CN212790675U - 一种食品检测用搅拌罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品安全检测技术领域,具体涉及是一种食品检测用搅拌罐,包括搅拌体和加热体,搅拌体位于加热体下方,搅拌体外周设置有固定环,且固定环与支撑杆连接,搅拌体底部设置有与搅拌腔连通的排料管,搅拌腔内设置有搅拌机构,加热体顶部与封盖活动连接,加热体内设置有发热腔,发热腔内设置有发热机构,发热腔通过连接管与搅拌腔连通。通过设置一体化的食品检测用搅拌罐,将搅拌体和加热体进行有机的结合,加热体对固化的糖果进行加热后能够及时进入搅拌体进行搅拌均匀,解决了现有糖果类食品安全检测环节中,液化与搅拌为两个独立的设备,在液化完需要人工输送至搅拌部件,且与外界环境接触易导致检测精准度下降的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品安全检测技术领域,具体涉及是一种食品检测用搅拌罐。
背景技术
在食品生产环节中,为了保障生产的食品安全卫生程度达标,需要定期选取加工中的物料进行成分检测,如在糖果类食品加工中,需要检测其中的碳水化合物、蛋白质等成分的含量,由于糖果在加工中已经固化成型,因此需要将其液化并搅拌均匀进行检测,现有液化与搅拌为两个独立的设备,在液化完需要人工输送至搅拌部件,且与外界环境接触易导致检测精准度下降。
实用新型内容
本实用新型针对以上问题,提供一种食品检测用搅拌罐。
采用的技术方案是,一种食品检测用搅拌罐包括搅拌体和加热体,搅拌体位于加热体下方,搅拌体外周设置有固定环,且固定环与支撑杆连接,搅拌体内设置有搅拌腔,搅拌体底部设置有与搅拌腔连通的排料管,搅拌腔内设置有搅拌机构,加热体顶部与封盖活动连接,加热体内设置有发热腔,发热腔内设置有发热机构,发热腔通过连接管与搅拌腔连通。
可选的,封盖的直径大于发热腔的直径,封盖与加热体连接的一面为平面,封盖远离加热体的一面为弧面,封盖一侧与转向轴连接,转向轴设于加热体顶部。
进一步的,封盖顶部设置有透气孔,透气孔与发热腔连通。
可选的,发热机构为电发热棒,电发热棒均匀设置在发热腔内壁上,且电发热棒靠近发热腔中上部。
可选的,发热腔内设置有滤板,滤板朝向发热腔底部凸出。
可选的,搅拌机构包括电机、搅拌轴和旋叶,电机设于搅拌体的底部,电机的动力输出端与搅拌轴连接,搅拌轴插入搅拌腔内,旋叶设于搅拌轴上,旋叶底部与搅拌腔底部接触。
进一步的,旋叶一侧设置有刮片。
本实用新型的有益效果至少包括以下之一;
1、通过设置一体化的食品检测用搅拌罐,将搅拌体和加热体进行有机的结合,加热体对固化的糖果进行加热后能够及时进入搅拌体进行搅拌均匀,并从排料管进行排出,降低外界环境接触的几率。
2、通过设置特有的发热机构和搅拌机构,能够针对糖果特有性质进行相适配的加热和搅拌。
3、解决了现有糖果类食品安全检测环节中,液化与搅拌为两个独立的设备,在液化完需要人工输送至搅拌部件,且与外界环境接触易导致检测精准度下降的问题。
附图说明
图1为食品检测用搅拌罐的外部结构示意图;
图2为食品检测用搅拌罐的内部结构示意图;
图3为发热体的结构示意图;
图4为搅拌体的结构示意图;
图5为旋叶的结构示意图;
图中标记为: 1为搅拌体、2为固定环、3为支撑杆、4为电机、5为加热体、6为封盖、7为转向轴、8为观察窗、9为透气孔、10为发热腔、11为排料管、12为滤板、13为电发热棒、14为连接管、15为搅拌腔、16为搅拌轴、17为旋叶、18为刮片、19为排料口、20为连接轴。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点能够更加清晰明白,以下结合附图和实施例对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型,并不用于限定本实用新型保护内容。
如图1至图4所示,一种食品检测用搅拌罐包括搅拌体1和加热体5,搅拌体1位于加热体5下方,搅拌体1外周设置有固定环2,且固定环2与支撑杆3连接,搅拌体1内设置有搅拌腔15,搅拌体1底部设置有与搅拌腔15连通的排料管11,搅拌腔15内设置有搅拌机构,加热体5顶部与封盖6活动连接,加热体5内设置有发热腔10,发热腔10内设置有发热机构,发热腔10通过连接管14与搅拌腔15连通。
这样设计的目的在于,通过设置一体化的食品检测用搅拌罐,将搅拌体和加热体进行有机的结合,加热体对固化的糖果进行加热后能够及时进入搅拌体进行搅拌均匀,并从排料管进行排出,降低外界环境接触的几率。解决了现有糖果类食品安全检测环节中,液化与搅拌为两个独立的设备,在液化完需要人工输送至搅拌部件,且与外界环境接触易导致检测精准度下降的问题。
在使用中,开启封盖,将固化的糖果放置于发热腔内,通过发热机构对其加温使其液化,并通过连接管进入搅拌腔通过搅拌机构进行搅拌,待搅拌完成后从搅拌腔底部的排料口19排入排料管内。
本申请还提供了一种特有结构的封盖,其中封盖6的直径大于发热腔10的直径,封盖6与加热体5连接的一面为平面,封盖6远离加热体5的一面为弧面,封盖6一侧与转向轴7连接,转向轴7设于加热体5顶部,封盖6顶部设置有透气孔9,透气孔9与发热腔10连通。
这样设计的目的在于,通过设置的转向轴使得封盖能够以转向轴为圆心进行旋转,从而将固化的糖果放入至发热腔中,同时在封盖上开设透气孔,使得加热产生的热空气能够及时排出,从而糖液能够顺利进入搅拌腔中。
本申请还提供了一种特有结构的发热机构,其中发热机构为电发热棒13,电发热棒13均匀设置在发热腔10内壁上,且电发热棒13靠近发热腔10中上部,发热腔10内设置有滤板12,滤板12朝向发热腔10底部凸出。
这样设计的目的在于,将电发热棒放置在靠近发热腔的中上部,同时搭配向下凸出的滤波,使得固化的糖果聚集在发热腔的底部,有效避免糖果与加热部件直接接触,导致部分区域出现过热糊化的现象,液化后的糖液经过滤板的间隙进入发热腔。
本申请还提供了一种特有结构的搅拌机构,如图5所示,搅拌机构包括电机4、搅拌轴16和旋叶17,电机4设于搅拌体1的底部,电机4的动力输出端与搅拌轴16连接,搅拌轴16插入搅拌腔15内,旋叶17设于搅拌轴16上,旋叶17底部与搅拌腔15底部接触,旋叶17一侧设置有刮片18。
这样设计的目的在于,为了防止液化后的糖液吸附在搅拌腔底部,因此在旋叶上设置刮片,能够对搅拌腔底部进行刮除清理,提高搅拌的效率,在设置旋叶时,通过连接轴20将旋叶固定于搅拌轴上。
同时,为了便于工作人员对搅拌腔的搅拌效果进行观察,在搅拌体的外周上设置观察窗8。
Claims (7)
1.一种食品检测用搅拌罐,其特征在于:包括搅拌体(1)和加热体(5),所述搅拌体(1)位于加热体(5)下方,搅拌体(1)外周设置有固定环(2),且固定环(2)与支撑杆(3)连接,搅拌体(1)内设置有搅拌腔(15),搅拌体(1)底部设置有与搅拌腔(15)连通的排料管(11),所述搅拌腔(15)内设置有搅拌机构,所述加热体(5)顶部与封盖(6)活动连接,加热体(5)内设置有发热腔(10),所述发热腔(10)内设置有发热机构,发热腔(10)通过连接管(14)与搅拌腔(15)连通。
2.根据权利要求1所述的一种食品检测用搅拌罐,其特征在于:所述封盖(6)的直径大于发热腔(10)的直径,封盖(6)与加热体(5)连接的一面为平面,封盖(6)远离加热体(5)的一面为弧面,封盖(6)一侧与转向轴(7)连接,所述转向轴(7)设于加热体(5)顶部。
3.根据权利要求2所述的一种食品检测用搅拌罐,其特征在于:所述封盖(6)顶部设置有透气孔(9),所述透气孔(9)与发热腔(10)连通。
4.根据权利要求3所述的一种食品检测用搅拌罐,其特征在于:所述发热机构为电发热棒(13),所述电发热棒(13)均匀设置在发热腔(10)内壁上,且电发热棒(13)靠近发热腔(10)中上部。
5.根据权利要求4所述的一种食品检测用搅拌罐,其特征在于:所述发热腔(10)内设置有滤板(12),所述滤板(12)朝向发热腔(10)底部凸出。
6.根据权利要求5所述的一种食品检测用搅拌罐,其特征在于:所述搅拌机构包括电机(4)、搅拌轴(16)和旋叶(17),所述电机(4)设于搅拌体(1)的底部,电机(4)的动力输出端与搅拌轴(16)连接,所述搅拌轴(16)插入搅拌腔(15)内,所述旋叶(17)设于搅拌轴(16)上,旋叶(17)底部与搅拌腔(15)底部接触。
7.根据权利要求6所述的一种食品检测用搅拌罐,其特征在于:所述旋叶(17)一侧设置有刮片(18)。
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Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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CN202021486058.9U CN212790675U (zh) | 2020-07-24 | 2020-07-24 | 一种食品检测用搅拌罐 |
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CN202021486058.9U CN212790675U (zh) | 2020-07-24 | 2020-07-24 | 一种食品检测用搅拌罐 |
Publications (1)
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CN212790675U true CN212790675U (zh) | 2021-03-26 |
Family
ID=75104206
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CN202021486058.9U Active CN212790675U (zh) | 2020-07-24 | 2020-07-24 | 一种食品检测用搅拌罐 |
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CN (1) | CN212790675U (zh) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN113600121A (zh) * | 2021-09-09 | 2021-11-05 | 贵州泓林机械科技有限公司 | 一种醇酸树脂清漆防火制备方法 |
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2020
- 2020-07-24 CN CN202021486058.9U patent/CN212790675U/zh active Active
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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