CN211645157U - 一种白酒生产用蒸粮床 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种白酒生产用蒸粮床，包括床体和与床体相匹配的盖体，床体内下部可拆卸的安装有隔板，隔板上设有多个蒸汽孔，床体的侧壁上开设有蒸汽管和进风管，进风管外接有鼓风机，床体外侧壁沿其长度方向安装有直线移动副，直线移动副上安装有底座，底座上安装液压缸，液压缸的伸缩轴竖直向上并其顶端套接有横杆，横杆与液压缸的伸缩轴之间转动配合，横杆固定安装有转动电机，转动电机的驱动轴连接有转动盘，转动盘上竖直安装有多个搅拌杆；空腔区底部设有主管，进风管与主管相连，盖体外顶部开设有抽风口，抽风口连接有抽风机。本实用新型具有较好的扇热效果，并且下曲时可进行自动搅拌，给实际使用带来了便利。

Description

一种白酒生产用蒸粮床

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备的技术领域，具体地说，是涉及一种白酒生产用蒸粮床。

背景技术

在白酒酿造过程中，粮食需经过浸泡、蒸煮、冷却、下曲、入坛发酵、蒸馏后制得白酒。传统酿酒工艺中，在粮食蒸煮时，需要将粮食放入到蒸锅内进行蒸煮，蒸煮完成后需要把粮食取出搬入到摊凉床上进行摊凉，由于传统蒸锅较深，刚蒸煮完时温度也较高，粮食取出过程比较困难；随着经济与科技的发展，市场上逐渐出现了可以蒸煮、摊凉两用的蒸粮床，在蒸粮床底部开设蒸汽管和进风管，进风管外接鼓风机，蒸汽管连接电蒸汽锅，如此蒸粮床可以通入蒸汽进行蒸煮或通入鼓风进行降温，然而，由于蒸煮后的粮食较为密集，鼓风机的鼓风很难从底部向上吹出进行散热降温，降温效果不是很理想，除此之外，降温后的粮食进行下曲时，需要通过人工放入酒曲并进行搅拌，十分不便。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种白酒生产用蒸粮床，解决背景技术中提到的问题。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种白酒生产用蒸粮床，包括床体和与床体相匹配的盖体，所述床体内下部可拆卸的安装有隔板，隔板上设有多个蒸汽孔，隔板将床体内分成上部的放粮区和下部的空腔区，所述床体的空腔区的侧壁上开设有蒸汽管和进风管，进风管外接有鼓风机，所述床体外侧壁沿其长度方向安装有直线移动副，直线移动副上安装有底座，底座上安装液压缸，液压缸的伸缩轴竖直向上并套接有横杆，横杆与液压缸的伸缩轴之间转动配合，所述横杆远离液压缸的一端固定安装有转动电机，转动电机的驱动轴竖直向下并固定连接有转动盘，转动盘上竖直安装有多个搅拌杆；所述空腔区和盖体均为漏斗状，所述空腔区底部设有主管，所述进风管与主管相连，所述盖体外顶部开设有抽风口，所述抽风口连接有抽风机。

进一步地，所述床体侧壁上安装有水箱，所述水箱连通有水泵，所述水泵连接有供水管，所述供水管连接有多个高压雾化喷头，所述高压雾化喷头固定安装于床体的内壁顶部。

进一步地，所述抽风机连接有管道，所述管道末端位于室外。

进一步地，所述蒸汽管连通主管，所述主管底部连接有废液管。

进一步地，所述进风管、蒸汽管、废液管和抽风口分别安装有开关阀。

具体地，所述床体上开设有多个透明的观察窗。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

(1)本实用新型通过在盖体顶部连通抽风机解决了散热效果较差的问题，通过鼓风机从底部向床体内鼓风，并且配合顶部抽风机进行抽风，床体内空气流通迅速，放粮区内的粮食可以迅速带走热量，散热效果良好，同时，通过抽风机设置管道，可以将热量传导排出到室外，减少室内的升温，给工人提供一个较好的工作环境。

(2)本实用新型通过设置直线移动副、液压缸、横杆、转动电机、转动盘和搅拌杆，可以对床体内的粮食进行搅拌，无需人工进行搅拌，节约了人力物力，且具有较好的搅拌效果。

(3)本实用新型通过设置高压雾化喷头可对床体内的粮食进行喷雾，可以对粮食进行水分补充，满足酿酒的湿度需求，给实际生产带来了便利。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图。

图2为本实用新型的剖面图。

图3为本实用新型的侧视图。

图中标记：1-床体，11-放粮区，12-空腔区，2-盖体，3-隔板，4-直线移动副，41-底座，42-液压缸，43-横杆，44-转动电机，45-转动盘，46-搅拌杆，5-主管，51-蒸汽管，52-进风管，521-鼓风机，53-废液管，6-抽风口，61-抽风机，62-管道，7-水箱，71-水泵，72-供水管，73-高压雾化喷头，8-开关阀，9-观察窗，10-万向轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述：

实施例

如图1至图3所示，本实施例提供的一种白酒生产用蒸粮床，包括床体1和与床体1相匹配的盖体2，所述床体1内下部可拆卸的安装有隔板3，隔板3大小与床体1内大小相匹配，隔板3通过卡扣的方式卡接在床体1内，隔板3上设有多个蒸汽孔，蒸汽孔直径在1mm-2mm，避免粮食的落出，隔板3将床体1内分成上部的放粮区11和下部的空腔区12，粮食放置在隔板3上，即位于放粮区11内。所述空腔区12和盖体2均为漏斗状，空腔区12底部设有主管5，主管5侧壁连通有进风管52和蒸汽管51，主管5底部连通有废液管53，床体内1从隔板3滴落下的废水可以从废液管53排出，所述蒸汽管51可连接电蒸汽锅通入蒸汽进行蒸煮，进风管52连接有鼓风机521，鼓风机521固定安装于床体1的侧壁上，鼓风机521向床体1内进行鼓风。所述盖体2的一侧与床体1顶部相铰接，盖体2上安装有气阀，盖体2顶部开设有抽风口6，所述进风管52、蒸汽管51、废液管53和抽风口6分别安装有开关阀8，所述抽风口6连接有抽风机61，所述抽风机61连接有管道62，所述管道62出口位于室外，抽风机61可对床体1进行抽风并通过管道62将热量导向室外，避免热量直接排放到室内导致室内温度过高。

如图1和图3所示，所述床体1外侧壁沿其长度方向安装有直线移动副4，直线移动副4可以采用线性电机、电机丝杆直线副、气动直线移动副或气动轨配合滑块等常规现有技术，能够沿床体1长度方向直线运行。直线移动副4上安装有底座41，底座41上安装液压缸42，液压缸42的伸缩轴竖直向上并套接有横杆43，液压缸42可带动横杆43向上或是向下移动，横杆43与液压缸42的伸缩轴之间转动配合，横杆43可以以液压缸42的伸缩轴为中心转动，所述横杆43远离液压缸42的一端固定安装有转动电机44，转动电机44的驱动轴竖直向下并固定连接有转动盘45，转动电机44可带动转动盘45进行转动，转动盘45上竖直安装有多个搅拌杆46，搅拌杆46长度与放粮区11的深度相同。

如图1至图3所示，所述床体1侧壁上安装有水箱7，水箱7顶部设有开关盖，水箱7可通过开关盖进行水源补充，所述水箱7连通有水泵71，所述水泵71连接有供水管72，所述供水管72通向床体1内并连接有多个高压雾化喷头73，所述高压雾化喷头73固定安装于床体1的内壁顶部，通过高压雾化喷头73可对床体1内的粮食进行洒水喷雾，对粮食进行水分补充。

具体的，所述床体1上开设有多个透明的观察窗9，便于工作人员查看粮食的蒸煮情况，所述床体1底部四角分别安装有万向轮10，给蒸粮床的搬运提供便利。

本实施例中用电设备均与380V工业用电电连接。

具体使用时，蒸汽管51连接电蒸汽锅，将粮食放入到床体1的放粮区11内，关闭盖体2，启动电蒸汽锅产生蒸汽，蒸汽经过蒸汽管51从底部的主管5流入到床体1内，然后从隔板3的蒸汽孔通入粮食对粮食进行蒸煮。在蒸煮过程中，工作人员可通过观察窗9查看粮食蒸煮情况，蒸煮完成后，打开鼓风机521和抽风机61，鼓风机521从床体1底部向床体1内输送凉风，抽风机61从床体1顶部将换热后的热风进行抽取，并通过管道62将热风排放到室外，在抽风机61和鼓风机521的配合作用下，床体1内的粮食迅速散热降温。降温完成后，打开盖体2，铺洒酒曲，打开液压缸42向上伸长其伸缩轴，待搅拌杆46的最底端高于床体1后，停止液压缸42伸缩轴伸长，转动横杆43将转动电机44和转动盘45移动至床体1上方，然后启动液压缸42收缩其伸缩轴，液压缸42的伸缩轴带动横杆43以及横杆43上的转动电机44和转动盘45向下移动，搅拌杆46插入到粮食中，然后打开转动电机44和直线移动副4，转动电机44转动带动转动盘45转动，从而搅拌杆46对粮食进行搅拌，同时，随着直线移动副4的移动，带动转动盘45和搅拌杆46移动，从而逐渐将床体1内的粮食进行搅拌。

本实用新型通过上述设计，有效地解决了现有蒸粮机散热效果较差以及下曲搅拌不便的问题，给白酒生产带来了便利。

以上所述仅是本实用新型优选的实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何基于本实用新型所提供的技术方案和发明构思进行的改造和替换都应涵盖在本实用新型的保护范围内。

Claims (6)

1.一种白酒生产用蒸粮床，包括床体(1)和与床体(1)相匹配的盖体(2)，所述床体(1)内下部可拆卸的安装有隔板(3)，隔板(3)上设有多个蒸汽孔，所述隔板(3)将床体(1)内分成上部的放粮区(11)和下部的空腔区(12)，所述床体(1)的空腔区(12)的侧壁上开设有蒸汽管(51)和进风管(52)，进风管(52)外接有鼓风机(521)，其特征在于，所述床体(1)外侧壁沿其长度方向安装有直线移动副(4)，直线移动副(4)上安装有底座(41)，底座(41)上安装液压缸(42)，液压缸(42)的伸缩轴竖直向上并套接有横杆(43)，横杆(43)与液压缸(42)的伸缩轴之间转动配合，所述横杆(43)远离液压缸(42)的一端固定安装有转动电机(44)，转动电机(44)的驱动轴竖直向下并固定连接有转动盘(45)，转动盘(45)底部竖直安装有多个搅拌杆(46)；所述空腔区(12)和盖体(2)均为漏斗状，所述空腔区(12)底部连通有主管(5)，所述进风管(52)与主管(5)相连，所述盖体(2)顶部开设有抽风口(6)，抽风口(6)连接有抽风机(61)。

2.根据权利要求1所述的一种白酒生产用蒸粮床，其特征在于，所述床体(1)侧壁上安装有水箱(7)，水箱(7)连通有水泵(71)，所述水泵(71)连接有供水管(72)，供水管(72)连接有多个高压雾化喷头(73)，所述高压雾化喷头(73)固定安装于床体(1)的内壁顶部。

3.根据权利要求1所述的一种白酒生产用蒸粮床，其特征在于，所述抽风机(61)连接有管道(62)，所述管道(62)的末端位于室外。

4.根据权利要求1所述的一种白酒生产用蒸粮床，其特征在于，所述蒸汽管(51)连通主管(5)，所述主管(5)底部连接有废液管(53)。

5.根据权利要求4所述的一种白酒生产用蒸粮床，其特征在于，所述进风管(52)、蒸汽管(51)、废液管(53)和抽风口(6)分别安装有开关阀(8)。

6.根据权利要求1所述的一种白酒生产用蒸粮床，其特征在于，所述床体(1)上开设有多个透明的观察窗(9)。

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