CN210329219U - 一种食品灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种食品灭菌装置，包括机座、传送架和灭菌箱，所述机座顶端固定连接有传送架，所述传送架顶端固定连接有灭菌箱，所述灭菌箱内部布置有翻转室，所述翻转室一侧固定连接有限位板，所述灭菌箱内顶端布置有紫外线灭菌灯，所述翻转室内顶端固定连接有微波发生器，所述翻转室内部两侧均固定连接有支撑杆，所述支撑杆顶端内部转动连接有转动轴，所述转动轴底端固定连接有自动伸缩杆，所述自动伸缩杆底端固定连接有吸盘，所述支撑杆内侧壁固定连接有挡板，所述挡板一侧壁固定连接有一号红外线传感器。设计新颖，结构简单，可以对食品进行翻转，从而使装置对食品进行无死角灭菌，大大的提升了装置实用性能，适合被广泛推广和实用。

Description

一种食品灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及食品灭菌技术领域，具体为一种食品灭菌装置。

背景技术

食品灭菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的灭菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。

而现有的传送带式食品灭菌装置在进行工作时，不能对传送带上的食品进行翻转，从而导致装置不能对食品与传送带接触的部位进行良好的灭菌，大大的降低了装置对食品灭菌的效果，已经满足不了人们的需求，为此，我们提出一种食品灭菌装置。

实用新型内容

本实用新型所解决的技术问题在于提供一种食品灭菌装置，设计新颖，结构简单，可以对食品进行翻转，从而使装置对食品进行无死角灭菌，大大的提升了装置实用性能，适合被广泛推广和实用，以解决上述背景技术中提出的问题。

本实用新型所解决的技术问题采用以下技术方案来实现：

一种食品灭菌装置，包括机座、传送架和灭菌箱，所述机座顶端固定连接有传送架，所述传送架顶端固定连接有灭菌箱，所述灭菌箱内部布置有翻转室，所述翻转室一侧固定连接有限位板，所述灭菌箱内顶端布置有紫外线灭菌灯，所述翻转室内顶端固定连接有微波发生器，所述翻转室内部两侧均固定连接有支撑杆，所述支撑杆顶端内部转动连接有转动轴，所述转动轴底端固定连接有自动伸缩杆，所述自动伸缩杆底端固定连接有吸盘，所述支撑杆内侧壁固定连接有挡板，所述挡板一侧壁固定连接有一号红外线传感器，所述灭菌箱一侧壁固定连接有抽气泵，所述翻转室另一侧固定连接有二号红外线传感器，所述灭菌箱另一侧壁固定连接有正反电机。

进一步地，所述抽气泵顶端导通连接有连接管，所述吸盘顶端导通连接有连接软管，所述连接管与连接软管导通连接，所述二号红外线传感器底端布置有倾斜板，且倾斜板与翻转室一侧壁固定连接。

进一步地，所述灭菌箱顶端导通连接有净化箱，所述净化箱内部固定连接有抽气机，所述抽气机顶端布置有活性炭吸附板，所述活性炭吸附板顶端布置有HEPA高效过滤网，所述净化箱顶端导通连接有排气管道。

进一步地，所述灭菌箱一端布置有进料口，所述灭菌箱另一端布置有出料口，所述传送架一侧壁布置有驱动电机，所述驱动电机一侧布置有控制箱，所述传送架内部布置有传送带。

进一步地，所述转动轴与正反电机转动连接，所述驱动电机通过传送辊与传送带转动连接，所述紫外线灭菌灯、微波发生器、自动伸缩杆、一号红外线传感器、抽气泵、二号红外线传感器、正反电机、抽气机和驱动电机均通过导线与控制箱电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.通过紫外线灭菌灯进行通电工作，可以对食品进行紫外线灭菌，以降低食品内部细菌的存活率，且微波发生器能够在翻转室内部产生一定强度的微波场，使食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性，已到达灭菌效果，大大的增加装置对食品的灭菌能力，较为实用。

2.通过自动伸缩杆可以带动吸盘进行移动，且通过抽气泵的工作，可以通过连接管和连接软管的结合，对吸盘内部的气体进行抽离，使吸盘内部形成负压，以便于对食品进行吸附，另外，通过正反电机的工作，可以通过转动轴带动自动伸缩杆进行转动，从而能够对食品进行翻转，以便于紫外线灭菌灯可以对食品与传送带接触的部位进行良好的灭菌，进一步提升装置对食品灭菌的效果。

3.通过抽风机可以对灭菌箱内部的异味气体进行抽离，防止一些包装后的食品在灭菌箱内部出现损坏后自身的味道进行大范围的散发，避免影响到工作人员的正常工作，且抽离的气体会进入净化箱内部，且净化箱内部布置有活性炭吸附板可以对气体中的异味进行良好吸附，从而灭菌箱内部气体不易散发到空气中，同时通过HEPA高效过滤网可以对气体中的油雾进行过滤，使食品中的油雾不易跟随气体一起排出，避免对工作人员的工作环境造成不良影响，较为实用。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图。

图2为本实用新型的灭菌箱内部结构示意图。

图3为本实用新型的翻转室内部结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的实现技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本实用新型。

如图1～3所示，一种食品灭菌装置，包括机座1、传送架2和灭菌箱3，所述机座1顶端固定连接有传送架2，所述传送架2顶端固定连接有灭菌箱3，其特征在于：所述灭菌箱3内部布置有翻转室4，所述翻转室4一侧固定连接有限位板5，所述灭菌箱3内顶端布置有紫外线灭菌灯6，所述翻转室4内顶端固定连接有微波发生器29，所述翻转室4内部两侧均固定连接有支撑杆7，所述支撑杆7顶端内部转动连接有转动轴8，所述转动轴8底端固定连接有自动伸缩杆9，所述自动伸缩杆9底端固定连接有吸盘10，所述支撑杆7内侧壁固定连接有挡板11，所述挡板11一侧壁固定连接有一号红外线传感器12，所述灭菌箱3一侧壁固定连接有抽气泵13，所述翻转室4另一侧固定连接有二号红外线传感器14，所述灭菌箱3另一侧壁固定连接有正反电机15。

所述抽气泵13顶端导通连接有连接管16，所述吸盘10顶端导通连接有连接软管17，所述连接管16与连接软管17导通连接，所述二号红外线传感器14 底端布置有倾斜板18，且倾斜板18与翻转室4一侧壁固定连接。

所述灭菌箱3顶端导通连接有净化箱19，所述净化箱19内部固定连接有抽气机20，所述抽气机20顶端布置有活性炭吸附板21，所述活性炭吸附板21顶端布置有HEPA高效过滤网22，所述净化箱19顶端导通连接有排气管道23。

所述灭菌箱3一端布置有进料口24，所述灭菌箱3另一端布置有出料口25，所述传送架2一侧壁布置有驱动电机26，所述驱动电机26一侧布置有控制箱 27，所述传送架2内部布置有传送带28。

所述转动轴8与正反电机15转动连接，所述驱动电机26通过传送辊与传送带28转动连接，所述紫外线灭菌灯6、微波发生器29、自动伸缩杆9、一号红外线传感器12、抽气泵13、二号红外线传感器14、正反电机15、抽气机20 和驱动电机26均通过导线与控制箱27电性连接。

工作时，由电控箱27给予驱动电机26进行通电，从而可以使传送辊带动传送带28进行转动，同时工作人员可以将包装后的食品放置在传送带28表面，以便于将食品通过进料口24输送到灭菌箱3内部，此时再由紫外线灭菌灯6进行通电工作，从而可以对食品进行紫外线灭菌，以降低食品内部细菌的存活率，较为实用，其中，通过限位板5可以对传送带28表面的食品进行良好的位置限制，从而可以使食品逐渐驶入翻转室4内部，当食品进入翻转室4内部时，通过挡板11可以对食品进行良好的阻挡作用，同时一号红外线传感器12会对食品进行感应，在感应到食品后会通过电控箱27给予自动伸缩杆9进行通电，使其带动吸盘10进行移动，且再由抽气泵13进行工作，从而可以通过连接管16 和连接软管17的结合，对吸盘10内部的气体进行抽离，使吸盘10内部形成负压，以便于对食品进行吸附，另外，通过正反电机15的工作，可以通过转动轴 8带动自动伸缩杆9进行转动，从而能够对食品进行翻转，其中，在食品进入翻转室4内部，微波发生器29会进行通电工作，从而能够在翻转室4内部产生一定强度的微波场，使食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能进行升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性，已到达灭菌效果，进一步增加装置对食品的灭菌能力，较为实用，其次，在自动伸缩杆9转动到一定位置时，二号红外线传感器14会对食品进行感应，当感应到食品后，会将信息通过电控箱27传递给抽气泵13，使其停止工作，从而食品会因自身重力的原因从吸盘 10表面进行滑落，且在食品滑落后，正反电机15会通过转动轴8带动自动伸缩杆9进行复位，以便于对下一个食品进行翻转，滑落后的食品会坠落到倾斜板 18表面进行滑动，以便于滑落到传送带28表面，从而能够使装置对食品完成翻转，以便于紫外线灭菌灯6可以对食品进行无死角照射灭菌，大大的提升了装置对食品灭菌的效果，较为实用，灭菌后的食品会通过出料口25进行驶入，以便工作人员对食品进行收集整理，其次，通过抽风机20可以对灭菌箱3内部的异味气体进行抽离，防止一些包装后的食品在灭菌箱3内部出现损坏后自身的味道进行大范围的散发，避免影响到工作人员的正常工作，且抽离的气体会进入净化箱19内部，且净化箱19内部布置有活性炭吸附板21可以对气体中的异味进行良好吸附，从而灭菌箱3内部气体不易散发到空气中，同时通过HEPA高效过滤网22可以对气体中的油雾进行过滤，使食品中的油雾不易跟随气体一起排出，避免对工作人员的工作环境造成不良影响，较为实用。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型的要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (5)

1.一种食品灭菌装置，包括机座(1)、传送架(2)和灭菌箱(3)，所述机座(1)顶端固定连接有传送架(2)，所述传送架(2)顶端固定连接有灭菌箱(3)，其特征在于：所述灭菌箱(3)内部布置有翻转室(4)，所述翻转室(4)一侧固定连接有限位板(5)，所述灭菌箱(3)内顶端布置有紫外线灭菌灯(6)，所述翻转室(4)内顶端固定连接有微波发生器(29)，所述翻转室(4)内部两侧均固定连接有支撑杆(7)，所述支撑杆(7)顶端内部转动连接有转动轴(8)，所述转动轴(8)底端固定连接有自动伸缩杆(9)，所述自动伸缩杆(9)底端固定连接有吸盘(10)，所述支撑杆(7)内侧壁固定连接有挡板(11)，所述挡板(11)一侧壁固定连接有一号红外线传感器(12)，所述灭菌箱(3)一侧壁固定连接有抽气泵(13)，所述翻转室(4)另一侧固定连接有二号红外线传感器(14)，所述灭菌箱(3)另一侧壁固定连接有正反电机(15)。

2.根据权利要求1所述的一种食品灭菌装置，其特征在于：所述抽气泵(13)顶端导通连接有连接管(16)，所述吸盘(10)顶端导通连接有连接软管(17)，所述连接管(16)与连接软管(17)导通连接，所述二号红外线传感器(14)底端布置有倾斜板(18)，且倾斜板(18)与翻转室(4)一侧壁固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种食品灭菌装置，其特征在于：所述灭菌箱(3)顶端导通连接有净化箱(19)，所述净化箱(19)内部固定连接有抽气机(20)，所述抽气机(20)顶端布置有活性炭吸附板(21)，所述活性炭吸附板(21)顶端布置有HEPA高效过滤网(22)，所述净化箱(19)顶端导通连接有排气管道(23)。

4.根据权利要求1所述的一种食品灭菌装置，其特征在于：所述灭菌箱(3)一端布置有进料口(24)，所述灭菌箱(3)另一端布置有出料口(25)，所述传送架(2)一侧壁布置有驱动电机(26)，所述驱动电机(26)一侧布置有控制箱(27)，所述传送架(2)内部布置有传送带(28)。

5.根据权利要求4所述的一种食品灭菌装置，其特征在于：所述转动轴(8)与正反电机(15)转动连接，所述驱动电机(26)通过传送辊与传送带(28)转动连接，所述紫外线灭菌灯(6)、微波发生器(29)、自动伸缩杆(9)、一号红外线传感器(12)、抽气泵(13)、二号红外线传感器(14)、正反电机(15)、抽气机(20)和驱动电机(26)均通过导线与控制箱(27)电性连接。

Images