CN212520698U - 一种腌制蔬菜搅拌机 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及蔬菜加工设备领域，尤其是一种腌制蔬菜搅拌机，包括机架、倾斜设置在机架上的安装架、固定连接在安装架一端的防护壳、固定连接在安装架上表面的第一驱动装置、与第一驱动装置固定连接的搅拌轴以及设置在防护壳内的辅助搅拌装置；所述辅助搅拌装置包括渗漏筒、固定连接在渗漏筒外底部的齿圈、固定连接在所述渗漏筒外底部中心位置处的固定块；固定连接在所述防护壳内底部的第二驱动装置，以及与所述第二驱动装置的电机轴固定连接的第一齿；所述齿圈为内齿圈；所述第一齿轮与所述齿圈相啮合；该搅拌机可以快速卸料、除去腌菜多余水分。

Description

一种腌制蔬菜搅拌机

技术领域

本实用新型涉及蔬菜加工设备领域，尤其是一种腌制蔬菜搅拌机。

背景技术

蔬菜腌制后的腌菜是深受人们喜爱的传统的大众化食品。在腌制食品生产过程中,需要将例如盐、醋的辅料以及添加剂充分入味，因此要将辅料及添加剂与主料进行充分搅拌,但是传统的搅拌方式为人工搅拌,传统的人工搅拌不仅效率低、劳动量大、成本高而且不够安全卫生。同时人工搅拌由于操作不当、管理缺陷等问题会造成对腌菜的污染,造成腌菜不符合我国食品卫生的要求。目前也有部分采用食品搅拌机进行搅拌,虽然提高了搅拌效率,但存在以下缺陷,加料卸料不够便捷，搅拌过程中蔬菜多余的水分无法排出会影响腌菜口感。

发明内容

本实用新型旨在提供一种腌制蔬菜搅拌机,该搅拌机可以快速卸料、除去腌菜多余水分。

为了实现上述目的，本实用新型采取的技术方案如下：

作为本实用新型的进一步改进，一种腌制蔬菜搅拌机，包括机架、倾斜设置在机架上的安装架、固定连接在安装架一端的防护壳、固定连接在安装架上表面的第一驱动装置、与第一驱动装置固定连接的搅拌轴以及设置在防护壳内的辅助搅拌装置；所述辅助搅拌装置包括渗漏筒、固定连接在渗漏筒外底部的齿圈、固定连接在所述渗漏筒外底部中心位置处的固定块；固定块通过焊接与渗漏筒底部固定在一起；固定连接在所述防护壳内底部的第二驱动装置，以及与所述第二驱动装置的电机轴固定连接的第一齿轮；所述齿圈为内齿圈；所述第一齿轮与所述齿圈相啮合；所述搅拌轴分为两部分，一部分带有叶片，另一部分为圆柱形；所述搅拌轴带有叶片部分在渗漏筒内；所述搅拌轴圆柱形部分依次穿过渗漏筒、固定块、防护壳和安装架；所述搅拌轴上部位于渗漏筒内；所述安装架与机架通过轴转动连接在一起；所述防护壳通过法兰盘与安装架固定连接在一起；第一驱动装置为减速电机，通过螺栓与安装架连接在一起，用来驱动搅拌轴转动；搅拌轴与驱动装置的电机轴通过焊接连接在一起；第二驱动装置带动第一齿轮转动从而带动齿圈转动进而使渗漏筒转动。

作为本实用新型的进一步改进，所述防护壳为桶型；所述防护壳下部设置有排液孔。

作为本实用新型的进一步改进，所述渗漏筒为桶型；所述渗漏筒底部中心位置设置有第一圆孔；所述固定块的通孔与所述第一圆孔重合；所述渗漏筒圆周表面有渗漏孔；所述渗漏孔数量为一个以上；所述渗漏孔均匀密布在所述渗漏筒表面；所述渗漏筒内部设置有与筒壁固定连接的搅拌片；所述搅拌片与所述渗漏筒的筒壁垂直；所述搅拌片数量为一个以上。

作为本实用新型的进一步改进，还包括设置在机架下部的集液箱以及与集液箱连接的集液软管；所述集液软管一端与所述集液箱固定连接另一端与所述排液孔固定连接。

作为本实用新型的进一步改进，还包括扶手；所述扶手设置在安装架上表面远离防护壳的一端；所述安装架为L形，所述防护壳设置在安装架弯起的一端，扶手设置在另一端。

作为本实用新型的进一步改进，还包括设置在安装架侧面靠近扶手处的定位板，所述定位板上开设有插销孔。

作为本实用新型的进一步改进，还包括用于固定安装架与机架的定位销；所述定位销与所述插销孔相适配。

与现有技术相比，本实用新型所取得的有益效果如下：

本实用新型可以快速卸料并且除去腌菜多余水分，可以提升腌菜口感；

采用外面防护壳内是搅拌结构的设计，可以使搅拌进行时更加安全；

渗漏筒内壁设置的渗漏孔可以让腌菜在搅拌的过程中出现的水分排走；

渗漏筒内壁设置的搅拌片可以使搅拌更加充分；

在安装架处设置扶手可以方便卸料；

辅助搅拌装置可以更好的排出腌菜水分，提高搅拌效率。

附图说明

附图1为本实用新型结构图；

附图2为本实用新型主视图；

附图3为本实用新型剖视图；

附图4为附图3中A的放大图；

附图5为本实用新型辅助搅拌装置结构图；

附图6为本实用新型渗漏筒结构图；

附图7为本实用新型安装架结构图

附图8为本实用新型防护壳结构示意图；

附图9为本实用新型搅拌轴结构示意图；

在附图中：1机架、2安装架、3防护壳、4渗漏筒、5第一驱动装置、6集液箱、7集液软管、8扶手、9搅拌轴、10法兰盘、11排液孔、12固定块、13齿圈、14第一齿轮、15第二驱动装置、16第一圆孔、17搅拌片、18定位板、19插销孔、20搅拌轴开关、21辅助搅拌装置开关、22定位销。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型进行进一步详细的叙述。

如附图1-9所述一种腌制蔬菜搅拌机，包括呈三角形的机架1、倾斜设置在机架1上并且与机架1通过轴转动连接在一起的安装架2、通过法兰盘10和螺栓与安装架2紧固连接在一起的防护壳3、通过螺栓固定连接在安装架2上表面的第一驱动装置5、与第一驱动装置5的电机轴通过焊接固定连接在一起的搅拌轴9以及通过搅拌轴9安装在防护壳3内的辅助搅拌装内置；所述辅助搅拌装置包括穿在搅拌轴9上的渗漏筒4、通过焊接固定在渗漏筒4外表面底部的齿圈13、通过螺栓连接在渗漏筒4外表面底部的固定块12、固定连接在防护壳3内表面底部的第二驱动装置15以及与所述第二驱动装置15电机轴固定在一起且同心的第一齿轮14；所述齿圈13为内齿型，齿圈13与第一齿轮14相啮合，通过第二驱动装置15带动渗漏筒4转动；所述固定块12为了使渗漏筒4能更加稳固的套设在搅拌轴9上；所述第一驱动装置5为减速电机，所述搅拌轴9包括圆柱棒和设置在所述圆柱棒上端部的叶片；所述搅拌轴9带有叶片部分在渗漏筒4内；所述搅拌轴9圆柱棒部分依次穿过渗漏筒4、固定块12、防护壳3和安装架2； 所述防护壳3为桶型；所述防护壳3下部设置有排出对于水分的排液孔11；所述渗漏筒4为桶型；所述渗漏筒4底部中心位置设置有便于搅拌轴9圆柱棒部分穿过第一圆孔16；所述渗漏筒4圆周表面有便于多余水分甩出的渗漏孔；所述渗漏孔数量为一个以上；所述渗漏孔均匀密布在所述渗漏筒4表面；所述渗漏筒4内部设置有与筒壁固定连接的使搅拌更加充分的搅拌片17；所述搅拌片17与所述渗漏筒4的筒壁垂直；所述搅拌片17数量为一个以上；还包括设置在机架1下部的收集甩出的多余水分的集液箱6以及与集液箱6连接的集液软管7；所述集液软管7一端与所述集液箱6固定连接另一端与所述排液孔11固定连接；还包括扶手8；所述扶手8设置在安装架2上表面远离防护壳3的一端；防护壳3与扶手8分别位于安装架2的两端；安装架2为L形，防护壳3位于弯起的一端；扶手8安装在另一端；还包括设置在安装架2侧面靠近扶手8处的定位板18，所述定位板18上开设有插销孔19；还包括用于固定安装架2与机架1的定位销22；所述定位销22与所述插销孔19相适配。

使用方法

使用时首先把安装架2与机架1通过定位销22固定在一起，然后把榨菜放入渗漏筒4中，然后添加调料，然后按动开关启动搅拌机，搅拌轴9在第一驱动装置5带动下顺时针旋转，第二驱动装置15的带动第一齿轮14转动，第一齿轮14带动与其相啮合的齿圈13转动，齿圈13带动固定连接在其上的渗漏筒4转动；在搅拌过程中多余水分通过渗漏筒4的渗漏孔中排出到防护壳3中通过防护壳3的排液孔11，多余水分通过排液软管流入集液箱6，按照制作腌菜工艺选择搅拌的时间长短，本次榨菜需要搅拌四分钟，四分钟后关闭搅拌机，然后拔出定位销22，通过扶手8把安装架2翻起，把渗漏筒4中的搅拌完成的榨菜倾倒出来，完成搅拌工作。

以上所述实施方式仅为本实用新型的优选实施例，而并非本实用新型可行实施的穷举；对于本领域一般技术人员而言，在不背离本实用新型原理和精神的前提下，对其所作出的任何显而易见的改动，都应当被认为包含在本实用新型的权利要求保护范围之内。

Claims (7)

1.一种腌制蔬菜搅拌机，其特征在于：包括机架（1）、倾斜设置在机架（1）上的安装架（2）、固定连接在安装架（2）一端的防护壳（3）、固定连接在安装架（2）上表面的第一驱动装置（5）、与第一驱动装置（5）固定连接的搅拌轴（9）以及设置在防护壳（3）内的辅助搅拌装置；所述辅助搅拌装置包括渗漏筒（4）、固定连接在渗漏筒（4）外底部的齿圈（13）、固定连接在所述渗漏筒（4）外底部中心位置处的固定块（12）；固定连接在所述防护壳（3）内底部的第二驱动装置（15），以及与所述第二驱动装置（15）的电机轴固定连接的第一齿轮（14）；所述齿圈（13）为内齿圈；所述第一齿轮（14）与所述齿圈（13）相啮合；

所述搅拌轴（9）包括圆柱棒和设置在所述圆柱棒上端部的叶片；所述搅拌轴（9）带有叶片部分在渗漏筒（4）内；所述搅拌轴（9）圆柱形部分依次穿过渗漏筒（4）、固定块（12）、防护壳（3）、安装架（2）和法兰盘（10）；所述搅拌轴（9）上部位于渗漏筒（4）内。

2.根据权利要求1所述的一种腌制蔬菜搅拌机，其特征在于：所述防护壳（3）为桶型；所述防护壳（3）下部设置有排液孔（11）。

3.根据权利要求1所述的一种腌制蔬菜搅拌机，其特征在于：所述渗漏筒（4）为桶型；所述渗漏筒（4）底部中心位置设置有第一圆孔（16）；所述渗漏筒（4）圆周表面有渗漏孔；所述渗漏孔数量为一个以上；所述渗漏筒（4）内部设置有与筒壁固定连接的搅拌片（17）；所述搅拌片（17）数量为一个以上。

4.根据权利要求2所述的一种腌制蔬菜搅拌机，其特征在于：还包括设置在机架（1）下部的集液箱（6）以及与集液箱（6）连接的集液软管（7）；所述集液软管（7）一端与所述集液箱（6）固定连接另一端与所述排液孔（11）固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种腌制蔬菜搅拌机，其特征在于：还包括扶手（8）；

所述扶手（8）设置在安装架（2）上表面远离防护壳（3）的一端。

6.根据权利要求1所述的一种腌制蔬菜搅拌机，其特征在于：还包括设置在安装架（2）侧面靠近扶手（8）处的定位板（18），所述定位板（18）上开设有插销孔（19）。

7.根据权利要求6所述的一种腌制蔬菜搅拌机，其特征在于：还包括用于固定安装架（2）与机架（1）的定位销（22）；所述定位销（22）与所述插销孔（19）相适配。

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