CN212119588U - 一种乳清超滤系统 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种乳清超滤系统，包括氮气瓶、减压阀、氮气管、稳压罐、超滤罐、磁力搅拌器、收集罐、冷却组件；所述氮气瓶通过氮气管连接稳压罐，所述氮气管上设有减压阀，所述稳压罐通过另一氮气管连接超滤罐，所述超滤罐内的外周设有冷却组件，所述超滤罐的底部设有磁力搅拌器，所述超滤罐连接收集罐。本发明公开了一种乳清超滤系统，分离速度快，分离效果好，其安全易操作。

Description

一种乳清超滤系统

技术领域

本发明涉及牛奶加工技术领域，具体为一种乳清超滤系统。

背景技术

无糖牛奶的研发是目前乳业研发的核心，通过牛奶无糖技术研发出了“无糖牛奶”和“益糖牛奶”系列，填补了世界空白。

由于牧区较为偏僻、分散，且交通不便，因此需要对鲜奶进行浓缩后集中加工，现有技术中的浓缩方式主要超滤膜分离法，膜分离是牛奶超滤分离的主要手段，采用的超滤膜分离，加快乳清的渗透速度，超滤分离在牛奶加工中的应用极为广泛。但是现有技术中的超滤膜分离速度慢、且超滤过程中产生的热量对牛奶造成影响，牛奶的营养价值流失。

因此继续一种安全稳定的乳清超滤系统，采用超滤法分离牛奶中的乳清，在常温下浓缩牛奶，防止营养流失。

发明内容

为解决上述问题，本发明公开了一种乳清超滤系统，分离速度快，分离效果好，其安全易操作。

为了达到以上目的，本发明提供如下技术方案：

一种乳清超滤系统，包括氮气瓶、减压阀、氮气管、稳压罐、超滤罐、磁力搅拌器、收集罐、冷却组件；所述氮气瓶通过氮气管连接稳压罐，所述氮气管上设有减压阀，所述稳压罐通过另一氮气管连接超滤罐，所述超滤罐内的外周设有冷却组件，所述超滤罐的底部设有磁力搅拌器，所述超滤罐连接收集罐。

进一步的，所述氮气瓶和稳压罐上均设有压力表。

进一步的，所述冷却组件包括环形冷却槽，所述环形冷却槽内设有蛇形冷却管，所述蛇形冷却管的一端连接进液管，所述蛇形冷却管的一端连接出液管，所述环形冷却槽内设有冷却液，所述蛇形冷却管内设有冷却液，所述蛇形冷却管通过进液管、出液管连接循环冷却液槽。

进一步的，所述环形冷却槽设置在超滤罐的中下部，所述环形冷却槽的高度占超滤罐的高度的1/3 – 1/4。环形冷却槽对超滤罐快速的冷却降低，避免超滤过滤产生的热量对牛奶的影响。

进一步的，所述蛇形冷却管内设有冷却液为冰水。冰水的冷却好，且无毒无污染。

进一步的，所述超滤罐内的超滤膜为PAN-2。

本发明具有如下有益效果：分离速度快，分离效果好，其安全易操作。

附图说明

图1为本发明的结构示意图；

图2为本发明的冷却组件结构示意图；

图3为本发明的蛇形冷却管结构示意图。

其中：1、氮气瓶；2、减压阀；3、氮气管；4、稳压罐；5、超滤罐；6、磁力搅拌器； 7、冷却组件；71、形冷却槽；72、蛇形冷却管；8、收集罐；9、进液管；10、出液管。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施方式，进一步阐明本发明，应理解下述具体实施方式仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。

实施例1

如图所示的一种乳清超滤系统，包括氮气瓶1、减压阀2、氮气管3、稳压罐4、超滤罐5、磁力搅拌器6、收集罐8、冷却组件 7；氮气瓶1通过氮气管3连接稳压罐4，氮气管3上设有减压阀2，稳压罐4通过另一氮气管3连接超滤罐5，超滤罐5内的外周设有冷却组件 7，超滤罐5的底部设有磁力搅拌器6，所述超滤罐5连接收集罐8。氮气瓶1和稳压罐4上均设有压力表。

冷却组件 7包括环形冷却槽71，环形冷却槽71内设有蛇形冷却管72，环形冷却槽71的内壁与超滤罐5的外壁可以是同一块壁，也可以是单独的两个，环形冷却槽71的上壁上设有开口，开口内设有进液管9，环形冷却槽71的下壁上设有开口，开口内设有出液管10，且上壁和下壁的开口设有配套的密封盖。出液管10所述蛇形冷却管72的一端连接进液管9，蛇形冷却管72的一端连接出液管10，环形冷却槽71内设有冷却液，蛇形冷却管72内设有冷却液，环形冷却槽71内冷却液为现有市售的密封容器内的冷却液，所述蛇形冷却管72内的冷却液为冰水，冰水的冷却好，且无毒无污染。蛇形冷却管72通过进液管9、出液管10连接循环冷却液槽。环形冷却槽71设置在超滤罐5的中下部，环形冷却槽71的高度占超滤罐5的高度的1/4。环形冷却槽71对超滤罐5快速的冷却降低，避免超滤过滤产生的热量对牛奶的影响。超滤罐5内的超滤膜为PAN-2。本发明方案所公开的技术手段不仅限于上述实施方式所公开的技术手段，还包括由以上技术特征任意组合所组成的技术方案。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种乳清超滤系统，其特征在于：包括氮气瓶(1)、减压阀(2)、氮气管(3)、稳压罐(4)、超滤罐(5)、磁力搅拌器(6)、收集罐(8)、冷却组件( 7)；所述氮气瓶(1)通过氮气管(3)连接稳压罐(4)，所述氮气管(3)上设有减压阀(2)，所述稳压罐(4)通过另一氮气管(3)连接超滤罐(5)，所述超滤罐(5)内的外周设有冷却组件( 7)，所述超滤罐(5)的底部设有磁力搅拌器(6)，所述超滤罐(5)连接收集罐(8)。

2.如权利要求1所述的一种乳清超滤系统，其特征在于：所述稳压罐(4)上设有压力表。

3.如权利要求1所述的一种乳清超滤系统，其特征在于：所述冷却组件( 7)包括环形冷却槽(71)，所述环形冷却槽(71)内设有蛇形冷却管(72)，所述蛇形冷却管(72)的一端连接进液管(9)，所述蛇形冷却管(72)的一端连接出液管(10)，所述环形冷却槽(71)内设有冷却液，所述蛇形冷却管(72)内设有冷却液，所述蛇形冷却管(72)通过进液管(9)、出液管(10)连接循环冷却液槽。

4.如权利要求 3所述的一种乳清超滤系统，其特征在于：所述环形冷却槽(71)设置在超滤罐(5)的中下部，所述环形冷却槽(71)的高度占超滤罐(5)的高度的1/3 – 1/4。

5.如权利要求3所述的一种乳清超滤系统，其特征在于：所述蛇形冷却管(72)内设有冷却液为冰水。

6.如权利要求1所述的一种乳清超滤系统，其特征在于：所述超滤罐(5)内的超滤膜型号为PAN-2。

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