CN211424482U - 用于烹饪平台的升降式发热装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了用于烹饪平台的升降式发热装置，包括：发热体，发热体包括电发热芯和外壳，电发热芯设置在外壳上；一个或多个升降组件，升降组件包括升降驱动装置和升降杆组，升降驱动装置传动连接升降杆组以带动升降杆组升降，升降杆组连接外壳。有助于调整发热体与被烹饪的食物之间的距离，实现热量的更高效利用，也有助于缩短食物烹饪时间、提高食物烹饪质量，便于用户移动搬运，结构简单可靠，易于维护，也易于使烹饪容器小型化。

Description

用于烹饪平台的升降式发热装置

技术领域

本实用新型涉及厨房设备领域，具体而言，涉及用于烹饪平台的升降式发热装置。

背景技术

许多种类的烹饪装置使用发热装置作为熟化食物所需的热源，现有技术中的发热装置多为固定式结构，导致现有技术存在诸多缺陷，例如食物与热源距离远导致食物熟化速度慢，能源有效利用率低。

现有技术中有些产品通过使烤架、炊具等安装在转动结构上，通过转动调整食物与发热装置之间的距离，以便于食物近距离或均匀受热。但一方面结构复杂，成本高，且使得烹饪设备体积太大，而且由于结构复杂使得烹饪装置通常功能难以，烤箱只能作烤箱使用，灶体只能做灶体使用，尤其是难以同时适用于借助沸水或蒸汽烹饪食物，即尤其难以实现烹饪装置的多功能烹饪作用。另一方面，对于容器型烹饪装置，用户用手取出食物时需要借助专门的器械，否则直接伸手到容器内容易被烫伤。

此外，现有技术中用于杆件的滑动密封装置容易磨损，导致密封性能过早失效，需要用户经常更换维护，操作繁琐。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了用于烹饪平台的升降式发热装置。

具体地，其技术方案如下：

一种用于烹饪平台的升降式发热装置，包括：

发热体，所述发热体包括电发热芯和外壳，所述电发热芯设置在所述外壳上，优选地，所述电发热芯为管状结构体；

一个或多个升降组件，所述升降组件包括升降驱动装置和升降杆组，所述升降驱动装置传动连接所述升降杆组以带动所述升降杆组升降，所述升降杆组连接所述外壳。

在一个具体的实施例中，所述升降杆组内具有沿轴向延伸的内部通道，所述电发热芯的电源线穿设在所述内部通道内，所述电源线的一端电性连接所述电发热芯，所述电源线的另一端穿过所述内部通道以连接外部电源。

在一个具体的实施例中，所述外壳的一侧或多侧外表面设置有微晶面板，用于使所述电发热芯通过所述微晶面板向外辐射红外热能；

优选地，所述外壳呈盘形结构；

优选地，所述微晶面板包括位于所述外壳的上端面的微晶面板。

在一个具体的实施例中，所述外壳内壁和/或所述电发热芯表面涂覆有红外涂料层。

在一个具体的实施例中，所述外壳的底部设置有多个接线柱，所述接线柱密封在所述内部通道内，所述接线柱的一端电性连接所述电发热芯，所述接线柱的另一端连接所述内部通道内的所述电源线。

在一个具体的实施例中，所述升降杆组包括丝杆和活动套，所述升降驱动装置的动力输出端与所述丝杆螺纹配合，所述活动套套设在所述丝杆外部且二者螺纹配合，所述活动套的顶部连接所述外壳。

在一个具体的实施例中，所述电发热芯包括一组或多组电发热组件，所述多组电发组件分布在所述外壳内的多个位置；优选地，所述多组电发组件分别配置有独立的控制电路。

在一个具体的实施例中，所述电发热芯包括一组或多组电发热组件，所述一组发热组件或所述多组电发热组件中的全部与所述外壳为一体成型，或所述一组发热组件或所述多组电发热组件中的全部与所述外壳为分体结构，或所述多组电发热组件中的一部分与所述外壳为一体成型、另一部分与所述外壳为分体结构。

在一个具体的实施例中，所述微晶面板与所述外壳由耐高温粘接层和/或卡扣组件进行连接。

在一个具体的实施例中，所述活动套外侧还设有动密封装置并通过所述动密封装置与外部结构滑动密封连接；

优选地，所述动密封装置包括密封扣盖、内密封套圈和空心螺柱；所述空心螺柱或所述密封扣盖安装于所述外部结构的开口，所述密封扣盖径向内壁形成有一个或多个环形密封舌，所述密封扣盖的环形密封舌套设在所述升降杆组外形成滑动密封，所述密封扣盖还具有与所述空心螺柱螺纹配合的内螺纹段，一个或多个所述内密封套圈套设在所述空心螺柱内，所述内密封套圈径向内壁也形成有环形密封舌，所述内密封套圈的环形密封舌套设在所述升降杆组外形成滑动密封，所述内密封套圈的一端面封装在所述密封扣盖内、另一端面封装在所述空心螺柱内；

进一步优选，所述动密封装置还包括锁紧螺母；所述空心螺柱包括第一外螺纹段和第二外螺纹段，所述第一外螺纹段与所述密封扣盖的内螺纹段螺纹配合，所述第二外螺纹段的直径小于所述第一外螺纹段的直径，所述锁紧螺母与所述第二外螺纹段螺纹配合，所述外部结构的开口套设在所述第二外螺纹段，使所述锁紧螺母通过转动抵接并锁紧所述外部结构的开口。

本实用新型至少具有以下有益效果：

由于发热体可以升降，一方面可以调整发热体与被烹饪的食物之间的距离，例如让发热盘近距离加热食物，实现热量的更高效利用，也有助于缩短食物烹饪时间、提高食物烹饪质量。另一方面，当升降组件和发热体作为灶体使用时，炊具可以被自动升起或落下，便于用户移动搬运。而且升降组件和发热体的组合结构简单可靠，可降低结构复杂程度，易于维护，也易于使烹饪容器小型化。

进一步地，对于盘形发热体，其还可以作为支撑平台或操作平台使用，可进一步提升用户体验。

进一步地，本实用新型中可利用升降杆组的内部通道穿设发热体的电源线，既能够避免电源线外露形成干涉，又能对电源线进行保护。

进一步地，升降杆组与诸如烹饪平台的外部结构之间具有新型的动密封装置，其密封扣盖径向内壁形成有一个或多个环形密封舌，密封扣盖的环形密封舌对轴类部件形成第一道密封，使容器内的流体无法从密封扣盖与轴类部件之间泄漏，当密封扣盖的环形密封舌发生破碎需要更换时，只需要转动密封扣盖即可更换，更加便于更换。又由于内密封套圈径向内壁形成有环形密封舌，其能够与密封扣盖的环形密封舌共同作用形成多道密封，显著提升密封效果，与现有技术相比，即使密封扣盖的环形密封舌发生部分破损，在内密封套圈的环形密封舌的密封作用下，依然能够阻止流体泄漏。而且当需要更换内密封套圈的环形密封舌时，只需要转动转动密封扣盖使其从升降杆组上脱离即可更换内密封套圈的环形密封舌，非常便捷。

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能更明显易懂，下文特举较佳实施例，并配合所附附图，作详细说明如下。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1是实施例中用于烹饪平台的升降式发热装置的整体剖视图；

图2是图1中A处区域的局部放大图；

图3是实施例中用于烹饪平台的升降式发热装置的局部剖视图；

图4是实施例中升降式发热装置与外部结构的剖视图；

图5是图4中B处区域的局部放大图；

图6是实施例中动密封装置的立体图；

图7是实施例中动密封装置的剖视图；

图8是实施例中动密封装置的爆炸图。

主要元件符号说明：

1-外部结构；5-动密封装置；51-密封扣盖；52-锁紧螺母；53-内密封套圈；54-内密封套圈的环形密封舌；55-环形凹槽；56-空心螺柱；57-第一外螺纹段；58-第二外螺纹段；59-弹性环；510-密封扣盖的环形密封舌；72-外壳；721-微晶面板；722-电发热芯； 35-升降底座；41-电机；411-调速箱；361-丝杆；362-活动套；83-接线柱；84-电源线。

具体实施方式

在下文中，将更全面地描述本实用新型的各种实施例。本实用新型可具有各种实施例，并且可在其中做出调整和改变。然而，应理解：不存在将本实用新型的各种实施例限于在此公开的特定实施例的意图，而是应将本实用新型理解为涵盖落入本实用新型的各种实施例的精神和范围内的所有调整、等同物和/或可选方案。

实施例

如图1所示，本实施例提供了一种用于烹饪平台的升降式发热装置，包括发热体和升降组件。其中，发热体包括电发热芯722和外壳72，电发热芯722设置在外壳72上。其中，电发热芯722通电后发热，其核心结构为电阻丝、电阻棒、PTC厚膜电路或其它能通电后发热的结构。图1示出了一种优选的电发热芯722，电发热芯722为管状结构体，其包括管体和封装在管体内的电阻丝，管体内优选填充绝缘材料和/或电阻丝由绝缘支架固定在管体内。

本实施例中，外壳72优选呈盘形结构，使得外壳72可作为升降平台使用，便于用于在外壳72上放置炊具或其它物体，即其还可以作为支撑平台或操作平台使用，可进一步提升用户体验。但盘形结构仅是一种优选，外壳72组成形态包括但不限于盘形结构，或者由杆件或管件交错或绕设形成，或者其它组成形态。

优选地，如图1、图3所示，外壳72的一侧或多侧外表面设置有微晶面板721，用于使电发热芯722通过微晶面板721向外辐射红外热能。进一步优选，微晶面板721包括位于外壳72的上端面的微晶面板721。由于设置有微晶面板721，一方面使得外壳72 外表面整洁美观，而且可促进红外热能的定向辐射。

优选地，外壳72内壁和/或电发热芯722表面涂覆有红外涂料层。由此，通过外壳72内壁和/或电发热芯722表面的红外涂料层辐射红外热能，能显著改善外壳72内壁和 /或电发热芯722热交换、提高外壳72内壁和/或电发热芯722表面的温度场强及均匀性。

本实施例中，升降组件的数量为一个或多个，图1中示出了一种优选的实施例，即升降组件的数量为一个。升降组件的具体结构包括升降驱动装置和升降杆组，升降驱动装置传动连接升降杆组以带动升降杆组升降，升降杆组连接外壳72。其中，升降驱动装置由电机41、调速箱411和转动轴等结构组成，电机41、调速箱411和转动轴等结构安装在升降底座35内，电机41输出的转动经调速箱411调速后由传动轴传递给升降杆组，示例性地，升降杆组和转动轴之间具有相互啮合的齿轮，并由齿轮传动。

由于发热体可以升降，一方面可以调整发热体与被烹饪的食物之间的距离，例如让发热盘近距离加热食物，实现热量的更高效利用，也有助于缩短食物烹饪时间、提高食物烹饪质量。另一方面，当升降组件和发热体作为灶体使用时，炊具可以被自动升起或落下，便于用户移动搬运。而且升降组件和发热体的组合结构简单可靠，可降低结构复杂程度，易于维护，也易于使烹饪容器小型化。

进一步地，升降杆组包括丝杆361和活动套362，升降驱动装置的动力输出端与丝杆361螺纹配合，活动套362套设在丝杆361外部且二者螺纹配合，活动套362的顶部连接外壳72。

本实施例中，升降杆组内具有沿轴向延伸的内部通道，电发热芯722的电源线84穿设在内部通道内，电源线84的一端电性连接电发热芯722，电源线84的另一端穿过内部通道以连接外部电源。由此，能够利用升降杆组的内部通道巧妙的设置电发热芯722 的电源线84，避免其电源线84暴露，因而既能够避免电源线84外露形成干涉，又能对电源线84进行保护。

进一步地，外壳72的底部设置有多个接线柱83，接线柱83密封在内部通道内，接线柱83的一端电性连接电发热芯722，接线柱83的另一端连接内部通道内的电源线84。

本实施例中，电发热芯722包括一组或多组电发热组件，多组电发组件分布在外壳72内的多个位置。优选地，多组电发组件分别配置有独立的控制电路。

在一个具体的实施例中，电发热芯722包括一组电发热组件，该一组发热组件与外壳72为一体成型，或与外壳72为分体结构。

在另一个具体的实施例中，电发热芯722包括多组电发热组件，多组电发热组件中的全部与外壳72为一体成型，或多组电发热组件中的全部与外壳72为分体结构，或多组电发热组件中的一部分与外壳72为一体成型、另一部分与外壳72为分体结构。

本实施例中，微晶面板721与外壳72由耐高温粘接层和/或卡扣组件进行连接。

如图4所示，活动套362外侧还设有动密封装置并通过动密封装置与外部结构1滑动密封连接。其中，外部结构1包括烹饪容器。

动密封装置5包括密封扣盖51、内密封套圈53和空心螺柱56，空心螺柱56或密封扣盖51安装于外部结构1的底部开口，密封扣盖51径向内壁形成有一个或多个环形密封舌，密封扣盖的环形密封舌510优选与密封扣盖51的本体为一体式结构。密封扣盖的环形密封舌510套设在升降杆组外形成密封连接，密封扣盖51还具有与空心螺柱56螺纹配合的内螺纹段，一个或多个内密封套圈53套设在空心螺柱56内，内密封套圈 53径向内壁也形成有环形密封舌，内密封套圈的环形密封舌54套设在升降杆组外形成密封连接，内密封套圈53的一端面封装在密封扣盖51内、另一端面封装在空心螺柱56 内。密封扣盖的环形密封舌510优选为O型密封胶圈或其它结构，内密封套圈的环形密封舌54优选为环形弹性密封套，且优选与升降杆组接触的表面为倾斜表面。

由于动密封装置5的密封扣盖51径向内壁形成有密封扣盖的环形密封舌510，密封扣盖的环形密封舌510对轴类部件形成第一道密封，使外部结构1内的流体无法从密封扣盖51与升降杆组之间泄漏，当密封扣盖的环形密封舌510发生破碎需要更换时，只需要转动密封扣盖51即可更换，更加便于更换。又由于内密封套圈53径向内壁形成有内密封套圈的环形密封舌54，其能够与密封扣盖的环形密封舌510共同作用形成多道密封，显著提升密封效果，与现有技术相比，即使密封扣盖的环形密封舌510发生部分破损，在内密封套圈的环形密封舌54的密封作用下，依然能够阻止流体泄漏。而且当需要更换内密封套圈的环形密封舌54时，只需要转动密封扣盖51使其从升降杆组上脱离即可更换内密封套圈的环形密封舌54，非常便捷。

本实施例中，内密封套圈的环形密封舌54径向外侧固定有弹性环59，弹性环59 包括环形弹簧或环形弹性胶圈，优选为弹簧。由于内密封套圈的环形密封舌54径向外侧固定有诸如弹簧的弹性环59，在弹性环59的弹力约束下，使得内密封套圈的环形密封舌54具有更强的持久弹性变形能力，即使长期使用，内密封套圈的环形密封舌54依然可以紧密接触升降杆组部件，进一步使得动密封装置5具有长久密封性能。

本实施例中，内密封套圈53在内密封套圈的环形密封舌54径向外侧形成有环形凹槽55，尤其适用于内密封套圈的环形密封舌54的数量为一个时。由于内密封套圈53 在内密封套圈的环形密封舌54径向外侧形成有环形凹槽55，该环形凹槽55一方面能够为内密封套圈的环形密封舌54的弹性变形提供空间，使其具有较大的弹性变形能力，另一方面环形凹槽55便于容纳内密封套圈的环形密封舌54径向外侧的弹性环59。

优选地，动密封装置5还包括锁紧螺母52；空心螺柱56包括第一外螺纹段57和第二外螺纹段58，第一外螺纹段57与密封扣盖51的内螺纹段螺纹配合，第二外螺纹段 58的直径小于第一外螺纹段57的直径，锁紧螺母52与第二外螺纹段58螺纹配合，外部结构1底部开口套设在第二外螺纹段58，使锁紧螺母52通过转动抵接并锁紧外部结构1。由于动密封装置5还包括锁紧螺母52，以及空心螺柱56包括第一外螺纹段57和第二外螺纹段58，使得可以利用锁紧螺母52与空心螺柱56的台阶面之间的间隙安装锁紧外部结构1。具体地，将外部结构1套设在第二外螺纹段58，转动锁紧螺母52即可锁紧外部结构1。

当动密封装置5不包括锁紧螺母52时，外部结构1的底部固定连接空心螺柱56或者密封扣盖51的外表面。当动密封装置5包括锁紧螺母52时，外部结构1的底部套设在第二外螺纹段58，转动锁紧螺母52即可锁紧外部结构1的壳体，使得整个动密封装置5与外部结构1之间是完全的可拆卸连接，便于维护更换动密封装置5的所有部件。

本领域技术人员可以理解附图只是一个优选实施场景的示意图，附图中的模块或流程并不一定是实施本实用新型所必须的。

本领域技术人员可以理解实施场景中的装置中的模块可以按照实施场景描述进行分布于实施场景的装置中，也可以进行相应变化位于不同于本实施场景的一个或多个装置中。上述实施场景的模块可以合并为一个模块，也可以进一步拆分成多个子模块。

以上公开的仅为本实用新型的几个具体实施场景，但是，本实用新型并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本实用新型的保护范围。

Claims (16)

1.一种用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，包括：

发热体，所述发热体包括电发热芯和外壳，所述电发热芯设置在所述外壳上；

一个或多个升降组件，所述升降组件包括升降驱动装置和升降杆组，所述升降驱动装置传动连接所述升降杆组以带动所述升降杆组升降，所述升降杆组连接所述外壳。

2.根据权利要求1所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述升降杆组内具有沿轴向延伸的内部通道，所述电发热芯的电源线穿设在所述内部通道内，所述电源线的一端电性连接所述电发热芯，所述电源线的另一端穿过所述内部通道以连接外部电源。

3.根据权利要求1所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述电发热芯为管状结构体。

4.根据权利要求1或2所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述外壳的一侧或多侧外表面设置有微晶面板，用于使所述电发热芯通过所述微晶面板向外辐射红外热能。

5.根据权利要求4所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述外壳呈盘形结构。

6.根据权利要求4所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述微晶面板包括位于所述外壳的上端面的微晶面板。

7.根据权利要求1所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述外壳内壁和/或所述电发热芯表面涂覆有红外涂料层。

8.根据权利要求2所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述外壳的底部设置有多个接线柱，所述接线柱密封在所述内部通道内，所述接线柱的一端电性连接所述电发热芯，所述接线柱的另一端连接所述内部通道内的所述电源线。

9.根据权利要求1所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述升降杆组包括丝杆和活动套，所述升降驱动装置的动力输出端与所述丝杆螺纹配合，所述活动套套设在所述丝杆外部且二者螺纹配合，所述活动套的顶部连接所述外壳。

10.根据权利要求1所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述电发热芯包括一组或多组电发热组件，所述多组电发组件分布在所述外壳内的多个位置。

11.根据权利要求10所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述多组电发组件分别配置有独立的控制电路。

12.根据权利要求1所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述电发热芯包括一组或多组电发热组件，所述一组发热组件或所述多组电发热组件中的全部与所述外壳为一体成型，或所述一组发热组件或所述多组电发热组件中的全部与所述外壳为分体结构，或所述多组电发热组件中的一部分与所述外壳为一体成型、另一部分与所述外壳为分体结构。

13.根据权利要求4所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述微晶面板与所述外壳由耐高温粘接层和/或卡扣组件进行连接。

14.根据权利要求9所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述活动套外侧还设有动密封装置并通过所述动密封装置与外部结构滑动密封连接。

15.根据权利要求14所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述动密封装置包括密封扣盖、内密封套圈和空心螺柱；所述空心螺柱或所述密封扣盖安装于所述外部结构的开口，所述密封扣盖径向内壁形成有一个或多个环形密封舌，所述密封扣盖的环形密封舌套设在所述升降杆组外形成滑动密封，所述密封扣盖还具有与所述空心螺柱螺纹配合的内螺纹段，一个或多个所述内密封套圈套设在所述空心螺柱内，所述内密封套圈径向内壁也形成有环形密封舌，所述内密封套圈的环形密封舌套设在所述升降杆组外形成滑动密封，所述内密封套圈的一端面封装在所述密封扣盖内、另一端面封装在所述空心螺柱内。

16.根据权利要求15所述的用于烹饪平台的升降式发热装置，其特征在于，所述动密封装置还包括锁紧螺母；所述空心螺柱包括第一外螺纹段和第二外螺纹段，所述第一外螺纹段与所述密封扣盖的内螺纹段螺纹配合，所述第二外螺纹段的直径小于所述第一外螺纹段的直径，所述锁紧螺母与所述第二外螺纹段螺纹配合，所述外部结构的开口套设在所述第二外螺纹段，使所述锁紧螺母通过转动抵接并锁紧所述外部结构的开口。

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