CN211782317U - 一种火腿肠擦干装置 - Google Patents

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赵士勇
严大江
王金波
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Abstract

一种火腿肠擦干装置,该擦干装置包括机架,机架上安装有用于对火腿肠进行输送的第一输送带,第一输送带上设置有用于对火腿肠进行吸水擦干的吸水层;在第一输送带上方的机架上还安装有用于与第二输送带配合对火腿肠进行输送的第二输送;在第一输送带下方的机架上还固定安装有集水槽,集水槽的顶部固定安装有若干用于对吸水层进行脱水的脱水板;在第一输送带进口侧的机架上还固定安装有用于对火腿肠进行整理的整理板,整理板的顶部通过缓冲弹簧与机架固定连接。该装置设计合理、简单实用,通过吸水层与火腿肠接触将火腿肠擦干,不需要吹风制热,成本低,可以有效的提高火腿肠的生产效率。

Description

一种火腿肠擦干装置
技术领域
本实用新型涉及火腿肠生产技术领域,特别是一种火腿肠擦干装置。
背景技术
目前,火腿肠是特别受人们欢迎的食品,其主要制作过程就是将处理好的肉泥灌装到肠衣内,制成一根一根的,然后送入杀菌锅内进行杀菌后,即可包装成箱,进行运输或存储。
现有技术中,由于灌装时肠衣上容易粘附到多余的肉泥,因此在将火腿肠送入杀菌锅内高温杀菌前,需要对火腿肠进行清洗,以除去这些多余的肉泥,并且清洗后还需要将火腿肠上的水弄干净,以便于转运。
目前虽然已经有了很多的烘干装置,但是利用这些现有的烘干装置对火腿肠进行烘干,一方面不太适合,会损坏火腿肠,一方面烘干装置还需要进行加热,成本较高。
发明内容
本实用新型所要解决的技术问题是针对现有技术的不足,提供一种设计合理、成本低,能够将清洗后的火腿肠进行擦干的火腿肠擦干装置。
本实用新型所要解决的技术问题是通过以下的技术方案来实现的。本实用新型是一种火腿肠擦干装置,该擦干装置包括机架,机架上安装有用于对火腿肠进行输送的第一输送带,第一输送带上设置有用于对火腿肠进行吸水擦干的吸水层;在第一输送带上方的机架上还安装有用于与第二输送带配合对火腿肠进行输送的第二输送;在第一输送带下方的机架上还固定安装有集水槽,集水槽的顶部固定安装有若干用于对吸水层进行脱水的脱水板;在第一输送带进口侧的机架上还固定安装有用于对火腿肠进行整理的整理板,整理板的顶部通过缓冲弹簧与机架固定连接。
本实用新型所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的火腿肠擦干装置,所述整理板呈矩形状,整理板的两端的端部均设置有便于火腿肠输入输出的上倾斜部。
本实用新型所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的火腿肠擦干装置,所述整理板与吸水层之间的距离大于火腿肠的厚度、且整理板与吸水层之间的距离小于火腿肠厚度的2倍。
本实用新型所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的火腿肠擦干装置,所述脱水板包括端部相接的水平部和下倾斜部,水平部通过支撑弹簧与集水槽固定连接。
本实用新型所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的火腿肠擦干装置,所述脱水板设置有3个,3个脱水板分别设置在集水槽顶部的两侧和中部。
本实用新型所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的火腿肠擦干装置,所述吸水层的厚度为3-5cm。
本实用新型所要解决的技术问题还可以通过以下的技术方案来进一步实现,对于以上所述的火腿肠擦干装置,所述集水槽上连通有排水管,在排水管上还安装有排水阀。
与现有技术相比,本实用新型通过第一输送带输送火腿肠,再利用第二输送带与第一输送带配合使得火腿肠贴紧到第一输送带上的吸水层上,便于吸水层与火腿肠充分接触,将火腿肠上的水吸干,从而将火腿肠擦干;第一输送带下方设置集水槽,通过脱水板对第一输送带上的吸水层进行挤压,将吸水层内的水压出,便于吸水层再次对火腿肠进行擦干,如此循环,实现在火腿肠的输出过程中,将火腿肠擦干,方便后续工序操作。该装置设计合理、简单实用,通过吸水层与火腿肠接触将火腿肠擦干,不需要吹风制热,成本低,可以有效的提高火腿肠的生产效率。
附图说明
图1为本实用新型的一种结构示意图;
图2为本实用新型的结构俯视图;
图3为本实用新型整理板的结构示意图;
图4为本实用新型脱水板的结构示意图。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本发明附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
参照图1-4,一种火腿肠擦干装置,该擦干装置包括机架1,机架1上安装有用于对火腿肠进行输送的第一输送带2,第一输送带2上设置有用于对火腿肠进行吸水擦干的吸水层4;在第一输送带2上方的机架1上还安装有用于与第二输送带3配合对火腿肠进行输送的第二输送;在第一输送带2下方的机架1上还固定安装有集水槽7,集水槽7的顶部固定安装有若干用于对吸水层4进行脱水的脱水板9;在第一输送带2进口侧的机架1上还固定安装有用于对火腿肠进行整理的整理板5,整理板5的顶部通过缓冲弹簧6与机架1固定连接。第一输送带2包括两个第一输送轴和套装在两个第一输送轴上的第一皮带,吸水层4套装在第一皮带上,机架1上还固定安装有用于驱动第一皮带转动的第一驱动电机,两个第一输送轴均通过轴承和轴承座安装在机架1上,第一驱动电机的输出端通过传动轮与其中一个第一输送轴传动连接;第二输送带3包括两个第二输送轴和套装在两个第二输送轴上的第二皮带,机架1上还固定安装有用于驱动第二皮带转动的第二驱动电机,两个第二输送轴均通过轴承和轴承座安装在机架1上,第二驱动电机的输出端通过传动轮与其中一个第二输送轴传动连接;吸水层4为吸水海绵,采用木纤维素纤维或发泡塑料聚合物制成,吸水能力强,而且具有一定的弹性,便于挤压脱水。
使用时,先将清洗后的火腿肠陆续放置到第一输送带2上,火腿肠先经过整理板5,整理板5将堆积的火腿肠进行阻挡,使得堆积的火腿肠中上方的火腿肠滑落到第一输送带2上,方便火腿肠与吸水层4接触,缓冲弹簧6用于起到缓冲作用,避免整理板5将火腿肠压瘪;经整理后的火腿肠继续移动至第一输送带2和第二输送带3之间,第一输送带2与第二输送带3相互配合,使得火腿肠与吸水层4充分接触,便于吸水层4将火腿肠上的水擦干,擦干后的火腿肠继续向下一工序移动;同时吸水后的吸水层4转动至脱水板9处,脱水板9对吸水层4进行挤压,对吸水层4进行脱水,挤出的水掉落到集水槽7内存储,便于后续集中排放;脱水后的吸水层4继续转动,与新放置的火腿肠进行再次接触、吸水,如此往复循环,实现对清洗后的火腿肠进行擦干。
所述整理板5呈矩形状,整理板5的两端的端部均设置有便于火腿肠输入输出的上倾斜部12。上倾斜部12与整理板5的连接处平滑过渡,避免对火腿肠产生损坏;整理板5前侧的上倾斜部12用于对堆积的火腿肠产生阻挡,使得堆积的火腿肠中上方的火腿肠滑落到第一输送带2上;整理板5后侧的上倾斜部12用于经整理板5整理后的火腿肠继续向后移动,避免对火腿肠产生阻挡。
所述整理板5与吸水层4之间的距离大于火腿肠的厚度、且整理板5与吸水层4之间的距离小于火腿肠厚度的2倍,从而可以对堆积的火腿肠进行阻挡,使得火腿肠单根平铺在第一输送带2上,便于吸水层4对火腿肠进行吸水。
所述脱水板9包括端部相接的水平部13和下倾斜部14,水平部13通过支撑弹簧8与集水槽7固定连接。水平部13和倾斜部均呈矩形状,水平部13用于与吸水层4相接触,对吸水层4进行挤压;倾斜部用于进行导流,将吸水层4挤压出来的水引流到集水槽7内;水平部13与下倾斜部14的连接处平滑过渡,避免与吸水层4进行阻挡。支撑弹簧8的设置用于在脱水板9挤压吸水层4时起到缓冲作用,便于挤压力过大,对吸水层4产生损坏。
所述脱水板9设置有3个,3个脱水板9分别设置在集水槽7顶部的两侧和中部,用于对吸水层4进行三次挤压,以保证吸水层4的脱水效果,从而便于脱水后的吸水层4再次对火腿肠进行擦干。
所述吸水层4的厚度为3-5cm。吸水层4的厚度不能过厚,也不能过薄,吸水层4如果太厚,则脱水板9挤压不动吸水层4,影响对吸水层4的脱水,吸水层4如果太薄,则吸水层4吸水能力较差,会影响对火腿肠的擦干效果;优选的,吸水层4的厚度在3cm,既方便与火腿肠接触进行吸水,又便于脱水板9对吸水层4进行挤压、脱水;
所述集水槽7上连通有排水管10,在排水管10上还安装有排水阀11。排水阀11采用现有技术中的手动控制阀,用于控制排水管10的通断,方便对集水槽7进行定时排放水。
本申请提供的火腿肠擦干装置主要用于对清洗后的火腿肠进行擦干,擦干的程度要求不高,能够达到火腿肠上的水不会到处滴落即可,便于对清洗后的火腿肠进行转运;其次,本申请通过吸水层在在火腿肠输送的同时对火腿肠进行擦干,不会影响火腿肠正常的生产时间,有助于提高火腿肠的生产效率。

Claims (7)

1.一种火腿肠擦干装置,其特征在于:该擦干装置包括机架,机架上安装有用于对火腿肠进行输送的第一输送带,第一输送带上设置有用于对火腿肠进行吸水擦干的吸水层;在第一输送带上方的机架上还安装有用于与第二输送带配合对火腿肠进行输送的第二输送;在第一输送带下方的机架上还固定安装有集水槽,集水槽的顶部固定安装有若干用于对吸水层进行脱水的脱水板;在第一输送带进口侧的机架上还固定安装有用于对火腿肠进行整理的整理板,整理板的顶部通过缓冲弹簧与机架固定连接。
2.根据权利要求1所述的火腿肠擦干装置,其特征在于:所述整理板呈矩形状,整理板的两端的端部均设置有便于火腿肠输入输出的上倾斜部。
3.根据权利要求1或2所述的火腿肠擦干装置,其特征在于:所述整理板与吸水层之间的距离大于火腿肠的厚度、且整理板与吸水层之间的距离小于火腿肠厚度的2倍。
4.根据权利要求1所述的火腿肠擦干装置,其特征在于:所述脱水板包括端部相接的水平部和下倾斜部,水平部通过支撑弹簧与集水槽固定连接。
5.根据权利要求1或4所述的火腿肠擦干装置,其特征在于:所述脱水板设置有3个,3个脱水板分别设置在集水槽顶部的两侧和中部。
6.根据权利要求1所述的火腿肠擦干装置,其特征在于:所述吸水层的厚度为3-5cm。
7.根据权利要求1所述的火腿肠擦干装置,其特征在于:所述集水槽上连通有排水管,在排水管上还安装有排水阀。
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