CN211625977U - 一种水产品速冻控水装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了食品加工技术领域的一种水产品速冻控水装置，包括哨子型的控水箱，所述控水箱的出口位于哨子型的哨口处，所述控水箱的底部中央开设有中心孔，所述控水箱的底部沿中心孔呈圆周阵列状排布开设有落水孔，所述控水箱的侧壁上均匀开设有通风孔，所述控水箱的顶部左侧固接连通有进料斗，所述控水箱的内腔底部固接有内孔半径与中心孔半径一致的固定管，所述控水箱的内腔底部设置有套入固定管的控水环板，本实用新型结构简单，操作方便，可在水产品进入速冻室前，对大批量的水产品进行连续控水，工作效率高；通过热风机的启动，可将外部的空气加热后从罩块的通风孔排出，热风可带走水产品表面上多余的水分。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种水产品速冻控水装置。
背景技术
冷库 ，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是：制冷系统；电控装置；有一定隔热性能的库房；附属性建筑物等。水产冷库，通过冷冻或冷藏方式较长时间保存水产品的新鲜度。
水产品冷冻是指利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法。大致包括冷藏保鲜和冻结保鲜两类方法。
水产品在速冻前，需要对其进行控水，可避免其上的水分过多造成水产品结块粘连，不易分离，现有的水产品控水通产是将其放置在网板上进行沥干控水，这样的方式需要的时间长，不利于大批量的水产品进行连续的速冻控水。
基于此，本实用新型设计了一种水产品速冻控水装置，以解决上述问题。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种水产品速冻控水装置，以解决上述背景技术中提出的现有的水产品控水通产是将其放置在网板上进行沥干控水，这样的方式需要的时间长，不利于大批量的水产品进行连续的速冻控水的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种水产品速冻控水装置，包括哨子型的控水箱，所述控水箱的出口位于哨子型的哨口处，所述控水箱的底部中央开设有中心孔，所述控水箱的底部沿中心孔呈圆周阵列状排布开设有落水孔，所述控水箱的侧壁上均匀开设有通风孔，所述控水箱的顶部左侧固接连通有进料斗，所述控水箱的内腔底部固接有内孔半径与中心孔半径一致的固定管，所述控水箱的内腔底部设置有套入固定管的控水环板，所述控水环板的顶部固接有向下开口的罩块，所述罩块的圆周壁上均匀开设有通风孔，所述罩块的顶部固接有与控水箱顶部转动连接的转动轴，所述控水箱的顶部右侧固定安装有电机，所述电机的左侧输出端与转动轴的上端均套接固定有锥齿轮，两组所述锥齿轮相互啮合，所述固定管与罩块的内腔壁之间设置有支撑轴承，所述固定管的内腔中部安装有热风机，所述控水箱的底部固接有顶部开口的圆环槽，所述圆环槽的底部固接连通有排水管，所述控水箱的底部外侧均匀固接有支撑脚，所述控水箱的内腔出口处斜置有向内延伸的拦板。
优选的，所述控水环板包括环板主体，所述环板主体的顶部均匀开设有漏水孔，所述环板主体的顶部均匀设置有呈圆周阵列状排布的直角梯形块。
优选的，所述直角梯形块的斜面朝环板主体的旋转方向。
优选的，所述转动轴与控水箱的顶部通过轴承转动连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，操作方便，可在水产品进入速冻室前，对大批量的水产品进行连续控水，工作效率高；通过热风机的启动，可将外部的空气加热后从罩块的通风孔排出，热风可带走水产品表面上多余的水分；通过电机带动水环板正转反转循环转动，可对水产品进行震动控水，有利于加快水产品表面的脱水效率，通过拦板，可在控水箱的出口处阻拦控水后的水产品，使得其能够顺利从控水箱的出口排出。
当然，实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型结构示意图；
图2为本实用新型俯视截面结构示意图；
图3为本实用新型控水环板结构示意图。
附图中，各标号所代表的部件如下：
1-控水箱，2-中心孔，3-落水孔，4-通风孔，5-进料斗，6-固定管，7-控水环板，701-环板主体，702-漏水孔，703-直角梯形块，8-罩块，9-转动轴，10-电机，11-锥齿轮，12-支撑轴承，13-热风机，14-圆环槽，15-排水管，16-支撑脚，17-拦板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-3，本实用新型提供一种水产品速冻控水装置技术方案：一种水产品速冻控水装置，包括哨子型的控水箱1，控水箱1的出口位于哨子型的哨口处，控水箱1的底部中央开设有中心孔2，控水箱1的底部沿中心孔2呈圆周阵列状排布开设有落水孔3，控水箱1的侧壁上均匀开设有通风孔4，控水箱1的顶部左侧固接连通有进料斗5，控水箱1的内腔底部固接有内孔半径与中心孔2半径一致的固定管6，控水箱1的内腔底部设置有套入固定管6的控水环板7，控水环板7的顶部固接有向下开口的罩块8，罩块8的圆周壁上均匀开设有通风孔，罩块8的顶部固接有与控水箱1顶部转动连接的转动轴9，控水箱1的顶部右侧固定安装有电机10，电机10的左侧输出端与转动轴9的上端均套接固定有锥齿轮11，两组锥齿轮11相互啮合，固定管6与罩块8的内腔壁之间设置有支撑轴承12，固定管6的内腔中部安装有热风机13，控水箱1的底部固接有顶部开口的圆环槽14，圆环槽14的底部固接连通有排水管15，控水箱1的底部外侧均匀固接有支撑脚16，控水箱1的内腔出口处斜置有向内延伸的拦板17。
进一步的，控水环板7包括环板主体701，环板主体701的顶部均匀开设有漏水孔702，环板主体701的顶部均匀设置有呈圆周阵列状排布的直角梯形块703；水产品上的水分可从漏水孔702下漏排出，直角梯形块703可在环板主体701转动时对水产品起到震动的作用，提高对水产品的控水效果。
进一步的，直角梯形块703的斜面朝环板主体701的旋转方向，使得环板主体701正转反转循环转动时，直角梯形块703的斜面可铲入水产品的底部。
进一步的，转动轴9与控水箱1的顶部通过轴承转动连接，使得转动轴9转动更加的顺畅。
本实施例的一个具体应用为：本实用新型为一种水产品速冻控水装置，使用时，将需要控水的水产品从进料斗5倒入至控水环板7上，启动电机10，使得电机10的输出端正转反转循环转动，可带动通过两组锥齿轮11传动的转动轴9转动，从而带动与罩块8固接的控水环板7转动，同时控制热风机13启动，可将外部的空气加热后从罩块8的通风孔排出，对水产品进行干燥；其中水产品的震动实现过程为：控水环板7突然正转转动时，水产品由于惯性作用停在原地，而控水环板7上的直角梯形块703转动可使水产品原地被直角梯形块703铲起，重新落至环板主体701上，产生震动，有利于震出水产品上的水分，控水环板7反转时，直角梯形块703的直角面将推动水产品移动，水产品经过控水环板7多次的正转反转后，移动至控水箱1的出口处，水产品可被拦板17拦下后从控水箱1的出口排出。而水产品震动震落的水分可从漏水孔702排落，收集到圆环槽14中，从排水管15排出。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节，也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然，根据本说明书的内容，可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例，是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用，从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。
Claims (4)
1.一种水产品速冻控水装置，包括哨子型的控水箱（1），所述控水箱（1）的出口位于哨子型的哨口处，其特征在于：所述控水箱（1）的底部中央开设有中心孔（2），所述控水箱（1）的底部沿中心孔（2）呈圆周阵列状排布开设有落水孔（3），所述控水箱（1）的侧壁上均匀开设有通风孔（4），所述控水箱（1）的顶部左侧固接连通有进料斗（5），所述控水箱（1）的内腔底部固接有内孔半径与中心孔（2）半径一致的固定管（6），所述控水箱（1）的内腔底部设置有套入固定管（6）的控水环板（7），所述控水环板（7）的顶部固接有向下开口的罩块（8），所述罩块（8）的圆周壁上均匀开设有通风孔，所述罩块（8）的顶部固接有与控水箱（1）顶部转动连接的转动轴（9），所述控水箱（1）的顶部右侧固定安装有电机（10），所述电机（10）的左侧输出端与转动轴（9）的上端均套接固定有锥齿轮（11），两组所述锥齿轮（11）相互啮合，所述固定管（6）与罩块（8）的内腔壁之间设置有支撑轴承（12），所述固定管（6）的内腔中部安装有热风机（13），所述控水箱（1）的底部固接有顶部开口的圆环槽（14），所述圆环槽（14）的底部固接连通有排水管（15），所述控水箱（1）的底部外侧均匀固接有支撑脚（16），所述控水箱（1）的内腔出口处斜置有向内延伸的拦板（17）。
2.根据权利要求1所述的一种水产品速冻控水装置，其特征在于：所述控水环板（7）包括环板主体（701），所述环板主体（701）的顶部均匀开设有漏水孔（702），所述环板主体（701）的顶部均匀设置有呈圆周阵列状排布的直角梯形块（703）。
3.根据权利要求2所述的一种水产品速冻控水装置，其特征在于：所述直角梯形块（703）的斜面朝环板主体（701）的旋转方向。
4.根据权利要求1所述的一种水产品速冻控水装置，其特征在于：所述转动轴（9）与控水箱（1）的顶部通过轴承转动连接。
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN114251934A (zh) * | 2021-12-22 | 2022-03-29 | 安徽亚珠金刚石股份有限公司 | 一种金刚石微粒生产用清洗烘干装置 |
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2020
- 2020-01-06 CN CN202020018747.0U patent/CN211625977U/zh not_active Expired - Fee Related
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