CN211462873U - 一种用于制备粉条的自动计量搅拌机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,涉及制备粉条技术领域,包括包括搅拌缸、搅拌机构和两个原料仓,所述搅拌缸和两个原料仓均设有具有开口的空腔,所述搅拌缸的空腔内具有开口的一端固定连接有两个原料仓,所述两个原料仓分别用于盛装水和淀粉,所述搅拌缸和两个原料仓的开口端面在同一水平面上,所述原料仓设有可让淀粉或者水漏下的通孔,所述两个原料仓之间具有可让搅拌机构穿过的空隙,所述搅拌机构旋转中心与搅拌缸中心轴一致,解决现有技术中存在的技术问题,如:淀粉和水的比例不好控制、粉条产量不易控制和操作十分繁琐。
Description
技术领域
本实用新型属于制备粉条技术领域,具体涉及一种用于制备粉条的自动计量搅拌机。
背景技术
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。在加工粉条的过程中,搅拌工序十分重要,粉条的口感和质量很大程度上取决于搅拌工序的工艺水平,在粉条的搅拌过程中,通常需要热水搅拌,而且搅拌的过程需要不断加入热水和淀粉,这样加工出来的粉条口感顺滑有弹性,现有技术中的粉条搅拌机通常采用单一的搅拌机形式,仅仅只能实现搅拌粉条的功能,其需要人工不断添加原材料和热水,操作十分繁琐,而且还存在着淀粉和水的比例不好控制,粉条产量不易计量的技术问题。
实用新型内容
本实用新型目的在于提供一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,用于解决现有技术中存在的技术问题,如:淀粉和水的比例不好控制、粉条产量不易控制和操作十分繁琐。
为实现上述目的,本实用新型所采用的技术方案是:
一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,包括搅拌缸、搅拌机构和两个原料仓,所述搅拌缸和两个原料仓均设有具有开口的空腔,所述搅拌缸的空腔内具有开口的一端固定连接有两个原料仓,所述两个原料仓分别用于盛装水和淀粉,所述搅拌缸和两个原料仓的开口端面在同一水平面上,所述原料仓设有可让淀粉或者水漏下的通孔,所述两个原料仓之间具有可让搅拌机构穿过的空隙,所述搅拌机构旋转中心与搅拌缸中心轴一致,搅拌缸中可均匀搅拌淀粉。
所述搅拌机构包括电机、减速装置、连接轴、挡板和搅拌叶,所述电机与搅拌缸具有开口的一端固定连接,所述电机靠近搅拌缸的一端固定连接有减速装置,所述减速装置远离电机的一端可转动地设有连接轴,所述连接轴远离减速装置的一端固定连接有搅拌叶,所述搅拌叶设于搅拌缸的空腔中且顶部低于原料仓的底部,所述挡板与连接轴固定连接,所述挡板可用于挡住原料仓中的淀粉或者水下漏,通过挡板和搅拌缸的配合,可以使淀粉和水按一定比例加入到搅拌缸中。
进一步的,所述挡板顶部与原料仓底部接触,所述挡板还包括两个挡片和两个凹槽,挡片与原料仓接触的一侧设有密封垫,两个挡片可完全挡住两个原料仓的通孔,两个原料仓的原料可穿过两个凹槽漏下,同一时间淀粉和水同时从凹槽中漏下,然后挡片挡住原料仓,此时搅拌叶搅拌淀粉和水,起到了边加淀粉和水边搅拌的作用,使生产出的粉条细腻富有口感。
进一步的,还包括绞龙旋转叶,所述绞龙旋转叶一端与连接轴底部固定连接,另一端伸出搅拌缸,所述绞龙旋转叶可挤压出粉条,通过绞龙旋转叶可以起到粉条稳定且源源不断地输出。
进一步的,还包括限流机构,限流机构有两个且分别设置于两个原料仓中,所述限流机构包括丝杆、连接条、限流板和操作杆,所述限流板底部与原料仓的空腔底部接触,限流板可完全挡住原料仓的通孔,限流板的底部设有密封垫,所述连接条一端与限流板顶部固定连接,连接条的另一端固定连接有与丝杆配合的螺母,所述丝杆可转动地连接在搅拌缸具有开口的一端,所述丝杆的任意一端固定连接有操作杆,通过限流机构可以起到控制水和淀粉加入到原料仓中的比例。
进一步的,还包括加热装置,所述加热装置设有进水口与出水口,所述出水口可将热水输送到原料仓中,通过加热装置,不需要提前加热,直接与水龙头接通即可,方便快捷并且可以节约时间提高产量。
进一步的,所述搅拌缸底部设有出料口,所述出料口远离搅拌缸的一端设有若干通孔,通孔可用于粉条成型,所述出料口设有可堵住出料口具有通孔一端的旋盖,通过出料口观察粉条的质量,如需继续搅拌可以盖上旋盖继续加水。
进一步的,所述搅拌缸底部设有支撑腿,所述搅拌缸顶部设有与电机固定连接的支撑条,通过支撑腿和支撑条稳定了电机和搅拌缸。
本实用新型的有益效果是:
(1)该用于制备粉条的自动计量搅拌机设置有搅拌缸、搅拌机构、加热装置和两个原料仓,通过两个原料仓和搅拌机构的配合,可以在搅拌的过程可以不断加入热水和淀粉,达到了操作简易有益效果。
(2)该用于制备粉条的自动计量搅拌机设置有限流机构,通过限流机构的丝杆传动限流板,达到了可以调节淀粉和水的比例的有益效果
(3)该用于制备粉条的自动计量搅拌机设置有绞龙旋转叶,通过控制绞龙旋转叶输出粉条,在同一时间段内生产出的粉条量可提前预知,达到了方便生产计量的有益效果。
附图说明
图1为本实用新型一种用于制备粉条的自动计量搅拌机的整体结构示意图。
图2为本实用新型一种用于制备粉条的自动计量搅拌机的正剖视图示意图。
图3为本实用新型一种用于制备粉条的自动计量搅拌机的搅拌机构示意图
图4为本实用新型一种用于制备粉条的自动计量搅拌机的原料仓和搅拌机构配合关系示意图。
图5为本实用新型一种用于制备粉条的自动计量搅拌机的俯视示意图。
具体实施方式
下面结合本实用新型的附图1-5,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,包括搅拌缸1、搅拌机构和两个原料仓2,如图1所示,搅拌缸1通过若干支撑腿16支撑在地面上,搅拌缸1和两个原料仓2均设有具有开口的空腔,搅拌缸1的空腔内具有开口的一端固定连接有两个原料仓2,两个原料仓2的空腔分别用于盛装水和淀粉,所述搅拌缸1和两个原料仓2的开口端面在同一水平面上,所述原料仓2设有可让淀粉或者水漏下的通孔,搅拌缸1还固定连接有加热装置18,所述加热装置18设有进水口9与出水口10,出水口10可将热水输送到原料仓2中,进水口9与水龙头直连,此结构不需要预热水,直接在输送的过程中便可以加热,降低了生产工序与时间并且粉条的产量得到一定的提高。
进一步的,如图4所示,两个原料仓2之间具有可让搅拌机构穿过的空隙,搅拌机构旋转中心与搅拌缸1中心轴一致,进而保证搅拌均匀有力,搅拌机构包括电机4、减速装置3、连接轴14、挡板11和搅拌叶12,所述电机4通过若干支撑条17与搅拌缸1具有开口的一端固定连接;如图3所示,所述电机4靠近搅拌缸1的一端固定连接有减速装置3,减速装置3可减慢电机4的转速让淀粉和水均匀地搅拌,所述减速装置3远离电机4的一端可转动地设有连接轴14,所述连接轴14远离减速装置3的一端固定连接有搅拌叶12,所述搅拌叶12设于搅拌缸1的空腔中且顶部低于原料仓2的底部,所述挡板11与连接轴14固定连接,挡板11还包括两个挡片和两个凹槽,挡片与原料仓2接触的一侧设有密封垫,密封垫起到了不让水和淀粉从缝隙中漏下的功能,两个挡片可完全挡住两个原料仓2的通孔,两个原料仓2的原料可穿过两个凹槽漏下,由于电机4带动挡板11旋转,挡板11的挡片和凹槽会间隙性的出现在原料仓2通孔的下方,其挡片在下方时,水和淀粉不漏下,搅拌叶12搅拌搅拌缸1中已存在的浆糊,一定时间过后,凹槽处于原料仓2通孔的下方,这时水和淀粉漏下,搅拌叶12继续搅拌,搅拌机构通过上述重复工作,可以达到一边搅拌一边加水和淀粉的效果,这样加工出来的粉条光滑细腻且富有口感。
原料仓2中还设有限流机构,如图5所示,限流机构有两个且分别设置于两个原料仓2中,所述限流机构包括丝杆5、连接条6、限流板7和操作杆8,所述限流板7底部与原料仓2的空腔底部接触,限流板7可完全挡住原料仓2的通孔,限流板7的主要功能是在于当生产出的粉条质量需调整的时候,及时通过调整限流板7来控制淀粉和水的比例,进而保证产出的粉条质量上乘,并且限流板7的底部设有密封垫,可挡住淀粉和水从缝隙中漏出,所述连接条6一端与限流板7顶部固定连接,连接条6的另一端固定连接有与丝杆5配合的螺母,所述丝杆5可转动地连接在搅拌缸1具有开口的一端,所述丝杆5的任意一端固定连接有操作杆8,通过人员旋转操作杆8,操作杆8带动丝杆5并且推动和丝杆5配合的螺母以及连接条6,进而达到调节限流板7的目的,实现调节淀粉和水的比例的功能。
整个装置还包括有绞龙旋转叶13和出料口15,出料口15设置于拌缸1底部设置有,所述出料口15远离搅拌缸1的一端设有若干通孔,通孔可用于粉条成型,出料口15还设有可堵住出料口15的旋盖,通过出料口观察粉条的质量,如需继续搅拌可以盖上旋盖继续搅拌,当然,需要加水和淀粉也可以相应的增加。所述绞龙旋转叶13一端与连接轴14底部固定连接,另一端通过出料口15伸出搅拌缸1,所述绞龙旋转叶13可挤压出粉条,由于绞龙旋转叶13的传输特性,其在相同时间段内传输的粉条量为一固定量,由此可得出整个装置在某一时间段内生产出的粉条量,达到了方便生产计量的有益效果
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“逆时针”、“顺时针”“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
Claims (7)
1.一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,其特征在于,包括搅拌缸(1)、搅拌机构和两个原料仓(2),所述搅拌缸(1)和两个原料仓(2)均设有具有开口的空腔,所述搅拌缸(1)的空腔内具有开口的一端固定连接有两个原料仓(2),所述两个原料仓(2)分别用于盛装水和淀粉,所述搅拌缸(1)和两个原料仓(2)的开口端面在同一水平面上,所述原料仓(2)设有可让淀粉或者水漏下的通孔,所述两个原料仓(2)之间具有可让搅拌机构穿过的空隙,所述搅拌机构旋转中心与搅拌缸(1)中心轴一致;
所述搅拌机构包括电机(4)、减速装置(3)、连接轴(14)、挡板(11)和搅拌叶(12),所述电机(4)与搅拌缸(1)具有开口的一端固定连接,所述电机(4)靠近搅拌缸(1)的一端固定连接有减速装置(3),所述减速装置(3)远离电机(4)的一端可转动地设有连接轴(14),所述连接轴(14)远离减速装置(3)的一端固定连接有搅拌叶(12),所述搅拌叶(12)设于搅拌缸(1)的空腔中且顶部低于原料仓(2)的底部,所述挡板(11)与连接轴(14)固定连接,所述挡板(11)可用于挡住原料仓(2)中的淀粉或者水下漏。
2.根据权利要求1所述的一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,其特征在于,所述挡板(11)顶部与原料仓(2)底部接触,所述挡板(11)还包括两个挡片和两个凹槽,挡片与原料仓(2)接触的一侧设有密封垫,两个挡片可完全挡住两个原料仓(2)的通孔,两个原料仓(2)的原料可穿过两个凹槽漏下。
3.根据权利要求1所述的一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,其特征在于,还包括绞龙旋转叶(13),所述绞龙旋转叶(13)一端与连接轴(14)底部固定连接,另一端伸出搅拌缸(1),所述绞龙旋转叶(13)可挤压出粉条。
4.根据权利要求1所述的一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,其特征在于,还包括限流机构,限流机构有两个且分别设置于两个原料仓(2)中,所述限流机构包括丝杆(5)、连接条(6)、限流板(7)和操作杆(8),所述限流板(7)底部与原料仓(2)的空腔底部接触,限流板(7)可完全挡住原料仓(2)的通孔,限流板(7)的底部设有密封垫,所述连接条(6)一端与限流板(7)顶部固定连接,连接条(6)的另一端固定连接有与丝杆(5)配合的螺母,所述丝杆(5)可转动地连接在搅拌缸(1)具有开口的一端,所述丝杆(5)的任意一端固定连接有操作杆(8)。
5.根据权利要求1所述的一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,其特征在于,还包括加热装置(18),所述加热装置(18)设有进水口(9)与出水口(10),所述出水口(10)可将热水输送到原料仓(2)中。
6.根据权利要求1所述的一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,其特征在于,所述搅拌缸(1)底部设有出料口(15),所述出料口(15)远离搅拌缸(1)的一端设有若干通孔,通孔可用于粉条成型,所述出料口(15)设有可堵住出料口(15)具有通孔一端的旋盖。
7.根据权利要求1所述的一种用于制备粉条的自动计量搅拌机,其特征在于,所述搅拌缸(1)底部设有支撑腿(16),所述搅拌缸(1)顶部设有与电机(4)固定连接的支撑条(17)。
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