CN212755246U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种烹饪器具，包括锅体与搅拌桨。所述锅体包括底壁、自底壁延伸的侧壁以及设置于所述侧壁的凸筋。所述搅拌桨位于所述底壁以及侧壁围成的空间内。所述搅拌桨包括第一搅拌叶片与第二搅拌叶片。第一搅拌叶片的长度大于第二搅拌叶片的长度。所第一搅拌叶片与凸筋配合，以翻转食材，所述第二搅拌叶片推动食材移动，防止食材堆积，以有利于食材的均匀加热。

Description

烹饪器具

技术领域

本申请涉及小家电领域，尤其涉及烹饪器具。

背景技术

炒菜机是一种可以实现自动化烹饪的智能化烹饪器具。相比传统的炒菜锅具，炒菜机具有自动热油、自动翻炒以及自动控制火候等功能，受到广大消费者的喜爱。相关的炒菜机包括锅体、组装于锅体的转轴以及组装于转轴的搅拌桨。所述搅拌桨用于翻炒食材。然而，相关的搅拌桨翻炒食材时，容易导致食材堆积，影响加热的均匀性，影响食材的口感。

实用新型内容

本申请提供一种可防止食材堆积的烹饪器具。

本申请提供一种烹饪器具，包括锅体与搅拌桨，所述锅体包括底壁、自底壁延伸的侧壁以及设置于所述侧壁的凸筋，所述搅拌桨位于所述底壁以及侧壁围成的空间内，所述搅拌桨包括第一搅拌叶片与第二搅拌叶片，第一搅拌叶片的长度大于第二搅拌叶片的长度。

在一些实施方式中，上述技术方案的烹饪器具包括搅拌桨与桶体，所述搅拌桨包括第一搅拌叶片与第二搅拌叶片，第一搅拌叶片的长度大于第二搅拌叶片的长度，桶体包括侧壁以及设置于侧壁的凸筋，所第一搅拌叶片与凸筋配合，以翻转食材，所述第二搅拌叶片推动食材移动，防止食材堆积，以有利于食材的均匀加热。

进一步地，所述第一搅拌叶片的长度与所述第二搅拌叶片的长度的比值大于等于1小于等于5。

在一些实施方式中，上述技术方案的第一搅拌叶片的长度与第二搅拌叶片的长度的比值大于等于1小于等于5，可以尽可能地翻转以及推移所有的食材，有利于食材的均匀加热。

进一步地，所述第一搅拌叶片与所述侧壁之间的距离小于等于5mm。

在一些实施方式中，上述技术方案的第一搅拌叶片与所述侧壁之间的距离小于等于5mm，防止距离太大，导致细小的食材无法进行翻转。

进一步地，所述搅拌桨包括组装部，所述第一搅拌叶片设有与所述组装部连接的连接部以及自连接部扭转形成的搅拌部，所述底壁包括与所述侧壁连接的基部，所述搅拌部与所述底壁的基部之间的夹角大于0度小于等于45度。

在一些实施方式中，上述技术方案的第一搅拌叶片的搅拌部与所述底壁的基部之间的夹角大于0度小于等于45度，以有利于食材的翻转。

进一步地，所述底壁包括自所述基部延伸的凸出部，所述组装部套设于所述凸出部的外围。

在一些实施方式中，上述技术方案的搅拌桨的组装部套设于所述凸出部的外围，可以更加稳固地限位所述搅拌桨，且方便组装所述搅拌桨。

进一步地，所述凸出部设有穿孔，所述烹饪器具包括转轴，所述搅拌桨固定于所述转轴，所述穿孔用于供所述转轴穿过，所述烹饪器具还包括密封件，所述密封件与所述转轴贴合密封，以密封所述穿孔。

在一些实施方式中，上述技术方案的密封件可防止所述穿孔处漏水。

进一步地，所述密封件与所述基部之间的距离大于等于5mm。

在一些实施方式中，上述技术方案的密封件与所述基部之间的距离大于等于5mm，降低了加热装置对密封件的影响，从而延长了密封件的寿命。

进一步地，所述凸筋设有抵持面，所述抵持面相对所述侧壁倾斜设置，所述抵持面的倾斜方向与搅拌桨的转动方向相反。

在一些实施方式中，上述技术方案的凸筋的抵持面相对所述侧壁倾斜设置，有利于食材的翻转以及防止食材粘在凸筋上，有利于食材的均匀加热。

进一步地，所述抵持面与竖直方向之间的夹角大于等于5度小于等于60度。

在一些实施方式中，上述技术方案的抵持面与竖直方向之间的夹角大于等于5度小于等于60度，有利于食材的翻转以及防止食材粘在凸筋上，有利于食材的均匀加热。

进一步地，所述第一搅拌叶片设有朝向相反方向的第一侧表面与第二侧表面，第一侧表面朝向所述底壁，所述第二搅拌叶片设有朝向相反方向的第三侧表面与第四侧表面，第三侧表面朝向所述底壁，所述第一侧表面、第二侧表面、第三侧表面以及第四侧表面沿着所述搅拌桨的转动方向依次设置。

在一些实施方式中，上述技术方案的所述第一侧表面、第二侧表面、第三侧表面以及第四侧表面沿着所述搅拌桨的转动方向依次设置，第一侧表面与第三侧表面朝向所述底壁，可以保护食材，防止食材被弄碎。

附图说明

图1是本申请实施方式的烹饪器具的局部剖面示意图。

图2是图1所示的烹饪器具的锅体组件的分解示意图。

图3是图2所示的锅体组件的组装示意图。

图4是图3所示的锅体组件的剖面示意图。

图5是图4所示的剖面示意图的画圈部分的放大图。

图6是图2所示的锅体组件的搅拌桨的示意图。

图7是图6所示的搅拌桨的侧面示意图。

图8是图7所示的搅拌桨的局部剖面示意图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本申请所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

参见图1所示，本申请实施方式的烹饪器具包括主机1、锅体组件2以及锅盖组件3。所述锅体组件2可拆卸地组装于所述主机1。所述锅盖组件3可拆卸地组装于所述锅体组件2。所述主机1包括外壳10以及位于所述外壳10内的加热装置11与电机12以及组装于所述电机12的下离合器13。

参见图1与图2所示，所述锅体组件2包括锅体20、组装于所述锅体20的固定件21、组装于所述固定件21的密封件22与轴承23、组装于所述轴承23的转轴24以及组装于所述转轴24的搅拌桨25与上离合器26。所述锅体20内用于盛放食材，所述上离合器26与所述下离合器13配合，使得所述电机12可带动所述转轴24转动，进一步带动所述搅拌桨25转动，以翻转食材。所述加热装置11用于给所述锅体20内的食材加热。

参见图3至图5所示，所述锅体20包括底壁201、自底壁201延伸的侧壁202、自侧壁202延伸的把手203以及设置于所述侧壁202的凸筋204。所述底壁201包括与侧壁202连接的基部2011以及自基部2011延伸的凸出部2012。所述凸出部2012围成收纳部2013。所述凸出部2012设有穿孔20120。所述凸出部2012的高度小于等于所述侧壁202的高度的一半，使得所述锅体20可以容纳更多的食材，同时，又可以有效地保护所述密封件22。

所述固定件21组装入所述收纳部2013并与所述凸出部2012紧配合，以把所述固定件21固定于所述锅体20。所述轴承23以及密封件22组装入所述固定件21围成的空间内，可以有效地固持所述密封件22以及所述轴承23，且方便组装所述密封件22与轴承23。述转轴24穿过所述轴承23以及所述密封件22后从所述穿孔20120穿出。所述搅拌桨25组装于所述转轴24的顶端，所述上离合器26组装于所述转轴24的底端。所述密封件22位于所述轴承23的上方且与所述转轴24密封，防止所述穿孔20120处漏水。

由于所述凸出部2012的设置，使得锅体20内可以盛放一定的流体而不会从所述穿孔20120露出，有效地防止所述穿孔20120处漏水；同时，由于所述凸出部2012的设置，使得所述密封件22相对远离所述主机1的加热装置11，降低了加热装置11对密封件22的影响，从而延长了密封件22的寿命；同时，所述密封件22可以使用耐温稍低的材料，节省了成本。在一个实施方式中，所述密封件22与所述基部2011之间的距离H大于等于5mm，降低了加热装置11对密封件22的影响，从而延长了密封件22的寿命。

所述凸筋204与所述基部2011之间设有间隙。所述凸筋204设有抵持面2041，所述抵持面2041用于抵挡食材，所述抵持面2041相对侧壁202方向倾斜设置，所述抵持面2041的倾斜方向与搅拌桨25的转动方向相反，有利于食材的翻转以及防止食材粘在凸筋204上，有利于食材的均匀加热。所述凸筋204与竖直方向之间的夹角β大于等于5度小于等于60度。

搅拌桨25转动时，食材被搅拌桨25推动至与凸筋204抵持时，所述凸筋204促使食材翻过搅拌桨25，完成食材的翻滚搅拌。由于所述凸筋204与所述基部2011之间设有间隙，所以，食材不会粘在凸筋204上，使得食材能够充分均匀加热。

参见图5至图8所示，所述搅拌桨25包括组装部250以及自组装部250延伸的第一搅拌叶片251与第二搅拌叶片252。所述组装部250套设于所述锅体20的凸出部2012的外围并固定于所述转轴24，使得转轴24转动时可带动搅拌桨25转动；同时，使得所述搅拌桨25定位更稳固。

所述第一搅拌叶片251设有与所述组装部250连接的连接部2511以及自连接部2511扭转形成的搅拌部2512。所述搅拌部2512与所述底壁201的基部2011之间的夹角α大于0度小于等于45度，以有利于食材的翻转。所述搅拌部2512设有朝向相反方向的第一侧表面25121与第二侧表面25122。第一侧表面25121朝向所述基部2011。所述第二搅拌叶片252设有朝向相反方向的第三侧表面2520与第四侧表面2521。第三侧表面2520朝向所述基部2011。所述第一侧表面25121、第二侧表面25122、第三侧表面2520以及第四侧表面2521沿着所述搅拌桨25的转动方向依次设置，所述搅拌桨25工作时，所述第二侧表面25122推动食材移动，有利于食材越过第一搅拌叶片251后翻转；所述第四侧表面2521推动食材移动，可保护食材防止食材被弄碎。

所述第一搅拌叶片251的长度大于所述第二搅拌叶片252的长度，第一搅拌叶片251用于翻转食材，第二搅拌叶片252用于推动食材移动，防止食材聚集，从而加热更加均匀。在一个实施方式中，所述第一搅拌叶片251的长度与所述第二搅拌叶片252的长度的比值大于等于1小于等于5。所述第一搅拌叶片251与所述锅体20的侧壁202之间的距离小于等于5mm，防止距离太大，导致细小的食材无法进行翻转。所述第一搅拌叶片251与所述锅体20的基部2011之间的距离小于等于5mm，防止距离太大，导致细小的食材无法进行翻转。

本申请实施方式的烹饪器具包括搅拌桨25与桶体20，所述搅拌桨25包括第一搅拌叶片251与第二搅拌叶片252，第一搅拌叶片251的长度大于第二搅拌叶片252的长度，桶体20包括侧壁202以及设置于侧壁202的凸筋204，所第一搅拌叶片251与凸筋204配合，以翻转食材，所述第二搅拌叶片252推动食材移动，防止食材堆积，以有利于食材的均匀加热。

以上所述仅是本申请的较佳实施方式而已，并非对本申请做任何形式上的限制，虽然本申请已以较佳实施方式揭露如上，然而并非用以限定本申请，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本申请技术方案的范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施方式，但凡是未脱离本申请技术方案的内容，依据本申请的技术实质对以上实施方式所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本申请技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括锅体(20)与搅拌桨(25)，所述锅体(20)包括底壁(201)、自底壁(201)延伸的侧壁(202)以及设置于所述侧壁(202)的凸筋(204)，所述搅拌桨(25)位于所述底壁(201)以及侧壁(202)围成的空间内，所述搅拌桨(25)包括第一搅拌叶片(251)与第二搅拌叶片(252)，第一搅拌叶片(251)的长度大于第二搅拌叶片(252)的长度。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一搅拌叶片(251)的长度与所述第二搅拌叶片(252)的长度的比值大于等于1小于等于5。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一搅拌叶片(251)与所述侧壁(202)之间的距离小于等于5mm。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述搅拌桨(25)包括组装部(250)，所述第一搅拌叶片(251)设有与所述组装部(250)连接的连接部(2511)以及自连接部(2511)扭转形成的搅拌部(2512)，所述底壁(201)包括与所述侧壁(202)连接的基部(2011)，所述搅拌部(2512)与所述基部(2011)之间的夹角大于0度小于等于45度。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述底壁(201)包括自所述基部(2011)延伸的凸出部(2012)，所述组装部(250)套设于所述凸出部(2012)的外围。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述凸出部(2012)设有穿孔(20120)，所述烹饪器具包括转轴(24)，所述搅拌桨(25)固定于所述转轴(24)，所述穿孔(20120)用于供所述转轴(24)穿过，所述烹饪器具还包括密封件(22)，所述密封件(22)与所述转轴(24)贴合密封，以密封所述穿孔(20120)。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封件(22)与所述基部(2011)之间的距离大于等于5mm。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述凸筋(204)设有抵持面(2041)，所述抵持面(2041)相对所述侧壁(202)倾斜设置，所述抵持面(2041)的倾斜方向与搅拌桨(25)的转动方向相反。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述抵持面(2041)与竖直方向之间的夹角大于等于5度小于等于60度。

10.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一搅拌叶片(251)设有朝向相反方向的第一侧表面(25121)与第二侧表面(25122)，第一侧表面(25121)朝向所述底壁(201)，所述第二搅拌叶片(252)设有朝向相反方向的第三侧表面(2520)与第四侧表面(2521)，第三侧表面(2520)朝向所述底壁(201)，所述第一侧表面(25121)、第二侧表面(25122)、第三侧表面(2520)以及第四侧表面(2521)沿着所述搅拌桨(25)的转动方向依次设置。

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