CN212971561U - 一种中式糕点制作用蒸锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及糕点制作技术领域，且公开了一种中式糕点制作用蒸锅，包括底座，所述底座的顶部固定安装有侧杆，所述侧杆的顶部固定安装有顶板，所述底座的顶部固定安装有加热器，所述加热器的顶部固定安装有加热仓，所述加热仓的内底壁固定安装有导热块，所述导热块的顶部活动连接有蒸锅本体，所述蒸锅本体的左右两侧均活动安装有导热板，所述导热板相背的一侧均与加热仓固定连接，所述加热仓的外侧固定安装有齿带，所述底座的顶部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴固定安装有连接轴，所述连接轴的顶部固定安装有转动齿轮。该中式糕点制作用蒸锅，整体达到了加热均匀的目的，大大增加了蒸锅的使用效果。

Description

一种中式糕点制作用蒸锅

技术领域

本实用新型涉及糕点制作技术领域，具体为一种中式糕点制作用蒸锅。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖和蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型和熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可和果酱等的食品。

糕点分为中式糕点与西式糕点，中式糕点在制作过程中需要用到蒸锅来对其进行蒸煮制作，现有市场上的蒸锅具有加热不均匀的缺点，导致在蒸煮过程中无法对内部糕点进行均匀加热，从而使得部分糕点在蒸煮过后无法完成定型，大大降低了蒸锅的使用效果，故而提出一种中式糕点制作用蒸锅以解决上述问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种中式糕点制作用蒸锅，具备加热均匀等优点，解决了现有市场上的蒸锅具有加热不均匀的缺点，导致在蒸煮过程中无法对内部糕点进行均匀加热，从而使得部分糕点在蒸煮过后无法完成定型，大大降低了蒸锅的使用效果的问题。

(二)技术方案

为实现上述加热均匀目的，本实用新型提供如下技术方案：一种中式糕点制作用蒸锅，包括底座，所述底座的顶部固定安装有侧杆，所述侧杆的顶部固定安装有顶板，所述底座的顶部固定安装有加热器，所述加热器的顶部固定安装有加热仓，所述加热仓的内底壁固定安装有导热块，所述导热块的顶部活动连接有蒸锅本体，所述蒸锅本体的左右两侧均活动安装有导热板，所述导热板相背的一侧均与加热仓固定连接，所述加热仓的外侧固定安装有齿带，所述底座的顶部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出轴固定安装有连接轴，所述连接轴的顶部固定安装有转动齿轮，所述转动齿轮的左侧与齿带啮合，所述转动齿轮的顶部轴心处固定安装有转动杆，所述转动杆的顶部固定安装有轴承，所述轴承的顶部与顶板固定连接，所述顶板的顶部固定安装有第二电机，所述第二电机的输出轴固定安装有一端贯穿并延伸至顶板底部的转动轴，所述转动轴的底部固定安装有连接板，所述连接板底部的左右两侧均固定安装有电动推杆，所述电动推杆的底部与蒸锅本体固定连接，所述蒸锅本体的顶部固定安装有导立杆，所述导立杆的顶部与连接板固定连接。

优选的，所述导立杆由外杆与内杆组成，所述外杆的内部活动连接有一端贯穿并延伸至外杆外部的内杆。

优选的，所述加热仓为金属导热仓体，所述加热仓为内部中空且顶部缺失的矩形。

优选的，所述齿带的外侧开设有啮齿槽，所述啮齿槽与转动齿轮外侧的齿块相适配。

优选的，所述蒸锅本体顶部的左右两侧均连通有排气管，所述蒸锅本体的正面活动安装有拉门。

优选的，所述电动推杆的数量为两个，两个所述电动推杆呈对称等距分布。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种中式糕点制作用蒸锅，具备以下有益效果：

该中式糕点制作用蒸锅，通过启动电动推杆带动蒸锅本体向下位移，直至进入到加热仓内部并与导热块和导热板接触，然后启动加热器将热量经由导热块与导热板导向蒸锅本体外部进行加热蒸煮，此时启动第二电机顺时针转动，带动蒸锅本体顺时针转动，然后启动第一电机逆时针带动转动齿轮逆时针转动，转动齿轮与齿带啮合，从而带动加热仓顺时针转动，在加热仓与蒸锅本体的反向转动作用力下，使得蒸锅本体内部的糕点受热更加均匀，整体达到了加热均匀的目的，大大增加了蒸锅的使用效果。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型加热仓与齿带的连接结构示意图。

图中：1底座、2侧杆、3顶板、4加热器、5蒸锅本体、6导热块、7导热板、8齿带、9第一电机、10连接轴、11转动齿轮、12转动杆、13轴承、 14第二电机、15转动轴、16连接板、17电动推杆、18导立杆、19加热仓。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供如下技术方案：一种中式糕点制作用蒸锅，包括底座1，底座1的顶部固定安装有侧杆2，侧杆2的顶部固定安装有顶板 3，底座1的顶部固定安装有加热器4，加热器4的型号可为SP-005，加热器 4的顶部固定安装有加热仓19，加热仓19为金属导热仓体，加热仓19为内部中空且顶部缺失的矩形，加热仓19的内底壁固定安装有导热块6，导热块 6的顶部活动连接有蒸锅本体5，蒸锅本体5顶部的左右两侧均连通有排气管，蒸锅本体5的正面活动安装有拉门，蒸锅本体5的左右两侧均活动安装有导热板7，导热板7相背的一侧均与加热仓19固定连接，加热仓19的外侧固定安装有齿带8，齿带8的外侧开设有啮齿槽，啮齿槽与转动齿轮11外侧的齿块相适配，底座1的顶部固定安装有第一电机9，第一电机9的型号可为 Y280M-2，第一电机9的输出轴固定安装有连接轴10，连接轴10的顶部固定安装有转动齿轮11，转动齿轮11的左侧与齿带8啮合，转动齿轮11的顶部轴心处固定安装有转动杆12，转动杆12的顶部固定安装有轴承13，轴承13 的顶部与顶板3固定连接，顶板3的顶部固定安装有第二电机14，第二电机 14的型号可为STP-42D2188，第二电机14的输出轴固定安装有一端贯穿并延伸至顶板3底部的转动轴15，转动轴15的底部固定安装有连接板16，连接板16底部的左右两侧均固定安装有电动推杆17，电动推杆17的型号可为XTL100，通过启动电动推杆17带动蒸锅本体5向下位移，直至进入到加热仓 19内部并与导热块6和导热板7接触，然后启动加热器4将热量经由导热块 6与导热板7导向蒸锅本体5外部进行加热蒸煮，此时启动第二电机14顺时针转动，带动蒸锅本体5顺时针转动，然后启动第一电机9逆时针带动转动齿轮11逆时针转动，转动齿轮11与齿带8啮合，从而带动加热仓19顺时针转动，在加热仓19与蒸锅本体5的反向转动作用力下，使得蒸锅本体5内部的糕点受热更加均匀，整体达到了加热均匀的目的，大大增加了蒸锅的使用效果，电动推杆17的数量为两个，两个电动推杆17呈对称等距分布，电动推杆17的底部与蒸锅本体5固定连接，蒸锅本体5的顶部固定安装有导立杆 18，导立杆18由外杆与内杆组成，外杆的内部活动连接有一端贯穿并延伸至外杆外部的内杆，导立杆18的顶部与连接板16固定连接。

综上所述，该中式糕点制作用蒸锅，通过启动防爆电动推杆17带动蒸锅本体5向下位移，直至进入到加热仓19内部并与导热块6和导热板7接触，然后启动加热器4将热量经由导热块6与导热板7导向蒸锅本体5外部进行加热蒸煮，此时启动第二电机14顺时针转动，带动蒸锅本体5顺时针转动，然后启动第一电机9逆时针带动转动齿轮11逆时针转动，转动齿轮11与齿带8啮合，从而带动加热仓19顺时针转动，在加热仓19与蒸锅本体5的反向转动作用力下，使得蒸锅本体5内部的糕点受热更加均匀，整体达到了加热均匀的目的，大大增加了蒸锅的使用效果，解决了现有市场上的蒸锅具有加热不均匀的缺点，导致在蒸煮过程中无法对内部糕点进行均匀加热，从而使得部分糕点在蒸煮过后无法完成定型，大大降低了蒸锅的使用效果的问题。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种中式糕点制作用蒸锅，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的顶部固定安装有侧杆(2)，所述侧杆(2)的顶部固定安装有顶板(3)，所述底座(1)的顶部固定安装有加热器(4)，所述加热器(4)的顶部固定安装有加热仓(19)，所述加热仓(19)的内底壁固定安装有导热块(6)，所述导热块(6)的顶部活动连接有蒸锅本体(5)，所述蒸锅本体(5)的左右两侧均活动安装有导热板(7)，所述导热板(7)相背的一侧均与加热仓(19)固定连接，所述加热仓(19)的外侧固定安装有齿带(8)，所述底座(1)的顶部固定安装有第一电机(9)，所述第一电机(9)的输出轴固定安装有连接轴(10)，所述连接轴(10)的顶部固定安装有转动齿轮(11)，所述转动齿轮(11)的左侧与齿带(8)啮合，所述转动齿轮(11)的顶部轴心处固定安装有转动杆(12)，所述转动杆(12)的顶部固定安装有轴承(13)，所述轴承(13)的顶部与顶板(3)固定连接，所述顶板(3)的顶部固定安装有第二电机(14)，所述第二电机(14)的输出轴固定安装有一端贯穿并延伸至顶板(3)底部的转动轴(15)，所述转动轴(15)的底部固定安装有连接板(16)，所述连接板(16)底部的左右两侧均固定安装有电动推杆(17)，所述电动推杆(17)的底部与蒸锅本体(5)固定连接，所述蒸锅本体(5)的顶部固定安装有导立杆(18)，所述导立杆(18)的顶部与连接板(16)固定连接。

2.根据权利要求1所述的一种中式糕点制作用蒸锅，其特征在于：所述导立杆(18)由外杆与内杆组成，所述外杆的内部活动连接有一端贯穿并延伸至外杆外部的内杆。

3.根据权利要求1所述的一种中式糕点制作用蒸锅，其特征在于：所述加热仓(19)为金属导热仓体，所述加热仓(19)为内部中空且顶部缺失的矩形。

4.根据权利要求1所述的一种中式糕点制作用蒸锅，其特征在于：所述齿带(8)的外侧开设有啮齿槽，所述啮齿槽与转动齿轮(11)外侧的齿块相适配。

5.根据权利要求1所述的一种中式糕点制作用蒸锅，其特征在于：所述蒸锅本体(5)顶部的左右两侧均连通有排气管，所述蒸锅本体(5)的正面活动安装有拉门。

6.根据权利要求1所述的一种中式糕点制作用蒸锅，其特征在于：所述电动推杆(17)的数量为两个，两个所述电动推杆(17)呈对称等距分布。

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