CN211582646U - 一种可倾斜式夹层煮肉锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种可倾斜式夹层煮肉锅，包括底座，所述底座内部为空腔结构，所述底座顶端上固定设有第一竖板和第二竖板，所述第一竖板外壁一侧接触设有电机，所述电机的输出端连接转杆，所述第一竖板上开设有与所述转杆相匹配的第一升降槽，所述转杆贯穿所述第一升降槽位于所述第一竖板和所述第二竖板之间，所述第一竖板所述和第二竖板设有锅体，所述锅体分为锅外筒和内胆层。有益效果：因为根据盘子不同的高度，会导致锅体倾斜高度与盘子的高度位置不适合，因此会产生倒料时，菜中的汤会溅射到人身上，因此通过电动伸缩缸带动圆杆对方块和电机做同步升降，提高倒菜的效率。

Description

一种可倾斜式夹层煮肉锅

技术领域

本实用新型涉及锅领域，具体来说，涉及一种可倾斜式夹层煮肉锅。

背景技术

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常包括机架、安装在所述机架上的锅体，可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉等，现有的大型餐厅夹层锅，多采用普通的夹层锅体的结构，其存在手动倾斜的夹层锅将其原料的倒出，因此非常浪费人力。

针对相关技术中的问题，目前尚未提出有效的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可倾斜式夹层煮肉锅，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种可倾斜式夹层煮肉锅，包括底座，所述底座内部为空腔结构，所述底座顶端上固定设有第一竖板和第二竖板，所述第一竖板外壁一侧接触设有电机，所述电机的输出端连接转杆，所述第一竖板上开设有与所述转杆相匹配的第一升降槽，所述转杆贯穿所述第一升降槽位于所述第一竖板和所述第二竖板之间，所述第一竖板所述和第二竖板设有锅体，所述锅体分为锅外筒和内胆层，所述内胆层的底面上设置有三个均匀分布成的导热轮，所述导热轮均与所述锅外筒的底面相接触，所述锅体上配设有锅盖，所述锅盖底部为向下垂直凸出，所述转杆另一端固定设有第一弧型板，所述第一弧型板另一端可拆卸连接有第二弧型板，所述第一弧型板和所述第二弧型板组成半圆板，所述锅体外壁两侧凹陷设有连接板，所述第一弧型板和所述第二弧型板与对应的所述连接板之间通过螺钉固定，所述第二弧型板另一端固定设有横杆，所述横杆另一端固定设有圆球，所述第二竖板上开设有第二升降槽，所述第二升降槽内放置有方块，所述方块上开设有与所述圆球相匹配的球槽，所述圆球位于所述球槽内，所述底座内部底端中心位置固定设有电动伸缩缸，所述电动伸缩缸的输出端连接平板，所述平板顶端两侧均固定设有圆杆，所述圆杆贯穿所述底座顶端，且所述圆杆顶端分别固定在相对应的所述方块底端和所述电机底端，所述第一竖板和所述第二竖板顶端设有锅盖支撑机构。

进一步的，所述锅体为圆形锅体，所述圆形锅体顶端开设有与所述锅盖底部凸出部位相匹配的圆形槽。

进一步的，所述第一弧型板和所述第二弧型板上均固定安装板，所述安装板之间通过螺钉安装。

进一步的，所述锅盖支撑机构包括顶板、U型杆、数量为两个的弧型片组成，所述顶板固定在所述第一竖板和所述第二竖板顶端，所述U型杆固定在所述顶板底端，数量为两个的弧型片固定在所述U型杆上，数量为两个的弧型片上均开设有与所述锅盖底部凸出部位相匹配的弧形口。

进一步的，所述U型杆内部为空腔结构，且所述U型杆上设有若干个漏孔，所述U型杆一侧设有出水管，所述出水管上设有手动控制阀。

进一步的，所述U型杆上固定设有螺纹板配合螺钉将所述U型杆固定在所述顶板底端。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

导热轮能够促进锅外筒和内胆层之间的热量交换，第一弧型板和第二弧型板组成半圆板，与锅体外壁相互贴合，第一弧型板和第二弧型板与锅体上的连接板对应，配合螺钉，将弧型板和连接板进行固定，因此通过该设置便于两者之间的拆卸，便于更换锅体，电机带动转杆进行转动，转杆带动两个弧型板转动，最终带动其连接的锅体进行转动，因此整个锅体实现旋转倾斜，便于倾斜的将物料倒出，因为第二弧型板通过横杆连接圆球，因此第二弧型板转动带动圆球在方块上的球槽内转动，因此保证整体转动的平稳性，在使用的过程中，可通过锅盖支撑机构对锅盖进行支撑，避免锅盖进行乱放，因此炒菜的效率，通过也减少放置的空间，合理安排，在倒料时，因为根据盘子不同的高度，会导致锅体倾斜高度与盘子的高度位置不适合，因此会产生倒料时，菜中的汤会溅射到人身上，因此通过电动伸缩缸带动圆杆对方块和电机做同步升降，提高倒菜的效率。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本实用新型实施例的一种可倾斜式夹层煮肉锅的主视图；

图2是根据本实用新型实施例的一种可倾斜式夹层煮肉锅的圆形槽示意图；

图3是根据本实用新型实施例的一种可倾斜式夹层煮肉锅的弧形板示意图；

图4是根据本实用新型实施例的一种可倾斜式夹层煮肉锅的弧型片示意图。

附图标记：

1、底座；2、第一竖板；3、第二竖板；4、电机；5、转杆；6、第一升降槽；7、锅外筒；8、内胆层；9、导热轮；10、锅盖；11、第一弧型板； 12、第二弧型板；13、连接板；14、圆球；15、第二升降槽；16、方块；17、电动伸缩缸；18、圆杆；19、圆形槽；20、安装板；21、顶板；22、U型杆；23、弧型片；24、弧形口；25、漏孔；26、出水管。

具体实施方式

下面，结合附图以及具体实施方式，对实用新型做出进一步的描述：

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步说明。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本实用新型并不限于下面公开说明书的具体实施例的限制。

实施例一：

请参阅图1-4，根据本实用新型实施例的一种可倾斜式夹层煮肉锅，包括底座1，所述底座1内部为空腔结构，所述底座1顶端上固定设有第一竖板2和第二竖板3，所述第一竖板2外壁一侧接触设有电机4，所述电机 4的输出端连接转杆5，所述第一竖板2上开设有与所述转杆5相匹配的第一升降槽6，所述转杆5贯穿所述第一升降槽6位于所述第一竖板2和所述第二竖板3之间，所述第一竖板2所述和第二竖板3设有锅体，所述锅体分为锅外筒7和内胆层8，所述内胆层8的底面上设置有三个均匀分布成的导热轮9，所述导热轮9均与所述锅外筒7的底面相接触，所述锅体上配设有锅盖10，所述锅盖10底部为向下垂直凸出，所述转杆5另一端固定设有第一弧型板11，所述第一弧型板11另一端可拆卸连接有第二弧型板12，所述第一弧型板11和所述第二弧型板12组成半圆板，所述锅体外壁两侧凹陷设有连接板13，所述第一弧型板11和所述第二弧型板12与对应的所述连接板13之间通过螺钉固定，所述第二弧型板12另一端固定设有横杆，所述横杆另一端固定设有圆球14，所述第二竖板3上开设有第二升降槽15，所述第二升降槽15内放置有方块16，所述方块16上开设有与所述圆球14相匹配的球槽，所述圆球14位于所述球槽内，所述底座1 内部底端中心位置固定设有电动伸缩缸17，所述电动伸缩缸17的输出端连接平板，所述平板顶端两侧均固定设有圆杆18，所述圆杆18贯穿所述底座1顶端，且所述圆杆18顶端分别固定在相对应的所述方块16底端和所述电机4底端，所述第一竖板2和所述第二竖板3顶端设有锅盖支撑机构。

实施例二：

请参阅图2，对于锅体来说，所述锅体为圆形锅体，所述圆形锅体顶端开设有与所述锅盖10底部凸出部位相匹配的圆形槽19。

通过本实用新型的上述方案，有益效果：烧菜时，锅盖10底部凸出部位卡进锅体顶部的圆形槽19内，保证锅体与锅盖之间连接的稳定。

实施例三：

请参阅图3，对于第一弧型板11来说，所述第一弧型板11和所述第二弧型板12上均固定安装板20，所述安装板20之间通过螺钉安装。

通过本实用新型的上述方案，有益效果：两个弧型板通过安装板20配合螺钉安装，因此便于拆卸弧型板。

实施例四：

请参阅图1和图4，对于锅盖支撑机构包来说，所述锅盖支撑机构包括顶板21、U型杆22、数量为两个的弧型片23组成，所述顶板21固定在所述第一竖板2和所述第二竖板3顶端，所述U型杆22固定在所述顶板21 底端，数量为两个的弧型片23固定在所述U型杆22上，数量为两个的弧型片23上均开设有与所述锅盖10底部凸出部位相匹配的弧形口24。

通过本实用新型的上述方案，有益效果：锅盖10底部凸出部位卡进弧型片23上的弧形口24，保证锅盖10和弧型片23之间连接的稳定，该设置便于支撑锅盖10。

实施例五：

请参阅图1，对于U型杆22来说，所述U型杆22内部为空腔结构，且所述U型杆22上设有若干个漏孔25，所述U型杆22一侧设有出水管26，所述出水管26上设有手动控制阀。

通过本实用新型的上述方案，有益效果：锅盖10支撑向下设置，因此锅盖10上的水分可通过漏孔25掉进U型杆22内部，再通过出水管26和手动控制阀进行配合排出。

实施例六：

请参阅图1，对于U型杆22来说，所述U型杆22上固定设有螺纹板配合螺钉将所述U型杆22固定在所述顶板21底端。

通过本实用新型的上述方案，有益效果：U型杆22上固定设有螺纹板配合螺钉将其固定在顶板21上，因此便于拆卸U型杆22进行清洗。

为了方便理解本实用新型的上述技术方案，以下就本实用新型在实际过程中的工作原理或者操作方式进行详细说明：

在实际应用时，导热轮9能够促进锅外筒7和内胆层8之间的热量交换，第一弧型板11和第二弧型板12组成半圆板，与锅体外壁相互贴合，第一弧型板11和第二弧型板12与锅体上的连接板13对应，配合螺钉，将弧型板和连接板13进行固定，因此通过该设置便于两者之间的拆卸，便于更换锅体，电机4带动转杆5进行转动，转杆5带动两个弧型板转动，最终带动其连接的锅体进行转动，因此整个锅体实现旋转倾斜，便于倾斜的将物料倒出，因为第二弧型板12通过横杆连接圆球14，因此第二弧型板12转动带动圆球14在方块16上的球槽内转动，因此保证整体转动的平稳性，在使用的过程中，可通过锅盖支撑机构对锅盖10进行支撑，避免锅盖10 进行乱放，因此炒菜的效率，通过也减少放置的空间，合理安排，在倒料时，因为根据盘子不同的高度，会导致锅体倾斜高度与盘子的高度位置不适合，因此会产生倒料时，菜中的汤会溅射到人身上，因此通过电动伸缩缸17带动圆杆18对方块16和电机4做同步升降，提高倒菜的效率。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种可倾斜式夹层煮肉锅，其特征在于，包括底座(1)，所述底座(1)内部为空腔结构，所述底座(1)顶端上固定设有第一竖板(2)和第二竖板(3)，所述第一竖板(2)外壁一侧接触设有电机(4)，所述电机(4)的输出端连接转杆(5)，所述第一竖板(2)上开设有与所述转杆(5)相匹配的第一升降槽(6)，所述转杆(5)贯穿所述第一升降槽(6)位于所述第一竖板(2)和所述第二竖板(3)之间，所述第一竖板(2)所述和第二竖板(3)设有锅体，所述锅体分为锅外筒(7)和内胆层(8)，所述内胆层(8)的底面上设置有三个均匀分布成的导热轮(9)，所述导热轮(9)均与所述锅外筒(7)的底面相接触，所述锅体上配设有锅盖(10)，所述锅盖(10)底部为向下垂直凸出，所述转杆(5)另一端固定设有第一弧型板(11)，所述第一弧型板(11)另一端可拆卸连接有第二弧型板(12)，所述第一弧型板(11)和所述第二弧型板(12)组成半圆板，所述锅体外壁两侧凹陷设有连接板(13)，所述第一弧型板(11)和所述第二弧型板(12)与对应的所述连接板(13)之间通过螺钉固定，所述第二弧型板(12)另一端固定设有横杆，所述横杆另一端固定设有圆球(14)，所述第二竖板(3)上开设有第二升降槽(15)，所述第二升降槽(15)内放置有方块(16)，所述方块(16)上开设有与所述圆球(14)相匹配的球槽，所述圆球(14)位于所述球槽内，所述底座(1)内部底端中心位置固定设有电动伸缩缸(17)，所述电动伸缩缸(17)的输出端连接平板，所述平板顶端两侧均固定设有圆杆(18)，所述圆杆(18)贯穿所述底座(1)顶端，且所述圆杆(18)顶端分别固定在相对应的所述方块(16)底端和所述电机(4)底端，所述第一竖板(2)和所述第二竖板(3)顶端设有锅盖支撑机构。

2.根据权利要求1所述的一种可倾斜式夹层煮肉锅，其特征在于，所述锅体为圆形锅体，所述圆形锅体顶端开设有与所述锅盖(10)底部凸出部位相匹配的圆形槽(19)。

3.根据权利要求1所述的一种可倾斜式夹层煮肉锅，其特征在于，所述第一弧型板(11)和所述第二弧型板(12)上均固定安装板(20)，所述安装板(20)之间通过螺钉安装。

4.根据权利要求1所述的一种可倾斜式夹层煮肉锅，其特征在于，所述锅盖支撑机构包括顶板(21)、U型杆(22)、数量为两个的弧型片(23)组成，所述顶板(21)固定在所述第一竖板(2)和所述第二竖板(3)顶端，所述U型杆(22)固定在所述顶板(21)底端，数量为两个的弧型片(23)固定在所述U型杆(22)上，数量为两个的弧型片(23)上均开设有与所述锅盖(10)底部凸出部位相匹配的弧形口(24)。

5.根据权利要求4所述的一种可倾斜式夹层煮肉锅，其特征在于，所述U型杆(22)内部为空腔结构，且所述U型杆(22)上设有若干个漏孔(25)，所述U型杆(22)一侧设有出水管(26)，所述出水管(26)上设有手动控制阀。

6.根据权利要求4所述的一种可倾斜式夹层煮肉锅，其特征在于，所述U型杆(22)上固定设有螺纹板配合螺钉将所述U型杆(22)固定在所述顶板(21)底端。

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