶轮17的外表面有圆形突起，搅拌时既带动水流加速，也不会有调料缠绕。
具体而言，所述搅拌叶轮17的外表面下端等距设有向上倾斜的搅拌叶19。
具体而言，所述密封圈B18为耐高温无毒密封圈。
具体而言，所述锅体1的下端设有支撑架。
工作原理：本实用新型，首先从过滤桶2的上端向过滤桶2内投入调料与水，手动把搅拌装置安装在过滤桶2内，密封圈A16与过滤桶2上端卡接，密封圈A16能够使圆形盖板5与过滤桶2之间卡接严密，电动机6接通外部电源工作带动电机轴7转动，电机轴7转动带动搅拌刀片8转动，对过滤桶2 内的调料进行切割粉碎，电机轴7转动的同时带动定位销9转动，升降板10 在定位销9的配合下，能够沿着电机轴7上下移动，并且在电机轴7与定位销9转动时，定位销9与升降板10使其一同转动，当升降板10在沿着电机轴7上下移动时，过滤网11能够对过滤桶2内的调料进行下压，升降板10 以电机轴7为圆心转动时，刮刀15也同时以电机轴7为圆心转动，刮刀15 在转动时，对过滤桶2内壁上的调料进行刮去，防止调料对通孔4进行堵塞，电机轴7转动的同时带动搅拌叶轮17转动，搅拌叶轮17的外表面有圆形突起，搅拌时既带动水流加速，也不会有调料缠绕。
在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
本实用新型使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的和附图的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种云南特有汽锅鸡制作装置，包括锅体(1)，所述锅体(1)的内部设有过滤桶(2)，所述过滤桶(2)为圆桶，所述过滤桶(2)的底部设有排料口(3)，所述过滤桶(2)的下部侧壁均匀设有通孔(4)，其特征在于：所述过滤桶(2)内设有搅拌装置，所述搅拌装置包括圆形盖板(5)，所述圆形盖板(5)的下端面设有密封圈A(16)，所述密封圈A(16)与过滤桶(2)上端卡接，所述圆形盖板(5)的上端面中间设有电动机(6)，所述电动机(6)的输出端贯穿圆形盖板(5)设有有电机轴(7)，所述电机轴(7)的外表面设有向上倾斜且均匀分布的搅拌刀片(8)，所述电机轴(7)的外表面且在搅拌刀片(8)上均匀设有定位销(9)，所述电机轴(7)的外表面设有升降板(10)且与定位销(9)配合，所述升降板(10)上设有过滤网(11)，所述升降板(10)的上端面中间设有环形凹槽(12)，所述环形凹槽(12)内等距滑动连接有4个连接球(13)，所述连接球(13)的上端固定连接有升降杆(14)且贯穿圆形盖板(5)，所述升降杆(14)远离连接球(13)的一端固定连接有固定环，所述升降板(10)的下端面边缘等距设有刮刀(15)，所述刮刀(15)与过滤桶(2)的内壁贴合。
2.根据权利要求1所述的一种云南特有汽锅鸡制作装置，其特征在于：所述过滤桶(2)的下端面中间转动连接有搅拌叶轮(17)，所述搅拌叶轮(17)为半球形搅拌叶轮，所述搅拌叶轮(17)的外侧壁设有密封圈B(18)，所述电机轴(7)的下端与所述搅拌叶轮(17)的上端卡接。
3.根据权利要求2所述的一种云南特有汽锅鸡制作装置，其特征在于：所述搅拌叶轮(17)的外表面均匀设有等距的圆形突起。
4.根据权利要求2所述的一种云南特有汽锅鸡制作装置，其特征在于：所述搅拌叶轮(17)的外表面下端等距设有向上倾斜的搅拌叶(19)。
5.根据权利要求2所述的一种云南特有汽锅鸡制作装置，其特征在于：所述密封圈B(18)为耐高温无毒密封圈。
6.根据权利要求1所述的一种云南特有汽锅鸡制作装置，其特征在于：所述锅体(1)的下端设有支撑架。
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| CN202020845867.8U CN213075393U (zh) | 2020-05-20 | 2020-05-20 | 一种云南特有汽锅鸡制作装置 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114918027A (zh) * | 2022-04-22 | 2022-08-19 | 安徽竞赛食品有限公司 | 一种具有麻辣味的植卤调味品加工生产线 |
| CN115193258A (zh) * | 2022-07-26 | 2022-10-18 | 江苏真蒡生物科技有限公司 | 一种牛蒡多糖加工用微滤膜过滤装置 |
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- 2020-05-20 CN CN202020845867.8U patent/CN213075393U/zh active Active
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