CN216707613U

CN216707613U - 一种鹅肝生产用切片装置

Info

Publication number: CN216707613U
Application number: CN202220362535.3U
Authority: CN
Inventors: 高世峰
Original assignee: Shandong Zunrun Shengluojie Food Co ltd
Current assignee: Shandong Zunrun Shengluojie Food Co ltd
Priority date: 2022-02-22
Filing date: 2022-02-22
Publication date: 2022-06-10
Anticipated expiration: 2032-02-22

Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种鹅肝生产用切片装置，包括主体、进出口和送料履带，主体的上端设有进出口，进出口的内部安装有送料履带。本实用新型克服了现有技术的不足，通过立板、滑轨以及切片刀，切片刀通过将上端刀座嵌入立板左右两侧滑轨的方式进行那种，随后当电动缸获取电机电力后可带动伸缩杆上下伸缩，进而当鹅肝通过送料履带送入进出口的过程中可通过切片刀进行切片处理，使得装置不需要工作人员将鹅肝推送至切片装置前进行切片处理，从而有效减少工作人员在操作时存在的安全隐患，而且装置通过全自动切片的方式可有效确保鹅肝切片的厚薄大小均匀。

Description

一种鹅肝生产用切片装置

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工技术领域，具体为一种鹅肝生产用切片装置。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。

但是，现有的鹅肝生产用切片装置在实际使用过程中，需要工作人员将鹅肝推送至切片装置前进行切片处理，使得工作人员在操作时存在较大的安全隐患，而且通过手动切片的方式容易造成鹅肝切片的厚薄大小不均匀，不利于实际使用，且装置对鹅肝切片完成后需要人为将鹅肝回收，从而导致鹅肝在回收过程中容易受到污染，降低食品的食用安全性，不利于实际使用。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种鹅肝生产用切片装置，克服了现有技术的不足，结构设计简单，有效的解决了现有的鹅肝生产用切片装置在实际使用过程中，需要工作人员将鹅肝推送至切片装置前进行切片处理，使得工作人员在操作时存在较大的安全隐患，而且通过手动切片的方式容易造成鹅肝切片的厚薄大小不均匀，不利于实际使用，且装置对鹅肝切片完成后需要人为将鹅肝回收，从而导致鹅肝在回收过程中容易受到污染，降低食品的食用安全性，不利于实际使用的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供了如下的技术方案：

一种鹅肝生产用切片装置，包括主体、进出口和送料履带，所述主体的上端设有进出口，所述进出口的内部安装有送料履带；

所述进出口贯通于主体，且送料履带贯通进出口。

优选的，所述主体的底部四角均安装有托脚，且送料履带的左右两侧均安装有护板，所述护板的底部两端均安装有支脚，且支脚的底部设有垫脚，并且支脚之间横向固定有加固杆。

优选的，所述主体的一侧安装有电气柜，且电气柜的左右两侧均设有散热盖板，所述电气柜的上端设有控制面板，且电气柜与电机电力串联，并且电机位于主体的顶部。

优选的，所述进出口的内部左右两侧均安装有立板，且立板的对向处均设有平行状的滑轨，所述滑轨与刀座镶嵌，且刀座的下端安装有切片刀。

优选的，所述刀座的上端设有横向等距排列分布的伸缩杆，且伸缩杆的顶部安装有电动缸，并且电动缸与电机之间串联有线束。

优选的，所述护板的内壁处均安装有收口状的收纳板，且护板的外侧一端设有下料板，所述下料板的一侧均设有下料摆臂，且下料摆臂的下端均安装有转动杆，并且转动杆与驱动马达衔接。

本实用新型实施例提供了一种鹅肝生产用切片装置，具备以下有益效果：不需要工作人员将鹅肝推送至切片装置前进行切片处理，从而有效减少工作人员在操作时存在的安全隐患，而且装置通过全自动切片的方式可有效确保鹅肝切片的厚薄大小均匀，有利于实际使用，且装置对鹅肝切片完成后不需要人为将鹅肝回收，从而导致鹅肝在回收过程中不容易受到污染，进而有效确保食品的食用安全性，有利于实际使用。

1、通过设置立板、滑轨以及切片刀，切片刀通过将上端刀座嵌入立板左右两侧滑轨的方式进行那种，随后当电动缸获取电机电力后可带动伸缩杆上下伸缩，进而当鹅肝通过送料履带送入进出口的过程中可通过切片刀进行切片处理，使得装置不需要工作人员将鹅肝推送至切片装置前进行切片处理，从而有效减少工作人员在操作时存在的安全隐患，而且装置通过全自动切片的方式可有效确保鹅肝切片的厚薄大小均匀。

2、通过设置收纳板、下料摆臂以及下料板，切片完成的鹅肝通过送料履带送出进出口后，由护板内壁处的收纳板统一收纳进行运输，而转动杆在驱动马达的带动下可进行旋转，从而下料摆臂可在转动杆的带动下进行一定幅度的摆动，而下料摆臂在摆动过程中可将送料履带上的鹅肝输送至下料板处进行统一回收，使得装置对鹅肝切片完成后不需要人为将鹅肝回收，从而导致鹅肝在回收过程中不容易受到污染，进而有效确保食品的食用安全性。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型整体结构示意图；

图2是本实用新型主体结构示意图；

图3是本实用新型立板和切片刀结构示意图；

图4是本实用新型图3中A处结构放大示意图；

图5是本实用新型下料摆臂结构示意图。

图中：1、主体；101、进出口；2、托脚；3、送料履带；4、护板；5、电气柜；501、散热盖板；502、控制面板；6、支脚；601、垫脚；602、加固杆；7、收纳板；8、下料板；9、下料摆臂；901、转动杆；902、驱动马达；10、电机；1011、线束；11、立板；1101、滑轨；12、切片刀；1201、刀座；1202、伸缩杆；1203、电动缸。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的优选实施例进行说明，应当理解，此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

实施例：如图1-3所示，一种鹅肝生产用切片装置，包括主体1、进出口101和送料履带3，由于主体1的上端设有进出口101，进出口101的内部安装有送料履带3，鹅肝可统一放置于送料履带3进行输送，鹅肝在送料履带3带动下可有进出口101送入主体1的内部，并由主体1完成切片工作。

具体的，请参阅图1，由于主体1的底部四角均安装有托脚2，且送料履带3的左右两侧均安装有护板4，护板4的底部两端均安装有支脚6，且支脚6的底部设有垫脚601，并且支脚6之间横向固定有加固杆602，使得主体1可通过底部托脚2提高整体的稳定性，而送料履带3与护板4衔接后，护板4可通过底部支脚6提高稳定性，而支脚6可通过底部垫脚601提高整体的触底面积，并且支脚6可通过加固杆602提高整体的牢固性。

具体的，请参阅图1，由于主体1的一侧安装有电气柜5，且电气柜5的左右两侧均设有散热盖板501，电气柜5的上端设有控制面板502，且电气柜5与电机10电力串联，并且电机10位于主体1的顶部，使得装置可通过电气柜5内部电力作为动力源进行驱动，且电气柜5可通过左右两侧的散热盖板501进行散热处理，工作人员通过使用控制面板502完成装置的运行。

具体的，请参阅图3和图4，由于进出口101的内部左右两侧均安装有立板11，且立板11的对向处均设有平行状的滑轨1101，滑轨1101与刀座1201镶嵌，且刀座1201的下端安装有切片刀12，切片刀12通过将刀座1201左右两端嵌入滑轨1101内部方式完成与立板11的组装拼接。

具体的，请参阅图3，由于刀座1201的上端设有横向等距排列分布的伸缩杆1202，且伸缩杆1202的顶部安装有电动缸1203，并且电动缸1203与电机10之间串联有线束1011，电动缸1203获取电机10电力后可带动伸缩杆1202上下伸缩，进而当鹅肝通过送料履带3送入进出口101的过程中可通过切片刀12进行切片处理。

具体的，请参阅图1和图5，由于护板4的内壁处均安装有收口状的收纳板7，且护板4的外侧一端设有下料板8，下料板8的一侧均设有下料摆臂9，且下料摆臂9的下端均安装有转动杆901，并且转动杆901与驱动马达902衔接，切片完成的鹅肝通过送料履带3送出进出口101后，由护板4内壁处的收纳板7统一收纳进行运输，而转动杆901在驱动马达902的带动下可进行旋转，从而下料摆臂9可在转动杆901的带动下进行一定幅度的摆动，而下料摆臂9在摆动过程中可将送料履带3上的鹅肝输送至下料板8处进行统一回收，使得装置对鹅肝切片完成后不需要人为将鹅肝回收，从而导致鹅肝在回收过程中不容易受到污染，进而有效确保食品的食用安全性。

工作原理：切片刀12通过将上端刀座1201嵌入立板11左右两侧滑轨1101的方式进行那种，随后当电动缸1203获取电机10电力后可带动伸缩杆1202上下伸缩，进而当鹅肝通过送料履带3送入进出口101的过程中可通过切片刀12进行切片处理，使得装置不需要工作人员将鹅肝推送至切片装置前进行切片处理，从而有效减少工作人员在操作时存在的安全隐患，而且装置通过全自动切片的方式可有效确保鹅肝切片的厚薄大小均匀，切片完成的鹅肝通过送料履带3送出进出口101后，由护板4内壁处的收纳板7统一收纳进行运输，而转动杆901在驱动马达902的带动下可进行旋转，从而下料摆臂9可在转动杆901的带动下进行一定幅度的摆动，而下料摆臂9在摆动过程中可将送料履带3上的鹅肝输送至下料板8处进行统一回收，使得装置对鹅肝切片完成后不需要人为将鹅肝回收，从而导致鹅肝在回收过程中不容易受到污染，进而有效确保食品的食用安全性。

Claims

1.一种鹅肝生产用切片装置，包括主体（1）、进出口（101）和送料履带（3），其特征在于：所述主体（1）的上端设有进出口（101），所述进出口（101）的内部安装有送料履带（3）；

所述进出口（101）贯通于主体（1），且送料履带（3）贯通进出口（101）。

2.根据权利要求1所述的鹅肝生产用切片装置，其特征在于，所述主体（1）的底部四角均安装有托脚（2），且送料履带（3）的左右两侧均安装有护板（4），所述护板（4）的底部两端均安装有支脚（6），且支脚（6）的底部设有垫脚（601），并且支脚（6）之间横向固定有加固杆（602）。

3.根据权利要求1所述的鹅肝生产用切片装置，其特征在于，所述主体（1）的一侧安装有电气柜（5），且电气柜（5）的左右两侧均设有散热盖板（501），所述电气柜（5）的上端设有控制面板（502），且电气柜（5）与电机（10）电力串联，并且电机（10）位于主体（1）的顶部。

4.根据权利要求1所述的鹅肝生产用切片装置，其特征在于，所述进出口（101）的内部左右两侧均安装有立板（11），且立板（11）的对向处均设有平行状的滑轨（1101），所述滑轨（1101）与刀座（1201）镶嵌，且刀座（1201）的下端安装有切片刀（12）。

5.根据权利要求4所述的鹅肝生产用切片装置，其特征在于，所述刀座（1201）的上端设有横向等距排列分布的伸缩杆（1202），且伸缩杆（1202）的顶部安装有电动缸（1203），并且电动缸（1203）与电机（10）之间串联有线束（1011）。

6.根据权利要求2所述的鹅肝生产用切片装置，其特征在于，所述护板（4）的内壁处均安装有收口状的收纳板（7），且护板（4）的外侧一端设有下料板（8），所述下料板（8）的一侧均设有下料摆臂（9），且下料摆臂（9）的下端均安装有转动杆（901），并且转动杆（901）与驱动马达（902）衔接。