CN211537477U - 全营养配方食品消毒构件 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种全营养配方食品消毒构件，属于食品加工技术领域。它解决了现有消毒构件易卡滞、搅拌不充分的问题。本全营养配方食品消毒构件，包括消毒罐，消毒罐内具有用于储放液体的容纳腔，消毒罐内设置有若干个用于容纳腔中液体加热消毒的加热器，消毒罐上开设有与容纳腔相互连通的进液口与出液口，消毒罐的上端还设有传动腔，传动腔内设置有传动组件，消毒罐上设有驱动器，传动组件上连接有伸入到容纳腔内部的第一搅拌部件、第二搅拌部件与主搅拌部件，当驱动器驱动传动组件工作时，第一搅拌部件、第二搅拌部件与主搅拌部件同时开始轴转进行搅拌。本实用新型具有无卡滞，搅拌效果好的优点。

Description

全营养配方食品消毒构件

技术领域

本实用新型属于食品加工技术领域，涉及一种全营养配方食品消毒构件。

背景技术

随着社会的进步以及科技水平的提高，人们的生活品质得到很大的改善，对于食品的质量要求越来越高，健康食品的市场得到提升，全营养配方食品也被广大群众所接受，全营养配方食品主要是通过液体的形式进行加工，均衡添加多种营养物质，使得加工出的食品营养更全面，在对食品进行加工时，需要利用消毒罐对食品进行消毒杀菌的工序。

对于食品杀菌采用的设备大多都是巴氏杀菌罐，巴氏杀菌罐内部会设置有搅拌机构，罐体在加热的过程中，通过搅拌机构来使加热更加的均匀，为了提高搅拌机构的搅拌能力，不少生产厂家会在巴氏杀菌罐内部设置有横向的搅拌部件与轴向的搅拌部件，由于横向搅拌部件与轴向搅拌部件连接点位于罐体内部，在运动时常常会因为附着食品残渣导致运动出现卡滞问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种无卡滞，搅拌效果好的全营养配方食品消毒构件。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：

一种全营养配方食品消毒构件，包括消毒罐，消毒罐内具有用于储放液体的容纳腔，所述的消毒罐内设置有若干个用于容纳腔中液体加热消毒的加热器，消毒罐上开设有与容纳腔相互连通的进液口与出液口，所述消毒罐的上端还设有传动腔，所述的传动腔内设置有传动组件，消毒罐上设有与传动组件相连接用于驱动传动组件的驱动器，所述的传动组件上连接有伸入到容纳腔内部的第一搅拌部件、第二搅拌部件与主搅拌部件，当驱动器驱动传动组件工作时，第一搅拌部件、第二搅拌部件与主搅拌部件同时开始周向旋转。

在上述的全营养配方食品消毒构件中，所述的主搅拌部件包括支撑转轴以及沿支撑转轴外表面旋转分布的旋转片，所述旋转片的直径自支撑转轴的上端向下端逐渐变大。

在上述的全营养配方食品消毒构件中，所述的支撑转轴设置于消毒罐的中轴线上，支撑转轴的上端穿入到传动腔中与传动组件相连，支撑转轴的下端转动连接于消毒罐的底端面上。

在上述的全营养配方食品消毒构件中，所述的第一搅拌部件包括第一转轴以及设置于第一转轴外表面上旋转分布的第一搅拌叶，所述第一转轴的下端悬空设置在容纳腔内，所述第一搅拌叶的叶片直径自第一转轴的上端向下端逐渐变小。

在上述的全营养配方食品消毒构件中，所述的第二搅拌部件包括第二转轴以及设置于第二转轴外表面上旋转分布的第二搅拌叶，所述第二转轴的下端悬空设置在容纳腔内，所述第二搅拌叶的叶片直径自第二转轴的上端向下端逐渐变小。

在上述的全营养配方食品消毒构件中，所述的第一搅拌部件与第二搅拌部件对称分布于主搅拌部件的两侧。

在上述的全营养配方食品消毒构件中，所述的传动组件包括第一驱动齿轮、第二驱动齿轮与主驱动齿轮，主驱动齿轮一端连接于驱动器的输出端，主驱动齿轮的另一端套设固定在支撑转轴的上端部，所述的第一驱动齿轮套设固定在于第一转轴的上端部，所述的第二驱动齿轮套设固定在于第二转轴的上端部，第一驱动齿轮与第二驱动齿轮均与主驱动齿轮啮合传动。

在上述的全营养配方食品消毒构件中，所述主驱动齿轮的直径大于第一驱动齿轮与第二驱动齿轮，所述的第一驱动齿轮与第二驱动齿轮的直径相同。

在上述的全营养配方食品消毒构件中，所述消毒罐的下表面整体呈圆弧形，且圆弧形的圆弧面向下侧凸起。

在上述的全营养配方食品消毒构件中，所述的出液口设置在消毒罐的下表面上。

与现有的技术相比，本实用新型的优点在于：

1、本实用新型在罐体的上部设有独立的传动腔，传动腔内设置的传动组件同时驱动第一搅拌部件、第二搅拌部件与主搅拌部件进行转动，使得第一搅拌部件、第二搅拌部件与主搅拌部件三者相配合对容纳腔中的食品进行充分的搅拌，由于传动连接点设置在传动腔中，不会因为食品的附着出现故障，工作性能更加稳定。

2、本实用新型主搅拌部件中旋转片的直径自支撑转轴的上端向下端逐渐变大，支撑转轴的下端转动连接于消毒罐的底端面上，由于主搅拌部件起到整体搅拌的作用，支撑转轴上下两端转动固定使得主搅拌部件在工作时更加的稳定，旋转片下端的直径是最大的，可以防止罐体底端部食品产生附着。

3、本实用新型中的第一搅拌部件与第二搅拌部件对称分布于主搅拌部件的两侧，起到均匀搅拌的作用。

4、本实用新型消毒罐的下表面整体呈圆弧形，且圆弧形的圆弧面向下侧凸起，出液口设置在消毒罐的下表面上。圆弧形的下表面可以使食品更好的消毒罐的侧部滑向底部，方便进一步从出液口排出。

本实用新型的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本实用新型的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1是本实用新型的整体结构示意图。

图2是本实用新型中传动组件的连接结构示意图。

图中，1、消毒罐；2、容纳腔；3、加热器；4、进液口；5、出液口；6、传动腔；7、传动组件；8、驱动器；9、第一搅拌部件；10、第二搅拌部件；11、主搅拌部件；12、支撑转轴；13、旋转片；14、第一转轴；15、第一搅拌叶；16、第二转轴；17、第二搅拌叶；18、第一驱动齿轮；19、第二驱动齿轮；20、主驱动齿轮。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进行进一步说明。

如图1所示，一种全营养配方食品消毒构件，包括消毒罐1，消毒罐1内具有用于储放液体的容纳腔2，消毒罐1内设置有若干个用于容纳腔2中液体加热消毒的加热器3，消毒罐1上开设有与容纳腔2相互连通的进液口4与出液口5，消毒罐1的上端还设有传动腔6，传动腔6内设置有传动组件7，消毒罐1上设有与传动组件7相连接用于驱动传动组件7的驱动器8，传动组件7上连接有伸入到容纳腔2内部的第一搅拌部件9、第二搅拌部件10与主搅拌部件11，当驱动器8驱动传动组件7工作时，第一搅拌部件9、第二搅拌部件10与主搅拌部件11同时开始轴转进行搅拌。

在本实施例中，消毒罐1罐体的上部设有独立的传动腔6，传动腔6内设置的传动组件7在驱动电机的带动下会同时驱动第一搅拌部件9、第二搅拌部件10与主搅拌部件11进行转动，使得第一搅拌部件9、第二搅拌部件10与主搅拌部件11三者相配合对容纳腔2中的食品进行充分的搅拌，由于传动连接点设置在传动腔6中，不会因为食品的附着出现故障，工作性能更加稳定。

结合图1所示，主搅拌部件11包括支撑转轴12以及沿支撑转轴12外表面旋转分布的旋转片13，旋转片13的直径自支撑转轴12的上端向下端逐渐变大。旋转片13呈螺旋环状分布在支撑转轴12的外表面上，且最下端的旋转片13最大，最上端旋转片13最小，可以有效的对消毒罐1底部的液体进行搅拌，使底部的液体经过一个螺旋上升，然后再向两侧扩散的一个过程，起到充分搅拌的作用。

作为优选，支撑转轴12设置于消毒罐1的中轴线上，支撑转轴12的上端穿入到传动腔6中与传动组件7相连，支撑转轴12的下端转动连接于消毒罐1的底端面上。主搅拌部件11作为主要的搅拌部件，将支撑转轴12设置在消毒罐1的中轴线上可以起到对整个容纳腔2中液体搅拌的作用，支撑转轴12的下端转动连接于消毒罐1的底端面上，加强支撑转轴12的连接强度，防止其在转动搅拌的过程中因扭矩过大造成形变的现象。

结合图1所示，在本实施例中，第一搅拌部件9包括第一转轴14以及设置于第一转轴14外表面上旋转分布的第一搅拌叶15，第一转轴14的下端悬空设置在容纳腔2内，第一搅拌叶15的叶片直径自第一转轴14的上端向下端逐渐变小。

结合图1所示，在本实施例中，第二搅拌部件10包括第二转轴16以及设置于第二转轴16外表面上旋转分布的第二搅拌叶17，第二转轴16的下端悬空设置在容纳腔2内，第二搅拌叶17的叶片直径自第二转轴16的上端向下端逐渐变小。

第一搅拌部件9与第二搅拌部件10作为主搅拌构件的辅助搅拌部件，两者具有相同的结构，转轴自上而下的搅拌叶的直径都逐渐减小了，第一搅拌部件9与第二搅拌部件10上的搅拌叶与旋转片13之间相互配合且不干涉，当主搅拌部件11向上传递液体时，通过第一搅拌部件9与第二搅拌部件10对液体进行稳流，然后将液体再次传送至容纳腔2的下部。

结合图1所示，作为优选，第一搅拌部件9与第二搅拌部件10对称分布于主搅拌部件11的两侧。起到均匀搅拌的作用。

结合图1、图2所示，传动组件7包括第一驱动齿轮18、第二驱动齿轮19与主驱动齿轮20，主驱动齿轮20套设固定在支撑转轴12的上端部，第一驱动齿轮18套设固定在于第一转轴14的上端部，第二驱动齿轮19套设固定在于第二转轴16的上端部，第一驱动齿轮18与第二驱动齿轮19均与主驱动齿轮20啮合传动。

主驱动齿轮20套设在支撑转轴12上，当驱动器8驱动主驱动齿轮20转动时，支撑转轴12会进行相应的转动，同时，主驱动齿轮20会带动第一驱动齿轮18、第二驱动齿轮19进行同步的旋转，以此来实现第一搅拌部件9、第二搅拌部件10与主搅拌部件11的轴转，采用齿轮进行传动，可以提高传动的精度与传动的稳定性。

作为优选，主驱动齿轮20的直径大于第一驱动齿轮18与第二驱动齿轮19，第一驱动齿轮18与第二驱动齿轮19的直径相同。由于主驱动齿轮20的直径大于第一驱动齿轮18与第二驱动齿轮19，当主驱动齿轮20转动一周时，第一驱动齿轮18与第二驱动齿轮19可以进行好几周的转动，通过转速比来调整使第一转轴14与第二转轴16的转速比支撑转轴12快，以此来提高上下之间的流动性。

结合图1所示，作为优选，消毒罐1的下表面整体呈圆弧形，且圆弧形的圆弧面向下侧凸起，出液口5设置在消毒罐1的下表面上，圆弧形的下表面可以使食品更好的消毒罐1的侧部滑向底部，方便进一步从出液口5排出。

本实用新型的工作原理为：消毒罐1罐体上开设有进液口4与出液口5，在处于工作状态下时，进液口4与出液口5处于关闭状态，加热器3对容纳腔2进行加热消毒，消毒罐1的上部设有独立的传动腔6，主驱动齿轮20套设在支撑转轴12上，在加热消毒的同时，驱动器8驱动主驱动齿轮20转动时，支撑转轴12会进行相应的转动，同时，主驱动齿轮20会带动第一驱动齿轮18、第二驱动齿轮19进行同步的旋转，以此来实现第一搅拌部件9、第二搅拌部件10与主搅拌部件11的轴转，第一搅拌部件9与第二搅拌部件10作为主搅拌构件的辅助搅拌部件，两者具有相同的结构，转轴自上而下的搅拌叶的直径都逐渐减小了，第一搅拌部件9与第二搅拌部件10上的搅拌叶与旋转片13之间相互配合且不干涉，当主搅拌部件11向上传递液体时，通过第一搅拌部件9与第二搅拌部件10对液体进行稳流，然后将液体再次传送至容纳腔2的下部，以此循环来保证搅拌的充分，杀毒完成之后，将液体从出液口5排出即可。

本文中所描述的具体实施例仅仅是对本实用新型精神作举例说明。本实用新型所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本实用新型的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。

尽管本文较多地使用消毒罐1、容纳腔2、加热器3、进液口4、出液口5、传动腔6、传动组件7、驱动器8、第一搅拌部件9、第二搅拌部件10、主搅拌部件11、支撑转轴12、旋转片13、第一转轴14、第一搅拌叶15、第二转轴16、第二搅拌叶17、第一驱动齿轮18、第二驱动齿轮19、主驱动齿轮20等术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本实用新型的本质，把它们解释成任何一种附加的限制都是与本实用新型精神相违背的。

Claims (10)

1.一种全营养配方食品消毒构件，包括消毒罐(1)，消毒罐(1)内具有用于储放液体的容纳腔(2)，所述的消毒罐(1)内设置有若干个用于容纳腔(2)中液体加热消毒的加热器(3)，消毒罐(1)上开设有与容纳腔(2)相互连通的进液口(4)与出液口(5)，其特征在于，所述消毒罐(1)的上端还设有传动腔(6)，所述的传动腔(6)内设置有传动组件(7)，消毒罐(1)上设有与传动组件(7)相连接用于驱动传动组件(7)的驱动器(8)，所述的传动组件(7)上连接有伸入到容纳腔(2)内部的第一搅拌部件(9)、第二搅拌部件(10)与主搅拌部件(11)，当驱动器(8)驱动传动组件(7)工作时，第一搅拌部件(9)、第二搅拌部件(10)与主搅拌部件(11)同时开始周向转动。

2.根据权利要求1所述的全营养配方食品消毒构件，其特征在于，所述的主搅拌部件(11)包括支撑转轴(12)以及沿支撑转轴(12)外表面旋转分布的旋转片(13)，所述旋转片(13)的直径自支撑转轴(12)的上端向下端逐渐变大。

3.根据权利要求2所述的全营养配方食品消毒构件，其特征在于，所述的支撑转轴(12)设置于消毒罐(1)的中轴线上，支撑转轴(12)的上端穿入到传动腔(6)中与传动组件(7)相连，支撑转轴(12)的下端转动连接于消毒罐(1)的底端面上。

4.根据权利要求2所述的全营养配方食品消毒构件，其特征在于，所述的第一搅拌部件(9)包括第一转轴(14)以及设置于第一转轴(14)外表面上旋转分布的第一搅拌叶(15)，所述第一转轴(14)的下端悬空设置在容纳腔(2)内，所述第一搅拌叶(15)的叶片直径自第一转轴(14)的上端向下端逐渐变小。

5.根据权利要求4所述的全营养配方食品消毒构件，其特征在于，所述的第二搅拌部件(10)包括第二转轴(16)以及设置于第二转轴(16)外表面上旋转分布的第二搅拌叶(17)，所述第二转轴(16)的下端悬空设置在容纳腔(2)内，所述第二搅拌叶(17)的叶片直径自第二转轴(16)的上端向下端逐渐变小。

6.根据权利要求1所述的全营养配方食品消毒构件，其特征在于，所述的第一搅拌部件(9)与第二搅拌部件(10)对称分布于主搅拌部件(11)的两侧。

7.根据权利要求5所述的全营养配方食品消毒构件，其特征在于，所述的传动组件(7)包括第一驱动齿轮(18)、第二驱动齿轮(19)与主驱动齿轮(20)，所述的主驱动齿轮(20)一端连接于驱动器(8)的输出端，主驱动齿轮(20)的另一端套设固定在支撑转轴(12)的上端部，所述的第一驱动齿轮(18)套设固定在于第一转轴(14)的上端部，所述的第二驱动齿轮(19)套设固定在于第二转轴(16)的上端部，第一驱动齿轮(18)与第二驱动齿轮(19)均与主驱动齿轮(20)啮合传动。

8.根据权利要求7所述的全营养配方食品消毒构件，其特征在于，所述主驱动齿轮(20)的直径大于第一驱动齿轮(18)与第二驱动齿轮(19)，所述的第一驱动齿轮(18)与第二驱动齿轮(19)的直径相同。

9.根据权利要求1所述的全营养配方食品消毒构件，其特征在于，所述消毒罐(1)的下表面整体呈圆弧形，且圆弧形的圆弧面向下侧凸起。

10.根据权利要求1所述的全营养配方食品消毒构件，其特征在于，所述的出液口(5)设置在消毒罐(1)的下表面上。

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