一种烹饪器具
技术领域
本实用新型涉及一种厨房家电技术领域,尤指一种烹饪器具。
背景技术
现有的烹饪器具,例如炖锅或者蒸汽饭煲,其锅体内设置有内胆,锅体的底部产生蒸汽,通过内胆与锅体内壁之间的蒸汽间隙对内胆进行加热。现有烹饪器具中,锅体的底部设置有隔板或者凸筋等支撑结构来支撑内胆,使内胆底部形成蒸汽间隙,支撑结构的缺点在于:1、增加了锅体内放置内胆的容纳腔的深度,增大了烹饪器具的体积;2、内胆底部直接与支撑结构接触,内胆底部的接触重合部分不能直接受到蒸汽加热,影响加热效果;3、锅体内需要设置限位结构,以防止内胆在锅体内径向移动。
实用新型内容
为了解决上述技术问题,本实用新型提供了一种烹饪器具,该烹饪器具的内胆受热均匀,且限制了内胆的径向移动。
为了达到本实用新型目的,本实用新型采用如下技术方案:
一种烹饪器具,包括锅体以及盖设所述锅体的锅盖,所述锅体内设置有容纳腔以及蒸汽发生组件,所述容纳腔内设置有内胆,所述容纳腔的侧壁设置有,所述内胆悬挂于所述上,以使所述内胆在所述容纳腔中悬空设置,从而使所述内胆的底部与所述容纳腔的底部形成第一蒸汽通道,所述蒸汽发生组件产生的蒸汽进入所述第一蒸汽通道中,以对所述内胆加热。
可选地,所述包括与所述容纳腔侧壁连接的底部以及与所述底部连接的侧部,所述侧部、所述底部以及所述容纳腔的侧壁形成开口向上的卡槽,所述内胆的上边沿挂扣于所述卡槽中。
可选地,所述的底部与所述的侧部之间连接有第一加强筋。
可选地,所述的底部与所述容纳腔的侧壁之间连接有第二加强筋。
可选地,所述呈弧状,且所述的弧度与所述容纳腔侧壁的弧度相同。
可选地,所述沿着所述容纳腔的圆周方向间隔设置。
可选地,所述之间的间隔为10cm-50cm。
可选地,所述内胆的侧部与所述容纳腔的侧壁之间形成有第二蒸汽通道,所述第二蒸汽通道与所述第一蒸汽通道连通。
可选地,所述锅体包括中环,所述中环的内壁形成所述容纳腔的侧壁,所述中环的内壁设置有所述。
可选地,所述蒸汽发生组件包括水箱、位于所述内胆下方的加热元件以及连接于所述加热元件与所述水箱之间的水泵,所述水泵将所述水箱中的水引入所述加热元件处,所述加热元件将所述水箱中的水加热形成蒸汽,以进入所述第一蒸汽通道中。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1、本实用新型烹饪器具通过将内胆悬空设置于容纳腔内,使内胆的底部与容纳腔的底部不接触,形成第一蒸汽通道,第一蒸汽通道中的蒸汽能够直接对内胆的整个底部进行加热,使内胆底部受热均匀,无死角。
2、本实用新型烹饪器具中起到支撑内胆的作用,并限制内胆在容纳腔内的径向位移。
3、本实用新型烹饪器具通过第一加强筋加强侧部与底部的连接强度,避免了的损坏。
4、本实用新型烹饪器具通过第二加强筋加强底部与容纳腔侧壁之间的连接强度,避免底部的弯折。
5、本实用新型烹饪器具通过的间隔设置,相邻之间的间隔用于蒸汽通过,使蒸汽能够不被阻挡,由锅盖上的排气通道排出锅体外。
6、本实用新型烹饪器具中之间的间隔为10cm-50cm,使蒸汽能够顺利的穿过。当之间的间隔小于10cm,该间隔过小,不便于蒸汽顺利的穿过;当之间的间隔大于50cm,该间隔过大,限制了的尺寸和数量,无法保证对内胆的支撑强度。
7、本实用新型烹饪器具通过第二蒸汽通道中的蒸汽对内胆的侧壁进行加热,以实现对内胆的立体式加热。
本实用新型的其它特征和优点将在随后的说明书中阐述,并且,部分地从说明书中变得显而易见,或者通过实施本实用新型而了解。本实用新型的目的和其他优点可通过在说明书、权利要求书以及附图中所特别指出的结构来实现和获得。
附图说明
附图用来提供对本实用新型技术方案的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本申请的实施例一起用于解释本实用新型的技术方案,并不构成对本实用新型技术方案的限制。
图1为现有烹饪器具的剖视图;
图2为本实用新型实施例烹饪器具的剖视图;
图3为本实用新型实施例烹饪器具的爆炸图;
图4为本实用新型实施例烹饪器具中锅体的剖视图;
图5为本实用新型实施例烹饪器具中锅体的结构示意图。
具体实施方式
为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚明白,下文中将结合附图对本实用新型的实施例进行详细说明。需要说明的是,在不冲突的情况下,本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互任意组合。
图1为现有烹饪器具的剖视图。如图1所示,现有烹饪器具包括锅体1和锅盖,锅体1内设置有容纳腔,容纳腔内设置有内胆2,容纳腔的底部设置有蒸汽发生组件,内胆2的底部与容纳腔的底部之间设置有隔板或者凸筋等支撑结构3,支撑结构3用于支撑内胆2。蒸汽发生组件产生的蒸汽,通过内胆2的底部与容纳腔的底部之间的蒸汽间隙对内胆2进行加热。由于内胆2底部直接与支撑结构3接触,内胆2底部与支撑结构3的接触重合部分不能直接受到蒸汽加热,影响内胆2的加热效果。且支撑结构3无法限制内胆2的径向位移。
为了解决现有烹饪器具中内胆受热不均匀等问题。本实用新型实施例提供了一种烹饪器具,包括锅体以及盖设所述锅体的锅盖,所述锅体内设置有容纳腔以及蒸汽发生组件,所述容纳腔内设置有内胆,所述容纳腔的侧壁设置有,所述内胆悬挂于所述上,以使所述内胆在所述容纳腔中悬空设置,从而使所述内胆的底部与所述容纳腔的底部形成第一蒸汽通道,所述蒸汽发生组件产生的蒸汽进入所述第一蒸汽通道中,以对所述内胆加热。
下面通过具体实施例详细说明本实用新型实施例的技术方案。
图2为本实用新型实施例烹饪器具的剖视图;图3为本实用新型实施例烹饪器具的爆炸图。本实施例以蒸汽饭煲为例进行说明。如图2和图3所示,本实用新型实施例提供一种烹饪器具,包括锅体1以及盖设锅体1的锅盖,锅体1内设置有容纳腔5以及蒸汽发生组件,容纳腔5内设置有内胆2。蒸汽发生组件包括设置于容纳腔5底部的加热元件4、设置于锅体1上的水箱6以及设置于加热元件4与水箱6之间的水泵7,加热元件4位于内胆2的下方,水泵7通过水管分别与水箱6和加热元件4连接,用于将水箱6中的水引入加热元件4处加热,以形成蒸汽。其中,加热元件4可以采用多种结构,只要能够将水加热形成蒸汽即可,比如发热盘。
具体地,锅体1包括底座101以及设置于底座101上的中环102,加热元件4安装在中环102的下方,并通过硅胶件密封。水泵7安装在底座101上,水泵7的进水口通过水管与水箱6相连,水泵7的出水口与中环102相连,以与中环102下方的加热元件4连通。水泵7从水箱6中抽取水到中环102中,使中环102中的水与加热元件4直接接触。整机通电后,加热元件4处于加热状态,温度可达到100℃,从而使与加热元件4接触的水气化成蒸汽。蒸汽向上流动,以对内胆2进行加热,进而煮熟内胆2内的米饭或者其他食物。
如图2所示,加热元件4的上方设置有储水槽8,加热元件4可对储水槽8进行加热。储水槽8与水泵7的进水口连通。水泵7从水箱6中抽取水到储水槽8内储存后,加热元件4对储水槽8进行加热,使储水槽8中的水形成蒸汽。
如图2和图3所示,容纳腔5的侧壁设置有9,内胆2悬挂于9上,以使内胆2在容纳腔5中悬空设置,从而使内胆2的底部与容纳腔5的底部形成第一蒸汽通道10。加热元件4产生的蒸汽向上流动,进入第一蒸汽通道10中,以对内胆2的底部进行加热。其中,内胆2在容纳腔5的悬空设置是指内胆2的底部不与容纳腔5的底部接触,使内胆2的底部与容纳腔5的底部形成连通的第一蒸汽通道10。本实用新型烹饪器具通过9将内胆2悬空设置于容纳腔5内,使内胆2的底部与容纳腔5的底部不接触,进而使第一蒸汽通道10中的蒸汽能够直接对内胆2的整个底部进行加热,使内胆2底部受热均匀,无死角。
实施例中,9可以采用多种结构,只要能够将内胆2悬空设置于容纳腔5中即可。下面以9为挂钩结构为例进行说明。
图4为本实用新型实施例烹饪器具中锅体的剖视图;图5为本实用新型实施例烹饪器具中锅体的结构示意图。如图4和图5所示,9呈L状,9包括与容纳腔5侧壁连接的底部901以及与底部901垂直连接的侧部902,底部901、侧部902以及容纳腔5的侧壁形成开口向上的卡槽。内胆的上边沿设置有翻边,内胆上边沿的翻边挂扣于卡槽中,使内胆悬空设置于容纳腔5中。本实施例烹饪器具中9起到支撑内胆的作用,并限制内胆在容纳腔5内的径向位移。
如图4和图5所示,9的底部901与9的侧部902之间连接有第一加强筋11。第一加强筋11用于加强底部901与侧部902之间的连接强度,避免了9的损坏。
如图4和图5所示,9的底部901与容纳腔5的侧壁之间连接有第二加强筋12。第二加强筋12加强底部901与容纳腔5侧壁之间的连接强度,避免9底部901的弯折。
如图4和图5所示,容纳腔5呈圆柱状,对应的,9临近容纳腔5侧壁的一侧呈弧状,且9的弧度与容纳腔5侧壁的弧度相同,使9能够与容纳腔5侧壁的形状匹配。
如图4和图5所示,容纳腔5的侧壁设置有多个9,9沿着容纳腔5的圆周方向间隔设置。相邻9之间的间隔用于蒸汽通过,使蒸汽能够不被9阻挡,由锅盖上的排气通道排出锅体外。
实施例中,9之间的间隔为10cm-50cm,使蒸汽能够顺利的穿过9。当9之间的间隔小于10cm,该间隔过小,不便于蒸汽顺利的穿过;当9之间的间隔大于50cm,该间隔过大,限制了9的尺寸和数量,无法保证对内胆的支撑强度。
如图2和图3所示,锅体1的中环102与底座101组合形成容纳腔5,中环102的内壁形成容纳腔5的侧壁,9设置在中环102的内壁上,使内胆2能够悬挂于9上。
如图2所示,内胆2的侧部与容纳腔5的侧壁之间形成有第二蒸汽通道13,第二蒸汽通道13与第一蒸汽通道10连通。加热元件4产生的蒸汽进入第一蒸汽通道10后,继续向上流动,进入第二蒸汽通道13,使第二蒸汽通道13中的蒸汽对内胆2的侧部进行加热,从而实现对内胆2的立体式加热
虽然本实用新型所揭露的实施方式如上,但所述的内容仅为便于理解本实用新型而采用的实施方式,并非用以限定本实用新型。任何本实用新型所属领域内的技术人员,在不脱离本实用新型所揭露的精神和范围的前提下,可以在实施的形式及细节上进行任何的修改与变化,但本实用新型的专利保护范围,仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。