CN212661589U - 食品钻孔装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种食品钻孔装置，包括手柄和刀具部分，所述刀具部分为一空心圆柱形元件，所述空心圆柱形元件的靠近所述手柄部分被设置为具有未被其周边完全包围的部分，所述未被周围完全包围的部分的边缘设置为刀片形式，所述未被周边完全包围的部分的外圆周面上设置有刻度标尺；所述空心圆柱形元件在远离所述手柄的部分设置为圆环部分，所述圆环部分的远离所述手柄部分的端部具有锯齿边，所述圆环部分的端部还具有从所述端部向所述圆环部分的圆心方向径向延伸的剔除刀。根据本实用新型，可以确定钻孔深度，确保加工食品的美观。

Description

食品钻孔装置

技术领域

本实用新型涉及厨房用品，尤其涉及一种在水果、蔬菜、蛋糕或乳酪等食品上钻孔的装置。

背景技术

在鲜榨果汁如苹果汁、梨汁等的在制作过程中，需要对除果核进行去除。通常的做法是可以采用切块的方式或采用水果核去除装置进行去除。现有的水果核去除装置存在浪费果肉，或者去除果核后不易去除等问题。

同时，在餐饮加工过程中，往往需要在蛋糕等食品上进行钻孔，在不打穿食品的情况下，现有的钻孔装置很难准确测定钻孔的深度，以至于影响加工产品的美观。

实用新型内容

为了解决上述技术问题中的至少一个，本实用新型提供了一种钻孔装置，尤其是一种在水果、蔬菜、蛋糕或乳酪等食品上钻孔的装置。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种食品钻孔装置，包括手柄和刀具部分，所述刀具部分为一空心圆柱形元件，所述空心圆柱形元件的靠近所述手柄部分被设置为具有未被其周边完全包围的部分，所述未被周围完全包围的部分的边缘设置为刀片形式，以便于所述食品钻孔装置插入被加工的食品中，所述未被周边完全包围的部分的长度设置为使得能够容易地取出所述食品钻孔装置钻下的食品，以便于在使用后清洁所述食品钻孔装置，所述未被周边完全包围的部分的外圆周面上设置有刻度标尺；所述空心圆柱形元件在远离所述手柄的部分设置为圆环部分，所述圆环部分的远离所述手柄部分的端部具有锯齿边，所述圆环部分的端部还具有从所述端部向所述圆环部分的圆心方向径向延伸的剔除刀。

根据本公开的至少一个实施方式，所述刀具部分由不锈钢材料或陶瓷或硬质塑料制成。

根据本公开的至少一个实施方式，所述手柄由木制材料制成。

根据本公开的至少一个实施方式，所述手柄上设置有防滑套。

根据本实用新型，可以确定钻孔深度，确保加工食品的美观。

附图说明

附图示出了本实用新型的示例性实施方式，并与其说明一起用于解释本实用新型的原理，其中包括了这些附图以提供对本实用新型的进一步理解，并且附图包括在本说明书中并构成本说明书的一部分。

图1是本实用新型的食品钻孔装置的立体结构示意图；

图2是本实用新型的食品钻孔装置的投影结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施方式对本实用新型作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施方式仅用于解释相关内容，而非对本实用新型的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本实用新型相关的部分。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施方式及实施方式中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施方式来详细说明本实用新型。

如图1、2所示，一种食品钻孔装置，包括手柄1和刀具部分2，所述刀具部分2为一空心圆柱形元件，所述空心圆柱形元件的靠近所述手柄部分被设置为具有未被其周边完全包围的部分4，所述未被周围完全包围的部分4的边缘设置为刀片形式，以便于所述食品钻孔装置插入被加工的食品中，所述未被周边完全包围的部分4的长度设置为使得能够容易地取出所述食品钻孔装置钻下的食品，以便于在使用后清洁所述食品钻孔装置，所述未被周边完全包围的部分4的外圆周面上设置有刻度标尺；所述空心圆柱形元件在远离所述手柄的部分设置为圆环部分3，所述圆环部分3的远离所述手柄部分的端部具有锯齿边5，所述圆环部分3的端部还具有从所述端部向所述圆环部分的圆心方向径向延伸的剔除刀6。

所述刀具部分2由不锈钢材料或陶瓷或硬质塑料制成。

所述手柄1由木制材料制成。

所述手柄1上设置有防滑套。

通过本新型的食品钻孔装置的结构设计，可以有效方便的去除果核，避免果肉的浪费，可以使用该刻度标尺测量水果的外径，预先估算所需的操作时间。同时在蔬菜、蛋糕或乳酪等食品上钻孔以形成空腔时，使用者可以在刻度尺上随时读出钻孔深度，确保加工食品的美观。

在使用中，由操作者手握手柄1，将刀具部分2的锯齿边抵靠在需要处理的食品的相应位置处，操作者在旋转钻孔装置的同时向食品施加压力，从而形成锯齿边5切割并渗入食品中。未被周边完全包围的部分4的刀片形式的边缘及剔除刀6将食品中需要去除的部分切下到刀具部分2的空心圆柱形元件内。当到达食物中所需的距离时，操作者向外拉动手柄1以使得钻孔装置从食品中取出。在退刀过程中，剔除刀6在钻孔装置的圆周内推入需要去除的食品，如水果的核或部分蛋糕，直到材料完全从食品中除去。因此，在一个简单的操作中，本实用新型的这个优选实施例移除水果或蔬菜的核，或者在食品中形成空腔，并且移除包含在该空腔中的材料。典型地，然后用适当的填充物填充空腔。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例/方式”、“一些实施例/方式”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例/方式或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本申请的至少一个实施例/方式或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例/方式或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例/方式或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例/方式或示例以及不同实施例/方式或示例的特征进行结合和组合。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本申请的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。

本领域的技术人员应当理解，上述实施方式仅仅是为了清楚地说明本申请，而并非是对本申请的范围进行限定。对于所属领域的技术人员而言，在上述公开的基础上还可以做出其它变化或变型，并且这些变化或变型仍处于本申请的范围内。

Claims (4)

1.一种食品钻孔装置，其特征在于，包括手柄和刀具部分，所述刀具部分为一空心圆柱形元件，所述空心圆柱形元件的靠近所述手柄部分被设置为具有未被其周边完全包围的部分，所述未被周围完全包围的部分的边缘设置为刀片形式，以便于所述食品钻孔装置插入被加工的食品中，所述未被周边完全包围的部分的长度设置为使得能够容易地取出所述食品钻孔装置钻下的食品，以便于在使用后清洁所述食品钻孔装置，所述未被周边完全包围的部分的外圆周面上设置有刻度标尺；所述空心圆柱形元件在远离所述手柄的部分设置为圆环部分，所述圆环部分的远离所述手柄部分的端部具有锯齿边，所述圆环部分的端部还具有从所述端部向所述圆环部分的圆心方向径向延伸的剔除刀。

2.如权利要求1所述的食品钻孔装置，其特征在于，所述刀具部分由不锈钢材料、陶瓷或硬质塑料制成。

3.如权利要求1或2所述的食品钻孔装置，其特征在于，所述手柄由木制材料制成。

4.如权利要求1或2所述的食品钻孔装置，其特征在于，所述手柄上设置有防滑套。

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