CN212170585U - 一种肉类食品切割装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开一种肉类食品切割装置，包括机架，机架上设有皮带输送机构，皮带输送机构上方架设有切割机构，切割机构和皮带输送机构之间设有弧形压肉板，弧形压肉板的前端转动连接在机架上，弧形压肉板的后端向下贴近于皮带输送机构，弧形压肉板上开设有若干个与切割机构中的各刀片对应设置的、能供刀片适配穿过的条形通槽，弧形压肉板的前端略高于后端，使当皮带输送机构带着待加工原料从弧形压肉板的前端进入到弧形压肉板下方时，待加工原料能被弧形压肉板压住，并通过切割机构的刀片进行切割作业。本实用新型通过皮带输送机构、切割机构及弧形压肉板的配合能自动地对待加工原料进行批量切割作业，加工效率高，能满足批量生产需求。

Description

一种肉类食品切割装置

技术领域

本实用新型涉及食品切割装置技术领域，具体涉及一种肉类食品切割装置。

背景技术

一些肉类食品在加工过程中，需要对待加工原料进行切割成条或在表面切割形成纹路等作业，而现有作业方式通常是人工切割的方式进行，但人工作业劳动量大、加工效率低下，且容易割伤手指，满足不了批量生产需求。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肉类食品切割装置，通过皮带输送机构、切割机构及弧形压肉板的配合能自动地对待加工原料进行批量切割作业，加工效率高，能满足批量生产需求。

为达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种肉类食品切割装置，包括机架，机架上设有皮带输送机构，皮带输送机构上方架设有切割机构，切割机构中设有若干刀片，切割机构和皮带输送机构之间设有弧形压肉板，弧形压肉板的前端转动连接在机架上，弧形压肉板的后端向下贴近于皮带输送机构，弧形压肉板上开设有若干个与切割机构中的各刀片对应设置的、能供刀片适配穿过的条形通槽，弧形压肉板的前端略高于后端，使当皮带输送机构带着待加工原料从弧形压肉板的前端进入到弧形压肉板下方时，待加工原料能被弧形压肉板压住，并通过切割机构的刀片进行切割作业。

进一步，所述皮带输送机构上还方架设有一横杆，弧形压肉板的前端固定连接有转动套，转动套穿套在横杆上使弧形压肉板能绕横杆上下转动。

进一步，所述横杆上套设有能与弧形压肉板相配合使弧形压肉板具有向下转动趋势的扭簧结构。

进一步，所述切割机构包括两支撑座和一转轴，转轴的轴线与皮带输送机构的输送方向垂直，转轴上沿长度方向排布有若干刀片，两支撑座分别固定设置在机架两侧上，转轴两端转动连接在支撑座上，且机架上设有能驱动转轴转动的转轴驱动部件。

进一步，所述支撑座中设有能调节转轴高度的高度调节组件。

进一步，所述高度调节组件包括滑设在支撑座上的滑块及螺纹连接在支撑座上的调节螺杆，调节螺杆下端穿过支撑座并与滑块相连接，转轴的端部通过轴承转动连接在滑块上，使通过转动调节螺杆能带动滑块相对支撑座竖直上下滑动以调节转轴高度。

进一步，所述转轴驱动部件为电机。

进一步，所述切割机构上罩设有罩壳。

进一步，所述罩壳内设有能对各刀片进行喷淋的喷淋管。

本实用新型所述的肉类食品切割装置，具有如下优点：

1、待加工原料通过皮带输送机构实现连续进料，而当待加工原料随皮带输送机构进而到弧形压肉板下方时，弧形压肉板能对待加工原料形成按压作用，并将待加工原料稳定住，同时，切割机构的刀片对待加工原料进行切割作用，其切割作业效率高，能满足批量生产需求。

2、通过高度调节组件能调节转轴的高度，进而调节刀片的高度，从而改变对待加工原料的切割深度，以满足多种切割作业需要。

附图说明

图1是本实用新型实施例的整体结构示意图。

图2是本实用新型实施例的拆除罩壳后的局部结构示意图。

图3是本实用新型实施例的拆除罩壳后的另一角度局部结构示意图。

标号说明：

1、机架，2、皮带输送机构，3、切割机构，4、弧形压肉板，5、横杆，31、支撑座，32、转轴，33、刀片，34、转轴驱动部件，35、罩壳，36、喷淋管，41、条形通槽，42、转动套，311、高度调节组件，3111、滑块，3112、调节螺杆。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步描述。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

请参照附图1至附图3，本实施例中，一种肉类食品切割装置，适用于鱿鱼或鱼肉或肉块的切割或在表面且纹路或切条，包括机架1，机架1上设有皮带输送机构2，皮带输送机构2上方架设有切割机构3，切割机构3中设有若干刀片33，切割机构3和皮带输送机构2之间设有弧形压肉板4，弧形压肉板4的前端转动连接在机架1上，弧形压肉板4的后端向下贴近于皮带输送机构2，弧形压肉板4上开设有若干个与切割机构3中的各刀片33对应设置的、能供刀片33适配穿过的条形通槽41，弧形压肉板4的前端略高于后端，使当皮带输送机构2带着待加工原料从弧形压肉板4的前端进入到弧形压肉板4下方时，待加工原料能被弧形压肉板4压住，并通过切割机构3的刀片33进行切割作业。本实施例中，待加工原料通过皮带输送机构2实现连续进料，而当待加工原料随皮带输送机构2进而到弧形压肉板4下方时，弧形压肉板4能对待加工原料形成按压作用，并将待加工原料稳定住，同时，切割机构3的刀片33对待加工原料进行切割作用，其切割作业效率高，能满足批量生产需求。

请参照附图1至附图3，本实施例中，优选地，皮带输送机构2上还方架设有一横杆5，弧形压肉板4的前端固定连接有转动套42，转动套42穿套在横杆5上使弧形压肉板4能绕横杆5上下转动。优选地，横杆5上套设有能与弧形压肉板4相配合使弧形压肉板4具有向下转动趋势的扭簧结构。然而，本领域技术人员应理解，在其他实施例中，也可以不设置扭簧结构，可将弧形压肉板4进行加重设计，利用其自身重力对进入到弧形压肉板4下方的原料形成按压作用。

请参照附图1至附图3，本实施例中，优选地，切割机构3包括两支撑座31和一转轴32，转轴32的轴线与皮带输送机构2的输送方向垂直，转轴32上沿长度方向排布有若干刀片33，两支撑座31分别固定设置在机架1两侧上，转轴32两端转动连接在支撑座31上，且机架1上设有能驱动转轴32转动的转轴驱动部件34。优选地，支撑座31中设有能调节转轴32高度的高度调节组件311。优选地，高度调节组件311包括滑设在支撑座31上的滑块3111及螺纹连接在支撑座31上的调节螺杆3112，调节螺杆3112下端穿过支撑座31并与滑块3111相连接，转轴32的端部通过轴承转动连接在滑块3111上，使通过转动调节螺杆3112能带动滑块3111相对支撑座31竖直上下滑动以调节转轴32高度。本实施例中，通过高度调节组件311能调节转轴32的高度，进而调节刀片33的高度，从而改变对待加工原料的切割深度，以满足多种切割作业需要。

请参照附图3，本实施例中，优选地，转轴驱动部件34为电机。

请参照附图1至附图3，本实施例中，优选地，切割机构3上罩设有罩壳35。优选地，罩壳35内设有能对各刀片33进行喷淋的喷淋管36。本实施例中，通过喷淋管36对刀片33进行喷淋能对刀片33进行润滑，以便于刀片33能更顺畅地切割原料。

以上所述，实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中的部分技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案脱离本实用新型实施例技术方案的精神和范围，因此本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型的保护范围。

Claims (9)

1.一种肉类食品切割装置，其特征在于：包括机架(1)，机架(1)上设有皮带输送机构(2)，皮带输送机构(2)上方架设有切割机构(3)，切割机构(3)中设有若干刀片(33)，切割机构(3)和皮带输送机构(2)之间设有弧形压肉板(4)，弧形压肉板(4)的前端转动连接在机架(1)上，弧形压肉板(4)的后端向下贴近于皮带输送机构(2)，弧形压肉板(4)上开设有若干个与切割机构(3)中的各刀片(33)对应设置的、能供刀片(33)适配穿过的条形通槽(41)，弧形压肉板(4)的前端略高于后端，使当皮带输送机构(2)带着待加工原料从弧形压肉板(4)的前端进入到弧形压肉板(4)下方时，待加工原料能被弧形压肉板(4)压住，并通过切割机构(3)的刀片(33)进行切割作业。

2.根据权利要求1所述的肉类食品切割装置，其特征在于：所述皮带输送机构(2)上还方架设有一横杆(5)，弧形压肉板(4)的前端固定连接有转动套(42)，转动套(42)穿套在横杆(5)上使弧形压肉板(4)能绕横杆(5)上下转动。

3.根据权利要求2所述的肉类食品切割装置，其特征在于：所述横杆(5)上套设有能与弧形压肉板(4)相配合使弧形压肉板(4)具有向下转动趋势的扭簧结构。

4.根据权利要求1所述的肉类食品切割装置，其特征在于：所述切割机构(3)包括两支撑座(31)和一转轴(32)，转轴(32)的轴线与皮带输送机构(2)的输送方向垂直，转轴(32)上沿长度方向排布有若干刀片(33)，两支撑座(31)分别固定设置在机架(1)两侧上，转轴(32)两端转动连接在支撑座(31)上，且机架(1)上设有能驱动转轴(32)转动的转轴驱动部件(34)。

5.根据权利要求4所述的肉类食品切割装置，其特征在于：所述支撑座(31)中设有能调节转轴(32)高度的高度调节组件(311)。

6.根据权利要求5所述的肉类食品切割装置，其特征在于：所述高度调节组件(311)包括滑设在支撑座(31)上的滑块(3111)及螺纹连接在支撑座(31)上的调节螺杆(3112)，调节螺杆(3112)下端穿过支撑座(31)并与滑块(3111)相连接，转轴(32)的端部通过轴承转动连接在滑块(3111)上，使通过转动调节螺杆(3112)能带动滑块(3111)相对支撑座(31)竖直上下滑动以调节转轴(32)高度。

7.根据权利要求6所述的肉类食品切割装置，其特征在于：所述转轴驱动部件(34)为电机。

8.根据权利要求1至7任一所述的肉类食品切割装置，其特征在于：所述切割机构(3)上罩设有罩壳(35)。

9.根据权利要求8所述的肉类食品切割装置，其特征在于：所述罩壳(35)内设有能对各刀片(33)进行喷淋的喷淋管(36)。

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