CN212545316U - 一种月饼自动包馅机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种月饼自动包馅机，能够自动包馅，减少人工操作对月饼造成的质量误差，提高月饼的美观度；包括底板和顶板；包括机架、加面斗、加馅斗、两组传送筒、两组螺旋杆、两组传送电机、两组送料管、出面管、出馅管、挤出口、切割装置和输送装置，加面斗的底端和加馅斗的底端分别与两组传送筒的顶端的后部连接，两组传送筒的底端分别与机架的顶端的左部和右部连接，两组传送筒内均设置有传送腔，两组螺旋杆分别位于两组传送腔内，两组螺旋杆的后端分别穿过两组传送筒的后端分别与两组传送电机的输出端连接，两组螺旋杆的前端分别与两组传送腔的前壁可转动连接，两组传送筒的前端的内侧均设置有出料口。

Description

一种月饼自动包馅机

技术领域

本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种月饼自动包馅机。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗，月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，古代月饼被作为祭品于中秋节所食月饼与各地饮食习俗相融合，又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼，被中国南北各地的人们所喜爱。传统月饼加工多使用人工手工制作完成，具体步骤为馅料准备、捏馅、面皮准备、包馅成形和最后的烘烤加热，制作周期长，效率低，人工包制馅料时，不能准确计量出馅料大小，导致每个月饼质量存在误差，会造成口感上的差别，在月饼制作成型时，因为人为因素可能导致形状造成破坏或者缺陷，对月饼后续加工造成影响，降低了月饼的美观度。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供一种能够自动包馅，减少人工操作对月饼造成的质量误差，提高月饼的美观度的一种月饼自动包馅机。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种月饼自动包馅机，包括机架、加面斗、加馅斗、两组传送筒、两组螺旋杆、两组传送电机、两组送料管、出面管、出馅管、挤出口、切割装置和输送装置，所述加面斗的底端和所述加馅斗的底端分别与两组所述传送筒的顶端的后部连接，两组所述传送筒的底端分别与所述机架的顶端的左部和右部连接，两组所述传送筒内均设置有传送腔，两组所述螺旋杆分别位于两组所述传送腔内，两组所述螺旋杆的后端分别穿过两组所述传送筒的后端分别与两组所述传送电机的输出端连接，两组所述螺旋杆的前端分别与两组所述传送腔的前壁可转动连接，两组所述传送筒的前端的内侧均设置有出料口，两组所述出料口分别与两组所述送料管的一端连接，一组所述送料管的另一端与所述出面管的右端的上部连接，所述出面管与所述出馅管套装，另一组所述送料管的另一端穿过所述出面管的左端与所述出馅管的左端的上部连接，所述出面管的底端与所述挤出口的顶端连接，所述切割装置包括切刀、承板、刀架，所述刀架的后端与所述机架的前端的上部连接，所述切刀与所述刀架连接，所述承板的后端与所述机架的前端连接，所述输送装置包括输送带、输送电机、主动辊轴、支架和输送板，所述输送电机的输出端与所述主动辊轴连接，主动辊轴的侧壁与所述输送带的内壁滑动连接，所述输送带的内侧与所述输送板滑动连接，所述输送带的内侧与所述承板的顶端滑动连接，所述输送板和所述主动辊轴均与所述支架的顶端连接，所述支架的后端与所述机架的前端连接。

优选的，所述挤出口从上到下呈收缩状。

优选的，两组所述传送腔均呈从后向前收缩状，且两组所述螺旋杆的螺旋叶均设置有多组透气孔。

优选的，还包括加紧装置，所述加紧装置包括加紧辊轴、伸缩杆、加紧架、两组缓冲弹簧、两组缓冲柱、两组安装座和两组限位螺母，所述伸缩杆的顶端与所述输送板的底端连接，所述伸缩杆的底端与所述加紧架的顶端连接，所述加紧架的底端的前部和后部分别与两组所述缓冲弹簧的顶端连接，两组所述缓冲弹簧的底端分别与两组所述安装座的顶端连接，两组所述安装座的顶端分别与两组所述缓冲柱的底端连接，两组所述缓冲柱的顶端分别穿过两组所述缓冲弹簧和所述加紧架的前部和后部与两组所述限位螺母螺装，所述加紧辊轴的前端和后端分别与两组所述安装座可转动连接。

优选的，所述输送板的前端和后端均设置有挡板。

优选的，还包括两组防护罩，两组所述防护罩的底端分别与所述加面斗和所述加馅斗的顶端连接，两组所述防护罩的外侧均设置有加料口。

优选的，还包括四组支腿和四组滚轮，四组所述支腿的顶端分别与所述机架的底端的四角位置区域连接，四组所述支腿的底端分别与四组所述滚轮连接。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种月饼自动包馅机，具备以下有益效果：使用者分别将面料和馅料通过加面斗和加馅斗加入到传送筒内，螺旋杆带动面料和馅料向前移动，然后通过送料管，面料进入出面管，馅料进入出馅管，出面管和出馅管套装，面料在挤出口将馅料包裹，然后面料和馅料通过挤出口，然后使用者通过切刀将面料和物料切断，承板接收切下的物料，输送电机带动主动辊轴转动，主动辊轴带动输送带转动，输送带带动切下的物料向右移动，达到了能够自动包馅，减少人工操作对月饼造成的质量误差，提高月饼的美观度。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的左视剖面结构示意图；

图3是本实用新型图2中A处的局部放大结构示意图。

附图中标记：1、机架；2、加面斗；3、加馅斗；4、传送筒；5、螺旋杆；6、传送电机；7、送料管；8、出面管；9、出馅管；10、挤出口； 11、切刀；12、承板；13、刀架；14、输送带；15、输送电机；16、主动辊轴；17、支架；18、输送板；19、加紧辊轴；20、伸缩杆；21、加紧架；22、缓冲弹簧；23、缓冲柱；24、安装座；25、限位螺母；26、挡板；27、防护罩；28、支腿；29、滚轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型，包括机架1、加面斗2、加馅斗3、两组传送筒4、两组螺旋杆5、两组传送电机6、两组送料管7、出面管8、出馅管9、挤出口10、切割装置和输送装置，所述加面斗2的底端和所述加馅斗3的底端分别与两组所述传送筒4的顶端的后部连接，两组所述传送筒4的底端分别与所述机架1的顶端的左部和右部连接，两组所述传送筒4内均设置有传送腔，两组所述螺旋杆5分别位于两组所述传送腔内，两组所述螺旋杆5的后端分别穿过两组所述传送筒4的后端分别与两组所述传送电机6的输出端连接，两组所述螺旋杆5的前端分别与两组所述传送腔的前壁可转动连接，两组所述传送筒4的前端的内侧均设置有出料口，两组所述出料口分别与两组所述送料管7的一端连接，一组所述送料管7的另一端与所述出面管8的右端的上部连接，所述出面管8与所述出馅管9套装，另一组所述送料管的另一端穿过所述出面管8的左端与所述出馅管的左端的上部连接，所述出面管8的底端与所述挤出口10的顶端连接，所述切割装置包括切刀11、承板12、刀架13，所述刀架13的后端与所述机架1的前端的上部连接，所述切刀11与所述刀架13连接，所述承板12的后端与所述机架1的前端连接，所述输送装置包括输送带14、输送电机15、主动辊轴16、支架17和输送板18，所述输送电机15的输出端与所述主动辊轴16连接，主动辊轴16的侧壁与所述输送带14的内壁滑动连接，所述输送带14的内侧与所述输送板 18滑动连接，所述输送带14的内侧与所述承板12的顶端滑动连接，所述输送板18和所述主动辊轴16均与所述支架17的顶端连接，所述支架 17的后端与所述机架1的前端连接；使用者分别将面料和馅料通过加面斗2和加馅斗3加入到传送筒4内，螺旋杆5带动面料和馅料向前移动，然后通过送料管7，面料进入出面管8，馅料进入出馅管9，出面管8和出馅管9套装，面料在挤出口10将馅料包裹，然后面料和馅料通过挤出口10，然后使用者通过切刀11将面料和物料切断，承板12接收切下的物料，输送电机15带动主动辊轴16转动，主动辊轴16带动输送带14 转动，输送带14带动切下的物料向右移动，达到了能够自动包馅，减少人工操作对月饼造成的质量误差，提高月饼的美观度。

请参阅图1，本实用新型，所述挤出口10从上到下呈收缩状；挤出口10从上到下收缩可以压紧面料和馅料，提高了包馅机的产品的质量。

请参阅图2，本实用新型，两组所述传送腔均呈从后向前收缩状，且两组所述螺旋杆5的螺旋叶均设置有多组透气孔；传送腔向前收缩，可以使面料和馅料供应的更加连贯，减少面料和馅料断流的情况的发生，而且透气孔可以将面料和馅料内的气泡排放出去，提高了包馅机的产品的质量。

请参阅图3，本实用新型，还包括加紧装置，所述加紧装置包括加紧辊轴19、伸缩杆20、加紧架21、两组缓冲弹簧22、两组缓冲柱23、两组安装座24和两组限位螺母25，所述伸缩杆20的顶端与所述输送板18 的底端连接，所述伸缩杆20的底端与所述加紧架21的顶端连接，所述加紧架21的底端的前部和后部分别与两组所述缓冲弹簧22的顶端连接，两组所述缓冲弹簧22的底端分别与两组所述安装座24的顶端连接，两组所述安装座24的顶端分别与两组所述缓冲柱23的底端连接，两组所述缓冲柱23的顶端分别穿过两组所述缓冲弹簧22和所述加紧架21的前部和后部与两组所述限位螺母25螺装，所述加紧辊轴19的前端和后端分别与两组所述安装座24可转动连接；使用者可以调节伸缩杆20，调节杆带动加紧架21的上下移动，加紧架21带动加紧辊轴19移动，在包馅机运转过程中，输送带14随着输送电机15转动，加紧辊轴19使输送带 14保持紧绷状态，输送带14会挤压加紧辊轴19，加紧辊轴19通过安装座24挤压缓冲弹簧22，减小了伸缩杆20受到的压力，降低了包馅机的使用局限性，延长了包馅机的使用寿命。

请参阅图1，本实用新型，所述输送板18的前端和后端均设置有挡板26；挡板26可以防止月饼从输送带14上掉落，增强了包馅机的可靠性和实用性。

请参阅图1，本实用新型，还包括两组防护罩27，两组所述防护罩 27的底端分别与所述加面斗2和所述加馅斗3的顶端连接，两组所述防护罩27的外侧均设置有加料口；使用者可以通过加料口向加面斗2和加馅斗3内加入物料，防护罩27可以防止外界杂质落入加面斗2和加馅斗 3内，增强了包馅机的卫生。

请参阅图1，本实用新型，还包括四组支腿28和四组滚轮29，四组所述支腿28的顶端分别与所述机架1的底端的四角位置区域连接，四组所述支腿28的底端分别与四组所述滚轮29连接；使用者可以通过支腿 28与滚轮29来移动包馅机，提高了包馅机的灵活性，降低了包馅机的使用局限性。

在使用时，使用者将包馅机通过支腿28和滚轮29移动到工作地点，然后使用者调节伸缩杆20，使输送带14绷紧，然后将面料和馅料通过加料口加入到加面斗2和加馅斗3内，然后经过包馅机加工，然后进行后续的成型和烘烤加热。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种月饼自动包馅机，其特征在于，包括机架(1)、加面斗(2)、加馅斗(3)、两组传送筒(4)、两组螺旋杆(5)、两组传送电机(6)、两组送料管(7)、出面管(8)、出馅管(9)、挤出口(10)、切割装置和输送装置，所述加面斗(2)的底端和所述加馅斗(3)的底端分别与两组所述传送筒(4)的顶端的后部连接，两组所述传送筒(4)的底端分别与所述机架(1)的顶端的左部和右部连接，两组所述传送筒(4)内均设置有传送腔，两组所述螺旋杆(5)分别位于两组所述传送腔内，两组所述螺旋杆(5)的后端分别穿过两组所述传送筒(4)的后端分别与两组所述传送电机(6)的输出端连接，两组所述螺旋杆(5)的前端分别与两组所述传送腔的前壁可转动连接，两组所述传送筒(4)的前端的内侧均设置有出料口，两组所述出料口分别与两组所述送料管(7)的一端连接，一组所述送料管(7)的另一端与所述出面管(8)的右端的上部连接，所述出面管(8)与所述出馅管(9)套装，另一组所述送料管的另一端穿过所述出面管(8)的左端与所述出馅管的左端的上部连接，所述出面管(8)的底端与所述挤出口(10)的顶端连接，所述切割装置包括切刀(11)、承板(12)、刀架(13)，所述刀架(13)的后端与所述机架(1)的前端的上部连接，所述切刀(11)与所述刀架(13)连接，所述承板(12)的后端与所述机架(1)的前端连接，所述输送装置包括输送带(14)、输送电机(15)、主动辊轴(16)、支架(17)和输送板(18)，所述输送电机(15)的输出端与所述主动辊轴(16)连接，主动辊轴(16)的侧壁与所述输送带(14)的内壁滑动连接，所述输送带(14)的内侧与所述输送板(18)滑动连接，所述输送带(14)的内侧与所述承板(12)的顶端滑动连接，所述输送板(18)和所述主动辊轴(16)均与所述支架(17)的顶端连接，所述支架(17)的后端与所述机架(1)的前端连接。

2.根据权利要求1所述的一种月饼自动包馅机，其特征在于，所述挤出口(10)从上到下呈收缩状。

3.根据权利要求2所述的一种月饼自动包馅机，其特征在于，两组所述传送腔均呈从后向前收缩状，且两组所述螺旋杆(5)的螺旋叶均设置有多组透气孔。

4.根据权利要求3所述的一种月饼自动包馅机，其特征在于，还包括加紧装置，所述加紧装置包括加紧辊轴(19)、伸缩杆(20)、加紧架(21)、两组缓冲弹簧(22)、两组缓冲柱(23)、两组安装座(24)和两组限位螺母(25)，所述伸缩杆(20)的顶端与所述输送板(18)的底端连接，所述伸缩杆(20)的底端与所述加紧架(21)的顶端连接，所述加紧架(21)的底端的前部和后部分别与两组所述缓冲弹簧(22)的顶端连接，两组所述缓冲弹簧(22)的底端分别与两组所述安装座(24)的顶端连接，两组所述安装座(24)的顶端分别与两组所述缓冲柱(23)的底端连接，两组所述缓冲柱(23)的顶端分别穿过两组所述缓冲弹簧(22)和所述加紧架(21)的前部和后部与两组所述限位螺母(25)螺装，所述加紧辊轴(19)的前端和后端分别与两组所述安装座(24)可转动连接。

5.根据权利要求4所述的一种月饼自动包馅机，其特征在于，所述输送板(18)的前端和后端均设置有挡板(26)。

6.根据权利要求5所述的一种月饼自动包馅机，其特征在于，还包括两组防护罩(27)，两组所述防护罩(27)的底端分别与所述加面斗(2)和所述加馅斗(3)的顶端连接，两组所述防护罩(27)的外侧均设置有加料口。

7.根据权利要求6所述的一种月饼自动包馅机，其特征在于，还包括四组支腿(28)和四组滚轮(29)，四组所述支腿(28)的顶端分别与所述机架(1)的底端的四角位置区域连接，四组所述支腿(28)的底端分别与四组所述滚轮(29)连接。

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