CN213046514U - 一种可倾式夹层锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可倾式夹层锅，包括组件固定板、角度调节组件、装置支架、横梁、升降液压杆、搅拌组件和夹层锅本体，所述装置支架设于组件固定板上，所述角度调节组件设于组件固定板上且设于装置支架上，所述夹层锅本体设于角度调节组件上，所述角度调节组件以夹层锅为轴对称设置，所述横梁设于装置支架上且设于夹层锅本体的上方，所述升降液压杆设于横梁上，所述搅拌组件设于升降液压杆上。本实用新型涉及食品、药品加工设备技术领域，具体是提供了一种利用刮板进行旋转防止内壁粘糊，并通过弧形设置的调节从动驱动齿轮件带动夹层锅本体进行角度转动的的可倾式夹层锅。

Description

一种可倾式夹层锅

技术领域

本实用新型涉及食品、药品加工设备技术领域，具体是指一种可倾式夹层锅。

背景技术

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常包括机架、安装在所述机架上的锅体。锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。在加热过程中，为使食品或药品加热均匀，通常在会在加热时采用搅拌物对加热锅体内的食品或药品进行搅拌，目前，搅拌采用人工操作，工作效率较低，夹层锅内物料容易出现粘壁糊锅现象，特别是在加热一些浓度较高的液体时，粘壁糊锅现象更加严重，而且存在一定的安全隐患，若操作不当，会存在烫伤的可能。同时现有的蒸汽夹层锅锅体是固定不动，由于锅体设在机架上，有一定的高度，向锅内放料，或从锅内取料，都很困难。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种利用刮板进行旋转防止内壁粘糊，并通过弧形设置的调节从动驱动齿轮件带动夹层锅本体进行角度转动的的可倾式夹层锅。

本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型一种可倾式夹层锅，包括组件固定板、角度调节组件、装置支架、横梁、升降液压杆、搅拌组件和夹层锅本体，所述装置支架设于组件固定板上，所述角度调节组件设于组件固定板上且设于装置支架上，所述夹层锅本体设于角度调节组件上，所述角度调节组件以夹层锅为轴对称设置，所述横梁设于装置支架上且设于夹层锅本体的上方，所述升降液压杆设于横梁上，所述搅拌组件设于升降液压杆上；所述角度调节组件包括驱动电机固定支架、调节驱动电机、驱动主动轴、肘关节传动件、驱动传动轴、调节主动驱动齿轮、调节驱动盘、驱动从动轴、调节从动驱动齿轮件、滑动驱动件和滑动限位件，所述驱动电机固定支架设于组件固定板上，所述滑动限位件设于驱动组件固定板上且设于驱动电机固定支架和装置支架之间，所述驱动主动轴可旋转设于驱动电机固定支架上，所述调节驱动电机设于驱动电机固定支架上，所述驱动主动轴一端与调节驱动电机的输出端连接，所述滑动驱动件可滑动设于滑动限位件上，所述肘关节传动件一端设于驱动主动轴上，所述肘关节传动件另一端可旋转设于滑动驱动件上，所述驱动传动轴可旋转设于滑动驱动件上，所述驱动传动轴一端贯穿滑动驱动件与肘关节传动件连接，所述调节主动驱动齿轮设于驱动传动轴上，所述驱动从动轴可旋转设于装置支架上，所述调节驱动盘设于驱动从动轴上，所述调节从动驱动齿轮件设于调节驱动盘上，所述调节主动驱动齿轮与调节从动驱动齿轮件相啮合，所述调节驱动盘上设有限位滑槽，所述驱动传动轴另一端可滑动设于限位滑槽中，限位滑槽对驱动传动轴起限位作用，所述夹层锅本体设于驱动从动轴上，调节驱动电机通过驱动主动轴、肘关节传动件带动驱动传动轴旋转，驱动传动轴带动调节主动驱动齿轮旋转，调节主动驱动齿轮通过锯齿啮合带动调节从动驱动齿轮件转动，调节从动驱动齿轮件的弧形设置可推动调节驱动盘摆动，进而通过驱动从动轴带动夹层锅本体做倾斜摆动。

进一步地，所述搅拌组件包括搅拌电机放置腔、搅拌驱动电机、搅拌轴、搅拌件、密封盖和刮板，所述搅拌电机放置腔设于升降液压杆上，所述搅拌驱动电机设于搅拌电机放置腔中，所述密封盖设于搅拌电机放置腔上，所述密封盖可开合设于夹层锅本体上，所述搅拌轴可旋转设于密封盖上，所述搅拌轴一端贯穿密封盖与搅拌驱动电机的输出端连接，所述搅拌件设于搅拌轴上，所述刮板设于搅拌轴和搅拌件上，所述刮板可旋转接触设于夹层锅本体的内壁上，通过搅拌件和刮板旋转对物料进行搅拌的同时对夹层锅本体内壁进行刮擦，防止物料粘糊在内壁上。

进一步地，所述装置支架上设有升降控制按钮，所述升降控制按钮与升降液压杆电连接，所述升降控制按钮控制升降液压杆的工作状态。

进一步地，所述装置支架上设有角度调节按钮，所述角度调节按钮与调节驱动电机电连接，所述角度调节按钮控制调节驱动电机的工作状态。

进一步地，所述装置支架上设有搅拌控制按钮，所述搅拌控制按钮与搅拌驱动电机电连接，所述搅拌控制按钮控制搅拌驱动电机的工作状态。

进一步地，所述刮板呈弧形结构设置。

进一步地，所述限位滑槽沿调节从动驱动齿轮件圆周方向设置。

进一步地，所述调节从动驱动齿轮件呈弧形结构设置，调节主动驱动齿轮通过调节从动驱动齿轮件的弧形设置可推动调节驱动盘摆动，进而通过驱动从动轴带动夹层锅本体摆动倾斜。

采用上述结构本实用新型取得的有益效果如下：本方案通过设于夹层锅本体两侧的调节从动驱动齿轮件带动夹层锅本体做倾斜摆动，可满足使用者对的调节需求；通过设于装置支架上的升降控制按钮、角度调节按钮和搅拌控制按钮使用者可实现自主化控制；利用刮板进行旋转防止内壁粘糊。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型一种可倾式夹层锅的整体结构示意图；

图2为本实用新型一种可倾式夹层锅角度调节组件的结构示意图；

图3为本实用新型一种可倾式夹层锅搅拌组件的结构示意图。

其中，1、组件固定板，2、角度调节组件，3、装置支架，4、横梁，5、升降液压杆，6、搅拌组件，7、夹层锅本体，8、驱动电机固定支架，9、调节驱动电机，10、驱动主动轴，11、肘关节传动件，12、驱动传动轴，13、调节主动驱动齿轮，14、刮板，15、调节驱动盘，16、驱动从动轴，17、调节从动驱动齿轮件，18、滑动驱动件，19、滑动限位件，20、搅拌电机放置腔，21、搅拌驱动电机，22、搅拌轴，23、搅拌件，24、密封盖。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

如图1-3所示，本实用新型一种可倾式夹层锅，包括组件固定板1、角度调节组件2、装置支架3、横梁4、升降液压杆5、搅拌组件6和夹层锅本体7，所述装置支架3设于组件固定板1上，所述角度调节组件2设于组件固定板1上且设于装置支架3上，所述夹层锅本体7设于角度调节组件2上，所述角度调节组件2以夹层锅本体7为轴对称设置，所述横梁4设于装置支架3上且设于夹层锅本体7的上方，所述升降液压杆5设于横梁4上，所述搅拌组件6设于升降液压杆5上；所述角度调节组件2包括驱动电机固定支架8、调节驱动电机9、驱动主动轴10、肘关节传动件11、驱动传动轴12、调节主动驱动齿轮13、调节驱动盘15、驱动从动轴16、调节从动驱动齿轮件17、滑动驱动件18和滑动限位件19，所述驱动电机固定支架8设于组件固定板1上，所述滑动限位件19设于驱动组件固定板1上且设于驱动电机固定支架8和装置支架3之间，所述驱动主动轴10可旋转设于驱动电机固定支架8上，所述调节驱动电机9设于驱动电机固定支架8上，所述驱动主动轴10一端与调节驱动电机9的输出端连接，所述滑动驱动件18可滑动设于滑动限位件19上，所述肘关节传动件11一端设于驱动主动轴10上，所述肘关节传动件11另一端可旋转设于滑动驱动件18上，所述驱动传动轴12可旋转设于滑动驱动件18上，所述驱动传动轴12一端贯穿滑动驱动件18与肘关节传动件11连接，所述调节主动驱动齿轮13设于驱动传动轴12上，所述驱动从动轴16可旋转设于装置支架3上，所述调节驱动盘15设于驱动从动轴16上，所述调节从动驱动齿轮件17设于调节驱动盘15上，所述调节主动驱动齿轮13与调节从动驱动齿轮件17相啮合，所述调节驱动盘15上设有限位滑槽，所述驱动传动轴12另一端可滑动设于限位滑槽中，所述夹层锅本体7设于驱动从动轴16上。

所述搅拌组件6包括搅拌电机放置腔20、搅拌驱动电机21、搅拌轴22、搅拌件23、密封盖24和刮板14，所述搅拌电机放置腔20设于升降液压杆5上，所述搅拌驱动电机21设于搅拌电机放置腔20中，所述密封盖24设于搅拌电机放置腔20上，所述密封盖24可开合设于夹层锅本体7上，所述搅拌轴22可旋转设于密封盖24上，所述搅拌轴22一端贯穿密封盖24与搅拌驱动电机21的输出端连接，所述搅拌件23设于搅拌轴22上，所述刮板14设于搅拌轴22和搅拌件23上，所述刮板14可旋转接触设于夹层锅本体7的内壁上。所述装置支架3上设有升降控制按钮，所述升降控制按钮与升降液压杆5电连接，所述升降控制按钮控制升降液压杆5的工作状态。所述装置支架3上设有角度调节按钮，所述角度调节按钮与调节驱动电机9电连接，所述角度调节按钮控制调节驱动电机9的工作状态。所述装置支架3上设有搅拌控制按钮，所述搅拌控制按钮与搅拌驱动电机21电连接，所述搅拌控制按钮控制搅拌驱动电机21的工作状态。所述刮板14呈弧形结构设置。所述限位滑槽沿调节从动驱动齿轮件17圆周方向设置。所述调节从动驱动齿轮件17呈弧形结构设置。

具体使用时，按下角度调节按钮启动调节驱动电机9旋转，调节驱动电机9通过驱动主动轴10、肘关节传动件11带动驱动传动轴12旋转，驱动传动轴12带动调节主动驱动齿轮13旋转，调节主动驱动齿轮13通过锯齿啮合带动调节从动驱动齿轮件17转动，调节从动驱动齿轮件17的弧形设置可推动调节驱动盘15摆动，进而通过驱动从动轴16带动夹层锅本体7做倾斜摆动，方便使用者将物料放入，然后再次角度调节按钮启动调节驱动电机9旋转，调节驱动电机9通过驱动主动轴10、肘关节传动件11带动驱动传动轴12旋转，驱动传动轴12带动调节主动驱动齿轮13旋转，调节主动驱动齿轮13通过锯齿啮合带动调节从动驱动齿轮件17转动，调节从动驱动齿轮件17的弧形设置可推动调节驱动盘15做复位摆动，进而通过驱动从动轴16带动夹层锅本体7回正，然后再按下升降控制按钮启动升降液压杆5伸展将密封盖24扣合在夹层锅本体7上，并按下搅拌控制按钮启动搅拌驱动电机21，搅拌驱动电机21通过搅拌轴22带动搅拌件23和刮板14进行旋转。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种可倾式夹层锅，其特征在于：包括组件固定板、角度调节组件、装置支架、横梁、升降液压杆、搅拌组件和夹层锅本体，所述装置支架设于组件固定板上，所述角度调节组件设于组件固定板上且设于装置支架上，所述夹层锅本体设于角度调节组件上，所述角度调节组件以夹层锅为轴对称设置，所述横梁设于装置支架上且设于夹层锅本体的上方，所述升降液压杆设于横梁上，所述搅拌组件设于升降液压杆上；所述角度调节组件包括驱动电机固定支架、调节驱动电机、驱动主动轴、肘关节传动件、驱动传动轴、调节主动驱动齿轮、调节驱动盘、驱动从动轴、调节从动驱动齿轮件、滑动驱动件和滑动限位件，所述驱动电机固定支架设于组件固定板上，所述滑动限位件设于驱动组件固定板上且设于驱动电机固定支架和装置支架之间，所述驱动主动轴可旋转设于驱动电机固定支架上，所述调节驱动电机设于驱动电机固定支架上，所述驱动主动轴一端与调节驱动电机的输出端连接，所述滑动驱动件可滑动设于滑动限位件上，所述肘关节传动件一端设于驱动主动轴上，所述肘关节传动件另一端可旋转设于滑动驱动件上，所述驱动传动轴可旋转设于滑动驱动件上，所述驱动传动轴一端贯穿滑动驱动件与肘关节传动件连接，所述调节主动驱动齿轮设于驱动传动轴上，所述驱动从动轴可旋转设于装置支架上，所述调节驱动盘设于驱动从动轴上，所述调节从动驱动齿轮件设于调节驱动盘上，所述调节主动驱动齿轮与调节从动驱动齿轮件相啮合，所述调节驱动盘上设有限位滑槽，所述驱动传动轴另一端可滑动设于限位滑槽中，所述夹层锅本体设于驱动从动轴上。

2.根据权利要求1所述的一种可倾式夹层锅，其特征在于：所述搅拌组件包括搅拌电机放置腔、搅拌驱动电机、搅拌轴、搅拌件、密封盖和刮板，所述搅拌电机放置腔设于升降液压杆上，所述搅拌驱动电机设于搅拌电机放置腔中，所述密封盖设于搅拌电机放置腔上，所述密封盖可开合设于夹层锅本体上，所述搅拌轴可旋转设于密封盖上，所述搅拌轴一端贯穿密封盖与搅拌驱动电机的输出端连接，所述搅拌件设于搅拌轴上，所述刮板设于搅拌轴和搅拌件上，所述刮板可旋转接触设于夹层锅本体的内壁上。

3.根据权利要求2所述的一种可倾式夹层锅，其特征在于：所述装置支架上设有升降控制按钮，所述升降控制按钮与升降液压杆电连接，所述升降控制按钮控制升降液压杆的工作状态。

4.根据权利要求3所述的一种可倾式夹层锅，其特征在于：所述装置支架上设有角度调节按钮，所述角度调节按钮与调节驱动电机电连接，所述角度调节按钮控制调节驱动电机的工作状态。

5.根据权利要求4所述的一种可倾式夹层锅，其特征在于：所述装置支架上设有搅拌控制按钮，所述搅拌控制按钮与搅拌驱动电机电连接，所述搅拌控制按钮控制搅拌驱动电机的工作状态。

6.根据权利要求2所述的一种可倾式夹层锅，其特征在于：所述刮板呈弧形结构设置。

7.根据权利要求1所述的一种可倾式夹层锅，其特征在于：所述限位滑槽沿调节从动驱动齿轮件圆周方向设置。

8.根据权利要求7所述的一种可倾式夹层锅，其特征在于：所述调节从动驱动齿轮件呈弧形结构设置。

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