CN211563295U - 一种可过滤的宠物食品加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工设备领域，涉及一种宠物食品加工设备，具体涉及一种可过滤的宠物食品加工设备，包括分散罐和过滤罐，分散罐的出料端和过滤罐的进料端通过第一出料管连通；分散罐中设有用于分散罐内物料的分散搅拌机构和用于加热分散罐内物料的分散加热结构；过滤罐中设有用于截留物料中固体杂质的出料筛网。该设备可以有效地将粒径与淀粉颗粒相近的杂质与淀粉颗粒分开。本方案可以应用于宠物淀粉类食品的制作和生产的实践操作中。

Description

一种可过滤的宠物食品加工设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，涉及一种宠物食品加工设备，具体涉及一种可过滤的宠物食品加工设备。

背景技术

淀粉在常温下不溶于水，但当水温至60℃以上时，淀粉的物理性能发生明显变化。淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性，称为淀粉的糊化。在宠物食品制备中经常使用到淀粉糊化技术，糊化后的淀粉可以提高宠物对食品的消化与吸收的程度，也可以使得原料物质软化，有利于提高宠物食品的膨化制粒效果和提高膨化质量。现有技术中，发明人使用的淀粉原料为颗粒状的淀粉(称为淀粉颗粒)。淀粉经前端制备工艺制作并整粒形成淀粉颗粒(整粒是指对团块物料的粉碎的过程)，颗粒的质地较为紧致。淀粉颗粒中往往混有一定的杂质(如小石子)，如果在淀粉糊化之前不除去杂质，将会对后续生产工艺产生较大的负面影响。当杂质的粒径和淀粉颗粒的粒径相差不大的时候，很难通过筛网将两者分开。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种可过滤的宠物食品加工设备，该设备可以有效地将粒径与淀粉颗粒相近的杂质与淀粉颗粒分开。

为解决上述技术问题，本技术方案提供了一种可过滤的宠物食品加工设备，包括分散罐和过滤罐，分散罐的出料端和过滤罐的进料端通过第一出料管连通；分散罐中设有用于分散罐内物料的分散搅拌机构和用于加热分散罐内物料的分散加热结构；过滤罐中设有用于截留物料中固体杂质的出料筛网。

采用上述技术方案，技术原理以及有益效果如下：将淀粉颗粒和水按比例加入到分散罐中，在分散搅拌机构和分散加热结构的作用下，淀粉颗粒被软化和打散成为粒径更小的颗粒，物料在分散罐中形成悬浊液的形式，而淀粉颗粒中的固体杂质(如小石子等)不会被打散。当淀粉颗粒分散到一定程度之后，将分散处理后的物料通过第一出料管加入到过滤罐中，通过出料筛网对固体杂质的截留作用，可将小石子等杂质从物料中分离，从而实现对物料的除杂质操作，有效地将粒径与淀粉颗粒相近的杂质与淀粉颗粒分开，使得后续的淀粉糊化过程不会受到小石子等杂质的影响，不会在最终成品中混入影响产品品质的固体杂质。

进一步，所述过滤罐中设有用于防止淀粉悬液重新聚集的过滤搅拌机构和用于加热过滤罐中物料的过滤加热结构。

采用上述技术方案，过滤搅拌机构和过滤加热结构使物料中的淀粉保持分散状态，可以进一步防止淀粉重新聚集形成大颗粒。

进一步，所述分散加热结构为第一保温腔；所述分散罐为圆柱形罐体，分散罐的侧壁为双层，第一保温腔由分散罐的双层侧壁、分散罐的顶壁和分散罐的底壁围合形成；

所述过滤加热结构为第二保温腔；所述过滤罐为圆柱形罐体，过滤罐的侧壁为双层，第二保温腔由过滤罐的双层侧壁、过滤罐的顶壁和过滤罐的底壁围合形成。

采用上述技术方案，分散罐和过滤罐的侧壁上均设有保温腔可实现对罐内物料的加热，相对于将加热结构设置于罐底，加热面积更大，加热更为充分。

进一步，所述第一保温腔上部设有第一进水管和第一出水管；所述第二保温腔上部设有第二进水管和第二出水管。

采用上述技术方案，使用水对物料进行加热，比使用电热板加热更为安全，不会出现由于操作失误将温度升得过高影响淀粉品质的情况(水温最高只能到达100℃)。

进一步，所述分散搅拌机构包括第一电机、第一搅拌轴和第一搅拌桨；第一电机用于带动第一搅拌轴转动，第一搅拌桨固定在第一搅拌轴上；

所述过滤搅拌机构包括第二电机、第二搅拌轴和第二搅拌桨；第二电机用于带动第二搅拌轴转动，第二搅拌桨固定在第二搅拌轴上。

采用上述技术方案，电机带动搅拌轴转动，进而使搅拌桨搅动物料，分散搅拌机构和过滤搅拌机构结构简单，容易制作。

进一步，所述分散罐的顶壁上设有用于向分散罐内加入淀粉颗粒的进料斗，所述进料斗的内壁上固定有进料筛网。

采用上述技术方案，进料筛网可以将比淀粉颗粒粒径大的杂质先筛分去除。

进一步，所述过滤罐的顶壁上设有观察口。

采用上述技术方案，观察口用于观察过滤罐内物料情况，也可以通过观察口清洁过滤罐内部。

进一步，所述第一出料管内设有第一电磁阀。

采用上述技术方案，第一电磁阀用于控制分散罐中的物料注入过滤罐中的时机，需要等分散罐中的淀粉充分分散之后，才能将物料注入过滤罐中进行过滤操作。

进一步，所述第二搅拌轴下端固定有防堵搅拌桨，防堵搅拌桨下方固定有若干柔性杆，所述柔性杆的下端与出料筛网上表面接触。

采用上述技术方案，可以防止出料筛网被堵塞。由于淀粉在水中形成的悬浊液具有一定黏度，可能会在出料筛网上方聚集并堵塞网孔。柔性杆的下端接触出料筛网的上表面，以保证柔性杆可以刮蹭出料筛网的上表面，避免淀粉堵塞出料筛网，使目的物料能够顺利流入下游设备。

进一步，所述柔性杆的材质为硅胶。

采用上述技术方案，硅胶柔软不会划伤出料筛网，避免了出料筛网被划伤形成的碎屑污染物料，另外硅胶也是常用的可以与食品直接接触的材料，安全无毒。

附图说明

图1为本实用新型实施例1的宠物食品加工设备的纵向剖视图。

图2为本实用新型实施例2的过滤罐的纵向剖视图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式进一步详细说明：

说明书附图中的附图标记包括：分散罐1、过滤罐2、第一保温腔3、分散腔4、第一出料管5、第一电磁阀6、进料斗7、进料筛网8、第一电机9、第一搅拌轴10、第一搅拌桨11、进水口盖12、进水口13、第一进水管14、第一出水管15、第二电机16、第二搅拌轴17、第二搅拌桨18、观察口19、观察口盖20、出料筛网21、第二出料管22、第二电磁阀23、第二保温腔24、防堵搅拌桨25、柔性杆26、第二进水管27、第二出水管28。

实施例1

如图1所示，本实施例的一种可过滤的宠物食品加工设备包括分散罐1和过滤罐2，两者之间通过第一出料管5连通，第一出料管5中设有第一电磁阀6。分散罐1为圆柱形罐体，分散罐1的侧壁为双层，分别是外侧壁和内侧壁，外侧壁和内侧壁均呈圆筒状且同轴设置。分散罐1的外侧壁、分散罐1的内侧壁、分散罐1的顶壁和分散罐1的底壁围合成圆环柱状的第一保温腔3。第一保温腔3上部连通有第一进水管14和第一出水管15，用于向第一保温腔3提供循环水(热水)。分散罐1的内侧壁、分散罐1的顶壁和分散罐1的底壁围合形成圆柱形的分散腔4。分散腔4的上部设有进料斗7，进料斗7的下端面焊接固定在分散罐1 的顶壁上，进料斗7与分散腔4连通。进料斗7内壁上焊接固定有进料筛网8，进料筛网8 的四周均焊接固定在进料斗7的内壁上，进料筛网8的网孔大于淀粉颗粒的粒径。分散腔4 的上部还设有进水口13，用于向分散罐1内加入水以分散淀粉颗粒，进水口13上盖合有进水口盖12。进水口13还可以用于观察分散罐1内物料分散情况，也可以通过进水口13清洁分散罐1内部。分散罐1中还设有分散搅拌机构，分散搅拌机构包括第一电机9、第一搅拌轴10和第一搅拌桨11。第一电机9通过机架固定在分散罐1上方，第一电机9与竖直设置的第一搅拌轴10连接，并带动第一搅拌轴10自转，第一搅拌轴10穿过设在分散罐1顶壁上的通孔，并与分散罐1顶壁转动连接。第一搅拌轴10位于分散罐1的中轴处，第一搅拌轴10位于分散腔4内的部分焊接固定有第一搅拌桨11，第一搅拌桨11的数量为四个，每两个第一搅拌桨11位于同一平面且呈轴对称分布(以第一搅拌轴10为对称轴)，多组搅拌桨的设置，可以增强对分散罐1中的物料的分散搅拌力度。

过滤罐2通过第一出料管5与分散罐1连通，过滤罐2位于分散罐1下方，便于物料在重力的作用下流入过滤罐2，不用施加额外动力。过滤罐2为圆柱状罐体，过滤罐2的下部设有出料筛网21，出料筛网21的四周焊接在过滤罐2内壁上且与过滤罐2的底壁平行。过滤罐2的底壁上连通有第二出料管22，第二出料管22内设有第二电磁阀23，第二出料管22 将过滤罐2和下游的处理设备连通。过滤罐2还包括过滤搅拌机构，过滤搅拌机构包括第二电机16、第二搅拌轴17和第二搅拌桨18。第二电机16通过机架固定在过滤罐2上方，第二电机16与竖直设置的第二搅拌轴17连接，并带动第二搅拌轴17自转，第二搅拌轴17穿过设在过滤罐2顶壁上的通孔，并与过滤罐2顶壁转动连接。第二搅拌轴17位于过滤罐2 的中轴处，第二搅拌轴17位于分散腔4内的部分焊接固定有第二搅拌桨18，第二搅拌桨18 的数量为四个，每两个第二搅拌桨18位于同一平面且呈轴对称分布(以第二搅拌轴17为对称轴)，多组搅拌桨的设置，可以增强对过滤罐2中的物料的搅拌力度。过滤罐2的顶壁上还设有观察口19，观察口19上盖合有观察口盖20，观察口19还用于观察过滤罐2内物料情况，也可以通过观察口19清洁过滤罐2内部。

具体实施过程如下：将淀粉颗粒从进料斗7加入到分散罐1中，从进水口13中加入适量冷水，通过第一进水管14向第一保温腔3中加入热水，第一保温腔3中的热水是循环热水，从第一出水管15排出，保证第一保温腔3中的热水的温度为40-50℃，该温度可以促进淀粉颗粒分散，又不至于使淀粉发生糊化的现象(淀粉过早糊化，会使物料变得过为粘稠，非常容易堵塞出料筛网21，过早糊化也有可能出现淀粉老化的现象，降低最终成品的品质)。物料加入完成之后，开启电机，搅拌物料，在水的溶解作用和第一保温腔3的加热作用下，淀粉颗粒被软化和打散成为粒径更小的颗粒，物料在分散腔4中形成悬浊液的形式，而淀粉颗粒中的固体杂质(如小石子等)不会被打散。当淀粉颗粒分散到一定程度之后，打开第一电磁阀6，物料进入过滤罐2，通过出料筛网21对固体杂质的截留作用，可将小石子等杂质从物料中分离。过滤搅拌机构可以使物料中的淀粉保持分散状态，不会重新聚集形成大颗粒，保证了出料筛网21不会截留目的物料。完成筛分之后，可以打开第二电磁阀23，将物料运送至下一个处理设备。

实施例2

本实施例基本同实施例1，不同点在于，过滤罐2的结构不同，如图2所示，过滤罐2的侧壁为双层，分别是外侧壁和内侧壁，外侧壁和内侧壁均呈圆筒状且同轴设置。过滤罐2的外侧壁、过滤罐2的内侧壁、过滤罐2的顶壁和底壁围合成圆环柱状的第二保温腔24。第二保温腔24上部连通有第二进水管27和第二出水管28，用于向第二保温腔24提供循环水 (热水)，对过滤罐2中的物料加热，可以进一步防止淀粉重新聚集形成大颗粒。

由于淀粉在水中形成的悬浊液具有一定黏度，可能会在出料筛网21上方聚集并堵塞网孔，所以在第二搅拌轴17的下端通过螺母固定连接有防堵搅拌桨25，防堵搅拌桨25为长条状结构且与过滤罐2的底壁平行，材质为PP塑料。防堵搅拌桨25的下部粘合固定有若干柔性杆26，柔性杆26竖直设置，柔性杆26的材质为硅胶。柔性杆26的下端接触出料筛网21的上表面，以保证柔性杆26可以刮蹭出料筛网21的上表面，避免淀粉堵塞出料筛网21，使目的物料能够顺利流入下游设备。防堵搅拌桨25的两端距离过滤罐2的内侧壁的内侧的距离小于0.5cm，并且大于0cm，防堵搅拌桨25的两端与过滤罐2的内侧壁的内侧不接触，可以保证柔性杆26可以充分地覆盖和刮擦出料筛网21的上表面，减少出料筛网21的边缘被堵塞的几率。

以上结合附图对本实用新型的实施方式作了详细说明，所述的仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本实用新型的发明构思的前提下，还可以作出若干变形和改进，本实用新型并不限于上述实施方式，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以对其作出各种变化。这些也应该视为本实用新型的保护范围，这些都不会影响本实用新型实施的效果和专利的实用性。本发明所省略描述的技术、形状、构造部分均为公知技术。

Claims (10)

1.一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：包括分散罐和过滤罐，分散罐的出料端和过滤罐的进料端通过第一出料管连通；分散罐中设有用于分散罐内物料的分散搅拌机构和用于加热分散罐内物料的分散加热结构；过滤罐中设有用于截留物料中固体杂质的出料筛网。

2.根据权利要求1所述的一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：所述过滤罐中设有用于防止淀粉悬液重新聚集的过滤搅拌机构和用于加热过滤罐中物料的过滤加热结构。

3.根据权利要求2所述的一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：所述分散加热结构为第一保温腔；所述分散罐为圆柱形罐体，分散罐的侧壁为双层，第一保温腔由分散罐的双层侧壁、分散罐的顶壁和分散罐的底壁围合形成；

所述过滤加热结构为第二保温腔；所述过滤罐为圆柱形罐体，过滤罐的侧壁为双层，第二保温腔由过滤罐的双层侧壁、过滤罐的顶壁和过滤罐的底壁围合形成。

4.根据权利要求3所述的一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：所述第一保温腔上部设有第一进水管和第一出水管；所述第二保温腔上部设有第二进水管和第二出水管。

5.根据权利要求4所述的一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：所述分散搅拌机构包括第一电机、第一搅拌轴和第一搅拌桨；第一电机用于带动第一搅拌轴转动，第一搅拌桨固定在第一搅拌轴上；

所述过滤搅拌机构包括第二电机、第二搅拌轴和第二搅拌桨；第二电机用于带动第二搅拌轴转动，第二搅拌桨固定在第二搅拌轴上。

6.根据权利要求5所述的一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：所述分散罐的顶壁上设有用于向分散罐内加入淀粉颗粒的进料斗，所述进料斗的内壁上固定有进料筛网。

7.根据权利要求6所述的一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：所述过滤罐的顶壁上设有观察口。

8.根据权利要求7所述的一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：所述第一出料管内设有第一电磁阀。

9.根据权利要求8所述的一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：所述第二搅拌轴下端固定有防堵搅拌桨，防堵搅拌桨下方固定有若干柔性杆，所述柔性杆的下端与出料筛网上表面接触。

10.根据权利要求9所述的一种可过滤的宠物食品加工设备，其特征在于：所述柔性杆的材质为硅胶。

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