CN212610569U - 一种黄姜发酵装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种黄姜发酵装置，包括发酵腔、腔盖、进料盖、搅拌组件、加热组件和出料组件；所述发酵腔埋入地下，且所述发酵腔的外壁和地下泥土紧密接触；所述发酵腔的顶部形成有敞口；所述发酵腔包括侧壁和底壁；所述腔盖密封盖住所述敞口；所述腔盖上开设有进料口；所述进料盖铰接于所述腔盖的上表面并能密封盖住所述进料口；通过贴合于发酵腔的侧壁的双螺旋加热管，双螺旋加热管内流通有蒸气，蒸气能对发酵腔内的发酵原料进行加热，进一步促进发酵液快速升至适合的温度，以减少发酵耗费的时间，提升发酵效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及黄姜产业机械技术领域，特别涉及一种黄姜发酵装置。
背景技术
黄姜的根茎果可直接入药，有祛湿清热解毒的功效；现已研究发现黄姜可提取120种成份及工业无法大量合成的昂贵的甾体类激素—皂苷元；此外根状茎含有50％淀粉，可综合用于柠檬酸、酿酒和酒精生产，酒精水及废酸液可提取农用核酸。
黄姜的块茎有较高的药用和化工价值，经过加工可提炼皂素、双稀等医药、化工用品，是激素类药物必不可少的成份，被喻为“激素之母”；并广泛应用于化妆、保健、避孕镇痛、麻醉等类药物，是一种市场需求较为稳定的药材。
市场上现有的用黄姜提取皂素的工序中，其中一个步骤就是将粉碎后的黄姜根茎进行发酵；现有的黄姜发酵步骤一般是通过发酵罐来进行，但是现有的发酵罐的温度难以快速升至发酵适合的温度，发酵过程耗费的时间长，发酵效果不佳。
实用新型内容
本实用新型的主要目的是提供一种黄姜发酵装置，旨在解决现有的发酵罐的温度难以快速升至发酵适合的温度，发酵过程耗费的时间长，发酵效果不佳的问题。
为实现上述目的，本实用新型提出的技术方案是：
一种黄姜发酵装置，包括发酵腔、腔盖、进料盖、搅拌组件、加热组件和出料组件；
所述发酵腔埋入地下，且所述发酵腔的外壁和地下泥土紧密接触；所述发酵腔的顶部形成有敞口；所述发酵腔包括侧壁和底壁；所述腔盖密封盖住所述敞口；所述腔盖上开设有进料口；所述进料盖铰接于所述腔盖的上表面并能密封盖住所述进料口；
所述搅拌组件包括转杆、搅拌叶、驱动电机和线缆；所述转杆转动连接于所述腔盖的内表面的中心位置，且所述转杆竖直设置；所述转杆套设有多个所述搅拌叶；所述驱动电机固定连接于所述腔盖的内表面；所述驱动电机驱动连接于所述转杆；所述线缆密封穿设于所述腔盖；所述线缆的一端连接所述驱动电机，所述线缆的另一端连接外界电源；
所述加热组件包括双螺旋加热管；所述双螺栓加热管贴合所述侧壁的内表面并呈螺旋状延伸；所述双螺旋加热管包括进气管和出气管；所述进气管连通外界蒸汽锅炉的出气端；所述出气管连通外界蒸汽锅炉的进气管；
所述出料组件包括出料管、运输管、出料阀和出料泵；所述出料管密封穿设于所述腔盖；所述出料管的底端靠近所述底壁；所述出料管的伸出于所述腔盖的一端连通所述出料阀；所述出料管的顶端连通所述出料泵的进口端，所述出料泵的出口端连通所述运输管。
优选的，所述发酵腔呈圆柱体状。
优选的，所述搅拌叶的数量为多个，多个所述搅拌叶竖直方向等间距连接于所述转杆。
优选的，所述搅拌组件还包括第一槽轮和第二槽轮；所述第一槽轮固定套设于所述转杆；所述第二槽轮套设于所述驱动电机的输出轴；所述第一槽轮和所述第二槽轮通过皮带连接。
优选的，所述搅拌组件还包括第一支架；所述第一支架固定于所述发酵腔的内底部；所述第一支架嵌设有第一轴承；所述转杆的底端固定嵌入所述第一轴承的内圈。
优选的，所述腔盖开设有线缆孔；所述线缆密封穿设于所述线缆孔。
优选的，所述线缆孔的内壁和所述线缆的外壁之间填充有密封橡胶。
优选的，所述腔盖通过螺栓密封连接于所述敞口。
优选的，所述敞口的顶部贴合设置有一圈橡胶垫层。
优选的，所述发酵腔的内壁还设置有多个爬杆，多个所述爬杆呈竖直排列。
与现有技术相比，本实用新型至少具备以下有益效果：
本实用新型提出的黄姜发酵装置能够使得黄姜的发酵效果更佳，具体的，发酵腔设置于地下，利于发酵腔的保温，使得发酵罐能够更快的升至发酵合适的温度；此外，通过贴合于发酵腔的侧壁的双螺旋加热管，双螺旋加热管内流通有蒸气，蒸气能对发酵腔内的发酵原料进行加热，进一步促进发酵液快速升至适合的温度，以减少发酵耗费的时间，提升发酵效果。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。
图1为本实用新型提出的一种黄姜发酵装置一实施例的结构示意图；
图2为图1中A处细节放大意图；
图3为图1中B处细节放大意图；
图4为本实用新型提出的一种黄姜发酵装置一实施例的局部结构结构示意图。
附图标号说明：
本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例，参照附图做进一步说明。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
需要说明，本实用新型实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。
另外，在本实用新型中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。
在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“连接”、“固定”等应做广义理解，例如，“固定”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
另外，本实用新型各个实施例之间的技术方案可以相互结合，但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础，当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在，也不在本实用新型要求的保护范围之内。
本实用新型提出一种黄姜发酵装置。
请参考附图1-附图4，一种黄姜发酵装置(以下简称为装置)的一实施例，本装置包括发酵腔100、腔盖130、进料盖140、搅拌组件、加热组件和出料组件。
如附图1所示，发酵腔100埋入地下，且发酵腔100的外壁和地下泥土紧密接触，这样设置使得发酵腔100的保温效果更佳，温度上升更块；发酵腔100的顶部形成有敞口；发酵腔100包括侧壁110和底壁120；腔盖130密封盖住敞口；腔盖130上开设有进料口131；进料盖140铰接于腔盖130的上表面并能密封盖住进料口131，进料口131用于添加粉碎好的黄姜原料和水以进行发酵。
搅拌组件包括转杆280、搅拌叶290、驱动电机220和线缆(未示出)；转杆280转动连接于腔盖130的内表面的中心位置，且转杆280竖直设置；转杆280套设有多个搅拌叶290；驱动电机220固定连接于腔盖130的内表面；驱动电机220驱动连接于转杆280；线缆密封穿设于腔盖130；线缆的一端连接驱动电机220，线缆的另一端连接外界电源。
通过设置搅拌组件，搅拌叶290能够对发酵液体进行充分搅拌，进一步促进发酵的速度和发酵的均匀一致性。
加热组件包括双螺旋加热管400；双螺栓加热管贴合侧壁110的内表面并呈螺旋状延伸；双螺旋加热管400包括进气管410和出气管420；进气管410连通外界蒸汽锅炉的出气端；出气管420连通外界蒸汽锅炉的进气管410。进气管410和出气管420均密封穿设于腔盖130。
通过加热组件，外界蒸汽流通于双螺旋加热管400，以对发酵腔100内发酵液体进行加热，使得发酵液迅速达到发酵适合的温度。
出料组件包括出料管510、运输管540、出料阀520和出料泵530；出料管510密封穿设于腔盖130；出料管510的底端靠近底壁120；出料管510的伸出于腔盖130的一端连通出料阀520；出料管510的顶端连通出料泵530的进口端，出料泵530的出口端连通运输管540。
通过出料组件来将发酵完成的发酵液转移至下一步工序。
本实用新型提出的黄姜发酵装置能够使得黄姜的发酵效果更佳，具体的，发酵腔100设置于地下，利于发酵腔100的保温，使得发酵罐能够更快的升至发酵合适的温度(优选为60°)；此外，通过贴合于侧壁110的双螺旋加热管400，双螺旋加热管400内流通有蒸气，蒸气能对发酵腔100内的发酵原料进行加热，进一步促进发酵液快速升至适合的温度，以减少发酵耗费的时间，提升发酵效果；此外，发酵腔100内还设置有能够转动的搅拌叶290，在发酵过程中，不断转动的搅拌叶290能够对发酵液进行充分搅拌，使得发酵液各处发酵均匀，保证发酵效果的整体性和一致性。
此外，上述出料口还用于进出维修人员，以便于维修人员对发酵腔100内的各部件进行维修和养护；上述发酵腔100呈圆柱体状，更便于搅拌叶290对发酵液进行搅拌。搅拌叶290的数量为多个(本实施例优选为4个)，多个搅拌叶290竖直方向等间距连接于转杆280，多个搅拌叶290能增强对发酵液的搅拌能力。
同时，如附图2所示，搅拌组件还包括第一槽轮240和第二槽轮230；第一槽轮240固定套设于转杆280；第二槽轮230套设于驱动电机220的输出轴；第一槽轮240和第二槽轮230通过皮带250连接。皮带250传动的传动效率高，且能够缓和冲击，工作噪音小。
此外，如附图3所示，搅拌组件还包括第一支架310和第二支架260；第一支架310固定于底壁120的上表面；第一支架310嵌设有第一轴承320；转杆280的底端固定嵌入第一轴承320的内圈。
第二支架260固定于腔盖130的内底部，第二支架260嵌设有第二轴承270，转杆280的顶端固定嵌入第二轴承270的内圈。通过上述技术方案，使得转杆280能够更加稳定的转动。
此外，腔盖130的内底部还连接有防护罩210，防护罩210将上述驱动电机220、第二支架260、第二轴承270、第一槽轮240、第二槽轮230、皮带250和部分转杆280罩设于内，以对上述部件进行防护，防止发酵液在搅拌的过程中飞溅而影响到上述部件的稳定运行。
此外，腔盖130开设有线缆孔(未示出)；线缆密封穿设于线缆孔。线缆密封穿设于线缆孔，是为了保证发酵腔100的密封性，密封性越好，则发酵效果越好。具体的，线缆孔的内壁和线缆的外壁之间填充有密封橡胶，通过设置密封橡胶来保证发酵腔100的密封性。
此外，腔盖130通过螺栓密封连接于敞口，螺栓连接更加稳固，敞口的顶部贴合设置有一圈橡胶垫层(未示出)，即橡胶垫层设置于腔盖130和敞口的顶部之间，以保证腔盖130和发酵腔100之间的连接密封性。
同时，发酵腔100的内壁还设置有多个爬杆(未示出)，多个爬杆呈竖直排列。通过设置爬杆，便于维修人员进出发酵腔100。
如附图4所示，进料盖140还开设有排气通道141，排气通道141的上部呈漏斗状，排气通道141的下部呈圆柱状；进料盖140还包括排气阀芯142，排气阀芯142竖直活动嵌入排气通道141；排气阀芯142的上部同样为漏斗状，排气阀芯142的下部同样为圆柱状；排气阀芯142的上部贴合设置有密封橡胶层，排气阀芯142的上部能与排气通孔的上部密封接触；排气阀芯142的底端伸出于排气通道141并连接有挡板143，挡板143的上表面和进料盖140的底部之间连接有呈压缩状态的弹簧144。
通过上述技术方案，能够实现发酵腔100的过压排气保护功能；当发酵腔100内气压上升至气压预设值时，气压能够顶升排气阀芯142，排气阀芯142的上部与排气通道141的上部脱离，发酵腔100内的高压气体排出，发酵腔100内的气压下降，排气阀芯142再次与排气通道141密封接触，实现密封。这里的气压预设值根据弹簧144的压缩量来决定，弹簧144的压缩量越大，则气压预设值越高，反之越低。
以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是在本实用新型的实用新型构思下，利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变换，或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。
Claims (10)
1.一种黄姜发酵装置，其特征在于，包括发酵腔、腔盖、进料盖、搅拌组件、加热组件和出料组件；
所述发酵腔埋入地下，且所述发酵腔的外壁和地下泥土紧密接触；所述发酵腔的顶部形成有敞口；所述发酵腔包括侧壁和底壁；所述腔盖密封盖住所述敞口；所述腔盖上开设有进料口；所述进料盖铰接于所述腔盖的上表面并能密封盖住所述进料口；
所述搅拌组件包括转杆、搅拌叶、驱动电机和线缆；所述转杆转动连接于所述腔盖的内表面的中心位置，且所述转杆竖直设置；所述转杆套设有多个所述搅拌叶；所述驱动电机固定连接于所述腔盖的内表面；所述驱动电机驱动连接于所述转杆；所述线缆密封穿设于所述腔盖；所述线缆的一端连接所述驱动电机，所述线缆的另一端连接外界电源；
所述加热组件包括双螺旋加热管；所述双螺栓加热管贴合所述侧壁的内表面并呈螺旋状延伸；所述双螺旋加热管包括进气管和出气管；所述进气管连通外界蒸汽锅炉的出气端；所述出气管连通外界蒸汽锅炉的进气管；
所述出料组件包括出料管、运输管、出料阀和出料泵；所述出料管密封穿设于所述腔盖；所述出料管的底端靠近所述底壁；所述出料管的伸出于所述腔盖的一端连通所述出料阀；所述出料管的顶端连通所述出料泵的进口端，所述出料泵的出口端连通所述运输管。
2.根据权利要求1所述的一种黄姜发酵装置，其特征在于，所述发酵腔呈圆柱体状。
3.根据权利要求1所述的一种黄姜发酵装置，其特征在于，所述搅拌叶的数量为多个，多个所述搅拌叶竖直方向等间距连接于所述转杆。
4.根据权利要求1所述的一种黄姜发酵装置，其特征在于，所述搅拌组件还包括第一槽轮和第二槽轮；所述第一槽轮固定套设于所述转杆；所述第二槽轮套设于所述驱动电机的输出轴；所述第一槽轮和所述第二槽轮通过皮带连接。
5.根据权利要求4所述的一种黄姜发酵装置，其特征在于，所述搅拌组件还包括第一支架；所述第一支架固定于所述发酵腔的内底部；所述第一支架嵌设有第一轴承；所述转杆的底端固定嵌入所述第一轴承的内圈。
6.根据权利要求1所述的一种黄姜发酵装置，其特征在于，所述腔盖开设有线缆孔；所述线缆密封穿设于所述线缆孔。
7.根据权利要求6所述的一种黄姜发酵装置，其特征在于，所述线缆孔的内壁和所述线缆的外壁之间填充有密封橡胶。
8.根据权利要求1所述的一种黄姜发酵装置，其特征在于，所述腔盖通过螺栓密封连接于所述敞口。
9.根据权利要求1所述的一种黄姜发酵装置，其特征在于，所述敞口的顶部贴合设置有一圈橡胶垫层。
10.根据权利要求1所述的一种黄姜发酵装置，其特征在于，所述发酵腔的内壁还设置有多个爬杆，多个所述爬杆呈竖直排列。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| EE01 | Entry into force of recordation of patent licensing contract |
Assignee: Huaihua four Baoshan Biotechnology Co.,Ltd. Assignor: HUAIHUA WENLI BIOLOGICAL RESOURCES DEVELOPMENT Co.,Ltd. Contract record no.: X2023980048077 Denomination of utility model: A yellow ginger fermentation device Granted publication date: 20210226 License type: Common License Record date: 20231123 Assignee: Huaihua jiutianjie Ecological Agricultural Technology Co.,Ltd. Assignor: HUAIHUA WENLI BIOLOGICAL RESOURCES DEVELOPMENT Co.,Ltd. Contract record no.: X2023980048075 Denomination of utility model: A yellow ginger fermentation device Granted publication date: 20210226 License type: Common License Record date: 20231123 |
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| EE01 | Entry into force of recordation of patent licensing contract |