CN212736099U - 一种用于食品加工的分切机械 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于食品加工的分切机械，包括底板，所述底板的内部固定安装有传动装置，所述底板的上侧固定连接有第一支架和第二支架，所述第一支架的一侧固定安装有安装箱，所述安装箱的一侧固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有第一连接杆，所述第一连接杆的另一端转动连接有滑块，所述滑块有两个，两个所述滑块之间固定连接有第二连接杆。本实用新型通过第一电机带动第一连接杆转动，第一连接板配合滑块带动第三连接杆运动，通过第一转轴和第四连接杆的配合使第三连接杆带动刀片沿缸体表面进行滑动，对食品进行分切，解决了食品在切割过程中产生挤压变形，刀口不平滑的问题。
Description
技术领域
本实用新型涉及机械领域，具体为一种用于食品加工的分切机械。
背景技术
食品机械是指把食品原料加工成食品过程中所应用的机械设备和装置，食品机械主要可以分为食品加工机械和包装设备两大类。现有的食品切片装置，主要用于将面食类的食品进行分切,传统的切割方法为人工分切，存在安全隐患、不卫生和效率低等问题。
目前食品加工过程中使用的分切机器采用转动轴上设置刀片对食物进行切割，容易导致食品在切割过程中产生挤压变形，刀口不平滑的问题。
实用新型内容
本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种用于食品加工的分切机械。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于食品加工的分切机械，包括底板，所述底板的内部固定安装有传动装置，所述底板的上侧固定连接有第一支架和第二支架，所述第一支架的一侧固定安装有安装箱，所述安装箱的一侧固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定连接有第一连接杆，所述第一连接杆的另一端转动连接有滑块，所述滑块有两个，两个所述滑块之间固定连接有第二连接杆，两个所述滑块的内部均滑动连接有第三连接杆，所述安装箱的内部转动连接有第一转轴，所述第一转轴的表面固定连接有第四连接杆，所述第三连接杆的一端与第四连接杆转动连接，所述安装箱的内部固定连接有第一限位块和第二限位块，所述第一限位块和第二限位块的一侧设置有刀片，所述第三连接杆的另一端与刀片转动连接。
优选的，所述传动装置包括第二电机，所述第二电机的输出端固定连接有第一传动辊，所述第一传动辊与底板转动连接，所述底板的内部转动连接有第二传动辊，所述第一传动辊和第二传动辊的表面传动连接有传送带。
优选的，所述第二支架与安装箱之间固定连接有缸体，所述缸体的上侧固定连接有料斗，所述缸体的上侧固定安装有第三电机，所述第三电机的输出端固定连接有第二转轴，所述第二转轴的表面固定连接有螺旋叶片，所述缸体的下侧开设有出料口。
优选的，所述安装箱的底部固定安装有第四电机，所述第四电机的输出端固定连接有扇叶，所述安装箱的下侧固定安装有防护罩，所述防护罩的内部固定连接有加热丝。
优选的，所述刀片在第一限位块和第二限位块与缸体之间滑动连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
1、本实用新型通过第一电机带动第一连接杆转动，第一连接板配合滑块带动第三连接杆运动，通过第一转轴和第四连接杆的配合使第三连接杆带动刀片沿缸体表面进行滑动，对食品进行分切，解决了食品在切割过程中产生挤压变形，刀口不平滑的问题。
2、本实用新型通过第二电机带动第一传动辊转动，配合第二传动辊带动传送带对分切后的食品进行传送，第四电机带动扇叶转动，将加热丝加热的空气吹到传送带表面对食品进行初步烘干，预防食品在后续加工过程中产生坍缩变形。
附图说明
图1为本实用新型立体结构示意图；
图2为本实用新型主视剖面结构示意图；
图3为本实用新型安装箱的俯视剖面结构示意图；
图4为本实用新型图2中A部放大的结构示意图。
图中：1底板、2第一支架、3第二支架、4安装箱、5第一电机、6第一连接杆、7滑块、8第二连接杆、9第三连接杆、10第一转轴、11第四连接杆、12第一限位块、13第二限位块、14刀片、15第二电机、16第一传动辊、17第二传动辊、18传送带、19缸体、20料斗、21第三电机、22第二转轴、23螺旋叶片、24出料口、25第四电机、26扇叶、27防护罩、28加热丝。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-4，一种用于食品加工的分切机械，包括底板1，底板1的内部固定安装有传动装置，底板1的上侧固定连接有第一支架2和第二支架3，第一支架2的一侧固定安装有安装箱4，安装箱4的一侧固定安装有第一电机5，第一电机5的输出端固定连接有第一连接杆6，第一连接杆6的另一端转动连接有滑块7，滑块7有两个，两个滑块7之间固定连接有第二连接杆8，两个滑块7的内部均滑动连接有第三连接杆9，安装箱4的内部转动连接有第一转轴10，第一转轴10的表面固定连接有第四连接杆11，第三连接杆9的一端与第四连接杆11转动连接，安装箱4的内部固定连接有第一限位块12和第二限位块13，第一限位块12和第二限位块13的一侧滑动连接有刀片14，第三连接杆9的另一端与刀片14转动连接，第一电机5带动第一连接杆6转动，第一连接杆6带动滑块7转动，通过第四连接杆11和第一转轴10对第三连接杆9进行限位，第一限位块12和第二限位块13对刀片14进行限位，使滑块7配合第三连接杆9带动刀片14沿缸体19表面进行滑动，对挤压成型的食品原料进行分切。
请参阅图1和2，传动装置包括第二电机15，第二电机15的输出端固定连接有第一传动辊16，第一传动辊16与底板1转动连接，底板1的内部转动连接有第二传动辊17，第一传动辊16和第二传动辊17的表面传动连接有传送带18，第二电机15带动第一传动辊16转动，配合第二传动辊17带动传送带18对分切后的食品进行传送，方便进行下一道工序。
请参阅图2，第二支架3与安装箱4之间固定连接有缸体19，缸体19的上侧固定连接有料斗20，缸体19的上侧固定安装有第三电机21，第三电机21的输出端固定连接有第二转轴22，第二转轴22的表面固定连接有螺旋叶片23，缸体的下侧开设有出料口24，将食品生产原料从料斗20倒入缸体19内，第三电机21带动第二转轴22转动，第二转轴22带动螺旋叶片23转动，将食品原料通过出料口24压缩排出缸体19，通过出料口24对食品进行加工定形。
请参阅图2和4，安装箱4的底部固定安装有第四电机25，第四电机25的输出端固定连接有扇叶26，安装箱4的下侧固定安装有防护罩27，防护罩27的内部固定连接有加热丝28，第四电机25带动扇叶26转动，将加热丝28加热的空气吹到传送带18表面对食品进行初步烘干，预防食品在后续加工过程中产生坍缩变形。
工作原理：将食品生产原料从料斗20倒入缸体19内，第三电机21带动第二转轴22转动，第二转轴22带动螺旋叶片23转动，将食品原料通过出料口24压缩排出缸体19，第一电机5带动第一连接杆6转动，第一连接杆6带动滑块7转动，通过第四连接杆11和第一转轴10对第三连接杆9进行限位，第一限位块12和第二限位块13对刀片14进行限位，使滑块7配合第三连接杆9带动刀片14沿缸体19表面进行滑动，对挤压成型的食品原料进行分切，第二电机15带动第一传动辊16转动，配合第二传动辊17带动传送带18对分切后的食品进行传送，第四电机25带动扇叶26转动，将加热丝28加热的空气吹到传送带18表面对食品进行初步烘干，预防食品在后续加工过程中产生坍缩变形，本方案中所有的用电设备均通过外接电源进行供电，且本方案中所有电机均通过PLC控制系统统一控制。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (5)
1.一种用于食品加工的分切机械，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)的内部固定安装有传动装置，所述底板(1)的上侧固定连接有第一支架(2)和第二支架(3)，所述第一支架(2)的一侧固定安装有安装箱(4)，所述安装箱(4)的一侧固定安装有第一电机(5)，所述第一电机(5)的输出端固定连接有第一连接杆(6)，所述第一连接杆(6)的另一端转动连接有滑块(7)，所述滑块(7)有两个，两个所述滑块(7)之间固定连接有第二连接杆(8)，两个所述滑块(7)的内部均滑动连接有第三连接杆(9)，所述安装箱(4)的内部转动连接有第一转轴(10)，所述第一转轴(10)的表面固定连接有第四连接杆(11)，所述第三连接杆(9)的一端与第四连接杆(11)转动连接，所述安装箱(4)的内部固定连接有第一限位块(12)和第二限位块(13)，所述第一限位块(12)和第二限位块(13)的一侧设置有刀片(14)，所述第三连接杆(9)的另一端与刀片(14)转动连接。
2.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的分切机械，其特征在于：所述传动装置包括第二电机(15)，所述第二电机(15)的输出端固定连接有第一传动辊(16)，所述第一传动辊(16)与底板(1)转动连接，所述底板(1)的内部转动连接有第二传动辊(17)，所述第一传动辊(16)和第二传动辊(17)的表面传动连接有传送带(18)。
3.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的分切机械，其特征在于：所述第二支架(3)与安装箱(4)之间固定连接有缸体(19)，所述缸体(19)的上侧固定连接有料斗(20)，所述缸体(19)的上侧固定安装有第三电机(21)，所述第三电机(21)的输出端固定连接有第二转轴(22)，所述第二转轴(22)的表面固定连接有螺旋叶片(23)，所述缸体的下侧开设有出料口(24)。
4.根据权利要求1所述的一种用于食品加工的分切机械，其特征在于：所述安装箱(4)的底部固定安装有第四电机(25)，所述第四电机(25)的输出端固定连接有扇叶(26)，所述安装箱(4)的下侧固定安装有防护罩(27)，所述防护罩(27)的内部固定连接有加热丝(28)。
5.根据权利要求3所述的一种用于食品加工的分切机械，其特征在于：所述刀片(14)在第一限位块(12)和第二限位块(13)与缸体(19)之间滑动连接。
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