CN212394583U - 烹饪器具及其锅盖 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种烹饪器具及其锅盖，锅盖包括：内锅盖；下锅盖，所述下锅盖安装在所述内锅盖的下侧，所述下锅盖与所述内锅盖共同形成排气腔，所述排气腔设有进气口；驱动件，所述驱动件能够打开和关闭所述进气口；排气管，所述排气管在其顶部设有排气孔并在其底部设有进气孔，所述排气管穿过所述内锅盖，所述进气孔位于所述排气腔内；限压阀，罩设在所述排气管的顶部并堵住所述排气孔。本申请烹饪器具的锅盖的烹饪腔内以排气腔作为中间过渡，交替进行进气和排气，不易溢锅，因此可以在烹饪过程中排气，进而实现快速开盖的目的。

Description

烹饪器具及其锅盖

技术领域

本申请涉及一种烹饪器具及其锅盖。

背景技术

电压力锅为常见的厨房烹饪器具，由于是在高压环境下烹饪，烹饪完成后需要较长时间排气泄压才能开盖。尤其是煮粥的时候，排气需要更长时间，否则容易溢锅。为了达到快速排气的效果，目前市场上有通过水冷的方式降温，但是此方案结构复杂，成本高，且水箱里的水容易变质，需要经常更换，非常麻烦。

因此，需要对现有的烹饪器具及其锅盖进行改进。

实用新型内容

本申请提供一种烹饪器具及其锅盖，能够实现快速开盖。

具体地，本申请通过如下技术方案实现，一种烹饪器具的锅盖，其包括：内锅盖；下锅盖，所述下锅盖安装在所述内锅盖的下侧，所述下锅盖与所述内锅盖共同形成排气腔，所述排气腔设有进气口；驱动件，所述驱动件能够打开和关闭所述进气口；排气管，所述排气管在其顶部设有排气孔并在其底部设有进气孔，所述排气管穿过所述内锅盖，所述进气孔位于所述排气腔内；限压阀，罩设在所述排气管的顶部并堵住所述排气孔。本申请烹饪器具的锅盖的烹饪腔内以排气腔作为中间过渡，交替进行进气和排气，不易溢锅，因此可以在烹饪过程中排气，进而实现快速开盖的目的。

依据本申请的一个实施方式，所述限压阀打开所述排气孔时，所述驱动件关闭所述进气口。避免烹饪腔内的高压气体直接冲出锅盖造成溢锅。

依据本申请的一个实施方式，所述驱动件包括驱动杆及下密封件，所述驱动杆向下穿过所述内锅盖并穿入所述下锅盖的所述进气口内，所述下密封件固定在所述驱动杆的底端并位于所述下锅盖的下方，所述进气口与所述驱动杆之间具有间隙，所述驱动杆位于高位时，所述下密封件由底侧密封所述间隙。通过下密封件关闭了进气口，阻止烹饪腔向排气腔内进气。

依据本申请的一个实施方式，所述驱动件包括上密封件，所述上密封件位于所述内锅盖的上方并固定在所述驱动杆的顶端及所述内锅盖之间，所述上密封件提供向上抵推所述驱动杆的弹力。上密封件可确保常态下驱动杆位于高位，进气口处于关闭状态，烹饪腔处于密闭状态。

依据本申请的一个实施方式，所述上密封件设有与所述驱动杆的顶端密封连接的顶部、与所述内锅盖密封连接的底部以及连接所述顶部及所述底部的弯折部。弯折部可以拉伸和压缩，提供所需弹性。

依据本申请的一个实施方式，所述驱动件还包括凸轮及驱动所述凸轮转动的电机，所述凸轮转动时向下抵推所述驱动杆，并带动所述下密封件离开所述下锅盖。借助凸轮的转动转化为驱动杆的上下滑动，由此控制进气口的打开及关闭。

依据本申请的一个实施方式，所述驱动件还包括密封件盖，所述密封件盖通过螺钉固定至所述驱动杆的顶端，所述上密封件的顶壁夹持在所述密封件盖及所述驱动杆之间，以避免上密封件脱离驱动杆。

依据本申请的一个实施方式，所述驱动件还包括盖合在所述密封件盖顶侧的盖片，所述凸轮抵压在所述盖片上。盖片可保护密封件盖。

依据本申请的一个实施方式，所述密封件盖设有容纳所述螺钉的头部的凹槽，所述盖片设有插入所述凹槽内的定位筋。定位筋可方便盖片的组装定位

本申请还可以通过如下技术方案实现，一种烹饪器具，包括前述烹饪器具的锅盖。本申请烹饪器具的烹饪腔内以排气腔作为中间过渡，交替进行进气和排气，不易溢锅，因此可以在烹饪过程中排气，进而实现快速开盖的目的。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。

附图说明

图1为根据本申请一个实施方式的烹饪器具的部分立体组合图。

图2为图1中锅盖的剖面图。

图3为图2中圈圈处的局部放大图。

图4为图3中圈圈处的局部放大图。

图5为图1中的烹饪器具的锅盖的部分立体分解图。

附图标记说明：

内锅盖1、通孔10、排气管11、限压阀12、限压阀座13、防堵罩14、固定装置15、外锅盖2、内锅3、烹饪腔100、排气腔200、下锅盖4、固定部40、进气口41、间隙42、底面43、凸柱44、驱动件5、驱动杆51、凸缘511、下密封件52、上密封件53、顶部531、底部532、弯折部533、卡槽534、顶壁535、凸筋536、凸轮54、电机55、密封件盖56、凹槽561、螺钉57、盖片58、定位筋581、第一密封圈6、第二密封圈7。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致装置、系统、设备和方法的例子。

参考图1所示，本申请的烹饪器具为电压力锅，包括锅体及盖合在锅体上的锅盖。锅盖包括内锅盖1及固定在内锅盖1外圈的外锅盖2，外锅盖2上设有锅盖锅牙，锅体设有内锅3，内锅3边缘设有锅体锅牙。内锅3与外锅盖2之间形成烹饪腔100，外锅盖2跟随内锅盖1一起转动，使锅盖锅牙能够与锅体锅牙相互锁扣以确保烹饪腔100在高压环境下安全工作。

参考图2及图3所示，内锅盖1上还设有排气管11、限压阀12、限压阀座13及防堵罩14，限压阀座13固定在内锅盖1的顶侧。排气管11穿过限压阀座13固定在内锅盖1上，排气管11在其顶部设有排气孔(未图示)，在其底部设有进气孔(未图示)，排气管11的顶部位于限压阀座13内，排气管11的底部穿过内锅盖1之后安装上防堵罩14。限压阀12容纳在限压阀座13内并罩设在排气管11的顶部，堵住排气孔，以控制排气管11开启及关闭。

锅盖还包括下锅盖4及驱动件5，下锅盖4安装在内锅盖1的下侧，下锅盖4与内锅盖1通过第一密封圈6上下密封连接并共同形成排气腔200，下锅盖4设有排气腔200的进气口41，驱动件5能够打开和关闭进气口41。排气管11的底部及防堵罩14位于排气腔200内，于是进气孔(未图示)也位于排气腔200内。排气腔200通过进气口41吸收烹饪腔100的高压气体，再通过排气管11的进气孔排出锅盖。

使用时，在限压阀12关闭排气孔(未图示)的状态下，驱动件5打开进气口41，使烹饪腔100内的高压气体先进入排气腔200内；然后驱动件5关闭进气口41，限压阀12打开排气孔(未图示)，将排气腔200内的高压气体再排出该烹饪器具，即完成了单次排气。然后限压阀12再关闭排气孔，驱动件5再打开进气口41，如此反复操作，进行多次排气。在整个排气过程中，由于烹饪腔100没有直接对外排气，而是以排气腔200作为中间过渡，排气腔200交替进行进气和排气，可避免溢锅。因此，本申请可在烹饪过程中，特别是煮粥的过程中，可进行排气，而不必担心溢锅问题，进而可实现该烹饪器具快速开盖的目的。

烹饪时，排气腔200的进气和排气功能并不同时启用，在限压阀12打开排气孔(未图示)时，驱动件5是关闭进气口41的，避免烹饪腔100内的高压气体直接冲出锅盖造成溢锅。驱动件5打开进气口41时，限压阀12是关闭排气孔(未图示)的，同样也是为了避免烹饪腔100内的高压气体直接冲出锅盖造成溢锅。

在本实施方式中，下锅盖4的边缘设有若干固定部40，螺丝(未图示)穿过固定部40固定至内锅盖1以将下锅盖4固定至内锅盖1上。

参考图3至图5所示，下面将具体说驱动件5的结构及工作方式。

驱动件5还包括驱动杆51及下密封件52，驱动杆51向下穿过内锅盖1并穿入下锅盖4的进气口41内，下密封件52固定在驱动杆51的底端并位于下锅盖4的下方。驱动杆51的尺寸小于进气口41的尺寸，使进气口41与驱动杆51之间具有间隙42，驱动杆51位于高位时，下密封件52紧贴下锅盖4的底面43由底侧密封此间隙42，即通过下密封件52关闭了进气口41，阻止向排气腔200内进气。驱动杆51位于低位时，下密封件52向下离开下锅盖4的底面43，即通过下密封件52打开了进气口41，允许烹饪腔100内的高压气体通过此间隙42进入排气腔200内，即向排气腔200进行进气操作。

驱动件5还包括上密封件53，上密封件53为硅胶或塑胶材质的密封圈结构，上密封件53位于内锅盖1的上方，并固定在驱动杆51的顶端及内锅盖1之间，上密封件53提供向上抵推驱动杆51的弹力。上密封件53可确保常态下驱动杆51位于高位，排气腔200的进气口41处于关闭状态，相应的使烹饪腔100处于密闭状态。

上密封件53设有与驱动杆51密封连接的顶部531、与内锅盖1密封连接的底部532以及连接顶部531及底部532的弯折部533。其中上密封件53的顶部531直径小于其底部532直径，上密封件53的顶部531紧紧的套在驱动杆51的顶端。内锅盖1设有供驱动杆51穿过的通孔10，上密封件53的底部532设有一圈卡槽534，通孔10的边缘卡入卡槽534(未标号)内，以与内锅盖1密封连接。弯折部533在本实施方式中大致为Z形，可以拉伸和压缩，提供所需弹性。在驱动杆51位于高位时，弯折部533是有一定的预压缩量，故可以向上抵推驱动杆51，使下密封件52与下锅盖4的底面43抵触；在驱动杆51位于低位时，弯折部533相当于是被进一步预压了。

在本实施方式中，驱动件5还包括凸轮54及驱动凸轮54转动的电机55，凸轮54的边缘至其转动中心具有不同的径向尺寸，通过凸轮54的转动可向下抵推驱动杆51，进而带动下密封件52离开下锅盖4。凸轮54的转动变换可转化为驱动杆51的上下滑动，进而带动下密封件52的位置变换，由此控制进气口41的打开及关闭。

在本实施方式中，凸轮54没有直接抵压驱动杆51，凸轮54与驱动杆51之间还设有一些其他结构，具体的，驱动件5还包括密封件盖56及螺钉57，螺钉57穿过密封件盖56固定至驱动杆51的顶端，也就是说密封件盖56通过螺钉57固定至驱动杆51的顶端。驱动杆51的顶端还设有凸缘511，上密封件53的顶部设有顶壁535及位于顶壁535下侧的凸筋536，顶壁535与凸筋536之间形成卡持槽(未标号)，用于与驱动杆51的凸缘511紧密卡合。上密封件53的顶壁535被夹持在密封件盖56及驱动杆51的凸缘511之间。密封件盖56可将上密封件53可靠固定至驱动杆51的顶端上，避免上密封件53脱离驱动杆51。

驱动件5还包括盖合在密封件盖56顶侧的盖片58，凸轮54抵压在盖片58上，盖片58可保护密封件盖56，盖片58可采用耐磨材质，确保长时间使用后驱动杆51的行程精度。密封件盖56设有容纳螺钉57的头部的凹槽561，盖片58设有顶端壁及自顶端壁向下延伸的定位筋581，定位筋581插入凹槽561内并紧贴凹槽561的内壁，定位筋581可方便盖片58的组装定位。

参考图2及图5所示，锅盖还包括位于内锅盖上侧的上盖(未图示)，上盖(未图示)上设有可转动内锅盖1的把手(未图示)，内锅盖1的中心处设有与把手(未图示)连接的固定装置15。下锅盖4的中心处形成容纳该固定装置16位于内锅盖1下侧部分的中空凸柱44，凸柱44的顶部与内锅盖1之间夹持有第二密封圈7，排气腔200大致呈围绕凸柱44的环形腔。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。在本申请和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

本文使用的例如“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“厚度”、“径向”、“轴向”等表示空间相对位置的术语是出于便于说明的目的来描述如附图中所示的一个特征相对于另一个特征的关系，而并非限于一个位置或者一种空间定向。可以理解，根据产品摆放位置的不同，空间相对位置的术语可以旨在包括除了图中所示方位以外的不同方位，并不应当理解为对权利要求的限制。另外，本文使用的描述词“水平”并非完全等同于沿着垂直于重力方向，允许有一定角度的倾斜。

“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。

需要说明的是，当元件被称为“固定在…”另外一个元件上，它可以是直接在另外一个元件的表面，也可以是与另外一个元件的表面相隔一段距离。术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接或彼此可通讯；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定。

在本申请中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

应当理解，本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。“多个”或“多层”等表示两个及两个以上的数量。

本申请烹饪器具以上仅为本申请的较佳实施方式而已，并不用以限制本申请，凡在本申请的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请保护的范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具的锅盖，其特征在于，其包括：

内锅盖(1)；

下锅盖(4)，所述下锅盖(4)安装在所述内锅盖(1)的下侧，所述下锅盖(4)与所述内锅盖(1)共同形成排气腔(200)，所述排气腔(200)设有进气口(41)；

驱动件(5)，所述驱动件(5)能够打开和关闭所述进气口(41)；

排气管(11)，所述排气管(11)在其顶部(531)设有排气孔并在其底部(532)设有进气孔，所述排气管(11)穿过所述内锅盖(1)，所述进气孔位于所述排气腔(200)内；

限压阀(12)，罩设在所述排气管(11)的顶部(531)并堵住所述排气孔。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述限压阀(12)打开所述排气孔时，所述驱动件(5)关闭所述进气口(41)。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述驱动件(5)包括驱动杆(51)及下密封件(52)，所述驱动杆(51)向下穿过所述内锅盖(1)并穿入所述下锅盖(4)的所述进气口(41)内，所述下密封件(52)固定在所述驱动杆(51)的底端并位于所述下锅盖(4)的下方，所述进气口(41)与所述驱动杆(51)之间具有间隙(42)，所述驱动杆(51)位于高位时，所述下密封件(52)由底侧密封所述间隙(42)。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述驱动件(5)包括上密封件(53)，所述上密封件(53)位于所述内锅盖(1)的上方并固定在所述驱动杆(51)的顶端及所述内锅盖(1)之间，所述上密封件(53)提供向上抵推所述驱动杆(51)的弹力。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述上密封件(53)设有与所述驱动杆(51)的顶端密封连接的顶部(531)、与所述内锅盖(1)密封连接的底部(532)以及连接所述顶部(531)及所述底部(532)的弯折部(533)。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述驱动件(5)还包括凸轮(54)及驱动所述凸轮(54)转动的电机(55)，所述凸轮(54)转动时向下抵推所述驱动杆(51)，并带动所述下密封件(52)离开所述下锅盖(4)。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述驱动件(5)还包括密封件盖(56)，所述密封件盖(56)通过螺钉(57)固定至所述驱动杆(51)的顶端，所述上密封件(53)的顶壁(535)夹持在所述密封件盖(56)及所述驱动杆(51)之间。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述驱动件(5)还包括盖合在所述密封件盖(56)顶侧的盖片(58)，所述凸轮(54)抵压在所述盖片(58)上。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具的锅盖，其特征在于：所述密封件盖(56)设有容纳所述螺钉(57)的头部的凹槽(561)，所述盖片(58)设有插入所述凹槽(561)内的定位筋(581)。

10.一种烹饪器具，其特征在于：包括如权利要求1至9中任意一项所述的烹饪器具的锅盖。

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