CN212437126U - 一种肉类剁块机 - Google Patents

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China
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cutter
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张静波
吴春凤
薛建强
陶庆超
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Hebei Tianxing Machinery Manufacturing Co ltd
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Abstract

本实用新型公开了一种肉类剁块机,包括机架,传动机构,刀具机构,出料口机构,送料机构,电气控制部件,所述传动机构固定安装于机架的内底壁,所述送料机构设置于机架的内壁,所述机架的内底壁设置有驱动源,所述出料口机构固定安装于机架的内壁。该肉类剁块机,设置电气控制部件控制驱动源通过传动机构驱动导杆带动刀具机构上下移动,导杆通过拉杆驱动送料机构进行送料,达到了提高安全性能,降低工人的劳动强度,提高效率,产品尺寸一致性好的效果,从而解决了切割带有骨头的动物或者冻肉大部分还是依靠手工切块,这样人工操作,不仅效率低,强度大,还切块大小不一致,断面不整齐,废料多的问题。

Description

一种肉类剁块机
技术领域
本实用新型涉及一种肉类剁块机,尤其涉及肉类材料加工设备技术领域。
背景技术
剁块机,主要采用电气控制,操作简单。广泛适用于用于冻鸡、鸭肉,中小型动物的骨头,冷冻肉,鸡腿等加工,根据需要切块/丁等成型产品。
目前,我国切割带有骨头的动物或者冻肉大部分还是依靠手工切块,这样人工操作,不仅效率低,强度大,还切块大小不一致,断面不整齐,废料多。
实用新型内容
本实用新型要解决的技术问题是克服现有技术的缺陷,提供一种肉类剁块机。
为了解决上述技术问题,本实用新型提供了如下的技术方案:
本实用新型一种肉类剁块机,包括机架,传动机构,刀具机构,出料口机构,送料机构,电气控制部件,所述传动机构固定安装于机架的内底壁,所述送料机构设置于机架的内壁,所述机架的内底壁设置有驱动源,所述出料口机构固定安装于机架的内壁。
优选地,所述传动机构包括拉杆和导杆,所述刀具机构包括刀架,所述刀架的下表面固定连接有刀具。
优选地,所述机架的上表面开设有第一安装口,所述导杆的一端表面通过第一安装口与刀架的下表面固定连接。
优选地,所述电气控制部件控制驱动源通过传动机构驱动导杆带动刀具机构上下移动,所述导杆通过拉杆驱动送料机构进行送料。
优选地,所述导杆的下表面与拉杆的上表面固定连接,所述电气控制部件固定安装于机架的上表面。
本实用新型所达到的有益效果是:
1、该肉类剁块机,设置电气控制部件控制驱动源通过传动机构驱动导杆带动刀具机构上下移动,导杆通过拉杆驱动送料机构进行送料,达到了提高安全性能,降低工人的劳动强度,提高效率,产品尺寸一致性好的效果,从而解决了切割带有骨头的动物或者冻肉大部分还是依靠手工切块,这样人工操作,不仅效率低,强度大,还切块大小不一致,断面不整齐,废料多的问题。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制。
在附图中:
图1是本实用新型的结构示意图;
图2是本实用新型的传动机构结构侧视图;
图3是本实用新型的出料口机构结构正视图;
图4是本实用新型的送料机构结构俯视图;
图5是本实用新型的送料机构结构立体图;
图6是本实用新型的送料机构结构正视图;
图7是本实用新型的刀具结构立体图。
如图:1、机架;2、传动机构;21、拉杆;22、导杆;3、刀具机构;31、刀架;32、刀具;4、出料口机构;5、送料机构;6、电气控制部件。
具体实施方式
以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型,并不用于限定本实用新型。
如图1-7所示,一种肉类剁块机,包括机架1,传动机构2,刀具机构3,出料口机构4,送料机构5,电气控制部件6,传动机构2固定安装于机架1的内底壁,传动机构2包括拉杆21和导杆22,刀具机构3包括刀架31,刀架31的下表面固定连接有刀具32,机架1的上表面开设有第一安装口,导杆22的一端表面通过第一安装口与刀架31的下表面固定连接;
送料机构5设置于机架1的内壁,机架1的内底壁设置有驱动源,电气控制部件6控制驱动源通过传动机构2驱动导杆22带动刀具机构3上下移动,导杆22通过拉杆21驱动送料机构5进行送料,导杆22的下表面与拉杆21的上表面固定连接,电气控制部件6固定安装于机架1的上表面,出料口机构4固定安装于机架1的内壁;
达到了提高安全性能,降低工人的劳动强度,提高效率,产品尺寸一致性好的效果,从而解决了切割带有骨头的动物或者冻肉大部分还是依靠手工切块,这样人工操作,不仅效率低,强度大,还切块大小不一致,断面不整齐,废料多的问题。
工作原理:将待切割肉产品放在送料机构5的输送带上面,刀具机构3通过传动机构2做上下往复运动。刀具机构3升起时,送料机构5压着待切割肉产品向前运动一定尺寸后停止,保持肉产品在切割过程中不动,当刀具机构3降落时对其进行切割,切割肉被切割刀具32规格尺寸后掉落在出料口机构4进行收集。
以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种肉类剁块机,其特征在于:包括机架(1),传动机构(2),刀具机构(3),出料口机构(4),送料机构(5),电气控制部件(6),所述传动机构(2)固定安装于机架(1)的内底壁,所述送料机构(5)设置于机架(1)的内壁,所述机架(1)的内底壁设置有驱动源,所述出料口机构(4)固定安装于机架(1)的内壁。
2.根据权利要求1所述的一种肉类剁块机,其特征在于:所述传动机构(2)包括拉杆(21)和导杆(22),所述刀具机构(3)包括刀架(31),所述刀架(31)的下表面固定连接有刀具(32)。
3.根据权利要求2所述的一种肉类剁块机,其特征在于:所述机架(1)的上表面开设有第一安装口,所述导杆(22)的一端表面通过第一安装口与刀架(31)的下表面固定连接。
4.根据权利要求2所述的一种肉类剁块机,其特征在于:所述电气控制部件(6)控制驱动源通过传动机构(2)驱动导杆(22)带动刀具机构(3)上下移动,所述导杆(22)通过拉杆(21)驱动送料机构(5)进行送料。
5.根据权利要求2所述的一种肉类剁块机,其特征在于:所述导杆(22)的下表面与拉杆(21)的上表面固定连接,所述电气控制部件(6)固定安装于机架(1)的上表面。
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