CN211794056U - 一种便捷式火腿切丁机 - Google Patents

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蔡昌胜
王晓阳
王跃
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Abstract

本实用新型公开了一种便捷式火腿切丁机,包括机架,机架上方设有置物架和置物台,置物台一侧下方的支撑板与置物架连接,置物架为条形的凹槽结构,其底部为槽壁之间的连接线,置物架的开口面位于斜上方,置物架内垂直设置的推板通过气动组件与支撑板连接,置物架开口面的外侧设有水平结构的支撑台;置物架自由端的固定板外侧设有固定架,支撑板与固定板之间通过下侧和后侧的水平加强杆连接,固定架的滑槽内设有刀架,刀架一侧的开口内设有纵横交错的刀片,固定架为凹字形结构,其开口位于斜上方,机架上设有位于固定架下方的输出滑道。本实用新型采用上述结构的一种便捷式火腿切丁机,结构简单,工作效率高,操作方便。

Description

一种便捷式火腿切丁机
技术领域
本实用新型涉及肉类切丁设备技术领域,特别是涉及一种便捷式火腿切丁机。
背景技术
工厂加工制作熟肉制品时,都要将大块肉加工成肉丁或肉条,由于加工量大,宜采用机器加工,以提高效率和质量。目前,大型的肉类加工设备价格昂贵,但是人工加工则工作效率低,并且质量参差不齐。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种便捷式火腿切丁机,结构简单,工作效率高,操作方便。
为实现上述目的,本实用新型提供了一种便捷式火腿切丁机,包括机架,所述机架上方设有置物架和置物台,所述置物台一侧下方的支撑板与所述置物架连接,所述置物架为条形的凹槽结构,其底部为槽壁之间的连接线,所述置物架的开口面位于斜上方,所述置物架内垂直设置的推板通过气动组件与所述支撑板连接,所述置物架开口面的外侧设有水平结构的支撑台;
所述置物架自由端的固定板外侧设有固定架,所述支撑板与所述固定板之间通过下侧和后侧的水平加强杆连接,所述固定架的滑槽内设有刀架,所述刀架一侧的开口内设有纵横交错的刀片,所述固定架为凹字形结构,其开口位于斜上方,所述机架上设有位于所述固定架下方的输出滑道。
优选的,所述机架上设有位于所述置物架、所述置物台下方的收集台,所述收集台上均布有若干个孔。
优选的,所述推板的外侧设有与所述气动组件连接的连接板,所述推板与所述置物架的内截面形状匹配,所述连接板的尺寸小于所述推板的尺寸。
优选的,所述固定架包括依次内侧垂直连接的第一固定架、第二固定架和第三固定架,所述固定架通过螺栓连接在所述固定板上。
优选的,所述机架的前侧设有用于控制所述气动组件的控制按钮。
优选的,所述置物架靠近所述固定架的一侧开口处设有限位板。
因此,本实用新型采用上述结构的一种便捷式火腿切丁机,结构简单,工作效率高,操作方便。
下面通过附图和实施例,对本实用新型的技术方案做进一步的详细描述。
附图说明
图1是本实用新型一种便捷式火腿切丁机实施例的示意图;
图2是本实用新型一种便捷式火腿切丁机中刀架实施例的示意图。
附图标记
1、机架;2、置物台;3、置物架;4、支撑板;5、推板;6、气动组件;7、支撑台;8、固定架;9、固定板;10、加强杆;11、刀架;12、刀片;13、输出滑道;14、收集台;15、连接板;16、控制按钮;17、限位板。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例,所述实施例的示例在附图中示出,其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的,旨在用于解释本发明,而不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。
此外,术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上,除非另有明确的限定。
在本发明中,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
在本发明中,除非另有明确的规定和限定,第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触,也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且,第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方,或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方,或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。
下面结合附图对本实用新型的实施方式做进一步的说明。
图1是本实用新型一种便捷式火腿切丁机实施例的示意图,图2是本实用新型一种便捷式火腿切丁机中刀架实施例的示意图,如图所示,一种便捷式火腿切丁机,包括机架1,机架1上方设有置物架3和置物台2,置物架3用于肉的切割,置物台2用于放置待切割的肉。机架1上设有位于置物架3、置物台2下方的收集台14,收集台14用于放置待切割的肉,储存能力强。收集台14上均布有若干个孔,便于清洗,防止油污、血水残留造成食品危险。
置物架3为条形的凹槽结构,其底部为槽壁之间的连接线,便于肉的堆积,不会因为不断被挤压切割使得肉向外溢。置物架3的开口面位于斜上方,便于肉的放入。置物架3开口面的外侧设有水平结构的支撑台7,支撑台7便于肉块的放置,可以实现快速调整肉块的位置,相较于置物台2更加方便。置物架3靠近固定架8的一侧开口处设有限位板17,限位板17可以限制肉块,防止溢出,便于快速切丁、切条。
置物台2一侧下方的支撑板4与置物架3连接,置物架3内垂直设置的推板5通过气动组件6与支撑板4连接,支撑板4为置物架3、置物台2提供支撑的同时,可以为气动组件6提供支撑,使得气动组件6在支撑板4的支撑下往复运动,从而带动推板5不断往复运动。推板5与置物架3的内截面形状匹配,通过推板5可以推动置物架3内肉块进行移动。
推板5的外侧设有与气动组件6连接的连接板15,通过连接板15实现控制推板5的运动,连接板15的尺寸小于推板5的尺寸,连接板15的结构便于清洗和修理。机架1的前侧设有用于控制气动组件6的控制按钮16,通过调节控制按钮16可以控制气动组件6的运行。
置物架3自由端的固定板9外侧设有固定架8,固定架8通过螺栓连接在固定板9上,固定板9为固定架8提供支撑。支撑板4与固定板9之间通过下侧和后侧的水平加强杆10连接,加强杆10为固定板9、支撑板4的承载强度提供保障。
固定架8的滑槽内设有刀架11,刀架11通过滑槽插入到固定架8中。固定架8为凹字形结构,并包括依次内侧垂直连接的第一固定架、第二固定架和第三固定架,通过调整第一固定架、第二固定架和第三固定架的位置可以匹配待调整刀架11,从而实现不同尺寸的肉丁、肉条的切割。固定架8的开口位于斜上方,便于刀架11的插入,并且在操作过程中,不会发生刀架11脱离造成的危险。
刀架11一侧的开口内设有纵横交错的刀片12,刀片12实现对肉的切割,并且刀片12的开口设置,在推板5推动肉时,刀片12可以稳定的切割肉,不会因为力度过大而造成刀片12脱离。
机架1上设有位于固定架8下方的输出滑道13,切割完成的肉经过输出滑道13进入下方的收集箱内。
操作时,将刀架11插入固定架8中,然后启动气动组件6,通过推板5推动肉块移动,从而实现火腿的切丁、切条。
因此,本实用新型采用上述结构的一种便捷式火腿切丁机,结构简单,工作效率高,操作方便。
以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进,这些改进也应视为本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种便捷式火腿切丁机,其特征在于:包括机架,所述机架上方设有置物架和置物台,所述置物台一侧下方的支撑板与所述置物架连接,所述置物架为条形的凹槽结构,其底部为槽壁之间的连接线,所述置物架的开口面位于斜上方,所述置物架内垂直设置的推板通过气动组件与所述支撑板连接,所述置物架开口面的外侧设有水平结构的支撑台;
所述置物架自由端的固定板外侧设有固定架,所述支撑板与所述固定板之间通过下侧和后侧的水平加强杆连接,所述置物架靠近所述固定架的一侧开口处设有限位板,所述固定架的滑槽内设有刀架,所述刀架一侧的开口内设有纵横交错的刀片,所述固定架为凹字形结构,其开口位于斜上方,所述机架上设有位于所述固定架下方的输出滑道。
2.根据权利要求1所述的一种便捷式火腿切丁机,其特征在于:所述机架上设有位于所述置物架、所述置物台下方的收集台,所述收集台上均布有若干个孔。
3.根据权利要求1所述的一种便捷式火腿切丁机,其特征在于:所述推板的外侧设有与所述气动组件连接的连接板,所述推板与所述置物架的内截面形状匹配,所述连接板的尺寸小于所述推板的尺寸。
4.根据权利要求1所述的一种便捷式火腿切丁机,其特征在于:所述固定架包括依次内侧垂直连接的第一固定架、第二固定架和第三固定架,所述固定架通过螺栓连接在所述固定板上。
5.根据权利要求1所述的一种便捷式火腿切丁机,其特征在于:所述机架的前侧设有用于控制所述气动组件的控制按钮。
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