CN212438220U - 一种炒菜机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种炒菜机，属于食品加工技术领域，目的在于克服现有炒菜机的熔断器受发热盘热辐射影响大，熔断反应精准度较差的缺陷。炒菜机包括锅体和锅盖，锅体包括保温罩、发热盘和熔断体，熔断体通过导热件和发热盘连接，导热件穿过保温罩，熔断体和发热盘分别位于保温罩的两侧。本实用新型所提供的一种炒菜机，保温罩位于熔断体和发热盘之间，保温罩能够阻隔发热盘产生的热量辐射到熔断体上，减少热辐射等不稳定传热因素对熔断体的影响，提高了熔断体检测发热盘温度的精准度。

Description

一种炒菜机

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种炒菜机。

背景技术

炒菜机基于烹饪需要，工作温度比较高。例如，用炒菜机进行爆炒，需要炒菜机短时间内产生较大热量，这就需要较大功率的发热盘。为避免炒菜机故障时，发热盘异常持续发热，炒菜机的发热盘上通常会设置熔断体，当炒菜机温度过高，熔断体熔断使发热盘断电，避免发热盘持续发热带来的安全隐患。但由于炒菜机的发热盘功率较大，在发热盘达到预设温度时没有及时断开，较大功率的发热盘短时间能产生的大量热量容易损坏炒菜机内的元器件，也容易引发火灾。

熔断器具有比较精准的熔断反应速度，才能够确保整机的安全性，但是现有的熔断器都是位于保温罩和发热盘之间，受到发热盘的热传导和热辐射的双重传热影响，而热辐射的热量传递过程中，具有较大的不稳定性，使得熔断器难以具备精准的熔断反应速度，存在较大安全隐患。

发明内容

本实用新型针对现有技术存在的问题提出一种炒菜机，目的在于克服现有炒菜机的熔断器受发热盘热辐射影响大，熔断反应精准度较差的缺陷。

本实用新型是这样实现的：

一种炒菜机，包括锅体和位于锅体上方的锅盖，所述锅盖上设有搅拌装置，所述搅拌装置延伸至所述锅体内，所述锅体包括保温罩以及安装在所述保温罩内的发热盘，还包括熔断体，所述熔断体通过导热件和所述发热盘连接，所述导热件穿过所述保温罩，所述熔断体和所述发热盘分别位于所述保温罩的两侧。

保温罩位于熔断体和发热盘之间，保温罩能够阻隔发热盘产生的热量辐射到熔断体上，使得熔断体受到发热盘热辐射的影响大大减小，熔断体主要通过导热件获取发热盘的温度状态，减少热辐射等不稳定传热因素影响，提高了熔断体检测发热盘温度的精准度。优选的，所述导热件为一体成型于所述发热盘的安装柱。这样加工简单、安装方便，且一体连接的方式使得导热件和发热盘的连接更加紧密，导热效率更高。

优选的，所述保温罩上具有通孔，所述安装柱从所述通孔穿过所述保温罩，所述安装柱的横截面大小和所述通孔的大小相适配。这样安装柱和保温罩之间形成较为密封的连接状态，减少发热盘产生的热量向保温罩外扩散，减少熔断体所在环境对熔断体检测发热盘温度的影响。

优选的，所述导热件上可拆卸设有支架，所述熔断体固定在所述支架上。这样便于导热件和熔断体的安装，便于熔断体的更换。

优选的，所述支架包括安装部和固定部，所述安装部上具有安装孔，所述导热件上具有螺孔，所述安装部通过穿过所述安装孔并旋入所述螺孔的螺钉固定在所述导热件上，所述熔断体固定在所述固定部上。这样便于将熔断体固定在支架上后，再将支架固定到导热件上。

优选的，所述固定部上具有包边，所述包边包住或抵住所述熔断体。包边能够增加支架和熔断体的接触面，提高传热效率，提高熔断体检测发热盘温度的精准度。

优选的，所述安装部的两侧缘具有向下弯折的折边，所述折边与所述包边共同夹住所述熔断体，所述折边靠近熔断体的第一端具有倒角或圆角。安装熔断体到支架上时，将熔断体从包边的缺口处压入包边，嵌入到包边中，安装过程中，折边上的倒角或圆角具有导向作用，便于熔断体的嵌入。

优选的，所述发热盘包括发热管，所述发热管的端部设置管脚，所述管脚穿过所述保温罩，所述熔断体和所述管脚电连接。安装熔断体时，需要先将发热盘安装到保温罩上，此时管脚穿出保温罩便于将导线和管脚进行连接。

优选的，所述管脚包括第一极和第二极，所述熔断体包括第一熔断体和第二熔断体，所述第一熔断体与所述第一极电连接，所述第二熔断体与所述第二极电连接。这样在熔断体发生熔断时，能够保证发热管和火线断开连接，确保发热管不再发热，也减少用户触电风险。

优选的，所述支架包括安装部以及位于所述安装部两端固定部，所述第一熔断体和所述第二熔断体固定在同一支架上的两个固定部上；或者，所述发热盘上设置两件导热件，两件导热件上分别设有支架，所述第一熔断体和所述第二熔断体固定在不同的支架上。这是固定两件熔断体的两种固定方式，将两件熔断体安装在同一支架上的结构较为简单，安装也较为简便。

本实用新型所提供的一种炒菜机，保温罩位于熔断体和发热盘之间，保温罩能够阻隔发热盘产生的热量辐射到熔断体上，减少热辐射等不稳定传热因素对熔断体的影响，提高了熔断体检测发热盘温度的精准度。

附图说明

图1为实施例一锅体的爆炸结构示意图；

图2为实施例一锅体的剖视结构示意图；

图3为实施例一发热盘的结构示意图；

图4为实施例一支架的结构示意图；

图5为实施例二锅体的爆炸结构示意图；

图6为实施例二锅体的剖视结构示意图；

图7为实施例二支架的结构示意图。

附图标注说明：100、保温罩；110、通孔；200、发热盘；210、导热件；220、管脚；221、第一极；222、第二极；300、收水圈；400、熔断体；410、支架；411、固定部；412、安装部；413、安装孔；414、折边；415、包边；420、第一熔断体；430、第二熔断体。

具体实施方式

以下便结合实施例附图，对本实用新型的具体实施方式作进一步的详述，以使本实用新型技术方案更易于理解、掌握。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例一

本实施例提供了一种炒菜机，包括锅体和位于锅体上方的锅盖，所述锅盖上设有搅拌装置，所述搅拌装置延伸至所述锅体内，搅拌装置包括搅拌臂和驱动搅拌臂转动的电机，本实用新型不涉及锅盖的改进，锅盖采用现有技术，附图中未示出锅盖。锅体包括底座、电源板盒、保温罩100、发热盘200和收水圈300，收水圈300固定在底座上，保温罩100固定在收水圈300上并位于收水圈300的下方，发热盘200固定在保温罩100底部的上方，电源板盒固定在保温罩100和底座之间且位于保温罩100下方。

如图1-2所示，锅体还包括熔断体400，所述熔断体400通过导热件210和所述发热盘200连接，所述导热件210穿过所述保温罩100，所述熔断体400和所述发热盘200分别位于所述保温罩100的两侧。

熔断体400连接在发热盘200的供电导线上，当熔断体400检测到发热盘200温度过高，熔断体400就会熔断，断开发热盘200的供电回路，使得发热盘200停止加热，避免炒菜机故障时，发热盘200持续加热带来的安全隐患。

导热件210连接发热盘200和熔断体400，能够将发热盘200产生的热量以热传导的方式传递给熔断体400，使得熔断体400能够检测到发热盘200的温度状况。

发热盘200工作过程中会产生大量热量，通过传导热和辐射热往外导热，辐射热在传热过程中具有较大的不稳定性，而传导热由传递材质决定，其中材质不易变化，传导热的传递过程较为稳定，受环境影响较小。如果熔断体400受到的不稳定传热因素影响越大，其温升把握难度就越大，就容易导致熔断温度和发热盘200的温度难以准确对应，使得熔断不精准。保温罩100位于熔断体400和发热盘200之间，保温罩100能够阻隔发热盘200产生的热量辐射到熔断体400上，使得熔断体400受到发热盘200热辐射的影响大大减小。熔断体400主要通过导热件210以热传导的方式获取发热盘200的温度状态，减少热辐射等不稳定传热因素影响，提高了熔断体400检测发热盘200温度的精准度。由于炒菜机的发热盘200功率较大，在发热盘200达到预设温度时熔断体400能够及时断开，避免较大功率的发热盘200短时间能产生的大量热量损坏炒菜机内的元器件，降低火灾及用户触电的可能，提高炒菜机使用的安全性。

如图3所示，导热件210为一体成型于所述发热盘200的安装柱。这样加工简单、安装方便，且一体连接的方式使得导热件210和发热盘200的连接更加紧密，导热效率更高。在其他可选的实施例中，导热件210也可以和发热盘200分体设置，然后通过卡接或螺钉连接等方式固定到发热盘200上。

如图1-2所示，保温罩100上具有通孔110，所述安装柱从所述通孔110穿过所述保温罩100，所述安装柱的横截面大小和所述通孔110的大小相适配。这样安装柱和保温罩100之间形成较为密封的连接状态，减少发热盘200产生的热量向保温罩100外扩散，减少熔断体400所在环境对熔断体400检测发热盘200温度的影响。相适配可以是安装柱和通孔110的孔壁贴合，这样密封性更好；相适配也可以是安装柱和通孔110之间存在细小的间隙，例如间隙少于3毫米，这样便于安装柱穿过通孔110。

如图1-2所示，导热件210上可拆卸设有支架410，所述熔断体400固定在所述支架410上。这样便于熔断体400的更换，也便于发热盘200和保温罩100的拆卸，如果支架410不可拆卸固定到导热件210上，当支架410的长度大于通孔110的直径时，则会导致发热盘200和保温罩100不可拆卸，不便于后期维修。具体来说，如图2、4所示，支架410包括安装部412和固定部411，所述安装部412上具有安装孔413，所述导热件210上具有螺孔，所述安装部412通过穿过所述安装孔413并旋入所述螺孔的螺钉固定在所述导热件210上，所述熔断体400固定在所述固定部411上。这样便于将熔断体400固定在支架410上后，再将支架410固定到导热件210上。在其他可选的实施例中，支架410可以固定在保温罩100的外壁上，熔断体400固定在支架410上，熔断体400和导热件210相抵接；或者，熔断体400直接通过导热胶粘接在导热件210上。

如图3所示，发热管的端部设置管脚220，所述管脚220穿过所述保温罩100，所述熔断体400和所述管脚220电连接。安装熔断体400时，需要先将发热盘200安装到保温罩100上，此时管脚220穿出保温罩100便于将导线和管脚220进行连接。管脚220包括第一极221和第二极222，本实施例仅在管脚220的一极设置熔断体400，只需一件熔断体400。

如图4所示，安装部412的两侧缘具有向下弯折的折边414，折边414能够增加安装部412的强度，使得安装部412不容易变形。

如图4所示，固定部411上具有包边415，包边415包住熔断体400，包边415形成的腔体和熔断体400的形状相适配，使得包边415和熔断体400之间形成较大面积接触，提高两者的导热效率，以便提高熔断体400检测发热盘200温度的及时性、精准性。包边415具有缺口，熔断体400通过缺口安装到包边415内，安装时，基于包边415的形变增大缺口至能够将熔断体400嵌入到包边415内，熔断体400嵌入后缩小缺口使得包边415包裹住熔断体400，熔断体400固定在包边415内不易脱离。在其他可选的实施例中，熔断体400也可以通过支架410上的两个部位的夹持实现固定，例如通过折边414和包边415共同夹住熔断体400，此时包边415的缺口可以较大，便于熔断体400的安装，折边414靠近熔断体400的第一端具有倒角或圆角，安装熔断体400到支架410上时，将熔断体400从包边415的缺口处压入包边415，嵌入到包边415中，安装过程中，折边414上的倒角或圆角具有导向作用，便于熔断体400的嵌入。

实施例二

本实施例与实施例一的不同之处主要在于熔断体的数量不同。实施例一设置一件熔断体，本实施例设置两件熔断体。

具体来说，如图5-6所示，管脚220包括第一极221和第二极222，熔断体400包括第一熔断体420和第一熔断体430，第一熔断体420与第一极221电连接，第一熔断体430与第二极222电连接。家庭所用的市电通常为交流电，市电包括火线和零线，发热管的管脚220两级分别同火线和零线连接。当熔断体400熔断的是零线和发热管的连接，火线依然和发热管处于连接状态，当发热管原来与零线连接的一端通过其他导电件接地时，发热管依然会通电发热，依然会存在较大的安全隐患，用户也依然存在较大的触电危险。家庭插座两个插孔连接零线、火线较为随意，所以难以提前预知发热管的哪一极连接火线。本实施例分别在发热管的两极都设置熔断体400，这样在熔断体400发生熔断时，能够保证发热管和火线断开连接，确保发热管不再发热，也减少用户触电风险。

如图7所示，支架410包括安装部412以及位于所述安装部412两端固定部411，所述第一熔断体420和所述第一熔断体430固定在同一支架410上的两个固定部411上，将两件熔断体400安装在同一支架410上的结构较为简单，且只需固定一件支架410，安装也较为简便。在其他可选的实施例中，发热盘200上设置两件导热件210，两件导热件210上分别设有支架410，第一熔断体420和第一熔断体430固定在不同的支架410上。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“横向”、“厚度”、“上”、“下”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

本领域的技术人员应该明白，虽然本实用新型实施例所揭露的实施方式如上，但所述的内容仅为便于理解本实用新型实施例而采用的实施方式，并非用以限定本实用新型实施例。任何本实用新型实施例所属领域内的技术人员，在不脱离本实用新型实施例所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化，但本实用新型实施例的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。

Claims (10)

1.一种炒菜机，包括锅体和位于锅体上方的锅盖，所述锅盖上设有搅拌装置，所述搅拌装置延伸至所述锅体内，所述锅体包括保温罩以及安装在所述保温罩内的发热盘，其特征在于，还包括熔断体，所述熔断体通过导热件和所述发热盘连接，所述导热件穿过所述保温罩，所述熔断体和所述发热盘分别位于所述保温罩的两侧。

2.根据权利要求1所述的一种炒菜机，其特征在于，所述导热件为一体成型于所述发热盘的安装柱。

3.根据权利要求2所述的一种炒菜机，其特征在于，所述保温罩上具有通孔，所述安装柱从所述通孔穿过所述保温罩，所述安装柱的横截面大小和所述通孔的大小相适配。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的一种炒菜机，其特征在于，所述导热件上可拆卸设有支架，所述熔断体固定在所述支架上。

5.根据权利要求4所述的一种炒菜机，其特征在于，所述支架包括安装部和固定部，所述安装部上具有安装孔，所述导热件上具有螺孔，所述安装部通过穿过所述安装孔并旋入所述螺孔的螺钉固定在所述导热件上，所述熔断体固定在所述固定部上。

6.根据权利要求5所述的一种炒菜机，其特征在于，所述固定部上具有包边，所述包边包住或抵住所述熔断体。

7.根据权利要求6所述的一种炒菜机，其特征在于，所述安装部的两侧缘具有向下弯折的折边，所述折边与所述包边共同夹住所述熔断体，所述折边靠近熔断体的第一端具有倒角或圆角。

8.根据权利要求1-3任意一项所述的一种炒菜机，其特征在于，所述发热盘包括发热管，所述发热管的端部设置管脚，所述管脚穿过所述保温罩，所述熔断体和所述管脚电连接。

9.根据权利要求8所述的一种炒菜机，其特征在于，所述管脚包括第一极和第二极，所述熔断体包括第一熔断体和第二熔断体，所述第一熔断体与所述第一极电连接，所述第二熔断体与所述第二极电连接。

10.根据权利要求9所述的一种炒菜机，其特征在于，所述导热件上设有支架，所述支架包括安装部以及位于所述安装部两端固定部，所述第一熔断体和所述第二熔断体固定在同一支架上的两个固定部上；或者，所述发热盘上设置两件导热件，两件导热件上分别设有支架，所述第一熔断体和所述第二熔断体固定在不同的所述支架上。

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