CN211430794U - 一种新型用于糕点制作的烤箱装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种新型用于糕点制作的烤箱装置，包括平台和烤箱屉，所述平台的上表面分别固定连接有烤箱主体、下滑轨和搅拌机构，所述平台下表面的四角均固定连接有支腿，所述平台的侧面固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴的表面固定连接有丝杆，所述平台的左侧固定连接有轴承座，且轴承座的内环面与丝杆的表面固定连接，所述烤箱屉的下表面固定连接有与下滑轨相适配的上滑轨。该新型用于糕点制作的烤箱装置，通过设置电磁阀和流量计，便于按照设定定量注入糕点模内，通过设定控制器，便于将烘焙的过程程序化，满足大规模生产的需求，使该新型用于糕点制作的烤箱装置节省劳动力的同时，提升工作效率，节约店面开支。

Description

一种新型用于糕点制作的烤箱装置

技术领域

本实用新型涉及糕点设备技术领域，具体为一种新型用于糕点制作的烤箱装置。

背景技术

蜂蜜蛋糕是一款甜品，制作材料为鸡蛋、细砂糖、盐、蜂蜜、低筋粉、奶粉、水等。蜂蜜蛋糕非常好吃，软松、弹牙、芳香四溢，精心烘焙出来的蜂蜜蛋糕已经成为日常不可缺少的一部分了。

现阶段的蜂蜜蛋糕，需要糕点师先将鸡蛋、砂糖、低筋面、蜂蜜等调配好后，倒入模具中，再放置入烤箱内，设定好时间，时间到后再取出。这种方式生产不便于大规模生产的需要，且需要多个糕点师，增加了店面开支。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型用于糕点制作的烤箱装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种新型用于糕点制作的烤箱装置，包括平台和烤箱屉，所述平台的上表面分别固定连接有烤箱主体、下滑轨和搅拌机构，所述平台下表面的四角均固定连接有支腿，所述平台的侧面固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出轴的表面固定连接有丝杆，所述平台的左侧固定连接有轴承座，且轴承座的内环面与丝杆的表面固定连接，所述烤箱屉的下表面固定连接有与下滑轨相适配的上滑轨，所述烤箱屉的下表面固定连接有固定套，且固定套的内壁设置有与丝杆相适配的螺纹，所述固定套与丝杆螺纹连接，所述烤箱屉的上表面固定连接有糕点模。

优选的，所述搅拌机构包括搅拌桶，所述搅拌桶的表面固定连接有支撑脚，且支撑脚的下表面与平台的上表面固定连接，所述搅拌桶的上沿面固定连接有固定板，所述固定板的上表面固定连接有搅拌电机，所述搅拌电机输出轴的表面固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴远离搅拌电机的一端固定连接有搅拌桨，所述搅拌桶的下表面固定连接有注料管，且注料管的进料口贯穿搅拌桶的下表面并延伸至搅拌桶的内底壁，所述注料管的出料端分别设置有流量计和电磁阀。

优选的，所述糕点模的上表面开设有多个糕点槽，多个所述糕点槽横向纵向均布设置，且纵向的糕点槽的数量与注料管的数量一致。

优选的，所述烤箱主体的正面开设有视镜窗，所述烤箱主体的正面设置有控制器，所述烤箱主体的内壁设置有若干个红外线烘灯。

优选的，所述支撑脚的数量为两个，两个所述支撑脚周面等距设置在搅拌桶的表面。

优选的，所述伺服电机、搅拌电机、电磁阀、流量计、控制器、红外线烘灯与外部电源之间电连接。

有益效果

本实用新型提供了一种新型用于糕点制作的烤箱装置，具备以下有益效果：

1．该新型用于糕点制作的烤箱装置，通过设置烤箱屉、上滑轨和下滑轨，便于烤箱屉在平台的上表面滑动，通过设置伺服电机、丝杆、固定套和搅拌机构，便于烤箱屉可以自动注入原料至糕点模内，更加的智能化，通过设置伺服电机和搅拌电机，便于原料的搅拌、烤箱屉的传输更加的自动化，解放了人力，降低了店面开支。

2．该新型用于糕点制作的烤箱装置，通过设置电磁阀和流量计，便于按照设定定量注入糕点模内，通过设定控制器，便于将烘焙的过程程序化，满足大规模生产的需求，使该新型用于糕点制作的烤箱装置节省劳动力的同时，提升工作效率，节约店面开支。

附图说明

图1为本实用新型立体结构示意图；

图2为本实用新型俯视结构示意图；

图3为图2中A-A剖视结构示意图。

图中：1平台、2烤箱屉、3烤箱主体、4下滑轨、5支腿、6伺服电机、7丝杆、8轴承座、9上滑轨、10固定套、11糕点模、12搅拌桶、13支撑脚、14固定板、15搅拌电机、16搅拌轴、17搅拌桨、18注料管、19流量计、20电磁阀、21糕点槽、22控制器、23红外线烘灯。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种新型用于糕点制作的烤箱装置，包括平台1和烤箱屉2，平台1的上表面分别固定连接有烤箱主体3、下滑轨4和搅拌机构，烤箱主体3的正面开设有视镜窗，烤箱主体3的正面设置有控制器22，烤箱主体3的内壁设置有若干个红外线烘灯23，平台1下表面的四角均固定连接有支腿5，平台1的侧面固定连接有伺服电机6，伺服电机6的输出轴的表面固定连接有丝杆7，平台1的左侧固定连接有轴承座8，且轴承座8的内环面与丝杆7的表面固定连接，烤箱屉2的下表面固定连接有与下滑轨4相适配的上滑轨9，通过设置烤箱屉2、上滑轨9和下滑轨4，便于烤箱屉2在平台1的上表面滑动，烤箱屉2的下表面固定连接有固定套10，且固定套10的内壁设置有与丝杆7相适配的螺纹，固定套10与丝杆7螺纹连接，烤箱屉2的上表面固定连接有糕点模11，糕点模11的上表面开设有多个糕点槽21。

搅拌机构包括搅拌桶12，搅拌桶12的表面固定连接有支撑脚13，且支撑脚13的下表面与平台1的上表面固定连接，支撑脚13的数量为两个，两个支撑脚13周面等距设置在搅拌桶12的表面，搅拌桶12的上沿面固定连接有固定板14，固定板14的上表面固定连接有搅拌电机15，通过设置伺服电机6、丝杆7、固定套10和搅拌机构，便于烤箱屉2可以自动注入原料至糕点模11内，更加的智能化，通过设置伺服电机6和搅拌电机15，便于原料的搅拌、糕点屉2的传输更加的自动化，解放了人力，降低了店面开支，搅拌电机15输出轴的表面固定连接有搅拌轴16，搅拌轴16远离搅拌电机15的一端固定连接有搅拌桨17，搅拌桶12的下表面固定连接有注料管18，且注料管18的进料口贯穿搅拌桶12的下表面并延伸至搅拌桶12的内底壁，多个糕点槽21横向纵向均布设置，且纵向的糕点槽21的数量与注料管18的数量一致，注料管18的出料端分别设置有流量计19和电磁阀20，伺服电机6、搅拌电机15、电磁阀20、流量计19、控制器22、红外线烘灯23与外部电源之间电连接，通过设置电磁阀20和流量计19，便于按照设定定量注入糕点模11内，通过设定控制器22，便于将烘焙的过程程序化，满足大规模生产的需求，使该新型用于糕点制作的烤箱装置节省劳动力的同时，提升工作效率，节约店面开支。

工作原理：当使用该新型用于糕点制作的烤箱装置，在控制器22中设定伺服电机6的进给距离、注料管18注料速度、注料体积、烘烤时间等参数，往搅拌桶12内加入鸡蛋、低筋粉、蜂蜜等原料，原料在搅拌桨17的搅拌作用下搅拌均匀，接着伺服电机6转动，使第一组糕点槽21运动至注料管18的下端，通过控制流量计19和电磁阀20，向糕点槽21内注入定量的原料，伺服电机6再次转动，依次将糕点槽21注满，并将烤箱屉2移动至烤箱主体3内，红外线烘灯23打开并给糕点的烘焙加温，一定时间后，烘焙完成，伺服电机6反向转动，使烤箱屉2移动至烤箱主体3的外侧，将糕点模11取出，并放置入空的糕点模11，由于糕点模样式不同，可烘烤不同类型的糕点，通过使用该新型用于糕点制作的烤箱装置，使该新型用于糕点制作的烤箱装置节省劳动力的同时，提升工作效率，节约店面开支。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种新型用于糕点制作的烤箱装置，包括平台(1)和烤箱屉(2)，其特征在于：所述平台(1)的上表面分别固定连接有烤箱主体(3)、下滑轨(4)和搅拌机构，所述平台(1)下表面的四角均固定连接有支腿(5)，所述平台(1)的侧面固定连接有伺服电机(6)，所述伺服电机(6)的输出轴的表面固定连接有丝杆(7)，所述平台(1)的左侧固定连接有轴承座(8)，且轴承座(8)的内环面与丝杆(7)的表面固定连接，所述烤箱屉(2)的下表面固定连接有与下滑轨(4)相适配的上滑轨(9)，所述烤箱屉(2)的下表面固定连接有固定套(10)，且固定套(10)的内壁设置有与丝杆(7)相适配的螺纹，所述固定套(10)与丝杆(7)螺纹连接，所述烤箱屉(2)的上表面固定连接有糕点模(11)。

2.根据权利要求1所述的一种新型用于糕点制作的烤箱装置，其特征在于：所述搅拌机构包括搅拌桶(12)，所述搅拌桶(12)的表面固定连接有支撑脚(13)，且支撑脚(13)的下表面与平台(1)的上表面固定连接，所述搅拌桶(12)的上沿面固定连接有固定板(14)，所述固定板(14)的上表面固定连接有搅拌电机(15)，所述搅拌电机(15)输出轴的表面固定连接有搅拌轴(16)，所述搅拌轴(16)远离搅拌电机(15)的一端固定连接有搅拌桨(17)，所述搅拌桶(12)的下表面固定连接有注料管(18)，且注料管(18)的进料口贯穿搅拌桶(12)的下表面并延伸至搅拌桶(12)的内底壁，所述注料管(18)的出料端分别设置有流量计(19)和电磁阀(20)。

3.根据权利要求1所述的一种新型用于糕点制作的烤箱装置，其特征在于：所述糕点模(11)的上表面开设有多个糕点槽(21)，多个所述糕点槽(21)横向纵向均布设置，且纵向的糕点槽(21)的数量与注料管(18)的数量一致。

4.根据权利要求1所述的一种新型用于糕点制作的烤箱装置，其特征在于：所述烤箱主体(3)的正面开设有视镜窗，所述烤箱主体(3)的正面设置有控制器(22)，所述烤箱主体(3)的内壁设置有若干个红外线烘灯(23)。

5.根据权利要求2所述的一种新型用于糕点制作的烤箱装置，其特征在于：所述支撑脚(13)的数量为两个，两个所述支撑脚(13)周面等距设置在搅拌桶(12)的表面。

6.根据权利要求1所述的一种新型用于糕点制作的烤箱装置，其特征在于：所述伺服电机(6)、搅拌电机(15)、电磁阀(20)、流量计(19)、控制器(22)、红外线烘灯(23)与外部电源之间电连接。

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