CN213074234U - 一种全自动流水线煎饼机 - Google Patents

Abstract

一种全自动流水线煎饼机，其中包括：控制系统、机架，机架上安装带加热器的鏊子、机架齿条、滑道和煎饼驱动装置，所述的煎饼驱动装置上安装刮揭装置，本实用新型优点：控制系统控制煎饼驱动装置上的刮揭装置抬起，再控制煎饼驱动装置运动到鏊子上部，通过调整刮揭装置的机架移动，使刮揭装置机架底板上的圆孔对准鏊面，由链轮带动链条往复运动实现抹鏊毡抹油，以及刮料板在鏊面的刮平面和刮走多余面，以及揭取装置的揭取煎饼，整个设备自动化程度高，摊制时间短、产量高、因刮揭装置的机架移动可调整，不必限制机架的形状为圆形，因此占地小，可降低工作人员劳动强度。

Description

一种全自动流水线煎饼机

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，尤其涉及一种全自动流水线煎饼机。

背景技术

目前，现在摊煎饼的方式主要分为两类：第一类：是人们通过双手用铲子不转动的在加热鏊板上烙制，这种方法是在自制火炉摊制的，所以其摊制时间长、劳动强度高、产量较低，由于是人为控制摊煎饼的火候，所以会造成不同人摊饼的口味也不同，甚至即使同一人摊制，其煎饼口味也不尽相同；第二类：是半自动的机器来烙制煎饼，现有摊煎饼的机器结构较为简单，只能简单的完成烙制、切割的动作，还需人们通过手工将煎饼从加热鏊板上取下来，自动化程度不高，增加了工作人员的劳动强度。

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的不足，提出一种自动化程度高、摊制时间短、产量高、占地小，可降低工作人员劳动强度的全自动流水线煎饼机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案实现：

一种全自动流水线煎饼机，其中包括：控制系统、机架、以及机架上周向排列安装的鏊子，所述鏊子包括鏊面和用于给所述鏊面加热的加热器；其特点在于：所述的机架靠近内侧的侧面安装有周向的机架齿条，所述的鏊子两侧的机架上安装有滑道，所述的机架上安装煎饼驱动装置，所述的煎饼驱动装置底部安装有滑轮和带电机的周向驱动齿轮，所述的周向驱动齿轮在电机驱动下与机架齿条啮合，实现煎饼驱动装置的滑轮在机架上滑道的周向运动，所述的煎饼驱动装置还包括驱动装置机架，所述的驱动装置机架上一侧安装有两个滚动导轨，每个滚动导轨的两端支架固定焊接在驱动装置机架上，圆柱导杆焊接在每个滚动导轨的两端支架上，每个滚动导轨的导轨可以实现在圆柱导杆的移动，所述的一个滚动导轨的导轨上安装有轴承，所述的轴承外圈焊接在导轨上，所述的轴承内圈安装有转动轴，转动轴上位于轴承一侧还安装另外两个轴承，两个轴承的外圈焊接有刮揭装置，所述的三个轴承的同一侧都焊接有一个链轮，所述的转动轴上的一个链轮通过链条与带电机的链轮结合，来提供给传动轴动力实现转动，所述的转动轴上的三个轴承上中间的一个轴承外圈的底部焊接在刮揭装置的机架上，所述的转动轴上的三个轴承上中间的一个轴承外圈的侧面另外焊接有齿条，所述的齿条与安装在驱动装置机架上的带有电机的齿轮箱装配在一起，所述的带有电机的齿轮箱通过电机驱动可实现齿条运动和焊接有轴承外圈的导轨运动，进而实现刮揭装置机架的移动，所述的刮揭装置机架另一侧焊接有轴承支架和顶起支架，所述的顶起支架与顶起齿条接触，顶起齿条与焊接在驱动装置机架上带有电机的齿轮箱配合，可实现对刮揭装置机架一侧的顶起通过顶起齿条的上下运动，所述的轴承支架上焊接有两个轴承，所述的轴承支架与两个轴承的外圈焊接在一起，两个轴承内圈安装有转动轴，所述的转动轴上的连个轴承的外侧焊接两个链轮，所述的转动轴上的两个链轮与另一个转动轴上的两个链轮提供两个链条连接，所述的两个链条上同高度位置安装有两个刮料杆，两个刮料杆上安装有刮料板，其中一个刮料杆上焊接有连杆连接道另一个滚动导轨的导轨上，所述的连杆上焊接有揭取装置和抹鏊毡，所述的刮揭装置机架内部安装带有圆孔的底板，圆孔的尺寸与鏊子的鏊面尺寸一样，所述鏊面与圆孔的定位对准是通过传感器定位实现，所述的控制系统控制所有电机的运动、加热器的加热和传感器的位置定位。

根据上述的一种全自动流水线煎饼机，其特点在于：所述的煎饼驱动装置可以在机架上根据需要安装2个以上。

本实用新型优点：生产煎饼时，在两个刮料板之间倒入处理好的面，控制系统控制煎饼驱动装置上的刮揭装置抬起，再控制煎饼驱动装置运动到鏊子上部，通过调整刮揭装置的机架移动，使刮揭装置机架底板上的圆孔对准鏊面，由链轮带动链条往复运动实现抹鏊毡抹油，以及刮料板在鏊面的刮平面和刮走多余面，以及揭取装置的揭取煎饼，整个设备自动化程度高，摊制时间短、产量高、因刮揭装置的机架移动可调整，不必限制机架的整个形状为圆形，因此占地小，可降低工作人员劳动强度的全自动流水线煎饼机。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型的煎饼驱动装置结构示意图。

具体实施方式

下面结合说明附图对本实用新型一种防止折痕的防水胶带作以详细说明。

一种全自动流水线煎饼机，如图1、2所示，其中包括：控制系统、机架、以及机架上周向排列安装的鏊子20，所述的鏊子20在纵向两边个排列4个，上下两段圆弧上各排列3个，所述鏊子20包括鏊面和用于给所述鏊面加热的加热器；其特点在于：所述的机架靠近内测的侧面安装有周向的机架齿条22，所述的鏊子两侧的机架上安装有滑道21，所述的机架上安装煎饼驱动装置，所述的煎饼驱动装置底部安装有滑轮14和带电机的周向驱动齿轮13，所述的周向驱动齿轮13在电机驱动下与机架齿条22啮合，实现煎饼驱动装置的滑轮14在机架上滑道22的周向运动，所述的煎饼驱动装置还包括驱动装置机架1，所述的驱动装置机架1上一侧安装有两个滚动导轨，每个滚动导轨的两端支架15固定焊接在驱动装置机架1上，圆柱导杆16焊接在每个滚动导轨的两端支架15上，每个滚动导轨的导轨19可以实现在圆柱导杆16的移动，所述的一个滚动导轨的导轨19上安装有轴承2，所述的轴承2外圈焊接在导轨19上，所述的轴承2内圈安装有转动轴7，转动轴7上位于轴承2一侧还安装另外两个轴承2，两个轴承2的外圈焊接有刮揭装置，所述的三个轴承2的同一侧都焊接有一个链轮3，所述的转动轴7上的一个链轮3通过链条与带电机的链轮结合，来提供给传动轴7动力实现转动，所述的转动轴7上的三个轴承2上中间的一个轴承2外圈的底部焊接在刮揭装置的机架上，所述的转动轴7上的三个轴承2上中间的一个轴承2外圈的侧面另外焊接有齿条5，所述的齿条5与安装在驱动装置机架1上的带有电机的齿轮箱6装配在一起，所述的带有电机的齿轮箱6通过电机驱动可实现齿条5运动和焊接有轴承2外圈的导轨19运动，进而实现刮揭装置机架的移动，所述的刮揭装置机架另一侧焊接有轴承支架10和顶起支架11，所述的顶起支架11与顶起齿条12接触，顶起齿条12与焊接在驱动装置机架上带有电机的齿轮箱配合，可实现对刮揭装置机架一侧的顶起通过顶起齿条12的上下运动，所述的轴承支架10上焊接有两个轴承2，所述的轴承支架10与两个轴承2的外圈焊接在一起，两个轴承2内圈安装有转动轴7，所述的转动轴7上的连个轴承2的外侧焊接两个链轮3，所述的转动轴7上的两个链轮3与另一个转动轴7上的两个链轮3提供两个链条连接，所述的两个链条上同高度位置安装有两个刮料杆8，两个刮料杆8上安装有刮料板，其中一个刮料杆8上焊接有连杆连接道另一个滚动导轨的导轨19上，所述的连杆上焊接有揭取装置18和抹鏊毡17，所述的刮揭装置机架内部安装带有圆孔的底板9，圆孔的尺寸与鏊子20的鏊面尺寸一样，所述鏊面与圆孔的定位对准是通过传感器定位实现，所述的控制系统控制所有电机的运动、加热器的加热和传感器的位置定位。

根据上述图1、2中的一种全自动流水线煎饼机，所述的煎饼驱动装置可以在机架上根据需要安装3个。

上述的对实施例的描述是为便于该技术领域的普通技术人员能理解和应用本实用新型。熟悉本领域技术的人员显然可以容易地对这些实施例做出各种修改，并把在此说明的一般原理应用到其他实施例中而不必经过创造性的劳动。因此，本实用新型不限于这里的实施例，本领域技术人员根据本实用新型的揭示，不脱离本实用新型范畴所做出的改进和修改都应该在本实用新型的保护范围之内。

Claims (2)

1.一种全自动流水线煎饼机，其中包括：控制系统、机架、以及机架上周向排列安装的鏊子，所述鏊子包括鏊面和用于给所述鏊面加热的加热器；其特征在于：所述的机架靠近内侧的侧面安装有周向的机架齿条，所述的鏊子两侧的机架上安装有滑道，所述的机架上安装煎饼驱动装置，所述的煎饼驱动装置底部安装有滑轮和带电机的周向驱动齿轮，所述的周向驱动齿轮在电机驱动下与机架齿条啮合，实现煎饼驱动装置的滑轮在机架上滑道的周向运动，所述的煎饼驱动装置还包括驱动装置机架，所述的驱动装置机架上一侧安装有两个滚动导轨，每个滚动导轨的两端支架固定焊接在驱动装置机架上，圆柱导杆焊接在每个滚动导轨的两端支架上，每个滚动导轨的导轨可以实现在圆柱导杆的移动，所述的一个滚动导轨的导轨上安装有轴承，所述的轴承外圈焊接在导轨上，所述的轴承内圈安装有转动轴，转动轴上位于轴承一侧还安装另外两个轴承，两个轴承的外圈焊接有刮揭装置，所述的三个轴承的同一侧都焊接有一个链轮，所述的转动轴上的一个链轮通过链条与带电机的链轮结合，来提供给传动轴动力实现转动，所述的转动轴上的三个轴承上中间的一个轴承外圈的底部焊接在刮揭装置的机架上，所述的转动轴上的三个轴承上中间的一个轴承外圈的侧面另外焊接有齿条，所述的齿条与安装在驱动装置机架上的带有电机的齿轮箱装配在一起，所述的带有电机的齿轮箱通过电机驱动可实现齿条运动和焊接有轴承外圈的导轨运动，进而实现刮揭装置机架的移动，所述的刮揭装置机架另一侧焊接有轴承支架和顶起支架，所述的顶起支架与顶起齿条接触，顶起齿条与焊接在驱动装置机架上带有电机的齿轮箱配合，可实现对刮揭装置机架一侧的顶起通过顶起齿条的上下运动，所述的轴承支架上焊接有两个轴承，所述的轴承支架与两个轴承的外圈焊接在一起，两个轴承内圈安装有转动轴，所述的转动轴上的连个轴承的外侧焊接两个链轮，所述的转动轴上的两个链轮与另一个转动轴上的两个链轮提供两个链条连接，所述的两个链条上同高度位置安装有两个刮料杆，两个刮料杆上安装有刮料板，其中一个刮料杆上焊接有连杆连接道另一个滚动导轨的导轨上，所述的连杆上焊接有揭取装置和抹鏊毡，所述的刮揭装置机架内部安装带有圆孔的底板，圆孔的尺寸与鏊子的鏊面尺寸一样，所述鏊面与圆孔的定位对准是通过传感器定位实现，所述的控制系统控制所有电机的运动、加热器的加热和传感器的位置定位。

2.根据权利要求1所述的一种全自动流水线煎饼机，其特征在于：所述的煎饼驱动装置可以在机架上根据需要安装2个以上。

Images