CN218457204U - 一种用于预包装食品杀菌设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种用于预包装食品杀菌设备：包括机体和机罩；所述机罩安装在所述机体上端，所述机体与所述机罩从右至左依次设置成消毒室、烘干室和杀菌室，所述消毒室设置有消毒机构，所述烘干室对称设置有烘干机构，所述杀菌室设有杀菌机构，所述机体安装有输送机构，所述输送机构输送食品依次经过所述消毒室、烘干室、杀菌室，所述机罩安装有控制器，所述控制器控制所述输送机构、消毒机构、烘干机构、杀菌机构，本实用新型通过控制器控制输送机构输送预包装食品依次经过消毒室、烘干室和杀菌室，并依次控制消毒机构、烘干机构、杀菌机构对预包装食品进行消毒、烘干和杀菌作用，提高消毒杀菌效果好，提高了生产效率。

Description

一种用于预包装食品杀菌设备

技术领域

本实用新型主要涉及预包装食品加工的技术领域，具体为一种用于预包装食品杀菌设备。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素-微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。

现有技术在食品达到包装前(临近包装位置)及时用紫外线杀菌消毒，例如专利申请号：201910851636.X，包括消毒机罩、包装机箱、传送履带、控制机箱、支撑框架、紫外线杀菌灯管，包装机箱固定在消毒机罩的后端位置，紫外线杀菌灯管通过安装卡扣与连接轴安装，其中连接轴的两端配合有伸缩喉管、压力回路，压力回路配合的活动密封球、活塞与压杆，压杆的压力作用在活动压板上，因为食品的体积大小不同因此重量大小也不同，活动压板上的承载质量在500g左右，当食品重量大于该标准重量时，活动压板在其内部装载的重力传感器驱动下下压，从而间接导致压力回路中的压强发生改变，而配合压力回路的伸缩喉管会降低紫外线杀菌灯管高度，解决因为紫外线杀菌灯管与食品之间的辐射距离远造成的杀菌效果不理想问题。

又如专利申请号：202123299077.8的专利，包括箱体，所述箱体的内部开设有第一通孔，所述第一通孔的内部固定连接有第一轴承，所述第一轴承的内部固定连接有第一轴杆，所述第一轴杆的外表面固定连接有连接环。该预包装食品杀菌设备，通过第一齿轮、第二齿轮、外齿环、主紫外线灯管和副紫外线灯管的配合设置，在使用的过程中可以通过驱动电机转动，带动第一轴杆转动，进而带动外齿环和夹持环进行转动，在第一齿轮和第二齿轮的作用下，带动夹持框进行转动，配合主紫外线灯管和副紫外线灯管的照射，从而起到了对食品进行全方位消毒的作用，达到了提高消毒效果的目的。

针对上述相关技术，发明人认为现有技术对预包装食品杀菌均只采用紫外线灯管照射，且需要一定时间照射，杀菌效果相对较差，生产效率相对较慢。

实用新型内容

为了改善上述背景技术的问题，本实用新型提供一种用于预包装食品杀菌设备。

本实用新型采用如下的技术方案：一种用于预包装食品杀菌设备：包括机体和机罩；所述机罩安装在所述机体上端，所述机体与所述机罩从右至左依次设置成消毒室、烘干室和杀菌室，所述消毒室设置有消毒机构，所述烘干室对称设置有烘干机构，所述杀菌室设有杀菌机构，所述机体安装有输送机构，所述输送机构输送食品依次经过所述消毒室、烘干室、杀菌室，所述机罩安装有控制器，所述控制器控制所述输送机构、消毒机构、烘干机构、杀菌机构。

进一步的，所述输送机构包括步进电机、转动辊和传送带，所述步进电机安装在所述机体外壁，所述步进电机连接所述转动辊，所述转动辊外壁连接所述传送带。

进一步的，所述传送带为镂空传送带。

进一步的，所述消毒机构包括加热水箱、加热板、水泵、输水管和雾化头，所述加热水箱设置在所述机罩消毒室顶部，所述加热板安装在所述加热水箱顶部，所述加热水箱内部安装有多个所述水泵，所述水泵连接所述输水管，所述输水管外壁对准所述传送带设有多个所述雾化头，所述加热水箱上端连接有进水管。

进一步的，所述烘干机构包括加热风机、输气管、烘干管，对称的所述加热风机分别安装在机罩和机体后端，所述加热风机均连通所述输气管，所述输气管一端通过固定座分别固定在所述机罩、机体的所述烘干室内，所述输气管通过三通连接有多个烘干管，所述烘干管连接有多个出气管。

进一步的，所述杀菌机构包括安装架和多个紫外线灯管，所述安装架呈U形安装在所述杀菌室内，所述紫外线灯管安装在所述安装架上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果为：

本实用新型通过控制器控制步进电机驱动转动辊带动镂空的传送带输送预包装食品依次经过消毒室、烘干室和杀菌室，然后控制水泵抽取加热水箱加热的开水，经过输水管输送至多个雾化器，雾化器雾化开水对预包装食品消毒，控制加热电机抽风并加热，经过输气管和烘干管至出气管对预包装食品烘干，控制多个紫外线灯管照射预包装食品杀菌，提高消毒杀菌效果好，提高了生产效率。

以下将结合附图与具体的实施例对本实用新型进行详细的解释说明。

附图说明

图1为本实用新型的结构正视图；

图2为本实用新型的结构剖视图；

图3为本实用新型的结构侧视图；

图4为本实用新型的消毒室侧视剖视图；

图5为本实用新型的烘干室侧视剖视图；

图6为本实用新型的杀菌室侧视剖视图。

图中：1、机体；11、消毒室；12、烘干室；13、杀菌室；2、机罩；3、输送机构；31、电机；32、转动辊；33、传送带；4、消毒机构；41、加热水箱；42、加热板；43、进水管；44、水泵；45、输水管；46、雾化头；5、烘干机构；51、加热风机；52、输气管；53、烘干管；6、杀菌机构；61、安装架；62、紫外线灯管；7、控制器。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更加全面的描述，附图中给出了本实用新型的若干实施例，但是本实用新型可以通过不同的形式来实现，并不限于文本所描述的实施例，相反的，提供这些实施例是为了使对本实用新型公开的内容更加透彻全面。

需要说明的是，当元件被称为“固设于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上也可以存在居中的元件，当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件，本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同，本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型，本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

实施例一：

请着重参照附图1-6，一种用于预包装食品杀菌设备：包括机体1和机罩2；

所述机罩2安装在所述机体1上端，所述机体1与所述机罩2从右至左依次设置成消毒室11、烘干室12和杀菌室13，所述消毒室11设置有消毒机构4，所述烘干室12对称设置有烘干机构5，所述杀菌室13设有杀菌机构6，所述机体1安装有输送机构3，所述输送机构3输送食品依次经过所述消毒室11、烘干室12、杀菌室13，所述机罩2安装有控制器7，所述控制器7控制所述输送机构3、消毒机构4、烘干机构5、杀菌机构6。

请着重参照附图1、附图2、附图3，所述输送机构3包括步进电机31、转动辊32和传送带33，所述步进电机31安装在所述机体1外壁，所述步进电机31连接所述转动辊32，所述转动辊32外壁连接所述传送带33；所述传送带33为镂空传送带33。

请着重参照附图1、附图2、附图4，所述消毒机构4包括加热水箱41、加热板42、水泵44、输水管45和雾化头46，所述加热水箱41设置在所述机罩2消毒室11顶部，所述加热板42安装在所述加热水箱41顶部，所述加热水箱41内部安装有多个所述水泵44，所述水泵44连接所述输水管45，所述输水管45外壁对准所述传送带33设有多个所述雾化头46，所述加热水箱41上端连接有进水管43。

请着重参照附图1、附图2、附图5，所述烘干机构5包括加热风机51、输气管52、烘干管53，对称的所述加热风机51分别安装在机罩2和机体1后端，所述加热风机51均连通所述输气管52，所述输气管52一端通过固定座分别固定在所述机罩2、机体1的所述烘干室12内，所述输气管52通过三通连接有多个烘干管53，所述烘干管53连接有多个出气管。

请着重参照附图1、附图2、附图6，所述杀菌机构6包括安装架61和多个紫外线灯管62，所述安装架61呈U形安装在所述杀菌室13内，所述紫外线灯管62安装在所述安装架61上。

本实用新型实施例一的一种用于预包装食品杀菌设备的实施原理为：

把预包装食品放置在机体1右端的传送带33上，控制器7控制步进电机31驱动转动辊32带动镂空的传送带33输送预包装食品依次经过消毒室11、烘干室12和杀菌室13，进入消毒室11时，加热板42加热水至沸水，控制水泵44抽取加热水箱41的沸水，经过输水管45输送至多个雾化器，雾化器雾化沸水对预包装食品消毒，然后进入烘干室12，控制加热电机31抽风并加热，经过输气管52和烘干管53至出气管对预包装食品烘干，水蒸气从烘干室12上端透气板排出，然后进入杀菌室13，控制多个紫外线灯管62照射预包装食品杀菌，提高消毒杀菌效果好，提高了生产效率，从左端传送带33取出。

上述结合附图对本实用新型进行了示例性描述，显然本实用新型具体实现并不受上述方式的限制，只要采用了本实用新型的方法构思和技术方案进行的这种非实质改进，或未经改进将本实用新型的构思和技术方案直接应用于其他场合的，均在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种用于预包装食品杀菌设备，其特征在于：包括机体(1)和机罩(2)；

所述机罩(2)安装在所述机体(1)上端，所述机体(1)与所述机罩(2)从右至左依次设置成消毒室(11)、烘干室(12)和杀菌室(13)，所述消毒室(11)设置有消毒机构(4)，所述烘干室(12)对称设置有烘干机构(5)，所述杀菌室(13)设有杀菌机构(6)，所述机体(1)安装有输送机构(3)，所述输送机构(3)输送食品依次经过所述消毒室(11)、烘干室(12)、杀菌室(13)，所述机罩(2)安装有控制器(7)，所述控制器(7)控制所述输送机构(3)、消毒机构(4)、烘干机构(5)、杀菌机构(6)。

2.根据权利要求1所述的一种用于预包装食品杀菌设备，其特征在于：所述输送机构(3)包括步进电机(31)、转动辊(32)和传送带(33)，所述步进电机(31)安装在所述机体(1)外壁，所述步进电机(31)连接所述转动辊(32)，所述转动辊(32)外壁连接所述传送带(33)。

3.根据权利要求2所述的一种用于预包装食品杀菌设备，其特征在于：所述传送带(33)为镂空传送带(33)。

4.根据权利要求2所述的一种用于预包装食品杀菌设备，其特征在于：所述消毒机构(4)包括加热水箱(41)、加热板(42)、水泵(44)、输水管(45)和雾化头(46)，所述加热水箱(41)设置在所述机罩(2)消毒室(11)顶部，所述加热板(42)安装在所述加热水箱(41)顶部，所述加热水箱(41)内部安装有多个所述水泵(44)，所述水泵(44)连接所述输水管(45)，所述输水管(45)外壁对准所述传送带(33)设有多个所述雾化头(46)，所述加热水箱(41)上端连接有进水管(43)。

5.根据权利要求2所述的一种用于预包装食品杀菌设备，其特征在于：所述烘干机构(5)包括加热风机(51)、输气管(52)、烘干管(53)，对称的所述加热风机(51)分别安装在机罩(2)和机体(1)后端，所述加热风机(51)均连通所述输气管(52)，所述输气管(52)一端通过固定座分别固定在所述机罩(2)、机体(1)的所述烘干室(12)内，所述输气管(52)通过三通连接有多个烘干管(53)，所述烘干管(53)连接有多个出气管。

6.根据权利要求2所述的一种用于预包装食品杀菌设备，其特征在于：所述杀菌机构(6)包括安装架(61)和多个紫外线灯管(62)，所述安装架(61)呈U形安装在所述杀菌室(13)内，所述紫外线灯管(62)安装在所述安装架(61)上。

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