CN212087883U - 一种新型熏牛肉加工设备 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种新型熏牛肉加工设备，包括壳体，所述壳体的上表面连通有排气管，所述排气管的内侧壁分别开设有第一滑槽、第二滑槽和第三滑槽，所述第一滑槽的内侧壁滑动连接有活性炭板，所述第二滑槽的内侧壁滑动连接有醋酸纤维素板，所述第三滑槽的内侧壁滑动连接有过滤网板，所述壳体的内侧壁均匀固定连接有支撑杆；通过多个支撑杆的设置，可以将腌制的牛肉进行悬挂，通过第二板体存放熏料，第二通孔的设置，可以使得空气流通，点燃熏料，同时，可以使得牛肉产生的油滴落入壳体的底部，便于后期处理，通过过滤网板、醋酸纤维素板和活性炭板的搭配设置，可以对于熏料燃烧产生的烟气进行过滤，烟气避免污染环境。
Description
技术领域
本实用新型涉及熏牛肉加工设备技术领域，具体为一种新型熏牛肉加工设备。
背景技术
对于肉类的加工有很多种，用熏制方式保存食品，风味独特，流传至今，并且较新鲜牛肉而言，熏制后的牛肉不易变质，口感较好，可作长期保存，销售到更普遍的市场。传统的牛肉熏肉设备，是单独的熏蒸房，需要将牛肉悬挂高处，较为占用空间，空间较大，不利于熏蒸，从而造成熏蒸效率低，再者是熏肉时会产生油脂，无法集中收集处理，需要清理熏肉设备，不仅耗费人力和物力，还不够环保，使用起来不够方便。中国发明CN108477288A的专利文件中公开了一种熏肉用加工设备，该装置利用挂钩悬挂腌制好的肉块，通过储油箱收集油滴，但是该装置缺乏对于烟气的处理装置，使得熏肉的烟气排出后污染周边环境，为此，提出一种新型熏牛肉加工设备。
发明内容
本实用新型的目的在于提供一种新型熏牛肉加工设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型熏牛肉加工设备，包括壳体，所述壳体的上表面连通有排气管，所述排气管的内侧壁分别开设有第一滑槽、第二滑槽和第三滑槽，所述第一滑槽的内侧壁滑动连接有活性炭板，所述第二滑槽的内侧壁滑动连接有醋酸纤维素板，所述第三滑槽的内侧壁滑动连接有过滤网板，所述壳体的内侧壁均匀固定连接有支撑杆，所述壳体位于所述支撑杆下方的内侧壁固定连接有第二板体，所述第二板体的上表面均匀开设有第二通孔，所述壳体位于所述第二板体下方的内侧壁连通有进气管，所述壳体的下表面四角互相对称通过螺丝固定连接有万向轮，所述壳体的内侧壁对称铰接有两个第四板体，所述第四板体的前表面安装有柜门锁，所述壳体的内侧壁底部铰接有第三板体，所述第三板体的前表面固定连接有第二拉手。
作为本技术方案的进一步优选的：所述进气管的内侧壁开设有第四滑槽，所述第四滑槽的内侧壁滑动连接有挡板，所述挡板的上表面固定连接有第一拉手。
作为本技术方案的进一步优选的：所述壳体的外侧壁分别对称固定连接有两个第一固定杆和两个第二固定杆，所述第一固定杆远离所述壳体的一端固定连接于相邻的所述第二固定杆的外侧壁，两个所述第二固定杆远离所述壳体的一端均固定连接有第三固定杆。
作为本技术方案的进一步优选的：所述壳体位于所述支撑杆与所述第二板体之间的内侧壁固定连接有第一板体，所述第一板体的上表面均匀开设有第一通孔。
作为本技术方案的进一步优选的：所述壳体位于所述支撑杆上方的内侧壁分别固定连接有第一固定板、第二固定板和第三固定板。
作为本技术方案的进一步优选的：所述活性炭板的外侧壁与所述排气管的连接处固定连接有第一防水垫，所述醋酸纤维素板的外侧壁与所述排气管的连接处固定连接有第二防水垫，所述过滤网板的外侧壁与所述排气管的连接处固定连接有第三防水垫。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过多个支撑杆的设置，可以将腌制的牛肉进行悬挂，通过第二板体存放熏料，第二通孔的设置，可以使得空气流通，点燃熏料，同时，可以使得牛肉产生的油滴落入壳体的底部，便于后期处理，通过过滤网板、醋酸纤维素板和活性炭板的搭配设置，可以对于熏料燃烧产生的烟气进行过滤，烟气避免污染环境。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的剖面图；
图3为本实用新型的图2中A区的放大结构示意图；
图4为本实用新型的左视图。
图中：1、壳体；2、排气管；3、第一滑槽；4、第二滑槽；5、第三滑槽；6、活性炭板；7、醋酸纤维素板；8、过滤网板；9、第一固定板；10、第二固定板；11、第三固定板；12、支撑杆；13、第一板体；14、第一通孔；15、第二板体；16、第二通孔；17、进气管；18、第四滑槽；19、挡板；20、第一拉手；21、万向轮；22、第一固定杆；23、第二固定杆；24、第三固定杆；25、第一防水垫；26、第二防水垫；27、第三防水垫；28、第三板体；29、第二拉手；30、第四板体；32、柜门锁。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例
请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：一种新型熏牛肉加工设备，包括壳体1，壳体1的上表面连通有排气管2，排气管2的内侧壁分别开设有第一滑槽3、第二滑槽4和第三滑槽5，第一滑槽3的内侧壁滑动连接有活性炭板6，第二滑槽4的内侧壁滑动连接有醋酸纤维素板7，第三滑槽5的内侧壁滑动连接有过滤网板8，壳体1的内侧壁均匀固定连接有支撑杆12，壳体1位于支撑杆12下方的内侧壁固定连接有第二板体15，第二板体15的上表面均匀开设有第二通孔16，壳体1位于第二板体15下方的内侧壁连通有进气管17，壳体1的下表面四角互相对称通过螺丝固定连接有万向轮21，壳体1的内侧壁对称铰接有两个第四板体30，第四板体30的前表面安装有柜门锁32，壳体1的内侧壁底部铰接有第三板体28，第三板体28的前表面固定连接有第二拉手29。
本实施例中，具体的：进气管17的内侧壁开设有第四滑槽18，第四滑槽18的内侧壁滑动连接有挡板19，挡板19的上表面固定连接有第一拉手20；通过第一拉手20的设置，便于挡板19的抽取，通过挡板19的设置，可以控制进气管17内的空气流速。
本实施例中，具体的：壳体1的外侧壁分别对称固定连接有两个第一固定杆22和两个第二固定杆23，第一固定杆22远离壳体1的一端固定连接于相邻的第二固定杆23的外侧壁，两个第二固定杆23远离壳体1的一端均固定连接有第三固定杆24；通过第一固定杆22的设置，可以对于第二固定杆23起到固定和支撑的作用，通过第二固定杆23的设置，可以对于第三固定杆24起到固定和支撑的作用。
本实施例中，具体的：壳体1位于支撑杆12与第二板体15之间的内侧壁固定连接有第一板体13，第一板体13的上表面均匀开设有第一通孔14；通过第一板体13和第一通孔14的设置，可以对于烟气进行一定的阻挡，从而减缓烟气的流速，同时，可以将熏料燃烧的热量进行阻挡，防止熏肉受热过量。
本实施例中，具体的：壳体1位于支撑杆12上方的内侧壁分别固定连接有第一固定板9、第二固定板10和第三固定板11；通过过滤网板8、第一固定板9和第二固定板10的设置，可以对于烟气进行阻挡，延长烟气在本装置内的停留时间，从而使得烟气与牛肉延长接触的时间，从而加快熏肉的制作进程。
本实施例中，具体的：活性炭板6的外侧壁与排气管2的连接处固定连接有第一防水垫25，醋酸纤维素板7的外侧壁与排气管2的连接处固定连接有第二防水垫26，过滤网板8的外侧壁与排气管2的连接处固定连接有第三防水垫27；通过第一防水垫25的设置，可以使得活性炭板6与排气管2之间更加的紧密，防止烟气从活性炭板6的外侧壁与排气管2的连接处泄漏，通过第二防水垫26的设置，可以使得醋酸纤维素板7与排气管2之间更加的紧密，防止烟气从醋酸纤维素板7的外侧壁与排气管2的连接处泄漏，通过第三防水垫27的设置，可以使得过滤网板8与排气管2之间更加的紧密，防止烟气从过滤网板8的外侧壁与排气管2的连接处泄漏。
工作原理或者结构原理，使用时，将腌制好的牛肉利用挂钩悬挂在支撑杆12的外侧壁，然后关闭第四板体30，通过柜门锁32将第四板体30上锁，将熏料放置在第二板体15的上方，拉动第一拉手20，打开挡板19，点燃熏料后关闭第二拉手29，第二通孔16的设置，可以使得空气流通，使得熏料可以燃烧，同时，可以使得牛肉产生的油滴落入壳体1的底部，便于后期处理，第一板体13和第一通孔14的设置，可以对于烟气进行一定的阻挡，从而减缓烟气的流速，同时，可以将熏料燃烧的热量进行阻挡，防止熏肉受热过量，过滤网板8、第一固定板9和第二固定板10的设置，可以对于烟气进行阻挡，延长烟气在本装置内的停留时间，从而使得烟气与牛肉延长接触的时间，从而加快熏肉的制作进程，当烟气供给过滤网板8时，过滤网板8会将烟气中的灰尘进行过滤，当烟气经过醋酸纤维素板7时，醋酸纤维素板7会继续过滤烟气中的杂质，当烟气经过活性炭板6时，活性炭板6会吸附烟气中的有害气体，最后使得净化后的烟气通过排气管2排出本装置，避免烟气污染环境，当熏肉制作完毕后，通过柜门锁32打开第四板体30，即可取出熏肉食用。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种新型熏牛肉加工设备，包括壳体（1），其特征在于：所述壳体（1）的上表面连通有排气管（2），所述排气管（2）的内侧壁分别开设有第一滑槽（3）、第二滑槽（4）和第三滑槽（5），所述第一滑槽（3）的内侧壁滑动连接有活性炭板（6），所述第二滑槽（4）的内侧壁滑动连接有醋酸纤维素板（7），所述第三滑槽（5）的内侧壁滑动连接有过滤网板（8），所述壳体（1）的内侧壁均匀固定连接有支撑杆（12），所述壳体（1）位于所述支撑杆（12）下方的内侧壁固定连接有第二板体（15），所述第二板体（15）的上表面均匀开设有第二通孔（16），所述壳体（1）位于所述第二板体（15）下方的内侧壁连通有进气管（17），所述壳体（1）的下表面四角互相对称通过螺丝固定连接有万向轮（21），所述壳体（1）的内侧壁对称铰接有两个第四板体（30），所述第四板体（30）的前表面安装有柜门锁（32），所述壳体（1）的内侧壁底部铰接有第三板体（28），所述第三板体（28）的前表面固定连接有第二拉手（29）。
2.根据权利要求1所述的一种新型熏牛肉加工设备，其特征在于：所述进气管（17）的内侧壁开设有第四滑槽（18），所述第四滑槽（18）的内侧壁滑动连接有挡板（19），所述挡板（19）的上表面固定连接有第一拉手（20）。
3.根据权利要求1所述的一种新型熏牛肉加工设备，其特征在于：所述壳体（1）的外侧壁分别对称固定连接有两个第一固定杆（22）和两个第二固定杆（23），所述第一固定杆（22）远离所述壳体（1）的一端固定连接于相邻的所述第二固定杆（23）的外侧壁，两个所述第二固定杆（23）远离所述壳体（1）的一端均固定连接有第三固定杆（24）。
4.根据权利要求1所述的一种新型熏牛肉加工设备，其特征在于：所述壳体（1）位于所述支撑杆（12）与所述第二板体（15）之间的内侧壁固定连接有第一板体（13），所述第一板体（13）的上表面均匀开设有第一通孔（14）。
5.根据权利要求1所述的一种新型熏牛肉加工设备，其特征在于：所述壳体（1）位于所述支撑杆（12）上方的内侧壁分别固定连接有第一固定板（9）、第二固定板（10）和第三固定板（11）。
6.根据权利要求1所述的一种新型熏牛肉加工设备，其特征在于：所述活性炭板（6）的外侧壁与所述排气管（2）的连接处固定连接有第一防水垫（25），所述醋酸纤维素板（7）的外侧壁与所述排气管（2）的连接处固定连接有第二防水垫（26），所述过滤网板（8）的外侧壁与所述排气管（2）的连接处固定连接有第三防水垫（27）。
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Denomination of utility model: A new type of smoked beef processing equipment Effective date of registration: 20231229 Granted publication date: 20201208 Pledgee: Agricultural Bank of China Limited Yangxin County Branch Pledgor: SHANDONG JIEJIAN NIUYE DEVELOPMENT Co.,Ltd. Registration number: Y2023980075448 |