CN211631644U - 一种食品包装灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品包装灭菌装置，包括杀菌箱和食品放置架，所述杀菌箱内设置有食品杀菌组件和加快食品杀菌的辅助组件，所述食品杀菌组件包括微波加热器和紫外线灯，微波加热器固定设置在杀菌箱内，微波加热器数量为一个；若干紫外线灯均匀布设在杀菌箱内侧壁上；所述辅助组件包括支撑板、转轴、从动齿轮、主动齿轮和电机，电机固定安装在杀菌箱底部且输出端贯穿支撑板与主动齿轮固定连接，支撑板固定安装在杀菌箱内，转轴一端通过轴座转动安装在支撑板上，且另一端与食品放置架固定连接，从动齿轮固定安装在转轴上，从动齿轮与主动齿轮啮合连接，所述电机输出端与支撑板之间密封设置，提高杀菌效率和杀菌效果，增强了实用性。

Description

一种食品包装灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及食品安全领域，具体是一种食品包装灭菌装置。

背景技术

在食品包装前通常需要对食品进行杀菌处理，食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。

现有的食品灭菌装置大多不能够对食品进行全角度灭菌，且灭菌效率低。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品包装灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品包装灭菌装置，包括杀菌箱和食品放置架，所述杀菌箱内设置有食品杀菌组件和加快食品杀菌的辅助组件，所述食品杀菌组件包括微波加热器和紫外线灯，微波加热器固定设置在杀菌箱内，微波加热器数量为一个；若干紫外线灯均匀布设在杀菌箱内侧壁上；所述辅助组件包括支撑板、转轴、从动齿轮、主动齿轮和电机，电机固定安装在杀菌箱底部且输出端贯穿支撑板与主动齿轮固定连接，支撑板固定安装在杀菌箱内，转轴一端通过轴座转动安装在支撑板上，且另一端与食品放置架固定连接，从动齿轮固定安装在转轴上，从动齿轮与主动齿轮啮合连接，所述电机输出端与支撑板之间密封设置。

作为本实用新型进一步的方案：所述从动齿轮数量为三个，且均匀布设在主动齿轮外围。

作为本实用新型进一步的方案：所述杀菌箱内顶部设置有风扇，所述杀菌箱底部开设有出气口，出气口内安装有控制阀。

作为本实用新型进一步的方案：所述杀菌箱底部设置有水箱，水箱两侧连接有主水管，主水管一端连接有分水管，分水管固定安装在杀菌箱内壁，所述分水管上固定安装有雾化喷头，所述主水管上设置有水泵。

作为本实用新型进一步的方案：所述每个分水管上布设有两个雾化喷头。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过设置微波加热器和紫外线灯对食品安装架上的食品进行杀菌；电机驱动食品放置架旋转，提高杀菌效率和杀菌效果；雾化喷头进一步对食品进行杀菌，提高实用性。

附图说明

图1为食品包装灭菌装置的结构示意图。

图2为食品包装灭菌装置的部分结构示意图。

图中：1-杀菌箱、2-食品放置架、3-微波加热器、4-紫外线灯、5-主水管、6-雾化喷头、7-分水管、8-支撑板、9-转轴、10-水泵、11-电机、12-水箱、13-从动齿轮、14-风扇、15-出气口、16-主动齿轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

请参阅图1～2，本实用新型实施例中，一种食品包装灭菌装置，包括杀菌箱1和食品放置架2，所述杀菌箱1内设置有食品杀菌组件和加快食品杀菌的辅助组件，所述食品杀菌组件具体类型不加限制，本实施例中，优选的，食品杀菌组件包括微波加热器3和紫外线灯4，微波加热器3固定设置在杀菌箱1内，所述微波加热器3数量不加限制，根据杀菌箱1的大小进行设置，本实施例中，优选的，微波加热器3数量为一个；若干紫外线灯 4均匀布设在杀菌箱1内侧壁上；所述辅助组件具体类型不加限制，本实施例中，优选的，辅助组件包括支撑板8、转轴9、从动齿轮13、主动齿轮16和电机11，电机11固定安装在杀菌箱1底部且输出端贯穿支撑板8与主动齿轮16固定连接，支撑板8固定安装在杀菌箱1内，转轴9一端通过轴座转动安装在支撑板8上，且另一端与食品放置架2固定连接，从动齿轮13固定安装在转轴9上，从动齿轮13与主动齿轮16啮合连接，所述电机 11输出端与支撑板8之间密封设置。食品在进行包装前的消毒时，将食品放置在食品放置架2上，将杀菌箱1密封，启动微波加热器3、电机11和紫外线灯4，微波加热器3对杀菌箱1内加温、加压，对食品进行杀菌，紫外线灯4对食品进一步杀菌，电机11驱动主动齿轮16转动，从而带动从动齿轮13转动，使得食品放置架2在杀菌箱1内转动，从而加快食品杀菌，提高杀菌效率，通过，食品放置架2的转动，使得食品放置架2上的食品都能够被紫外线灯4充分照射，进行杀菌，提高杀菌效果。

所述从动齿轮13具体数量不加限制，根据食品放置架2的数量可进行调整，本实施例中，优选的，从动齿轮13数量为三个，且均匀布设在主动齿轮16外围。

为了提高食品杀菌效率，所述杀菌箱1内顶部设置有风扇14，通过风扇14加快高温气体在杀菌箱1内流动，使食品杀菌更充分，更快，所述杀菌箱1底部开设有出气口15，出气口15内安装有控制阀，当杀菌完成后，打开控制阀，加快食品冷却。

本实用新型的工作原理是：

食品在进行包装前的消毒时，将食品放置在食品放置架2上，将杀菌箱1密封，启动微波加热器3、电机11和紫外线灯4，微波加热器3对杀菌箱1内加温、加压，对食品进行杀菌，紫外线灯4对食品进一步杀菌，电机11驱动主动齿轮16转动，从而带动从动齿轮13转动，使得食品放置架2在杀菌箱1内转动，从而加快食品杀菌，提高杀菌效率，通过，食品放置架2的转动，使得食品放置架2上的食品都能够被紫外线灯4充分照射，进行杀菌，同时顶部的风扇14加快箱内高温气体流动，提高杀菌效果。

实施例2

考虑到特殊食品在杀菌需要适当添加杀菌剂，本实施例在实施例1的基础上进一步改进，改进之处在于：所述杀菌箱1底部设置有水箱12，水箱12两侧连接有主水管5，主水管5一端连接有分水管7，分水管7固定安装在杀菌箱1内壁，所述分水管7上固定安装有雾化喷头6，所述主水管5上设置有水泵10。

所述雾化喷头6具体数量不加限制，本实施例中，优选的，每个分水管7上布设有两个雾化喷头6。

综上，通过设置微波加热器3和紫外线灯4对食品安装架2上的食品进行杀菌；电机11驱动食品放置架2旋转，提高杀菌效率和杀菌效果；雾化喷头6进一步对食品进行杀菌，提高实用性。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (5)

1.一种食品包装灭菌装置，包括杀菌箱(1)和食品放置架(2)，其特征在于，所述杀菌箱(1)内设置有食品杀菌组件和加快食品杀菌的辅助组件，所述食品杀菌组件包括微波加热器(3)和紫外线灯(4)，微波加热器(3)固定设置在杀菌箱(1)内，微波加热器(3)数量为一个；若干紫外线灯(4)均匀布设在杀菌箱(1)内侧壁上；所述辅助组件包括支撑板(8)、转轴(9)、从动齿轮(13)、主动齿轮(16)和电机(11)，电机(11)固定安装在杀菌箱(1)底部且输出端贯穿支撑板(8)与主动齿轮(16)固定连接，支撑板(8)固定安装在杀菌箱(1)内，转轴(9)一端通过轴座转动安装在支撑板(8)上，且另一端与食品放置架(2)固定连接，从动齿轮(13)固定安装在转轴(9)上，从动齿轮(13)与主动齿轮(16)啮合连接，所述电机(11)输出端与支撑板(8)之间密封设置。

2.根据权利要求1所述的食品包装灭菌装置，其特征在于，所述从动齿轮(13)数量为三个，且均匀布设在主动齿轮(16)外围。

3.根据权利要求1所述的食品包装灭菌装置，其特征在于，所述杀菌箱(1)内顶部设置有风扇(14)，所述杀菌箱(1)底部开设有出气口(15)，出气口(15)内安装有控制阀。

4.根据权利要求1所述的食品包装灭菌装置，其特征在于，所述杀菌箱(1)底部设置有水箱(12)，水箱(12)两侧连接有主水管(5)，主水管(5)一端连接有分水管(7)，分水管(7)固定安装在杀菌箱(1)内壁，所述分水管(7)上固定安装有雾化喷头(6)，所述主水管(5)上设置有水泵(10)。

5.根据权利要求4所述的食品包装灭菌装置，其特征在于，所述每个分水管(7)上布设有两个雾化喷头(6)。

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