CN212157806U - 一种厨房配菜双温冷藏柜 - Google Patents

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邱建明
黄家顺
林恒灿
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Abstract

一种厨房配菜双温冷藏柜,属于冷藏柜设备技术领域;本实用新型在冷藏柜体内的同一个空间中分成两个温度区域,一个为冷藏温度区域,温度控制在2‑4度,另一个为微冷藏温度区域,温度控制在8‑10度,采用风幕的式结构,在同一个空间产生两个温区,减少了工艺和成本;制冷机组安装架与设备底座之间和后盖板与回风格栅箱安装口之间均通过插销式的锁扣结构连接,插销式的锁扣结构连接实现了拆卸更加方便,更容易维修保养;砧板的设置使用户在操作时更加简便,减少了厨房空间使用面积,提高了使用者的工作效率,配菜盆放置的区域为微冷藏温度区域,可以很好的将配菜进行保存,而且取用方便。

Description

一种厨房配菜双温冷藏柜
技术领域
本实用新型属于冷藏柜设备技术领域,具体是涉及一种厨房配菜双温冷藏柜。
背景技术
随着生活水平的不断提高,人们对事物的需求量越来越大,尤其是对蔬菜以及肉类,蔬菜和肉类在长时间的储存时容易变质,影响食用,同时也影响使用者的健康。冷藏柜可以长时间的保存食物的新鲜,但是现有的厨房冷藏柜功能性差,一些被切好的配菜要通过食品袋或者食品框装起来放进冷藏柜,在操作时费时费力。在制冷方面,现有的冷藏柜内设有两个温区时需要使用发泡保温板隔离,发泡保温板不仅增加了工艺难度,而且还增加了生产成本,同时减少了储存空间。
发明内容
本实用新型主要是解决上述现有技术所存在的技术问题,提供一种厨房配菜双温冷藏柜。
本实用新型的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的:一种厨房配菜双温冷藏柜,包括冷藏柜体和配菜台,所述冷藏柜体的前侧设有左柜门和右柜门,所述左柜门和右柜门的上侧均设有内凹式门把手,所述配菜台设于冷藏柜体的上侧,所述配菜台的中部设有若干条盆架,相邻两条盆架之间设有若干配菜盆,所述配菜台的后上侧设有后罩壳,所述配菜台中部的上侧设有翻盖板,所述翻盖板呈后高前底的倾斜状,所述后罩壳的前下侧与翻盖板的后下侧之间通过铰接连接,所述后罩壳与前盖板将配菜台罩盖着,所述配菜台的前侧设有前凸台,所述前凸台的上侧设有砧板,所述砧板的左右两端与前凸台之间设有L型固定板,所述前凸台的前侧设有温度显示屏,所述冷藏柜体的后下侧设有设备安装室,所述设备安装室的底侧设有设备底座,所述设备底座中部的上侧设有制冷机组安装架,所述制冷机组安装架的底部设有制冷压缩机、冷凝器组、毛细管、过滤器和接水盒,所述制冷机组安装架的后侧设有后盖板,所述后盖板上端部的前侧设有回风格栅箱,所述回风格栅箱位于冷藏柜体内部的后侧,所述回风格栅箱内部的下侧设有蒸发器组,所述回风格栅箱的上侧依次排列设有下温区风机、上温区风机和风幕区风机,所述回风格栅箱的前上侧设有下温区出风口,所述冷藏柜体内部的后上侧设有出风格栅箱,所述出风格栅箱位于回风格栅箱的上侧,所述出风格栅箱的前侧设有出风格栅,所述出风格栅呈倾斜状,所述出风格栅的上端部设有上温区出风口,所述出风格栅的下端部设有风幕出风口,所述下温区风机与下温区出风口连接,所述上温区风机与上温区出风口连接,所述风幕区风机与风幕出风口连接,所述冷藏柜体内部的前上侧设有回风口,所述冷藏柜体的底部处设有一条回风通道,所述回风通道的入口与回风口连接,所述回风通道的出口与风幕区风机连接,所述制冷压缩机、冷凝器组、毛细管、过滤器和蒸发器组通过管路连接成制冷系统,所述冷藏柜体的后侧设有制冷系统控制器,所述制冷系统控制器控制制冷压缩机、冷凝器组、蒸发器组、下温区风机、上温区风机、风幕区风机和温度显示屏。
作为优选,所述风幕出风口与回风口的位置为平行对应。
作为优选,所述冷藏柜体的后侧设有后盖板安装口,所述后盖板设于后盖板安装口上,所述制冷机组安装架与设备底座之间和后盖板与后盖板安装口之间均通过插销式的锁扣结构连接。
作为优选,所述冷藏柜体内部的下侧为冷藏温度区域,所述冷藏柜体内部的上侧为微冷藏温度区域,所述微冷藏温度区域的温度在8-10度之间,所述冷藏温度区域的温度在2-4度之间,所述制冷压缩机采用为高效节能型压缩机,所述制冷压缩机内的制冷剂采用R290制冷剂,所述风幕区风机的风速在1.1M/S,所述回风口内的回风风速在0.6M/S。
本实用新型具有的有益效果:
本实用新型在冷藏柜体内的同一个空间中分成两个温度区域,一个为冷藏温度区域,温度控制在2-4度,另一个为微冷藏温度区域,温度控制在8-10度,采用风幕的式结构,本实用新型在同一个空间产生两个温区,减少了工艺和成本;制冷机组安装架与设备底座之间和后盖板与后盖板安装口之间均通过插销式的锁扣结构连接,插销式的锁扣结构连接实现了拆卸更加方便,更容易维修保养;砧板的设置使用户在操作时更加简便,减少了厨房空间使用面积,提高了使用者的工作效率,操作时向上打开翻盖板,在砧板上将配菜切好,不同的配菜放入不同的配菜盆,配菜盆放置的区域为微冷藏温度区域,可以很好的将配菜进行保存,而且取用方便。
附图说明
图1是本实用新型的一种剖视结构示意图;
图2是本实用新型的一种后视结构示意图;
图3是本实用新型配菜台的一种结构示意图;
图4是本实用新型的一种前视结构示意图;
图5是本实用新型制冷机组安装架的一种结构示意图;
图6是本实用新型制冷系统的一种连接示意图。
图中:1、冷藏柜体;2、配菜台;3、左柜门;4、右柜门;5、内凹式门把手;6、盆架;7、配菜盆;8、后罩壳;9、翻盖板;10、前凸台;11、砧板;12、L型固定板;13、温度显示屏;14、设备安装室;15、设备底座;16、制冷机组安装架;17、制冷压缩机;18、冷凝器组;19、毛细管;20、过滤器;21、接水盒;22、后盖板;23、回风格栅箱;24、蒸发器组;25、下温区风机;26、上温区风机;27、风幕区风机;28、下温区出风口;29、出风格栅箱;30、出风格栅;31、上温区出风口;32、风幕出风口;33、回风口;34、回风通道;35、后盖板安装口;36、微冷藏温度区域;37、冷藏温度区域;38、风幕风向;39、风幕回流风向;40、上温区风向;41、下温区风向。
具体实施方式
下面通过实施例,并结合附图,对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。
实施例:一种厨房配菜双温冷藏柜,如图1-图6所示,包括冷藏柜体和配菜台,所述冷藏柜体的前侧设有左柜门和右柜门,所述左柜门和右柜门的上侧均设有内凹式门把手,所述配菜台设于冷藏柜体的上侧,所述配菜台的中部设有若干条盆架,相邻两条盆架之间设有若干配菜盆,所述配菜台的后上侧设有后罩壳,所述配菜台中部的上侧设有翻盖板,所述翻盖板呈后高前底的倾斜状,所述后罩壳的前下侧与翻盖板的后下侧之间通过铰接连接,所述后罩壳与前盖板将配菜台罩盖着,所述配菜台的前侧设有前凸台,所述前凸台的上侧设有砧板,所述砧板的左右两端与前凸台之间设有L型固定板,所述前凸台的前侧设有温度显示屏,所述冷藏柜体的后下侧设有设备安装室,所述设备安装室的底侧设有设备底座,所述设备底座中部的上侧设有制冷机组安装架,所述制冷机组安装架的底部设有制冷压缩机、冷凝器组、毛细管、过滤器和接水盒,所述制冷机组安装架的后侧设有后盖板,所述后盖板上端部的前侧设有回风格栅箱,所述回风格栅箱位于冷藏柜体内部的后侧,所述回风格栅箱内部的下侧设有蒸发器组,所述回风格栅箱的上侧依次排列设有下温区风机、上温区风机和风幕区风机,所述回风格栅箱的前上侧设有下温区出风口,所述冷藏柜体内部的后上侧设有出风格栅箱,所述出风格栅箱位于回风格栅箱的上侧,所述出风格栅箱的前侧设有出风格栅,所述出风格栅呈倾斜状,所述出风格栅的上端部设有上温区出风口,所述出风格栅的下端部设有风幕出风口,所述下温区风机与下温区出风口连接,所述上温区风机与上温区出风口连接,所述风幕区风机与风幕出风口连接,所述冷藏柜体内部的前上侧设有回风口,所述冷藏柜体的底部处设有一条回风通道,所述回风通道的入口与回风口连接,所述回风通道的出口与风幕区风机连接,所述制冷压缩机、冷凝器组、毛细管、过滤器和蒸发器组通过管路连接成制冷系统,所述冷藏柜体的后侧设有制冷系统控制器,所述制冷系统控制器控制制冷压缩机、冷凝器组、蒸发器组、下温区风机、上温区风机、风幕区风机和温度显示屏。
作为优选,所述风幕出风口与回风口的位置为平行对应;可以很好的将风幕出风口吹出的风回流进回风口,保证了微冷藏温度区域与冷藏温度区域之间的温度隔离。
作为优选,所述冷藏柜体的后侧设有后盖板安装口,所述后盖板设于后盖板安装口上,所述制冷机组安装架与设备底座之间和后盖板与后盖板安装口之间均通过插销式的锁扣结构连接;插销式的锁扣结构连接实现了拆卸更加方便,更容易维修保养。
作为优选,所述冷藏柜体内部的下侧为冷藏温度区域,所述冷藏柜体内部的上侧为微冷藏温度区域,所述微冷藏温度区域的温度在8-10度之间,所述冷藏温度区域的温度在2-4度之间,所述制冷压缩机采用为高效节能型压缩机,所述制冷压缩机内的制冷剂采用R290制冷剂,所述风幕区风机的风速在1.1M/S,所述回风口内的回风风速在0.6M/S;采用风幕的式结构,本实用新型在同一个空间产生两个温区,减少了工艺和成本,高效节能型压缩机和R290的制冷剂大大节省了耗电量。
本实用新型的运行原理:
接通市电,制冷压缩机、冷凝器组、毛细管、过滤器和蒸发器组形成的制冷系统开始工作,接水盒能将冷凝器组产生的落水收集起来,避免外流;制冷系统运行后,下温区风机、上温区风机和风幕区风机开始启动,风幕区风机吹出风速在1.1M/S的风,风流直吹至回风口,回风口将风流通过回风通道送回至风幕区风机,实现风流循环;上温区风机将蒸发器产生的冷气吹至微冷藏温度区域,下温区风机将蒸发器产生的冷气吹至冷藏温度区域,通过制冷系统控制器控制上温区风机和下温区风机的风量,从而实现温度的控制;当需要维修保养时,维修人员只需打开插销式的锁扣结构,就可以将制冷机组安装架和后盖板移出来,维修人员就可以对制冷系统进行维修保养了;在日常使用时,使用人员通过打开左柜门和右柜门,就可以直接存放物品了,砧板的设置使用户在操作时更加简便,减少了厨房空间使用面积,提高了使用者的工作效率,操作时向上打开翻盖板,在砧板上将配菜切好,不同的配菜放入不同的配菜盆,配菜盆放置的区域为微冷藏温度区域,可以很好的将配菜进行保存,而且取用方便。
最后,应当指出,以上实施例仅是本实用新型较有代表性的例子。显然,本实用新型不限于上述实施例,还可以有许多变形。凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰,均应认为属于本实用新型的保护范围。

Claims (4)

1.一种厨房配菜双温冷藏柜,包括冷藏柜体和配菜台,其特征在于所述冷藏柜体的前侧设有左柜门和右柜门,所述左柜门和右柜门的上侧均设有内凹式门把手,所述配菜台设于冷藏柜体的上侧,所述配菜台的中部设有若干条盆架,相邻两条盆架之间设有若干配菜盆,所述配菜台的后上侧设有后罩壳,所述配菜台中部的上侧设有翻盖板,所述翻盖板呈后高前底的倾斜状,所述后罩壳的前下侧与翻盖板的后下侧之间通过铰接连接,所述后罩壳与前盖板将配菜台罩盖着,所述配菜台的前侧设有前凸台,所述前凸台的上侧设有砧板,所述砧板的左右两端与前凸台之间设有L型固定板,所述前凸台的前侧设有温度显示屏,所述冷藏柜体的后下侧设有设备安装室,所述设备安装室的底侧设有设备底座,所述设备底座中部的上侧设有制冷机组安装架,所述制冷机组安装架的底部设有制冷压缩机、冷凝器组、毛细管、过滤器和接水盒,所述制冷机组安装架的后侧设有后盖板,所述后盖板上端部的前侧设有回风格栅箱,所述回风格栅箱位于冷藏柜体内部的后侧,所述回风格栅箱内部的下侧设有蒸发器组,所述回风格栅箱的上侧依次排列设有下温区风机、上温区风机和风幕区风机,所述回风格栅箱的前上侧设有下温区出风口,所述冷藏柜体内部的后上侧设有出风格栅箱,所述出风格栅箱位于回风格栅箱的上侧,所述出风格栅箱的前侧设有出风格栅,所述出风格栅呈倾斜状,所述出风格栅的上端部设有上温区出风口,所述出风格栅的下端部设有风幕出风口,所述下温区风机与下温区出风口连接,所述上温区风机与上温区出风口连接,所述风幕区风机与风幕出风口连接,所述冷藏柜体内部的前上侧设有回风口,所述冷藏柜体的底部处设有一条回风通道,所述回风通道的入口与回风口连接,所述回风通道的出口与风幕区风机连接,所述制冷压缩机、冷凝器组、毛细管、过滤器和蒸发器组通过管路连接成制冷系统,所述冷藏柜体的后侧设有制冷系统控制器,所述制冷系统控制器控制制冷压缩机、冷凝器组、蒸发器组、下温区风机、上温区风机、风幕区风机和温度显示屏。
2.根据权利要求1所述的一种厨房配菜双温冷藏柜,其特征在于所述风幕出风口与回风口的位置为平行对应。
3.根据权利要求1所述的一种厨房配菜双温冷藏柜,其特征在于所述冷藏柜体的后侧设有后盖板安装口,所述后盖板设于后盖板安装口上,所述制冷机组安装架与设备底座之间和后盖板与后盖板安装口之间均通过插销式的锁扣结构连接。
4.根据权利要求1所述的一种厨房配菜双温冷藏柜,其特征在于所述冷藏柜体内部的下侧为微冷藏温度区域,所述冷藏柜体内部的上侧为冷藏温度区域,所述微冷藏温度区域的温度在8-10度之间,所述冷藏温度区域的温度在2-4度之间,所述制冷压缩机内的制冷剂采用R290制冷剂,所述风幕区风机的风速在1.1M/S,所述回风口内的回风风速在0.6M/S。
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