CN212852457U - 一种用于食品加工的捶打装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型适用于食品加工技术领域，提供了一种用于食品加工的捶打装置，包括：工作台和立柱，所述工作台固定连接有捶打箱，所述工作台固定连接有捶打机构，所述捶打箱内部连接有挤压装置。本装置实现了连续生产加工制造，满足市场的需求，提升了工作效率和降低了加工成本。

Description

一种用于食品加工的捶打装置

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其涉及一种用于食品加工的捶打装置。

背景技术

日常生活中，人们常常会对食品进行捶打加工，以便更好地进入下道工序做准备，使得食品达到食用，便于储存的目的。

但现有生活中，人们经常是手工作业进行捶打，反复捶打容易使工作人员劳累，也不能连续生产加工制造，无法满足市场的需求，存在工作效率低和加工成本高等问题。

实用新型内容

本实用新型实施例的目的在于提供一种用于食品加工的捶打装置，旨在解决不能连续生产加工制造，无法满足市场的需求，存在工作效率低和加工成本高等问题。

本实用新型实施例是这样实现的，一种用于食品加工的捶打装置，包括：工作台和立柱，所述工作台固定连接有捶打箱，所述工作台固定连接有捶打机构，所述捶打箱内部连接有挤压装置。

作为本实用新型进一步的方案：所述捶打机构包括与工作台固定连接的支撑杆，所述支撑杆固定连接有电机，所述电机固定连接有旋转轴，所述旋转轴铰接有曲柄，所述曲柄铰接有连杆，所述连杆铰接有第一销轴，所述第一销轴固定连接有第一锤头，所述第一销轴铰接有摆动导杆，所述摆动导杆设有与第一销轴滑动连接的第一通孔，所述摆动导杆铰接有第二销轴，所述第二销轴固定连接有固定块，所述固定块与工作台固定连接，所述固定块设有第一滑槽，所述第一滑槽与第一锤头滑动连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述摆动导杆设有第二通孔，所述第二通孔滑动连接第三销轴，所述第三销轴固定连接有第二锤头，所述固定块设有第二滑槽，所述第二滑槽与第二锤头滑动连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述挤压装置包括挡板，所述捶打箱设有第三滑槽，所述挡板固定连接有滑块，所述滑块与第三滑槽滑动连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述捶打箱内左侧捶打宽度与第一锤头宽度相同，右侧捶打宽度与第二锤头宽度相同。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型是一种用于食品加工的捶打装置，该装置通过将食品放置在捶打箱内，通过捶打机构进行捶打，通过挤压装置对食品进行挤压，避免食品只有表面被反复捶打，使得食品能充分得到捶打，本装置实现了连续生产加工制造，满足市场的需求，提升了工作效率和降低了加工成本。

附图说明

图1为本实用新型实施例提供的一种用于食品加工的捶打装置的结构图；

图2为图1中A-A剖视图。

附图中：1、工作台；2、立柱；3、捶打箱；4、挤压装置；5、支撑杆；6、电机；7、旋转轴；8、曲柄；9、连杆；10、第一销轴；11、第一锤头；12、摆动导杆；13、第一通孔；14、第二销轴；15、固定块；16、第一滑槽；17、第二通孔；18、第三销轴；19、第二锤头；20、第二滑槽；21、第三滑槽；401、挡板；402、滑块。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

以下结合具体实施例对本实用新型的具体实现进行详细描述。

实施例1：

如图1所示，为本实用新型的一个实施例提供的一种用于食品加工的捶打装置的结构图，包括：工作台1和立柱2，所述工作台1固定连接有捶打箱3，所述工作台1固定连接有捶打机构，所述捶打箱3内部连接有挤压装置4。

在本实用新型的实施例中，通过将食品放置在捶打箱3内，通过捶打机构进行捶打，通过挤压装置4对食品进行挤压，避免食品只有表面被反复捶打，使得食品能充分得到捶打。

实施例2：

作为本实用新型的一种优选实施例，所述捶打机构包括与工作台1固定连接的支撑杆5，所述支撑杆5固定连接有电机6，所述电机6固定连接有旋转轴7，所述旋转轴7铰接有曲柄8，所述曲柄8铰接有连杆9，所述连杆9铰接有第一销轴10，所述第一销轴10固定连接有第一锤头11，所述第一销轴10铰接有摆动导杆12，所述摆动导杆12设有与第一销轴10滑动连接的第一通孔13，所述摆动导杆12铰接有第二销轴14，所述第二销轴14固定连接有固定块15，所述固定块15与工作台1固定连接，所述固定块15设有第一滑槽16，所述第一滑槽16与第一锤头11滑动连接。

在本实用新型的实施例中，当电机6工作时，电机6带动旋转轴7旋转，旋转轴7带动曲柄8做圆周运动，曲柄8通过连杆9带动第一销轴10做往复运动，第一锤头11与第一滑槽16滑动连接，在传动作用下第一销轴10带动第一锤头11做往复运动，第一销轴10与摆动导杆12铰接，且与摆动导杆12设有的第一通孔13滑动连接，当第一销轴10做往复运动时，摆动导杆12同样做往复运动。

实施例3：

作为本实用新型的一种优选实施例，所述摆动导杆12设有第二通孔17，所述第二通孔17滑动连接第三销轴18，所述第三销轴18固定连接有第二锤头19，所述固定块15设有第二滑槽20，所述第二滑槽20与第二锤头19滑动连接。

在本实用新型的实施例中，当摆动导杆12做往复运动时，第三销轴18与第二通孔17滑动连接，相应地进行往复运动，从而带动第二锤头19做上下往复运动，当第一锤头11为上升时，则第二锤头19下降。

实施例4：

如图2所示，作为本实用新型的一种优选实施例，所述挤压装置4包括挡板401，所述捶打箱3设有第三滑槽21，所述挡板401固定连接有滑块402，所述滑块402与第三滑槽21滑动连接。

在本实用新型的实施例中，挡板401通过滑块402与捶打箱3的第三滑槽21滑动连接，当第一锤头11下降时，食品因受到捶打向外膨胀，带动挡板401朝右运动，右侧食品受到挤压收缩蓄能；当第一锤头11上升时，挡板401失去外部作用力支撑，右侧食品会进行回弹释能，带动挡板401进行复位。

实施例5：

作为本实用新型的一种优选实施例，所述捶打箱3内左侧捶打宽度与第一锤头11宽度相同，右侧捶打宽度与第二锤头19宽度相同。

在本实用新型的实施例中，对捶打箱3内左、右侧捶打宽度进行限定，使得食品能得到更好地挤压，食品更加充分地受到捶打。

本实用新型的工作原理是：将食品放置在捶打箱3内，当电机6工作时，电机6带动旋转轴7旋转，旋转轴7带动曲柄8做圆周运动，曲柄8通过连杆9带动第一销轴10做往复运动，第一锤头11与第一滑槽16滑动连接，在传动作用下第一销轴10带动第一锤头11做往复运动，第一销轴10与摆动导杆12铰接，且与摆动导杆12设有的第一通孔13滑动连接，当第一销轴10做往复运动时，摆动导杆12同样做往复运动；第三销轴18与摆动导杆12的第二通孔17滑动连接，摆动导杆12做往复运动时，相应地进行往复运动，从而带动第二锤头19做上下往复运动，当第一锤头11为下降时，则第二锤头19上升；挡板401通过滑块402与捶打箱3的第三滑槽21滑动连接，当第一锤头11下降时，食品因受到捶打向外膨胀，带动挡板401朝右运动，右侧食品受到挤压收缩蓄能；当第一锤头11上升时，挡板401失去外部作用力支撑，右侧食品会进行回弹释能，带动挡板401进行复位，通过来回往复挤压使得食品更加充分地受到捶打。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种用于食品加工的捶打装置，包括：工作台（1）和立柱（2），其特征在于，所述工作台（1）固定连接有捶打箱（3），所述工作台（1）固定连接有捶打机构，所述捶打箱（3）内部连接有挤压装置（4）。

2.根据权利要求1所述的用于食品加工的捶打装置，其特征在于，所述捶打机构包括与工作台（1）固定连接的支撑杆（5），所述支撑杆（5）固定连接有电机（6），所述电机（6）固定连接有旋转轴（7），所述旋转轴（7）铰接有曲柄（8），所述曲柄（8）铰接有连杆（9），所述连杆（9）铰接有第一销轴（10），所述第一销轴（10）固定连接有第一锤头（11），所述第一销轴（10）铰接有摆动导杆（12），所述摆动导杆（12）设有与第一销轴（10）滑动连接的第一通孔（13），所述摆动导杆（12）铰接有第二销轴（14），所述第二销轴（14）固定连接有固定块（15），所述固定块（15）与工作台（1）固定连接，所述固定块（15）设有第一滑槽（16），所述第一滑槽（16）与第一锤头（11）滑动连接。

3.根据权利要求2所述的用于食品加工的捶打装置，其特征在于，所述摆动导杆（12）设有第二通孔（17），所述第二通孔（17）滑动连接第三销轴（18），所述第三销轴（18）固定连接有第二锤头（19），所述固定块（15）设有第二滑槽（20），所述第二滑槽（20）与第二锤头（19）滑动连接。

4.根据权利要求3所述的用于食品加工的捶打装置，其特征在于，所述挤压装置（4）包括挡板（401），所述捶打箱（3）设有第三滑槽（21），所述挡板（401）固定连接有滑块（402），所述滑块（402）与第三滑槽（21）滑动连接。

5.根据权利要求4所述的用于食品加工的捶打装置，其特征在于，所述捶打箱（3）内左侧捶打宽度与第一锤头（11）宽度相同，右侧捶打宽度与第二锤头（19）宽度相同。

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